Maalaismainen kreikkalainen piirakka

[1.]

Maalaismainen kreikkalainen piirakka

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: kreikkalainen

Ainekset
Pinaatti (minulla on jäätyneitä lehtiä)	1 kg
Vihreä sipuli	200 g
Riisi	180 g
Tilli	3 rkl. l.
Valkosipuli	3 isoa hammasta.
Oliiviöljy	70 ml
Kerma 35%	75 g
Feta	200 g
Kananmuna	2 kpl
Kasvisliemi	200 ml
Lehtitaikina	400 g
Suola, mustapippuria maun mukaan.

Keittomenetelmä

• 1. Tuotesarja täytettä varten.

• 2. Leikkaa sipuli ja hauduta kevyesti kuumaan öljyyn. Lisää pinaatti ja hauduta vielä 5-7 minuuttia. Lisää valkosipuli, hauduta 2-3 minuuttia.

• 3. Lisää riisi, sekoita.

• 4. Kaada liemi ja keitä matalalla lämmöllä 10 minuuttia.

• 5. Lisää tilliä, sekoita ja hauduta, kunnes riisi on kypsynyt. Lisää tarvittaessa vielä vähän liemiä, mutta ottaen huomioon, että nesteen on haihduttava kokonaan kypsennyksen lopussa. Jäähdytä, poista valkosipuli, lisää käsin murskattua fetajuustoa

• 6. Aseta täyte 30x40 cm: n taikina-arkkiin ja vetäydy 4 cm kummallekin puolelle.

• 7. Taita reunat täytteen päälle puristusten yli.

• 8. Vatkaa munat ja kerma haarukalla.

• 9. Kaada vatkatut munat kakun päälle. Ennen sitä laitoin sen muottiin, mutta voit leipoa ilman sitä.

• 10. Paista 190 ° C: seen esikuumennetussa uunissa 30-35 minuuttia kullanruskeaan. Ota huomioon uunisi yksilölliset ominaisuudet!

• 11. Leikkaa hieman jäähdytetty piirakka osiin terävällä veitsellä.

• 12. Auta itseäsi!

• 
• 

Astia on suunniteltu

12

Aika valmistautua:

90 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Terävä! Kaipaan sinua ja piirakoitasi / kakkujasi ja kaikkea niin paljon!
Erittäin herkullinen piirakka!

[Arka]

Arka, Nata, kiitos rakas! Yritän miellyttää sinua maukkailla!

[natapit]

natapit,
Natasha, kiitos reseptistä !!! Kuten aina, upea ja maukas ja haluan syödä heti)) Ja olen erittäin iloinen nähdessäni sinut))

[natapit]

natapitOnko riisi raakaa vai pitäisikö minun kokata?

[Lena]

Lena, kiitos paljon, molemminpuolinen!

DonnaRosa, riisi on raakaa, sitä keitetään kypsennyksen aikana!

[natapit]

natapit, Natalia!
Haluan vain haluta !!! Mutta on pieni ongelma ... ei vihreää sipulia !!! Haluan kokata, mutta jos korvaat vihreän sipulilla, toimiiko se? Maku todennäköisesti "pelaa", MUTTA tämä on Village Pie !!! ja mukautettu kaikkiin tiloihin!
Sillä välin otin reseptin "roskiin"!

[Borisyonok]

Borisyonok, Lena, sipulin maku on tietysti hieman "raskaampi", mutta silti piirakka ei kärsi! Kehotan teitä raastamaan sipuli karkealle raastimelle. Onnea!

[natapit]

natapit, Natalia, Kiitos piirakasta!
Totta, minä "sokaisin hänet siitä, mikä oli", toisin sanoen, korvasin sipulin, vähensin riisin määrää vähän ja joku oli jo syönyt minulta fetaa - korvannut sen fetajuustolla. Piirakka osoittautui joka tapauksessa maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Kiitos vielä kerran reseptistä, toistan sen yksiselitteisesti.

Totta, aviomies sanoi, ettei olisi paha lisätä hienonnettua lihaa, naudanlihaa tai kanaa. Nuuuu melko vähän!

[Elena]

Elena, Lena, kiitos jakamisesta! Hänen miehensä toive hymyili!

Kiitos piirakasta! Paistettu prinsessa, 20 minuutin päässä kylmästä. Totta, sisäpuoli ei ole pinaatti (sitä ei ollut kaupassa), vaan parsakaali ... ja sitten kaikki on reseptin mukaista! Näyttää kauniilta ja erittäin houkuttelevalta!
Uunissa hän olisi tietysti muuttunut punaiseksi. Mutta .... Princesca on nopeampi!

Lisätty maanantaina 17. lokakuuta 2016 18.17

🔗

Kiitos tehokkuudesta! ja kokeile silti pinaatilla!

[natapit]

natapitKiitän taas piirasi! Eilen odotettiin odottamattomia vieraita, ja valmistin nopeasti tämän piirakan (jälleen parsakaalilla .....). Vieraat olivat kiehtoneet. Ja jälleen, tämän kakun ainoa haittapuoli on, että se loppui nopeasti ...

[Katerina]

Lisää se kirjanmerkkeihin.Jossain minulla oli vielä viime vuoden pinaatti

Lisätty sunnuntaina 6. marraskuuta 2016 15.03

Katerina, mikä kauneuspiirakka! Meidän on pakko leipoa.

[Oksa]

Oksa, Tarve, Tarve! Se on sekä kylmä maukas että lämmin.