Kotitekoinen kinkku (reseptikokoelma kinkkutuottajille)

Hän asetti kinkkutuottajan pulloon, täytti sen valmiilla jauhelihalla.
Paistettu uunissa 210 ° C: ssa⁰ 1 tunti 10 minuuttia

LaraN,
Paistitko sen yksinkertaisesti vai vesikulhossa?

Maalaismainen liesi, voit käyttää mitä tahansa jauhelihaa. Kaiken kaikkiaan kaikki on pakattava, joten puuroa ei varmasti tule.

LaraN,
Paistitko sen yksinkertaisesti vai vesikulhossa?

Laitoin sen leivinlevyyn vedellä. Se ei toiminut, koska uuni on pieni, pöytälevy.

On olemassa kaksi vaihtoehtoa - yksi hienonnetulla lihalla ja toinen suurella jauhelihalla. Ja voidaanko nämä reseptit tehdä hienoksi jauhetulle jauhelihalle, tulla niin sanotusti lähemmäksi lääkärimakkaraa? vai muuttuuko siitä sotku? Mitä mieltä sinä olet?

Kuten ymmärrän, voit tehdä mitä tahansa (liha, kala viipaleina ja jauheliha) missä tahansa yhdistelmässä. Lisää kaikki ainesosat maun mukaan.
Ainesosien paino grammaan saakka voidaan ohittaa. Se on määrä - tämä on vain täysi kinkku, puristettuna 4 cm korkeuteen. Tässä on kuva kinkkuvalmistajasta heti paistamisen jälkeen.

No, laitan sen tänne, jotta en eksy

Aivan, Elena. Tätä varten avasin Temkan.

[UNKARIN Kinkku]

Tässä on panokseni kotitekoisen kinkun aiheeseen.

UNKARIN Kinkku

Tuotteet: Turkki, kananrinnat (1 - 1/5 kg), (70% kalkkunaa ja 30% kanaa),
150 gr. keitetyt sienet,
polttimo,
1 muna,
suola, mausteet,
rkl majoneesia,
tl mannasuurimoa
Valmistus: Sienet, joissa on sipulia, lihamyllyn läpi, jossa on sipulia. Vatkaa muna suolalla ja mausteilla, lisää majoneesi ja mannasuurimot. Valmista jauheliha lihasta (70% kalkkunaa ja 30% kanaa), sekoita muna-sienimassan kanssa. Vuorista kinkun pohja ja sivut kalvolla. Täytä lomake jauhelihalla. Peitä muotti kannella ja kiinnitä jousilla.
Valmistautuminen:
Kaada lasi kiehuvaa vettä tuulettimen pullon pohjaan. Aseta kinkku ilmakuivaimeen ja keitä 60 minuuttia 205 astetta.

Kinkku "mausteinen"

Tuotteet: 1 - 1/5 kg isoja sianlihan ja naudanlihan paloja,
suola,
mausteet (kardemumma, basilika, kaneli, meirami, mustapippuri,
muskottipähkinä),
etikka,
omenat "Antonovka",
luumut, kuivatut aprikoosit, saksanpähkinät.
Valmistus: Liota lihaa 3 tuntia suolaliuoksessa: 1 lasillinen vettä + 1/3 kupillista etikkaa + 3 rkl suolaa. Tyhjennä liha siivilässä. Sekoita mausteisiin. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa luumuja, kuivattuja aprikooseja. Vuorista kinkun pohja ja sivut kalvolla. Laita ainekset muottiin seuraavasti: sianliha, omena, naudanliha, kuivatut hedelmät, pähkinät, sianliha. Peitä muotti kannella ja kiinnitä jousilla.
Ruoanlaitto. Kaada lasillinen vettä, olutta tai viiniä ilmansuodattimen pullon pohjaan. Aseta kinkku ilmankuivaimeen ja keitä 90 minuuttia 205 astetta.

KINKKU "OSTO"

Tuotteet: 1 - 1/5 kg sianlihaa ja naudanlihaa, sieniä, juustoa, sipulia,
suola, mausteet
Valmistus: Marinoi liha suolalla ja mausteilla päivän ajan. Leikkaa karkeasti sienet, juusto, sipuli, sekoita marinoituun lihaan. Vuorista kinkun pohja ja sivut kalvolla. Aseta seos tiukasti kinkkumuottiin. Peitä muotti kannella ja kiinnitä jousilla.
Valmistelu: Kaada lasillinen kuumaa vettä ilmansuodattimen pullon pohjaan. Aseta kinkku ilmakuivaimeen ja kypsennä 1-1,5 TUNTIA 260 Asteessa suurella nopeudella.

