Porkkanakakku appelsiinikuorella

[halkaisija 22 cm]

Porkkanakakku oranssilla kuorella

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Munat	6 kpl
Sokeri	360 g
Vaniljasokeri	1 pussi
Porkkana	400 g
Oranssi kuori	2 kpl
Hajuton kasviöljy	140 g
Voi	200 g
Jauhot	360 g
Leivinjauhe	20 g
Suola	2 puristusta
Jauhettua kanelia	1 tl
Jauhettu muskottipähkinä	1 tl
Jauhetut neilikka	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Olga Korolevan Bebiblog-resepti (kiitos paljon !!!), en löytänyt mitään vastaavaa HP: stä, päätin jakaa sen. Voin sanoa luottavaisesti, että kakku on erittäin maukas, siinä olevia porkkanoita on melkein mahdotonta tunnistaa. Kaksinkertaistin ainesosien osuudet alkuperäisestä reseptistä.
• Niin:
• Kolme porkkanaa hienolla raastimella, lisää siihen kahdesta appelsiinista poistettu kuori. Emme purista porkkanoita.
• Voi on sulatettava ja jäähdytettävä.
• Vatkaa munat sokerilla ja vaniljasokerilla pörröiseksi.
• Lisää porkkanat kuorella.
• Lisää vihannes ja sulatettu voi, suola ja mausteet.
• Lisää jauhot ja leivinjauhe.
• Sinun pitäisi saada massa keskipaksu. Sain taikinan, jonka paino oli 1824 g.
• Kuumenna uuni 200 asteeseen.
• Muotin pohja halkaisija 22 cm peitä pergamentilla. Tai voitele ohuella voilla ja pölyllä jauhoilla (ranskalainen paita). Jaa taikina viiteen osaan (kukin 360 g).
• Leivotaan 10 minuuttia 200 asteen lämpötilassa, sitten vähennetään 180: een ja paistetaan helläksi tarkistamalla polttimella (taikina ei tartu). Keskimäärin yksi kakku paistetaan 20-25 minuutissa. Kakku on pullea, joustava ja erittäin aromaattinen. Jäähdytä kukin ritilä.
• Kerään kakkuja renkaaseen, minkä seurauksena kakku osoittautui noin 10 cm korkeaksi, halkaisijaltaan 21.
• Käytin Natapitin kermajuustoa, https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=272677.0 kaksinkertainen vero, hän tuli hyvin esiin täällä, mutta puolittin öljyn määrän.
• Olga Koroleva neuvoo lisätä taikinaan kerros kirsikoita ja ruokalusikallinen kaakaota, en ole vielä kokeillut sitä.

Astia on suunniteltu

2,5 kg

Aika valmistautua:

2,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Kakku on upeasti herkullinen! Painon mukaan raskas, mutta erittäin herkkä maku, jolla on voimakas oranssin maku ja aromi. Kokeile, et tule katumaan!
Pääkuvassa kakku, joka on paistettu 24 cm: n muotoisena kahdessa kerroksessa ja leikattu neljään kakkuun, joten se on matalampi ja leveämpi kuin reseptissä kuvattu.
Viime kerralla paistin 1 kakun (yhteensä 5 kerrosta) ja halkaisijaltaan pienemmässä muodossa. Se osoittautui paremmaksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

"Porkkana" vaaleista porkkanoista (Elena Tim)

Porkkanapiparkakut (Ketsal)

Korean porkkana (fomca)

Ihana kakku - et tule ohi! Kiitos reseptistä!

[Rada-dms]

Rada-dms, Kiitos! Kokeile, se on sen arvoista))

[Natasha]

Natashaja mitä koristeltu? onko se murusia kakkuja?

[Olga VB]

Olga VB, Olga, kyllä, se on muru ja kukka mastiksia)

[Natasha]

Natasha, mielenkiintoinen resepti ja terveellinen. Hei kirjanmerkki

[Natasha]

Natasha, kiitos reseptistä, erittäin kaunis ja sen pitäisi olla herkullista. Otan sen kirjanmerkkeihin. Toivottavasti kokeilla sitä pian.

[Albina]

Albina, gaala10, kiitos) yritä

Lisäsi kuvan osiosta

[Cixlida]

Cixlida, ja hitaassa liesi voit leipoa yhden suuren kakun, ja sitten leikata ja kerros?

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, En ole kokeillut sitä hitaassa liedessä, en tiedä. Paistin puolet annoksesta kerrallaan uunissa, leikattiin 3 kakkuun, kaikki oli hyvin

[Cixlida]

Cixlida, kiitos, luulen, pidän todella porkkanakakkuista.

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38,) DR: n tytär kysyy häneltä, tiedätkö, on jopa hieman hunajaa (ehkä voiteen takia). 2,5 kg kakku katosi kahdesti)

Toinen porkkana) lasitetut hedelmät - oranssi ja kaki.

