Vihreät sipulit (pakastamiseen)

[Kun käytät pakastettuja sipuleita pussista, niitä ei tarvitse sulattaa !!!]

Vihreät sipulit (pakastamiseen)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Vihreä sipuli

Keittomenetelmä

• Valitsin tarkoituksella kypsät, voimakkaat, paksut sipulit, jotta se maistuu ja tuoksuu aidolle vihreälle sipulille. Rakastan tätä vihreän sipulin makua. Täältä, tänään markkinoilta, ostin sellaisen vihreän sipulin, hajustettuna!
• 
• Pilko sipulivarret karkeasti pesun helpottamiseksi.
• 
• Laitoin sen osiin karuselliin, pestiin ja kuivattiin karusellissa vihreiden pesemiseen.
• 
• Leikkaa sipulivarret hienoksi veitsellä laudalle.
• 
• Laitoin pusseihin niin paljon kuin tarvitsen kerralla.
• Käytän leveäkaulaista kastelukannua laittaaksesi pusseihin, sitten sipuli ei putoa pussin läpi eikä putoaa lattialle käsittelyn aikana. Erittäin kätevä asia, tämä kastelukannu! Laitoin sipulin siihen, nosin sen pussin päälle ja se heräsi pussiin - kätevä!
• 
• Suljen pussit tiiviisti, kiinnitän etiketin tuotteen nimellä.
• Tehty! Voidaan säilyttää pakastimessa!
• 
• Kun käytät pakastettuja sipuleita pussista, niitä ei tarvitse sulattaa !!!
• Muuten sipulista vapautuu paljon nestettä, ja se menettää ulkonäön kokonaan, muuttuu märiksi "rätteiksi".
• Ruoanlaittoon, pakastetut sipulit otetaan välittömästi käyttöön pakastetussa tilassa (keitossa, paistinpannussa, pastoissa, piirakoissa ja niin edelleen ..), sitten sipulin ulkonäkö ja maku säilyvät täysin!

Merkintä

Usein foorumilla herää kysymys "onko vihreää sipulia mahdollista jäädyttää ja miten se tehdään"?
Päätin näyttää omalla esimerkilläni
Hyviä aihioita sinulle!

Avokadopasta pakastetuilla kurkkuilla ja vihreällä sipulilla (Järjestelmänvalvoja)

Silakkakoriste jäädytetyllä kurkulla ja vihreällä sipulilla (Järjestelmänvalvoja)

Samanlaisia ​​reseptejä

Taikina sipulit (Tumanchik)

Sipuli-juuret Jerusalem-artisokalla (MariV)

Amish-sipulipiirakka (Kierre)

Tanya, kiitos oikeaan aikaan annettuun reseptiin, juuri eilen toi pussi sipulia ristiemältäni ja missä on niin paljon?
Ja tässä sellainen onnellisuus!

[Ksyusha]

Ksyusha, talvella paistamme piirakoita sipuli-muna-riisin kanssa ja makeaa kuumaa teetä - wow, you!

Aha!

En ole koskaan jäätynyt vihreäksi, yritän nyt!

[Tatyana]

Älä koskaan jäädy vihreäksi

Ja hyvin turhaan. Kaudella, jolloin ylijäämä on suuri, haluat tallentaa sen myöhempää käyttöä varten. Kuivat sipulit ovat hyviä, mutta pakastettuja = tuoreita, kuin puutarhasta. Kauden aikana sadonkorjuu-pakastan vihreää sipulia, tilliä ja suolaa melkein teollisesti.
Tytöt, pakastat sipulit, et tule katumaan talvea.
Tatyana, anna anteeksi kiinni.

No, mitä olet, Ksyusha Kiitos mielipiteestäsi keulasta

Joskus ennen pakotteita ostin israelilaisia ​​pakastettuja ruohosipulia. Sadan gramman pusseissa. Kallis, mutta herkullinen. Leikkuri leikataan hienoksi, pakastettuna tiiviisiin pusseihin (voit yleensä folio- tai foliosäiliöihin). Talvella salaatissa - tällainen kesän haju, kirjaimellisesti teelusikallinen. Ja siitä ei ole tarpeeksi vettä, ja hajua on paljon) Kiitos Tanya muistutuksesta, sinun on pakastettava se talveksi, älä unohda.