PAINETTU LIHA.

Raasta luuttomaksi leikattu liha (naudanliha, sianliha, karitsa, merilevä tai joukko erityyppisiä lihoja) kovettuvalla seoksella (suola, sokeri, valkosipuli, pippuri, laakerinlehti) ja aseta tiukasti muottiin. Peitä ja aseta jouset.Aseta pannu painekattilaan tai vesipannuun ja keitä 45 tai 90 minuuttia. Keitä kiehuvassa vedessä tai höyryssä. Jäähdytä muotti kypsennyksen jälkeen kuumalla tuotteella ilmassa poistamatta jousia. Poista valmis tuote muotista.

KOTI SPIEG.

Hiero pekonipalat esikuivaavalla seoksella, aseta ne tiukasti muottiin, hiekkapaperi sivupinnoille. Määri laardi ohuilla lihapaloilla. Asenna kansi ja paina se sisään. Keitä 15-20 minuuttia kiehumisen jälkeen. Jäähdytä lopullinen tuote kypsennyksen jälkeen ilmassa poistamatta sitä muotista. Poista tuote muotista, ripottele maulle valkosipulia ja pippuria.

KANAN RULLA (TURKISTA).

Laita luuton kanan (kalkkunan) liha kerroksittain muottiin. Ripottele jokainen kerros suolalla, valkosipulilla (hienonnettu tai raastettu), mausteilla maun mukaan. Aseta kansi täysin ladattuun muottiin ja aseta jouset. Keitä kiehuvassa vedessä 40-50 minuuttia tai 25-30 minuuttia painekattilassa. Kun olet valmis, poista kuuma astia pannusta (painekattila) ja jäähdytä. Poista valmis tuote muotista.

KALAFILE.

Aseta makrillifileet (tai muut kalat) kerroksittain muottiin. Ripottele jokainen kerros suolalla, valkosipulilla (hienonnettu tai raastettu), mausteilla maun mukaan. Aseta kansi täysin ladattuun muottiin ja aseta jouset. Keitä kiehuvassa vedessä 40-50 minuuttia tai 25-30 minuuttia painekattilassa. Kun olet kypsentänyt, poista kuuma tuote kattilasta (painekattila) ja jäähdytä. Poista valmis tuote muotista.

Mausteinen naudanliha.

Pidä liha suolavedessä marinadilla 24 tuntia (suolaliuoksen määrä on 50% lihan painosta). Liuos (1 litraa vettä kohden): suola - 150 g, sokeri - 10 g, etikka - 10 g, maustepippuri - 2,5 g, neilikka - 1 g, laakerinlehti - 0,5 g. Kypsennä sitten samalla tavalla kuin puristettua lihaa.

Kokeile terveydellesi!

Ota rautatölkki purkkien alta, joiden kannet on leikattu toiselle puolelle, kääri se sisäpuolella olevalla kalvolla, aseta se yhdelle kannelle, levitä massa, sulje toinen kansi. Siirrä kaikki kulhoon kuumaa vettä. Laita kannen päälle raskas kuorma, halkaisijaltaan niin, että se pääsee vapaasti astiaan. Kaikki uunissa.

On käynyt ilmi, että kinkku on oikeassa kulhossa vettä? Ajattelin, että kulhon tulisi olla uunin pohjassa kosteuden ylläpitämiseksi, mutta käy ilmi, että se kiehuu vedessä uunissa.

Joten kinkunvalmistajan ohjeissa on kirjoitettu
Vesi kiehuu hyvin vähän, vain joskus ilmestyy kuplia, joten ei voida sanoa, että kinkku keitetään siellä.

On käynyt ilmi, että kinkku on oikeassa kulhossa vettä? Ajattelin, että kulhon tulisi olla uunin pohjassa kosteuden ylläpitämiseksi, mutta käy ilmi, että se kiehuu vedessä uunissa.

