Hunajakakku kefirillä

[OksanaD]

Hunajakakku kefirillä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Muna C1	2 kpl
Sokeri	120 g
Hunaja	120 g
Kefir (juustomassa)	120 g
Jauhot	150 - 170 g
Pähkinät (saksanpähkinät)	50-100 g
Soda (älä korvaa leivinjauhetta!)	1 tl
Vanillin	valinnainen

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat ja sokeri pörröiseksi, lisää hunajaa, soodaa ja vatkaa, kunnes hunaja on täysin liuennut.
• Lisää kefiiri (minulla on melko hapan jogurtti), voita uudelleen. Lisää hienonnettuihin pähkinöihin sekoitetut jauhot. Sekoita lastalla. Taikina ei ole kovin paksu, kaataa.
• Aseta taikina voideltuun ja jauhotettuun astiaan. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 170 asteeseen, 35-40 minuuttia.
• Kakun korkeus riippuu valitun lomakkeen koosta.
• 

Aika valmistautua:

Paistaminen 40 min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Erittäin helppo valmistaa, pörröinen, pehmeä, aromaattinen ja herkullinen piirakka, joka muistuttaa piparkakkuja!
Reseptin kirjoittaja - OksanaD 🔗, kiitos paljon!
Piirakka voidaan tehdä ilman pähkinöitä, mutta pähkinöillä pidän siitä paremmin!
Inspiraation ja selkeyden, ruoanlaittonopeuden vuoksi suosittelen katsomaan lyhyttä videota samanlaisella piirakalla (vaihtoehto ilman pähkinöitä)!

Samanlaisia ​​reseptejä

Vaniljakastike "Karpatka" (Gaala)

Raastettu ruispiirakka juustotäytteellä ja kirsikoilla (galchonok)

Puolan omena (Kesäasukas)

[Yulechka]

Yulechka, ihanaa: yksinkertainen, upea ja ruokahalua.Erittäin hyvä piparkakkupiira!

[Innulya]

Innulya, Kiitos käynnistä! Kyllä, erittäin laiska ja herkullinen piirakka hunajan paistetuille ystäville!

Minä, rakastan hunajaa paistamista! Vau, mikä pörröinen ja vaivaa helposti.
Yulechka tietysti vei sen kirjanmerkkeihin.

[Tanyush]

Minä, minä rakastan hunajaa leivonnaisia

Ja minä!! Tanyush, joo, siisti sumea osoittautuu!

[Yuliya K.]

Ja otin sen! Yuliya K., Yulchik, kiitos reseptistä!

win-tat, Tanya, luuletko prinsessa selviävän?

Yulenka, siisti piirakka!
Kiitos reseptistä ja videosta!

[Svetik]

prinsessa voi hoitaa sen?

Svetik, muuten, jotenkin paistin hunajaisen piparileipän luumuilla P1: ssä 20 minuutin ajan ritilällä ja teflonmatolla (ilman muotoa), täällä focaccia-kuvien alla
Pizza-valmistajat Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 992
Jos P2: n uuni on muodossa, jonka pohjassa on ruudukko, mielestäni ~ 22-25 minuutin kuluttua sinun on aloitettava etsiminen, se leipoo hienovaraisemmin kuin P1 ~ 5-7 minuutin erolla

[Svetik]

Svetik, Natasha, tytöt, kiitos huomiosta reseptiin!

[Yulyashik]

Yulyashik, kiitos piirakasta!
Mikä pähkinäinen kauneus!
Tänään paistamme tämän upean hunajakakun!
Yulenka, kiitos!

[Ritulya]

Ritulya, Kiitos!! Kokeile, olen iloinen, jos pidät siitä!

[Yulia]

Yulia, upea nopea ja helppo piirakka.

[Albina]

Albina, joo, erittäin nopeaa ja helppoa! : voitto: Kiitos huomiosta reseptiin!

[Yulechka]

Taak-sir, kakut, piirakat söivät, vaihdettiin piparkakkuihin. Yulechka, kiitos paljon, se on uskomattoman maukasta! Se osoittautui niin pörröiseksi ja herkäksi, että en tiennyt kuinka leikata sitä, vain rypistynyt veitsen alle, vaikka se leikkasi vielä lämpimästi, aromi oli epärealistinen. Lisäsin taikinaan rusinoita (oi, luumuja ei ollut) ja näitä mausteita

Brightwing Svetlenki, paistettu kerroksessa P1. Meillä on nyt kaikki muodot, joten päätin uunin metallissa, sen alla on teflonverkko. 10 minuuttia virran kytkemisen jälkeen (paistettu kylmästä), peitti sen teflonmatolla, koska piparkakut kasvoivat nopeasti ja toisella puolella ne olivat hieman paistettuja, toisen 7 minuutin kuluttua sammutettiin ja jätettiin uuniin 3 minuutiksi. Kokonaisleivausaika on 17 minuuttia. Todennäköisesti oli tarpeen peittää lomake välittömästi matolla. Jos uuni ilman sitä on vain matolla, jossa on verkko, niin se todennäköisesti ei olisi paistettu, ehkä se olisi vain hieman matalampi.