[Natasha]

Natasha, 🔗

[Cixlida]

Cixlida Natasha, kiitos reseptistä!
Yritin porkkanakakkua ensimmäistä kertaa Emiratesissa, pidin siitä erittäin paljon, sinun on samanlainen, erittäin maukas, mielestäni
Me yritämme!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Eugene, kiitos) Kokeile, tämä on herkullinen kakku!

Toinen suoritusvaihtoehto:

Tällä kertaa lisäsin rkl alkaloitua kaakaota ja kirsikoita, kakku meni talon maun mukaan, todellinen uudenvuoden herkku

[ennen]

Eh, mistä aloittaa, en edes tiedä ...
No, todennäköisesti leikkurista

🔗

Ja nyt siitä, mitä tapahtui ennen häntä
Päätin kokeilla myös tätä trendikästä porkkanakakkua. Ja juuri kermakakkuissa Natasha laittoi yllä mainitun viehättävän talvikakun.
Tutkin reseptiä, kuvausta ... kaikki osoittautui siellä erittäin houkuttelevaksi ja päätin!
Minulla on 19 cm muoto ja tein 6 kakkua (paistin kaksi kakkua kerrallaan)
Rehellisesti, se oli liian sekava minulle ... seurata lämpötilaa joka ajo. 200 ° - 10 min, sitten 180 ° - 15 min ...
jotenkin en pitänyt siitä lainkaan ... vietin 1,5 tuntia vain leipomiseen! Kakkujen näky ei myöskään aiheuttanut iloa ... olin hieman järkyttynyt ..
Mutta asia oli jo saatava päätökseen!
Hapan kerma vaniljakastike teki kaksinkertaisen normin, minulle se osoittautui paljon. 1,5 normia on eniten makuni mukaan.

Joten tänään kokeilimme sitä!

Olen tyytyväinen tulokseen (vaikka en odottanut sitä ollenkaan).
Maku epätavallinen, erittäin mielenkiintoista ... Kakku mehukas... Erottuu yksiselitteisesti tavallisista kakkuista kirkas tuoksu mausteita... Hapan kerma vaniljakastike on täydellinen täällä.
Paistan ehdottomasti uudelleen!
Sinun täytyy vain jotenkin helpottaa kakkujen paistamista itsellesi ...

6 kakusta, joiden halkaisija oli 19 cm, tein kaksi näistä kakkuista

🔗

Natasha, kiitos paljon reseptistä !!!

[Arina]

Arina,)) kuinka iloinen olen siitä, että pidin reseptistä! Leikkaus on super! Laitoin ajastimen mikroaaltouuniin ja ryhdyn rauhallisesti tekemään asioita). Ja teen ranskalaisen paidan (pölysin muodon jauholla, ohut voilla voideltu), kakut ovat sileitä ja erittäin tuoksuvia. Kiitos huomiosta reseptiin) Hyvää uutta vuotta!

Onko reseptin mukaan paljon öljyä:? 140 rastia ja 200 g kermaista ??

[Enkeli_päivä]

Enkeli_päivä, ei, ei paljon, siinä se)

Tein kakun, lisäsin vain kasviöljyä, paistin puolet annoksesta yhdellä kakulla. En tunne itselleni porkkanoita, vain oranssia, voisin liota vähän, pidän märkistä kakkuista.

Bliiin! Mikä kaunokainen! Kuka leipoa kakun minulle?

[Enkeli_päivä]

Enkeli_päivämillainen leikkuri, mmmm))
Öljy antaisi kakulle vain lisää kosteutta, tai voit kastaa sen kirsikkasiirapilla (jos lisäät kirsikoita kerrokseen). Kaunotar!

[Enkeli_päivä]

Enkeli_päivämillainen leikkuri, mmmm))
Öljy antaisi kakulle vain lisää kosteutta, tai voit kastaa sen kirsikkasiirapilla (jos lisäät kirsikoita kerrokseen). Kaunotar!

Yritin kakkua toisena päivänä, se maistuu vain paremmalta, ensi kerralla teen kaiken reseptin mukaan pähkinöillä ja kanelilla). Kiitos!

Bliiin! Mikä kaunokainen! Kuka leipoa kakun minulle?

[Enkeli_päivä]

Enkeli_päivä, kiitos huomiosta reseptiin

Minulla on vino kädet, enkä ole kovin tarkkaavainen - en sammuttanut sekoitinta ajoissa ja rehevä porkkana-muna-seos muuttui nesteeksi ((laitoin sen leivonnaisille, mutta en tiedä mitä tapahtuu)

[Antonovka]

Antonovka, tapahtui?

Toinen vivahde - ennen seuraavan kakun paistamista sinun täytyy lyödä koko taikinan massa sekoittimella, niin kakut ovat pörröisiä.