Katyushka, kirjoitin jo, että laitoin lomakkeen leivinlevyyn vedellä. Vettä oli noin 1,5 cm, lisäsin jopa vähän. Vesi ei kiehunut, vaan haihtui vain vähän.
Kokeile, pidät siitä. Ja et halua makkaroita (kuten kauppaleipää)

Elena Bo,
Koska minulla on taiteiden koulutus ja valmistaudun aina perusteellisesti uusiin resepteihin, auta minua selvittämään tekniset kysymykset: mikä on kinkkusi valmistajasi kapasiteetti (poimia tölkki)? Jos katkaiset purkin pohjakannen ja laitat sen veteen, eikö vettä pääse purkkiin? Kuinka tiukasti ainekset tulisi laittaa purkkiin? Millä tasolla purkki voidaan upottaa veteen? Anteeksi hankalista kysymyksistä, mutta haluan todella kokeilla.

[Trubetskaya]

Trubetskaya
Kinkkuastian korkeus on 16 cm, halkaisija 11 cm.
On välttämätöntä leikata purkin molemmat kannet, muuten valmiin kinkun poistaminen on vaikeaa (kinkkutuottaja on juuri niin). Ennen jauhelihan asettamista peitä purkki sisäpuolelta kalvolla (tee pohja sivulle ja ympyrään). Levitä jauheliha tiiviisti, ylöspäin ja peitä se folio päällä (ikään kuin käärisi sen johonkin, joka tarttuu sivukääreestä), mutta niin, että ilmaa ei pääse sisään, muuten se repii kalvoa puristettaessa. Jos kalvoa ei ole tarpeeksi, teemme hatun toisesta kappaleesta.
Laitoin sen kulhoon vettä. Vesi on kuumaa, jonnekin lasi - puolitoista.Osoittautuu, että kinkkutuottaja on uponnut 2-3 cm.
Edellä on pakollinen raskas kuorma, koska kaiken pitäisi olla hyvin pakattu kypsennyksen aikana.

Elena Bo, kiitos paljon.
Kaikki on hyvin selvää. Valmistan illan. Kiitos taas!

Tällä kertaa tuli hyvin mehukas kinkku. Silti paljon riippuu lihasta ja täyteaineista. Mutta pidän siitä, että hän on aina erilainen.
Tällä kertaa otin: jauhelihaa takapuolelta, hienonnettuja marinoituja kurkkuja, purkki valkoisia papuja ja loput jauhelihasta sienillä ja oliiveilla (edellisestä kinkusta). En laittanut gelatiinia. Suola, maustaminen - kuten tavallista. Uunin lämpötila on 240 astetta - 1,5 tuntia.

Kuka ei ehkä pidä siitä?
Tiesin, tiesin tarvitsevani sitä. Kinkkutuottaja.

Lena, mikä kauneus, kuolema alkoi virrata.

Kuka ei ehkä pidä siitä?
Tiesin, tiesin tarvitsevani sitä. Kinkkutuottaja.

Ja kuka Ukrainassa näki sellaisen myynnissä? Hakukone ei antanut minulle mitään pyynnöstä "osta kinkkutuottaja ua" ...

Ymmärrän, että sitä myydään vain Moskovassa ja Pietarissa (missä se tuotetaan). Belobokin kinkkua kutsutaan.
🔗

Kuka ei ehkä pidä siitä?
Tiesin, tiesin tarvitsevani sitä. Kinkkutuottaja.

Elena, tämä on jotain erikoista !!!!! Viileä! Katsoin valokuvaa, halusin enemmän ja enemmän. Ja olemme edelleen ensimmäiset.
Turkki on vähän kuiva, mutta maukas ...

Turkki on vähän kuiva, mutta maukas ...

Tein kalkkunan tai kanan (yritän seuraavalla kerralla) näin: liha suuren lihamyllyn läpi, lisää mitä haluat, 1 rkl. l. tärkkelys, 2 rkl. l. majoneesi. Älä laita gelatiinia. Sen pitäisi olla tarkempi.
Ja voit myös tehdä savustettua kinkkua - lisää pieni kulinaarinen savu, 1 tl. (öljyssäni).

Tytöt, mitä jos teet tämän asian uunissa? Tai grillattua tai konvektio mikroaaltouuni Mielenkiintoista, että se toimii?

Kaupan kinkku sai sen kokonaan. Soijapapujen ja mausteiden lisäksi ei ole mitään jäljellä ... En halua ostaa ilmastointilaitetta - se on tuskallisen terveellistä, mutta jos voit tehdä ilman sitä ... yum ... voit miettiä tämän laitteen ostamista

Äidit, sitä teemme uunissa. Kuten mikroaaltouunissa, en tiedä, tina on rautaa ja kalvo on sisällä.

