Kurpitsapullat kuivattuilla karpaloilla

Kurpitsapullat kuivattuilla karpaloilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Kurpitsasose (minulla on höyrytetty) 2	250 g
Maito	80 g
Vesi	80 g
Pehmennetty voi	60 g
Vehnäjauho	400 g
Kokojyväinen vehnäjauho	200 g
Kuiva hiiva (Saf-hetki)	5 g
Sokeri	60 g
Suola	1h l.
Vanillin	1 \ 4h. l.
Maitojauhe	30 g
Maissitärkkelys	10 g
Täyte:
Sokeri	100 g
Kardemumma vihreä	10 laatikkoa
Kuivatut karpalot	100 g
Voi	50 g

Keittomenetelmä

• Kuumenna vesi ja maito 37 ° C: seen. Minulla oli perunamuusia jääkaapista, joten laitoin sen lämmittämään.
• Lisää kaikki muut ainesosat ja vaivaa taikina. Vaivaaminen Thermomixissa 7 minuuttia, Spikelet-tila. Taikina on pehmeää, tahmeaa.
• Voitele pöytä ja kädet öljyllä, laita taikina, taita kirjekuoreen, laita astiaan. öljytty, jätä 30 ° C: seen 30 minuutiksi.
• Vaivaa sitten taikina, taita se uudelleen, palaa astiaan ja jätä 60 minuutiksi.
• Vaivaa sitten taikina, jaa se kahteen osaan. Kierrä kukin ja jätä 10 minuutiksi.
• Poista kardemummun siemenet laatikoista, jauhaa laastissa, siivilöi sokeriksi, sekoita.
• Rullaa sitten kukin suorakulmioon, rasvaa sulatetulla voilla (jätä vähän), ripottele sokerilla ja karpaloilla, kääri, leikkaa osiin.
• Laita leivinpaperille, peitä, jätä 40 minuutiksi.
• Ennen paistamista harjaa jäljellä olevalla voilla ja ripottele sokerilla.
• Paista 200 ° C: seen esikuumennetussa uunissa. Tarkka aika riippuu uunistasi. Minulla on 40 minuuttia, koska paistin kahdella uunipellillä ja vaihdoin ne.
• 
• Nämä sämpylät kiinnostivat minua yhdistelmällä CH-jauhoja, kurpitsaa, kuivattuja karpaloita, ja minulla on myös kardemumma. Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi.

Merkintä

Perustuu Natasan reseptiin 🔗

Hurraa, tein ensimmäisenä leipää!
Ameli, kiitos nopeasta reseptistä
Erittäin hyödylliset rullat, vedetty kirjanmerkkeihin.
Haluan myös työntää kardemumma kaikkiin leivonnaisiin!

[Nelya]

Nelya, Rakastan myös kardemummaa. Tämä maku on paistamisen arvoinen!

[Misteli]

Rakastan myös kardemummaa

Rakastan myös kardemummaa

Ja minä, ja minä, ja minulla on sama mielipide !!!
Misteli, rullat - luokka! Ja kurpitsa, karpalot ja kardemumma

[Galya]

Galya, kiitos, meitä on jo kolme! Voimme selvittää sen!

[Omela]

Toivon, ettei neljäs ole tarpeeton? Rakastan kurpitsa-leivonnaisia, rakastan kardemummaa, mutta kuivattuja karpaloita ei ole. Toivon, että voit korvata kuivatut kirsikat?
OmelaKiitos uudesta maukkaasta herkusta.

[Natalia.]

Natalia., voit myös kirsikoita. ja rusinat ja kaikki kuivatut hedelmät.

[Omela]

Omelamitkä pullat ovat kauniita !!! Ja tässä taas kuivatut karpalot. Meidän on huomenna lyödä Auchanissa.

[Olga]

Olga, Kiitos! Joten tämä on edelleen sama karpalo.

[Omela]

Omela, se on merkki.

Ksyusha, hienot sämpylät! Valmistin syksyllä paljon soseita, mutta en ole vielä paistanut mitään sen kanssa. Täällä pullissasi ja tulen pois! Paljon kiitoksia reseptistä!

[Luda]

Luda, Kiitos! : ruusu: Minulla on kurpitsa, joten panin sen heti toimintaan ja aloitin. Siellä alkuperäisessä reseptissä näet taikinan munissa.

Siellä alkuperäisessä reseptissä näet taikinan munissa.

Ksyusha, kun luen reseptejäsi, en enää seuraa linkkejä. Valmistan niin kuin kirjoitat sen. Mutta katson täällä, koska rakastan leipomista munissa. Kiitos, Ksyusha. Täällä syömme kaiken, mitä paistimme loppiaiseen, kuvaan heti pullasi.

mitkä ovat herkut

[NataliARH]

NataliARH, Kiitos!

Ksyusha, paistin pullia! Otpad! Taikina on hieno! Tuoksu - mmmmmmmmm!
Mutta minulla oli pieniä muutoksia. Koska minulla ei ole jauhoja, kaadoin / s.Ja karpalot ovat ohi. Joten laitoin rusinat. Ja loput ovat kaikki sinun kaltaisiasi. Mutta ei, valehtelen. Unohdin, että paistin puolet annoksesta. Minun ei olisi pitänyt jakaa taikinaa kahteen osaan. Mutta teen kaiken reseptin mukaan ... Jaettuna sain ohut sämpylät. Olin hämmentynyt, mutta leikkasin sellaisia ​​sarakkeita ... Se osoittautui pieniksi pulliksi. Seuraavan kerran teen kaiken niin kuin pitäisi - ostamme karpaloita ja CZ-jauhoja.
kiitos, Ksyusha!

Luda, kuinka kaunis tyttö! Onneksi pidit. ja CZ-jauhoja voi tehdä itse. leseiden lisääminen: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0.

ja sinun ei tarvinnut jakaa, kyllä, koska teit puolet reseptistä.

Voi, mikä arvokas infa! Nyt en välitä siitä, ettei kylässäni ole hyödyllisiä jauhoja. kiitos, Ksyusha. Pelastit minut ... menit järjestelmänvalvojaan lukemaan sen.

Ksyusha, tulen luoksesi valtavan kiitoksen! Et voi edes kuvitella kuinka onnellinen olen. Luin kaiken Leipäkoneesta, mutta jotenkin en päässyt aiheeseen CZ jauhojen ja 1,2 luokan valmistaminen. Tein sen, tämä lesejauho. Totta, en tiedä mitä he ovat kanssani - purkkeja on kolme, otin ensimmäisestä törmänneestä. Tiedän, että minulla on ruista, kauraa ja vehnää. Toistaiseksi olen tehnyt 1. luokan. Mikä tuoksuva leipä osoittautui! Ja se maistuu paljon paremmin kuin tornissa. Kiitos paljon!

Lyudochka, olen erittäin iloinen siitä, että sinulla on niin paljon positiivisia tunteita!

Ksyusha,