Chimcha (chimchi, kimchi ...), helppo tapa kokata

Abadzhdi vähän, tulen sen yli ...

aha, aha ... Ja Melka, tiedät, on jo oven alla ...

Ei, jo poissa.

Neitsyt !!! On parempi alivalottaa puoli päivää kuin ylittää sama määrä !!!!!

Ja jos pidät kaiken päivän? Vaikuttaako se voimakkaasti tulokseen?

Se ei käy päivässä, pellava. Siellä on vain suolattua kaalia.
Muuten, viime kerralla minulla oli kaalia kolme päivää, eikä sille tapahtunut mitään. Se oli todella siistiä. Minun täytyi haistaa se koko ajan saadaksesi käynyt haju.

Aaaa ... Kirjoitin sen todennäköisesti käsittämättömästi! Tämä on minä ensimmäisestä vaiheesta, kun he leikkaavat kaalin ja kastivat sen suolaveteen. Riittääkö tämä päivä? No, se vaikuttaa vain suolapitoisuuteen, kuten ymmärrän ... Ja sitten fermentoidaan täydellisesti, kunnes tulos on

Minäkin - ensimmäisestä.
Uskokaa minua, hän onnistuu käymään kahdessa päivässä huoneenlämmössä.
Ja toisessa vaiheessa se vain saa maun.

mutta he tekivät shimchun valkoisesta ...

Lena, ja Koreassa on niin paljon kaikkea ... Seisot, katsot ja et ymmärrä ... mikä se on .. Mutta ei ... Tunnistin kurkut Kaikki on vain pippuria. Ja et voi kysyä, jos et osaa korealaista

Minäkin - ensimmäisestä.

Aaaa ... Halusin sen nopeammin
Ehkä ensimmäisessä vaiheessa päivän ajan, pidä sitä sitten lämpimänä ja lisää se

Kyllä, kokeile sitä, voimme ja niin se osoittautuu.

Ok, kirjoitan myöhemmin

Shizu, täällä ...

sinulla on kuuro yö siellä ... Okei, työskentelen jo kokopäiväisesti

Ja nukkun päivällä.
Täällä istun, luulen, piirakan, chtolin, menen leipomaan ...

piirakka, chtol, mene leipomaan ...

Joten puolet talosta herää hajulle ... se on täynnä ...

Lena, kun hän on asetettu purkkeihin, hän seisoo huoneessa päivän ajan ja kuinka paljon sitten jääkaapissa on? Milloin voit käyttää sitä?

Kyllä, heti kun se jäähtyy hyvin - räjähtää.

Tässä on mitä kauneuden sain.Luka greenback lisäsi
Seisoo edelleen huoneenlämmössä

Uhtyzh!
Shcha, abashdi, tuon rotani ... Sisään, bryk!
Se osoittautui niin värikkäästi, Len, suoraan kuolaava kuin hullu koira.
Mutta minä ... en ole täysin varma sipulista ... Se katoaa hyvin nopeasti (korianteri käyttäytyy samalla tavalla) ja voi tehdä liiketoimintaa ...
Toivotaan, että kaikki onnistuu, ja hän on esimerkillinen poika eikä pilaa mitään.

ole oikeastaan ​​varma jousesta.

Pellava, vain se kuuluu klassisiin resepteihin ja olen jo tehnyt sen. Seisoi jääkaapissa useita kuukausia ja kaikki on kunnossa. Lisäksi meillä ei ole aikaa tuhlata! Jos sellaista kimchaa on, emme viettää päivää ilman sitä.

Pellava, vain se kuuluu klassisiin resepteihin ja olen jo tehnyt sen.

Fuy, kiitos Jumalalle! Ja sitten melkein pelkäsin.
No, kaikki on kunnossa.
Mutta oikeastaan ​​kyllä, sellaiset asiat eivät kestä kauan, ja riippumatta siitä, kuinka paljon teen, yksi viikuna lentää pois, jotta sinulla ei ole aikaa silmänräpäyksessä. Kuinka paljon siellä pilata!

Eilen löysin täysin yllättäen TODELLINEN THAI-kalakastikkeen
Kuten tämä


Iloin ostin lisää haarukoita kaalia! Hän näyttää olevan paikallinen, mutta hän venytti jopa 2,5 kg! Joten päätin suorittaa uuden kokeen: otin käynyt kaali suolavedestä ja heitin uuden samaan suolaliuokseen. Totta, se oli paljon enemmän kuin aikaisemmin, joten keitin vettä, kaadin suolaa ja kaadoin sen samaan kattilaan. Nyt näen mitä tapahtuu ...