[Elena Bo]

Elena Bo, Kiitos!
Mikroaaltouunista en tarkoittanut mikroaaltoja, vaan grilliä tai konvektiota (mikroaallot eivät osallistu siellä). Uuni on 56 litraa ja mikroaaltouuni 42, kaikki on pienempää. Tämä säästää sähköä

Joten nyt on jäljellä vain löytää se myynnistä ...

Joten All-Russian-messukeskuksessa, Pavilion Health, vasen siipi (erillinen sisäänkäynti). Missä kuumempi grillattiin.

[Elena Bo]

Elena Bo, Kiitos taas. Minun täytyy joka tapauksessa mennä Leipomoon ... Samaan aikaan käyn kävelyllä Healthissa. On välttämätöntä päästä tielle lapsen kanssa - ihmisiä on vähemmän. Ja kuinka paljon se maksaa?

Ja kuinka paljon se maksaa?

690 RUR ...

Tänään, yhdessä maissileivän kanssa, tein kinkun vasikanlihasta, maustamalla sen sienillä, sipulilla, valkosipulilla, paprikalla. Lisäsin mausteista basilikaa, meiramia, muskottipähkinää ja mustapippuria. Nyt hän seisoo parvekkeella ja jäähtyy.
No, kuten aina, valitsin pala kokeilla, herkullista!

Joten nyt on jäljellä vain löytää se myynnistä ...

Mams, katso tämä linkki 🔗
On osoitteita kaikista paikoista, joissa myydään aerogrillejä ja kinkkua (lisävaruste).
Ostin Beljajevosta. vain soita ensin. Tulin ensin Eliin. paratiisi Prazhskayalla, mutta he sanoivat olevansa poissa.

Tein kinkkua eilen ananaspeltissä (iso). Hän katkaisi pohjan ja kannen, kaatoi kaiken rakastavasti folioilla, pani jauhelihan (hienonnettu kanafilee ja iso jauheliha, mausteista - kuivattua valkosipulia yrtteillä, lisättyjä oliiveja, salaattipippuria, gelatiinia), laita kalvolla peitetty pohja, laita kansi päälle, laita kattila vedellä, kivi päällä (löysin sen töissä) - ja uuniin.Pikkukivi ei peittänyt kantta kokonaan, joten se ei toiminut täysin.
Tänään lounasaikaan kuvasimme näytteen: erittäin maukas, mutta ei kovin kaunis (epäilen, että mehu vuotaa folion halkeamien läpi). Aviomies lupasi tilata mekaanikoille täsmälleen tölkin halkaisijan mukaisen kuorman. Tulostin kuvan kinkkutuottajasta, mekaanikko on kultaiset kädet, ehkä hän pystyy tekemään jotain vastaavaa ...
Luin foorumeista, että folion sijasta voit käyttää leivontahylsyä. Minusta tuntuu, että nestettä ei pääse sen läpi. Mitä mieltä sinä olet?

Luin foorumeista, että folion sijasta voit käyttää leivontahylsyä. Minusta tuntuu, että nestettä ei pääse sen läpi. Mitä mieltä sinä olet?

Luin myös holkin käytöstä tässä tilanteessa, ja koska käytän periaatteessa holkkia, mielestäni tämä vaihtoehto on parempi kuin kalvolla.

Kärsin myös kalvon kanssa, tuskin tartuin siihen, se repi jatkuvasti: - \ Seuraavan kerran yritän hihalla. Mutta yleensä vaikutelma on kaksinkertainen: kinkku osoittautui maukkaaksi, mutta ruma ja mureneva. Seuraavan kerran yritän laittaa gelatiinia mannasuurimien sijasta ja vähemmän erilaisia ​​lisäaineita, mielestäni yliarvioin sen heidän kanssaan

Jauhelihasta saadaan erinomainen puristettu kinkku eikä se murene.

Jauhelihasta saadaan erinomainen puristettu kinkku eikä se murene.

Luin kaiken täältä, opiskelin ja tein salaa eilen - jauheliha - naudanliha puoliksi sianlihaa, sipulia, mausteita, granaattiomenamehua, viiniä, vähän tärkkelystä - työnsin kaiken mehupussiin, peitin sen folionpalalla ja painekattilaan - päällä 45 minuuttia.
No, se osoittautui erittäin maukkaaksi! No, hän, tämä ostettu makkara!

