Lean kotitekoista pastaa

Lean kotitekoista pastaa

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Vehnäjauho	100 g
Kova laatu mannasuurimot (minulla on Macfa)	100 g
Kasviöljy	35 g
Jäävesi	105 g

Keittomenetelmä

• Sekoita jauhot mannasuurimoon.
• Lisää vihannesseos, sekoita.
• Kaada vesi ja vaivaa taikina nopeasti. Kerää taikina palloon, kääri muoviin ja lähetä jääkaappiin 30-60 minuutiksi.
• Purista seuraavaksi pienet palat taikinasta, rullaa ne kerrokseksi ja leikkaa nuudelit haluttuun paksuuteen. Teen sen taikinalevyllä. Virkkaa (skaalaa 0-9) 0 (2 kertaa) -2 (2 kertaa) -4 92 kertaa) -5 (1 kerta).
• Kuivaa valmis tahna kuivausrummussa. Lähden yöksi.
• Keitä tällainen tahna kirjaimellisesti 2-3 minuuttia kiehumisen jälkeen.
• On parempi huuhdella valmis pasta tai sekoittaa se välittömästi kasviöljyn kanssa, jotta se ei tartu yhteen.
• Käytti tätä tahnaa täällä:
• 
  Linssipasta (Omela)
  
  

Rakastan pastaa ja muuta pastaa - mutta on, mutta tehtävä -. Se on edelleen erittäin mielenkiintoista!

Ksyusha, mikä on mielenkiintoinen resepti, onko se pastaa chassa, joka on linssejä?
Kerro minulle, miten se varastoidaan, kuivataan sillä tavalla?
Kiitos herkkuista!

[Ksyusha]

Ksyusha, Joo. tämä linsseillä. Varastan sen kenkälaatikkoon, laitan sen rättiin kaikilta puolilta ja käärin sen päälle. Laatikossa on reikä hengittää. Ja keiton varten jaon sen suoraan tina-teelaatikkoon.

Olya, ja pidän todella siitä.

[MariV]

MariV,

Ei ole mitään tekemistä, oikeastaan. Ja taikinakalvo on edelleen loistava asia. Jos mahdollista, tuoretta pastaa - jopa päivittäin. Lisäksi en koskaan kuivaa kotitekoista pastaa. En todellakaan ymmärrä sen tekemisen merkitystä itselleni. Rakastan sitä tuoreena. Pidän taikinaa jääkaapissa. HP vaivaa, rullaa rullaksi. Panee 2 minuuttia.

Toist hän kuivuu siellä itse, mutta kiillottaa käsillään, ilman taikinaa, vai eikö niin ole?

Toist hän kuivuu siellä itse,

Ei, laitan sen jo kuivaksi laatikkoon, mutta kuivaan sen kuivausrummulla.



Minulle on helpompaa tehdä se etukäteen, jotta voin käyttää sitä tarpeen mukaan.) Tietenkin voit käyttää kätesi, mutta tämä on jo saavutus. En olisi pystynyt siihen. Vaikka Internet on täynnä videoita, ihmiset tekevät.

Joo, nyt on selvää, kiitos!

Kuivasin sen kesällä:


Kotitekoiset maitonuudelit (ei munia) (Omela)

Mikä hieno asia!
Missä myyjän onnellisuus on?

Ja millainen valssauskone sinulla on?

[Omela]

Omela, Variksenpelätin, ja älä suostuta, neitsyet! Haluaisin mieluummin käydä kylpylässä ja juosta uima-altaalle!

[MariV]

Ksyusha, mene tänne Taikinan arkit-nuudelileikkurit (mallivalikoima, ominaisuudet, arvostelut), kaikki on siellä. Otsonikuivain on myytävänä.

MariV, mikä hieno kaveri!

Jep, mennään

No, FSE, deFka on poissa !!

No, mlyn tama drain on kirjoitettu, lue pridetstsa kevääseen asti!
Millaista jotain etsiä, no, shob nishibko on kallista ja kätevää, ja Ksun?

Siellä, kolmessa ensimmäisessä virassa, kaikki infa. Nuudelileikkuri Imperia Titania 190 tai Marcato "Atlas 150". Minulla on nuudelileikkuri Marcato ampia-180.

Kiitos, kultaseni drukh!

ja pidän todella siitä.

Ja pidän siitä myös.
Pieni asia, kiitos reseptistä ilman munia

Melchiiik, olen jo vaivannut taikinan. Oletko tama vähän vettä sekoittamatta? Minulla on vain puolet siitä kadonnut

[Omela]

mutta tämä on jo saavutus.

Joten en ole koskaan sankari, nyt haluan taikinarullan ... tai nuudelileikkurin vapaa-ajallaani. Selvitän mitä tarvitsen. Ja sitten tällainen resepti on mielenkiintoinen ja oikea, mutta käsiä ei kuitenkaan ole tarpeeksi ... OmelaKiitos terveellisen herkullisen pastan reseptistä!

[Elena]

Oletko tama vähän vettä sekoittamatta? Minulla on vain puolet siitä kadonnut

Ira tarkasti, että kaikki on oikein. Teitkö sen mannasuurimolla?

nyt haluan taikinan levyn ... tai nuudelileikkurin

Elena, ne sisältyvät - nuudelileikkurit!

Teitkö sen mannasuurimolla?

Kyllä, vain tavallisella kovista lajikkeista päättyi.
Joten se vie enemmän nestettä ja paljon?

Ira, en ole koskaan tehnyt sitä tavallisella, katsoin, ne eroavat toisistaan ​​johdonmukaisesti, ehkä tämä on totta? On käynyt ilmi, päinvastoin, se vie vähemmän nestettä.

Ksyusha, tarkoitin, että neste vie enemmän kiinteistä luokista.
Minulla oli kaksi pakkausta tällaista mannasuurimoa, lisäsin sen taikinaan, enkä näyttänyt huomaavan, että siellä oli niin paljon enemmän
Ja niin loppujen lopuksi 100 g jauhoja varten tarvitaan 2 rkl kaikkea vettä
Nuudelit valmistettiin ja söivät aamulla, lisäsivät hieman kurkumaa väreihin ja sahramaan. Hän osoittautui niin kauniiksi, keltaiseksi punaisilla täplillä. Hän keitti pesiä makkaralla ja juustolla.
Yritän maitoa, en ole vielä kokeillut tätä

Ira, tärkeintä on, että lopulta kaikki onnistui. Se on kiinteämpi maidossa.

[Omela]

Omela!
Soooo ... jauhot, vesi, öljy, valssauskone ... kaikki on siellä! Vielä on selviytymistä lomien jälkeen ... ja olen kaikki sinun!
Otin sen "roskiin"! Veistän vähän myöhemmin.

[Elena]

Elena, odotan!

ne sisältyvät - nuudelileikkurit!

Kiitos! Jätin linkin, opiskelen.