Minulla on täsmälleen sama kastike.

Joten päätin suorittaa uuden kokeen: otin käynyt kaali suolavedestä ja heitin uuden samaan suolaliuokseen.

Kokeilijalle!
Odotan jatkoa juhla tarinoita ..

riippumatta siitä, kuinka paljon minä teen, yksi viikuna lentää pois, jotta sinulla ei ole aikaa vilkaista silmää. Kuinka paljon siellä pilata!

Tämä on kyllä. Ongelma on erilainen, joten minulla oli aikaa lopettaa käyminen. Ja kun tällainen purkki on sen arvoinen, sitä on vaikea vastustaa. Siksi päätin heittää heti toisen osan

Minulla on täsmälleen sama kastike.

Thaimaalaiset ovat niin älykkäitä! Olemme jo peittäneet koko maamme tavaroillamme

Odotan historian juhlan jatkumista ..

Kyllä, jatkoa tulee! Minun on jaettava suolaliuoksen kierrätyksen tulos

Ongelma on erilainen, jotta on aikaa käydä

Kyllä, sinun on odotettava ainakin yksi kupla purkin sisällä, sitten - ehdottomasti valmis. Se on nyt siistiä, paristoja (joka tapauksessa maassamme) ei ole vielä kytketty päälle, joten lopullinen käyminen voi viedä vähän kauemmin.

Ja kun tällainen purkki on sen arvoinen, sitä on vaikea vastustaa. Siksi päätin heittää heti toisen osan

Pralna! Liiketoiminnassamme - mitä enemmän, sitä parempi!

Thaimaalaiset ovat niin älykkäitä! Olemme jo peittäneet koko maamme tavaroillamme

Ja pidän todella Aroy-tuotemerkistä. Ostin erityyppisiä pastoja: esimerkiksi Tom Yamalle tai mahtavalle Sichuanin identiteetille, ja otin paljon asioita tältä yritykseltä. On muuten välttämätöntä ostaa Tom Yamin pastaa, muuten se on ohi. On hyvä, että hän muistutti minua.

Kyllä, sinun on odotettava ainakin yksi kupla purkin sisällä, sitten - ehdottomasti valmis

Jee, tässä se on, VALMISTEEN ILMAISIN Nyt odotan kuplaa
Istumme myös ilman lämmitystä ... Lämpöä ei ole, käyminen on hidasta

Ja pidän todella Aroy-tuotemerkistä

Ooh, tiedän nyt mikä hyvä brändi on. Myymme pääasiassa japanilaista kiinalaista kaikkea. Ensimmäistä kertaa tapasin thaimaalaisen

Oi, todella maukasta. Jos pidät Tom Yam -keitosta, osta hänelle samanniminen pasta, niin sinun ei tarvitse valmistaa sitä itse etsimällä kaupoista galangal-, sitruunaruoho- ja kafir-lehtiä. Tällaisia ​​sarjoja myydään tietysti, mutta sinun on sekoitettava niitä, ja täällä kotona on purkki valmiita pastaa, joka riittää noin 10 keittoon.
Siinä se, menin pyrokki-uuniin, muuten eilen illasta lähtien aion ...

Tom Yam -keitto

En ole edes kokeillut sitä edes kerran ... Ja komponentit ovat niin mielenkiintoisia! Toivon, että jonain päivänä on mahdollisuus kokeilla myös tätä ruokaa
Pellava, ehdotan mennä luoksesi. Olemme jo skoka chimchi yhdessä valmistautumassa

Keitämme jo chimchiä yhdessä

Aaaaaaaaaaaaaaa!
Tarkalleen!

Muuten, keitin myös tätä keittoa (kuten chimchua) ei alkuperäisen reseptin mukaan. Minulla on niin kutsuttu "kollektiivinen kuva", joka perustuu useiden kymmenien videoiden näkemyksiin (miten thaimaalaiset kokkaavat), mutta herkullista!
Heti kun olen ohittanut pastan, valmistelen ja lähetän reseptin. Olen jo kauan halunnut jakaa.

Valmistelen ja lähetän reseptin

Aha, tule! Muuten istun täällä, jota Tom Yam ei peitä, enkä edes tiedä, mihin he syövät häntä
Hyvää yökakkua!

enkä edes tiedä, mistä he syövät

Jasmine-riisin kanssa.

Hyvää yökakkua!