Tein sen karkeasti jauhetusta jauhetusta lihasta, ja kuorma oli raskas - poikani käsipainon paino näytti putoavan paistamisen aikana, se ei vaikuttanut paljon, on hyvä, että olin yksin kotona
Mielestäni ensi kerralla tulisi lisätä rasvaa ja nivelsiteitä (mannasuurimot, gelatiini)

MariV, missä on kinkkusi resepti? Haluan kokeilla samaa mehupussissa.

MariV, missä on kinkkusi resepti? Haluan kokeilla samaa mehupussissa.

Jauheliha - säännöllinen, kyljys, 2 kertaa hienon ritilän läpi, juuri lisätty 1 tl tärkkelystä - hyvin, kuten stabilointiaine, 1 tl granaattiomenamehua, 2 rkl punaviiniä. Suola pippuri.
Tarkka mittasuhde - tämä ei ole minulle! HP riittää minulle!
Laukku on muodoltaan sylinterimäinen, täytin sen niin, että se kypsennettiin painekattilassa, katkaisin ylimäärän, taivutin pussin reunat ja painin jauhelihaa.
Kun kaikki oli valmis, laitoin sen yhdessä pussin kanssa jäähtymään, laitoin sen sitten jääkaappiin 2 tunniksi, sitten leikattiin pussi makkaran valmistamiseksi.
Ja jopa päälle, laitoin laakerinlehtiä - 2 kappaletta.

MariV, ja kuinka paljon vettä pitäisi sulkea pussi? Haluan kokeilla ruoanlaittoa uunissa, kuinka paljon vettä minun täytyy laittaa kattilaan?

Tytöt, ajoin tänään Venäjän koko messukeskukseen. Kinkkutuottajaa ei ole, he sanovat olevansa ensi viikolla. Mieheni laukaisi tämän pienen asian enemmän kuin minä, soitti Hotter-yhtiölle, ja he kertoivat hänelle, mitä Bibirevossa oli, lupasi soittaa tänään

MariV, ja kuinka paljon vettä pitäisi sulkea pussi? Haluan kokeilla ruoanlaittoa uunissa, kuinka paljon vettä minun täytyy laittaa kattilaan?

Painekattilassa on vettä. niin, että se saavuttaa pussissa olevan jauhelihan. Uunissa - en tiedä, en ole kokeillut sitä.

Tytöt, ajoin tänään Venäjän koko messukeskukseen.

Voitteko kertoa minulle paviljongin aukioloajat?

Voitteko kertoa minulle paviljongin aukioloajat?

Klo 10-18, luulisin. Yleensä näin paviljonit toimivat siellä.

Tiedän kuinka laittaa folio kinkkukoneeseen ilman menetyksiä ja ongelmia

Kuuntele ja muista! Kaikki nerokkaita - aivan rajalle, kuten kävi ilmi

Aseta pöydän ristiin ristiin 3 folioarkkia odottaen, että sinun on suljettava lomakkeen pohja, sivut ja yläosa. Aseta keskelle 0,9-1 litran lasipurkki (korkea), joka mahtuu vapaasti muottiin. Halaa tölkki folioilla, rypistä se tölkin ympärille koskematta yläosaan.Aseta tölkki kalvoon kinkkikoneeseen, työnnä folio varovasti irti toisistaan, vedä tölkki valoon. Ja muotin sisällä .... saat siistin 3-kerroksisen foliosäiliön. Lisää jauheliha ja peitä kalvon päällysarkit kirjekuorella. Ja sitten kansi ja jouset. Kaikki on sileä, siisti, siisti.

Jo hän itse on iloinen tehdystä. Miksi sinun täytyy kärsiä pitkään, jotta idea tulee myöhemmin kerrallaan

Tein tämän, mutta se osoittautui erittäin paksuksi kalvokerrokseksi. Hän on kaukaisesta (1990) menneisyydestä. Ehkä moderni folio on ohuempi? Onko tämä syy epäonnistumiselleni?

On epätodennäköistä, että kinkku on myös pieni taide, ruoanlaitossa voi olla jotain piilossa.

Ota se uunista, sitten katson ja kerron sinulle.