Se on pohjasta

Kakku kuuluu luokkaan "vieraat kynnyksellä", vaivaamalla heti, paistamalla niin nopeasti, että on parempi olla menemättä kauas!

[Tanyusha]

Tanyusha, wow, kuinka kaunis piparkakku osoittautui prinsessassa! Kiitos yksityiskohdista! Voin kuvitella, mikä tuoksu hänellä on lisämausteilla! Onneksi pidin siitä! Kyllä, on parempi leikata se, kun se on jäähtynyt, sitten se on täysin leikattu itselleen!

[Yul]

Kiitos, Yul !
Mitä olet, emme melkein rikkoneet sitä, tuskin pysäytimme sen. Et voi leikata metalliveitsellä muottiin, mutta muovisella teflonilla se rypistyy ja se osoittautui "hengittäväksi" piparkakuksi. Ja aromi, kyllä, mausteista on upea, ja hunaja ei tuottanut pettymystä!

Bliiiin, kyllä ​​he nauttivat jo "piparkakkuista"!
Ei, no, EI hetkeksi muuttuvaksi!

[Rituaali]

Rituaali, joo, halusin jotain pehmeää ja tuoksuvaa !! Liittyä seuraan !!

[Rit]

Rit, ja missä juokset, siellä on jo murusia. Ei, hän ei ole pehmeä, hän on alas P1: stä!

Yulinka, kun teen kirjanmerkin, teen sen ehdottomasti lähimpään aikaan

[Toivoa]

Toivoatietenkin sinun on tehtävä se - vaivaa vähän, mutta piirakka on erittäin sielukas!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yul, olen Tanyan jalanjäljissä ... Prinsessa 1: ssä.

Otin sen vain pois! Tuolla hän on!
Näytän sinulle viillon, kun se jäähtyy ... Jos spinogit ~ pennut eivät syö niitä ennen illallista!


Tan, milloin lisäsit soodaa, kuten Julia tai kefiiri?
Tai jauhojen kanssa?
Heitän vaihtoehtoja ...
Jotain pokpzoloja minulle, mikä voisi olla korkeampi.
Totta, olen vapaaehtoinen ...
Minulla on jauhoja: 100 hirssi. + 70 ruista!

[Rita]

Ritaja mitä kultaa sinulla on!
olen kuin JuliaLisäsin soodaa hunajalla, vaikka ajattelin lisätä sitä jauhoihin, mutta ajattelin, että sen pitäisi reagoida välittömästi hunajan kanssa.
Korkeus riippuu myös hunajan laadusta, ja sinulla on myös puolet ruisjauhoista, ja se on raskasta, mutta sen pitäisi olla vielä maukkaampaa sen kanssa.
Ja ystäväni toi meille upeaa hunajaa Valkovenäjältä, joten lisäsin sen eilen, joten piparkakut nousivat niiniii ja niin ilmavia.

[Rita]

Rita, matto näyttää hyvältä, toivon nähdä leikkauksen! Minun täytyy myös kokeilla sitä pizzan valmistajassa!
Minusta tuntuu myös, että se osoittautui matalammaksi ruisjauhojen takia, mutta Tanya on oikeassa - maun pitäisi olla vielä mielenkiintoisempi!

Minulla on erittäin hyvä kulta. Otamme luotettavia ihmisiä. Mieheni on asiantuntija. Mutta jostain syystä valitsin paksun yhden talon kahdesta hunajasta ja se suli vaivaamisen aikana, sooda, pelkään, että kaikki on jo voittanut, mutta kun hän kaatoi kefiriä, hän alkoi pelata uudelleen. No ... teen sen nestemäisellä. aika!
Luulen, että vivahteet ovat edelleen erilaiset kanssamme eri tapauksissa!
Eri hunaja, eri jauhot, erilainen kefiiri.
Ja lisäsin myös ruisjauhoja. Rakastan häntä! Se näyttää piparkakkuilta!
Voi ja herkullista! Upea kakku!
Näen edelleen kerroksen omena- tai aprikoosihilloa ja ehkä luumuhilloa ...

[Rit]

Rit, viehätys on leikkuri, sinulla on todella aitoja piparkakkujen piparkakkuja!

Teen sen nestemäisellä. aika!

Ja hunajani oli myös tarpeeksi paksu, mutta lyöty nopeasti ..

Luulen, että vivahteet ovat edelleen erilaiset kanssamme eri tapauksissa! Eri hunaja, eri jauhot, erilainen kefiiri

Joka tapauksessa, pääasia on herkullista!

[Yulia]

Yulia, ja minkä kokoinen sinulla oli? Korkea leikkauksesi ...