Kiitos!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus, laitetaan keitto, muuten he ovat pyytäneet minua kauan, mutta minulla ei ole aikaa! Samalla näen, onko versiosi ainesosien suhteen niin hämmentävä?
Teen kaalia pian, menen birzdeyyn

tuosta vuodesta lähtien!

!

Menen laiturille

Entä kada linnut? Vaikka juoksin kalenterin läpi, en löytänyt sitä lähitulevaisuudessa ...

No, eilen en voinut vastustaa maistamista. Aloitin laittaa sen jääkaappiin, luulen, mutta yhtäkkiä se käy hieman, tiedät! No, ja että hän ..., yksi lehti, toinen Silloin en tiennyt mitä kulmaa etsiä. Tällaisen tulisen sain sen! Mutta jo herkullista!
Tänään jatkan maistelua jääkaapin jälkeen, yhtäkkiä eilen kaipasin jotain

Tänään jatkan maistelua jääkaapin jälkeen, yhtäkkiä eilen kaipasin jotain

Aaaaaaaaaaaaaaaa!
Pellava, miksi se osoittautui liian kuumaksi? Panitko enemmän pippuria vai niin julmaa?
Odota sanoo: "Sekä se, että toinen."

Pellava, miksi se osoittautui liian kuumaksi?

Joten tämä on tarkoituksellista. Rakastamme mausteista. Ja miten se on kimchi eikä mausteinen? Nooo .... Syö, itke, sylje, hengitä ..... ja syö kuten Smesharikissa jamolistipuusta, näytitkö?
Koreassa otin kerran jonkinlaisen valmiin astian, ja se on kraaasinvärinen, kuuma. Aloin syödä ja ymmärrän, että kaikki ei ole makua, koska suu vain palaa tulella. Jäähdytin sen, jäähdytin ... mutta en hallinnut sitä täysin. Sitten tuuletin kieleni vielä tunnin, mutta he, korealaiset, syövät eivätkä rypistele kulmiaan hyvin, ei vähän

Kyllä, heillä on päinvastainen. He sanovat, että he eivät tunne makua, ellei innokkaasti. Kaikki näyttää turmeltumattomalta.

Tytöt. Olen ollut tämän aiheen ympärillä monta päivää, olen häpeissään. Ja miten kalakastike maistuu? Jotenkin sanat "käyneet sardellit" häiritsevät minua. Kuinka valita oikea kastike niin, ettei sillä ole tuskallisia seurauksia?

Natus, se maistuu suolaiselta, ja Ividu on ruskea, kuten soijakastike.
En usko, että voit törmätä "seurauksiin", jos ostat kastikkeen tehdasastiassa, eli normaalissa tuotannossa keitettynä, ei kellarissa.

Enkä ole kokeillut tätä kastiketta. Joten haistelin vähän ja siinä kaikki
Yritän erityisesti kirjoittaa ja kirjoittaa.
Kimchessä se antaa kalan maun. Aviomies maisteli sitä heti ensimmäisenä päivänä. Sanoi paljon kastikkeen makuja. Mutta toisena hän sanoi, ettei tunne

Yleensä kaikki syövät sitä rohkeasti. No, yritän.

Hei kaikki!!! Joten halusin jotain herkullista, jonka päätin tehdä jälleen upean kaalin! Mutta samaan aikaan munakoisot olivat katseenvangitsija - yleensä ne tulivat kuuman käteni alle !! Tein kaiken reseptin mukaisesti, vain mehukkuuden vuoksi lisäsin kolme keskipitkän punertavaa tomaattia. Laitoin sen purkkiin - murskasin sen ja se osoittautui herkulliseksi !!! Vain jos joku tykkää suolaisemmasta, voit laittaa vielä pari ripaus suolaa. Ja minulle se on aivan oikein!
🔗

[url][/ url

Ei mitään! Joten teitkö munakoisoja Chimchin reseptin mukaan, Marishk?
A-BAL-DE-T !!!
Mikä kaunokainen! Hachu-hachu-hachu!

[Elena Tim]

Elena Tim, kyllä ​​tein !!! Herkullinen!!!! He seisoivat pakattuaan purkkiin päivän ajan !!! Samalla hän paineli niitä tiukasti niin, että kaikki olivat mehussa!

Pudota pois! Vau! Sinun täytyy ajatella sitä!
Yritän tehdä sen myös, kiitos ideasta!

Kokeile, kerro minulle, miten munakoisot osoittautuvat !!

Kerron ehdottomasti sinulle.