Tytöt, eilen tekivät "kinkun" purkissa jauhelihaa, sieniä, oliiveja, juustoa, valkosipulia ... 1,5 tuntia uunissa 200-220 astetta. Se osoittautui valtavaksi kotletiksi kinkun sijasta. Ja ei vaaleanpunainen kuin kuvissasi (((((((Mitä tein väärin? Kaadoin vettä astian alle purkin alle) odotetusti.)

Tein saman
Mutta ei mitään, me voitamme hänet hitaasti miehensä kanssa

Eilen mieheni osti Aleksanterin Bibirevon ostoskeskuksesta. Hän toi hänet tyytyväiseksi. Tinakappaleen hinta on tietysti hämmästyttävä. No, okei, maksamme ideasta.

Yritämme tänään. Pikemminkin hyvin pian, koska ensimmäinen "pannukakku" on kylmä

Ja tässä on tänään valmistettu reseptini

sianliha 500 g
tuoreet samppanjat 150g
kuiva valkosipuli 1 tl
kuivatut vihannekset (porkkanat, sipulit, purjo, palsternakkajuuri) (ostettu Ramstoresta) 1 taulukko. lusikka
rommi 1 pullon korkki rommia
suola 0,5 tl
mannasuurimot 1 pöytä. lusikka
gelatiini - 1 rkl
Kaikki tämä lihamyllyyn, suuren arinan läpi, sitten ananassipurkkiin, josta on poistettu kaksi kantta, sisäpuolella - leivontamuhvi, joka törmäsi sen päälle vesilähteen raudan päälle, en tiedä mitä sitä kutsutaan.
Paistettu 2 tuntia 220 asteen lämpötilassa.
Mehu vuotaa ulos, koska murtin vahingossa holkin läpi tamppaamalla, mutta se osoittautui mehukkaaksi. Laitoin sen kauhaan ilman kahvaa, noin 5 cm vettä alas. Vettä lisättiin kerran.

Se osoittautui erittäin maukkaaksi, tulevaisuudessa ahdin yhä enemmän lastia. Se osoittautui hieman löysäksi, mutta kun jääkaappi leikataan veitsellä ja upealla voileipällä maissileivällä.
Seuraavassa. Kun olen tampannut sen hyvin, otan valokuvan.

Hurraa, yritimme

Joten, sianliha 600 gr
kalkkuna 500 gr
1 porkkana
2 munaa
suola, pippuri, mausteet - maun mukaan.

Valmis kinkun tuotos - 1050 gr.

Hän käänsi lihan, siipikarjan ja porkkanat kahdesti lihamyllyssä, jossa oli pienin kiekko. Lisäsin munia, suolaa ja mausteita. Sekoitettiin ja työnnettiin kalkkiin asetetuksi kinkuksi. Hän kaatoi kuumaa vettä leivinpaperille, niin että purkki seisoi vedessä noin 1 cm. T-ra 210 ° C, 50 minuuttia. (uunitila - kiertoilma).
Jäähdytin sen muodossa, otin sen pois ja laitoin sen jääkaappiin suoraan folioon.

Mieheni juoksi töistä, missä, hän sanoo, yritän, he ottivat folion pois ja alkoivat yrittää. Herkullinen. Tytär, joka oli skeptinen kinkun ideasta, maisteli sitä ja sanoi: "Ja tämä on erittäin maukasta ja näyttää pastaa." Poika söi kolme kappaletta sanoen, tämä on herkullista, sulje jääkaappi. Mieheni piti siitä todella. Yleensä nyt keksimme kaikki yhdessä, mitä keitämme seuraavaksi.

Hinnan mukaan. Tämä kinkku on noin 250-260 ruplaa. (Ostin lihaa ja kalkkunaa paikallisesta supermarketista, ei halvinta). Ottaen huomioon, että kilogramma keitettyä makkaraa maksaa 250-300 ruplaa. Melko kustannustehokas asia

Mams, onnittelut! Hyvä alku.
Se näyttää maukkaalta, resepti on mielenkiintoinen, teen muistiinpanon.

Luettuani sen haluan yrittää tehdä sen pankissa, mutta olen myös yllättynyt, tytöt, miksi kuvissasi on niin vaaleanpunainen kinkku? Jostain syystä minusta näyttää siltä, ​​että värin pitäisi olla niin "kylläinen" ... mikä on salaisuus?