[Rit]

Rit, Minulla on muoto 28x21, ja itse kakun korkeus on keskimäärin 5 cm.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, mielenkiintoinen vivahde !!!
Nyt tytär leikkasi itselleen palan ja sanoo: Äiti, maku on muuttunut! Hunaja tuntuu vahvemmalta ja piparkakut ovat kosteampia kuin 2 tuntia sitten.
Mutta leikkaimme sen täysin jäähtyneenä ja kokeilimme ensimmäisiä paloja. Kyllä, se oli vähän kuiva, mutta nyt maku paljastuu.
Luulen, että aamu on vieläkin mielenkiintoisempi!
Millainen se on

juutalaisen piirakan Lekakh kanssa ~ paistan sen 5 ~ 7 päivässä. Sitten pidän sitä foliossa kaapissa. Ruisjauholla.
Avaat kaapin ~ tuoksu tulee alas jaloistasi!
Mitä kauemmin se makaa ~ sitä maukkaampaa se on!

Luulen, että aamu on vieläkin mielenkiintoisempi!

Luultavimmin! Jos he eivät syö sitä ennen aamua!

[Rit]

maku on muuttunut!

No, nyt aion ehdottomasti leipoa ruisilla! Rit, ja leikkaus on todellinen matto. Onko sinulla tummaa hunajaa? Minulla on jotain kevyttä ja sujuvaa.

todellinen matto

Herkullinen, ruskea, piirakka. Arvasin oikein leivonnaisten valinnalla tänä iltana!
Hunajani on rikas keltainen, mutta ei tumma! Kokeile sitä myös ruisilla. Minä pidän! Ja pähkinöitä oli 50. Lisää, kuten Julia kirjoittaa!
Haluan maistaa sekä luumuilla että rusinoilla!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Paljon kiitoksia herkullisesta kakusta! Paistin myös P2: ssa luumuilla (kiitos, Tatiana ) 17 min., Totta, en noussut niin korkealle, ehkä, kuten kirjoitat, riippuu hunajasta. tai jauhoja oli vähän, koska munat olivat C0, laitoin 170 grammaa jauhoja., mutta se oli herkullista. Se on helppo valmistaa ilman ongelmia!

[Irina]

Irina, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin piirakasta! En kokeile sitä pizzanvalmistajassa, mutta minun pitäisi myös vertailua varten. Luulen, että loppujen lopuksi korkeus ei riipu hunajasta - yritin äskettäin leipoa inverttisiirapilla, ja se oli myös sakeutunut sokeroitumisen alkaessa, leivottu samassa muodossa ja korkeus osoittautui vähintään tavalliseksi ..

[Yulia]

Yulia, Minulla oli myös paksu, ensi kerralla yritän laittaa hieman enemmän jauhoja, vaikka se voi myös riippua kefiristä

ehkä se riippuu myös kefiristä

Voi! Yhdessä me selvitämme sen!

[Yulia]

Yulia, kiitos reseptistä erittäin sielukkaalle piirakalle! Se ei ole ensimmäinen kerta, kun olen tehnyt sen, perhe todella piti siitä! 😀

Törmäsin resepti kun etsin missä sovittaa jogurttia. Pieni yritys

[Galina]

Galina, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin piirakasta! Kyllä, se on todella yksinkertaista ja vilpitöntä!
Svetlana, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla!

Julia, kiitos. Nopea ja maukas. Tein 1,5 normia ilman pähkinöitä ja muita täyteaineita, koska kotitaloutta pyydettiin olemaan asettamatta mitään.

[Larissa]

Nopea ja maukas.

Siksi rakastan häntä!
Larissa, erittäin siisti piirakka tuli! Onko se cupcake-pannulla?

Kyllä, muffinssipannussa 24 cm, kakun korkeus 5,5 cm.

cupcake-muotissa 24 cm

Maatilallani on yksi, yritän sitä muutokseksi!

On hienoa, että tämä resepti tuotiin esiin. Vaivasin sen nopeasti ja hitaassa liedessä. Odotan.



Toi palan.

[Elena]

Elena, erittäin maukas palo! Kiitos kuvaraportista!

Olenko kiittänyt sinua vielä? Kiitos tästä reseptistä !!! Paistan tämän kakun säännöllisesti. En voi syödä niitä. No, erittäin maukasta. Muistuttaa hunajan pinnasänkyä Danilovsky-luostarissa. Onnea sinulle!

Muistuttaa hunajan pinnasänkyä Danilovsky-luostarissa.

Minulla on se myös suosikeissani juuri siksi, että se on hyvin samanlainen kuin hunajainen piparkakku! Olen iloinen, että resepti juuttui! Kiitos palautteestasi, olen erittäin tyytyväinen!

Ja kyllä! Hän on kaunis! Ja mikä on huoneiston haju ...

Vau, komea! Kiitos valokuvasta!

Julia, kiitos paljon reseptistä niin upealle kakulle. Nopea, maukas. Tein kaiken reseptin mukaan, lisäsin vain vähän luumuja ja seosta mausteita teelle (Taste Villasta).