[Cixlida]

Cixlida,
Natasha, kävi ilmi)) Nyt me juomme teetä hänen kanssaan. Pojat eivät edes tajunnut, että siellä oli porkkanaa

Paljon kiitoksia reseptistä !!!

Tein annoksen 0,75 taikinaa, kerma 1,5, muotin koko 28 cm. Kun huomasin, että kaikki oli nestemäistä, päätin paistaa yhdellä kakulla. Kostea mutta paistettu kakku tuli ulos. Leikkaa 3 osaan. Liotettu karpalosiirappiin ja vähän Limoncellaan.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, kuinka siistiä)) Nami tuli todennäköisesti ulos
Ja minä vain kastan sen ja laitan kirsikan kerrokseen - veljenpoikani on ylihuomenna 10-vuotias, kokeilin sitä marraskuussa ja muistan, tilasin porkkanan!

[Cixlida]

Cixlida,
Minulla ei ollut kirsikoita)) Jostain syystä pyysin ananaksia kuutioina ja jotain sitruunaa kermaan (vaikka lisäsin ostettua sitruunasokeria, ilmeisesti ei tarpeeksi) ja todennäköisesti paistettuja pähkinöitä. Voi, muuten - mausteista minulla oli vain kanelia ja muskottipähkinää.

Toisen kappaleen aviomies tunnisti edelleen porkkanan))

Lajittelin sen molekyyleiksi)))

[Cixlida]

Cixlida,
Natasha katkaisi toisen kappaleen ja tunnusti pojalleen mitä kakut olivat kakussa - hän kuristi, sanoi, ettei syö, mutta pyysi leipoa toisen Voi, hän sanoo äiti - porkkanaa, mutta herkullista)) Miehemme ja minä pidämme harvoin epätavallisista herkkuista Muistan kuinka tein heistä spagettia seepian musteella)
Eilen hän toi kollegan töihin - hän ei arvannut oikeaa porkkanaa, hän piti siitä todella

Siinä se, ei enää kakkua

[Lena]

Lena, hienoa miten))
Meillä ei myöskään ole enää kakkua, kirsikka, muuten, täydentää makua erittäin hyvin, suosittelen sitä!

[Cixlida]

Cixlida,
Ja millaiset kirsikat - jäädytetyt tai siirapit?

Jäädytettynä pesin sen, laitoin kattilaan ja peitin sokerilla. Kun hän antoi mehun, kiehui ja jäähdytti sitä siirapissa, heitti sen sitten seulalle ja kakkuun)

[Cixlida]

Cixlida,
Minun on vielä tehtävä se))

Tarkalleen! Lapset olivat niin onnellisia porkkanasta)

[Cixlida]

Cixlida,
Natasha, minulla on aikuinen lapsi - 19-vuotias))

[Lena]

Lena, ne ovat aina 14)) vähintään 38, ainakin 56))

[Cixlida]

Cixlida,
Kyllä, he ovat poikia))

Minulla on raportti))) Kakku osoittautui herkulliseksi: nyam: paistan sen varmasti varmasti)

Paistettu puoli annosta hitaassa liesi.

[olechka99]

olechka99, mikä kaunokainen! Olen iloinen, että pidin kakusta

[Cixlida]

Cixlida, Natalochka, Hyvää enkelipäivää sinulle !!! Kiitos paljon reseptistä. Valmistettu 1/2 annosta, lisätty kaakaota. Haju on vain upea !!! Hapan kerma-vaniljakastike, 1 annos ja kirsikoiden sijaan minulla on tuoreita vadelmia - se osoittautui erittäin hyväksi! Ja tässä on kakku)) Paino 1580 gr.

[kirpochka]

kirpochka, Natulik, kiitos !!! Sinäkin, rakas) Olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä) Tänään Don on 10-vuotias, tilauksensa mukaan, hän myös paisti porkkanaa, vain ilman kirsikoita, hän rakastaa häntä, mutta päinvastoin halusin))) Joten meillä on yksi teetä tänään sama kakku)

[Cixlida]

Cixlida, Kiitos kultaseni!!! Ja unohdin vain kokata kirsikat))) törmäsin vadelmaan, muuten se on myös erittäin maukasta sen kanssa !!! Kukaan vieraista ei voinut arvata, mistä kakku oli peräisin))) olivat hyvin yllättyneitä, kun hän sanoi, että se oli porkkana)))

Ja tässä on raporttini)) Kakku on herkullinen, kiitos reseptistä! Seuraavan kerran sinun on tehtävä se kuten kirpochka, lisättävä kaakaota ja pähkinöitä, nämä tuotteet täydentävät makua 100%

[Irisik]

Irisik, kaunotar!!! Aloin lisätä Overt leivinjauhetta sahramilla, se antaa ylimääräisen aromin, se on erittäin sopiva) Hieman paistettujen saksanpähkinöiden kanssa se on erittäin hyvä