Kiitos Tanya ideasta kastelukannulla! Jäädytin vihreät sipulit, pidin siitä todella, minulla on aina vihreitä käsillä, lisäsin ne sulattamatta, vieritin niitä myös karusellissa ennen pakastamista :-)

Muuten, olen myös jäädyttänyt pari pussia sipulia tänä vuonna. Kylän äiti antoi paljon, meillä ei ollut aikaa syödä sitä. Joten jäädytin sen, jotta se ei katoa))
No, mitä tapahtuu, tarkistamme talvella))

[Tatyana]

Ajattelin aina, että sulatuksen jälkeen sipulit muuttuvat räkä puuroa. Tatyana, 🔗

[Tytöt]

Tytöt, sinun ja perheesi terveydelle!

Voi kyllä ​​- tämä kastelukannu on suuri voima. Tällainen avustaja, käytän sitä aina, jos haluat kaataa jotain pussiin tai purkkiin
Kaadan muroja, sokeria, pieniä marjoja ja hilloa purkkeihin, mikä on nyt erittäin tärkeää
Minulla on aina tämä lelu työpöydän laatikossa

[Albina]

Ajattelin aina, että sipuli sulatuksen jälkeen muuttuu puuroksi

Albinaja sipulia (kuten muita vihanneksia ja yrttejä) ei tarvitse ensin sulattaa. Laita jäätelö välittömästi kuumankäsittelyyn aiottuun tarkoitukseen, niin se säilyttää ulkonäön

Kiitos kimppu, on erittäin mukavaa saada kukkia, varsinkin aamuisin

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kiitos vain jäätyi eilen, erittäin hyvä talvella.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja,
Tatiana, KIITOS,
Isällä on paljon sipulia dachassaan, minä vain lisään ylijäämä.

[Tatyana]

Ajattelin aina, että sulatuksen jälkeen sipulit muuttuvat räkä puuroa. Tatyana,

Ei, hän on hieno! Henkilökohtaisesti en ymmärrä kuivattuja vihreitä ollenkaan. Kuten persilja, tilli, sipuli. Tämä on jonkinlainen heinä. Ei makua, ei hajua. Pakastan teollisessa mittakaavassa, varsinkin kun otetaan huomioon, että vihreät pyrkivät kasvamaan, ja nafig tarvitset sen kaiken kukkivan (saman korianterin) tai joistakin sateenvarjoista (tillistä). Siksi söimme ja söimme (no, jos tietysti on kasvipuutarha), ja sitten he "niittivät" kaiken, leikkasivat sen ja jäädyttivät sen. Talvella keitto, salaatti, muhennos, piirakat - kaikkialla! Älä sulata missään olosuhteissa. Kaataa se suoraan. Teen okroshkaa talvella (kyllä, kyllä) ja siellä pakastetut vihreät, pakastetut purjo (pakastamisen jälkeen se vain lakkaa olemasta karkea) ja ... pakastetut kurkut (omat, puutarhaiset, ei supermarkettimuovia ilman makua ja hajua).

[Natasha]

NatashaKIITOS kommentistasi, merkittäviä lisäyksiä

olen erityinen tuoreet kurkut kurpitsa Pakastan, jotta voin valmistaa Provencen salaattia talvella

Kaalisalaatti "provencel" (Järjestelmänvalvoja)

Leikkain ne pyöreiksi viipaleiksi ja pussiin ja pakastimeen. Sitten heitän sen sulattamatta salaattiin, suolaliuoksesta he sulattavat itsensä kaaliin ja säilyttävät värinsä ja muodon

Mielenkiintoista on, että jäätän sen tällä tavalla
Viime kesänä ensimmäistä kertaa jäädytin vihreät sipulit pehmennetyllä voilla (vähän, vain nipuksi), rullasin ne makkaroihin ja pakastimeen.
Talvella, kun keitin perunoita, veden tyhjentämisen jälkeen lisäsin palan pakastetta: tuoreiden sipulien aromi ja voin maku tekivät meistä onnellisia

Toin kylästä vihreän sipulin kärryn ja pienen kärryn, ja mitä sen kanssa tehdä
Ja tässä on resepti, joka auttaa minua!
Kiitos Tatiana!