Luumu currykastike

Luumu currykastike

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
luumu unkari	2 kg
tulinen pippuri	2-3 kpl
paprika	2 kpl
valkosipuli	50 g
sokeria	200 g
suola	2 rkl. l.
curry	15 g
tomaattisose	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Haluan tarjota sinulle reseptin kuumalle lihakastikkeelle. Kastike on herkullista. Sitä voitaisiin syödä kuin hilloa, mutta se pistää paljon.
• Kuori siis luumu, kierrä se lihamyllyyn tai lävistä se sekoittimella. Keitä 20 minuuttia. Ole varovainen. Luumu "ampuu" erittäin voimakkaasti.
• Käännä tällä hetkellä paprikat: bulgarialainen ja kuuma, valkosipuli. Lisää suola, sokeri, tomaattipasta, curry. Lisää tämä seos luumuihin. Keitä 25 minuuttia. Laita steriloituihin purkkeihin. Kääri kunnes se on jäähtynyt.

Astia on suunniteltu

1,5 litraa

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Tiedän mikä maku ja väri kaikki merkit ovat muovia ei tovereja. Mutta saatat myös pitää tästä kastikkeesta.
hyvää ruokahalua

Samanlaisia ​​reseptejä

Keittokastike (mca)

Kastike a la "Napoli" (Tristar-keittosekoitin) (Linadoc)

Hasselpähkinäkastike kookoskermalla (Järjestelmänvalvoja)

[-painiketta]

-painiketta, ja mitä sitä syödään? Ja maku on hapan ja mausteinen, eikö?

iiris. ka!
Maku on melko mausteinen-makea. Tässä ei ole käytännössä happoa (rkl tomaattikastiketta ei ole paljon). Ja tämä kastike on hyvä liha. Ainakin minua kunnioitetaan lihassa. Ja he vain tahraavat ja halkeilevat leipää.

Kpopa, mikä mielenkiintoinen resepti, olen jo käyttänyt luumuni hilloon, otan sitä kirjanmerkiksi tulevaisuutta varten.

Gabi! Kiitos huomiosta. Kastike on todella mielenkiintoista. Vasta tänä vuonna minulla ei ollut luumua, mutta "villi" sato oli kirsikkaluumu. Joten riskoin käyttää kirsikkaluumua. Kaikki muu on tiukasti reseptin mukaan. Kastike ei mielestäni kärsinyt, mutta siitä tuli mielenkiintoisempi kuuma-makea-hapan. ja mieheni murenivat selleri kastikkeeseen ja vakuuttivat minulle, että se oli "pommi". Ja talvivalmistelut ovat melkein loppuneet.
P
Kun kirjoitin vastaustasi, muistin jäätyneestä kirsikkaluumusta. Yritän tehdä toisen posliinin.

[nuppi]

nuppi, tänä vuonna meillä on paljon luumuja, etenkin keltaisia. Voiko se tehdä kastikkeen siitä vai ei kokeilemisen arvoinen? Ja yleensä, mihin hänet päästetään?

Valyusha, mielestäni keltainen luumukastike ei ole este. Säädä makeus-happamuus mielesi mukaan. Ainoa huomautus on, että kastikkeen väri muuttuu. Mutta vatsa ei mielestäni loukkaa.
Tee luumuista lisää vaahtokarkkia, merijalkavärejä. luumut ja kaikenlaisia ​​herkullisia asioita, kuten hilloa suklaalla, mausteilla jne.

[nuppi]

nuppi, Tein vaahtokarkin ... väri on kamalampi.
Tämä on prototyyppi ... Sitten lisäsin sinisen luumusoseen. Siitä on tullut silmien miellyttävämpi ...
Pelkään suolakurkkua, ne ovat liian pehmeitä. Jos vain valita erityisen kypsymättömiä?

Valyushka, korjaa hänen kanssaan, värillä! Tärkeintä on herkullista! Ja anna ylikypsien luumujen kastikkeessa. Hyvyyttä ei pidä hukata. Talvi syö kaiken! Jos sinulla ei ole curry-puolueellisuutta, sinun kannattaa kastike.

[nuppi]

nuppi, Kiitos paljon neuvoistasi.
Yritän tehdä kastikkeen

[nuppi]

Ja tein neljänneksen annoksesta testattavaksi. Lisäsin hieman enemmän sokeria, koska luumu on kypsymätön ja hapan. Loput ovat reseptilääkkeitä, lukuun ottamatta prosessia. En pidä siitä, kun jauhettu massa ampuu ja palaa, joten räjäytin sen viime hetkellä, en alussa. Kastike on paksu, kaunis. Minun makuuni pistäväisyys ei riitä, mutta se riippuu pippurista. Okei, jos se ei riitä, pudotan purkin avaamisen jälkeen tipan Tabascoa. Kokeilimme sitä Chuchelkina-kanan kanssa sipulissa. Luokka! Kastike on samanlainen kuin kiinalainen luumu, jos joku on kokeillut sitä.nuppi, kiitos, huomenna kypsennän täyden annoksen.

Natasha, terveydellesi! Kastike on erittäin mielenkiintoinen. On sääli, että sitä ei vaadittu HP: ssä.Säädä pistävyys pippurilla. (Joskus on hyvin vaikeaa ymmärtää paprikaa, mitä häneltä voi odottaa. Näyttää siltä, ​​että hengität kuin lohikäärme, mutta lopulta -. Ja joskus pienen snickerin, mutta antaa niin pistävän, että wow)
Muuten, aloin kokata tätä kirsikkaluumu-kastiketta. Vain väri kärsii, mutta mausta on tullut mielenkiintoisempi.

Sain luumu taas, joten keitin osan kastikkeesta epäröimättä. Yksi pippuri meni siementen kanssa pannulle, se osoittautui mausteiseksi ja poisti siemenet toisesta. Tällä kertaa maku on hieman erilainen, koska curry on saanut toisen valmistajan. Keitin luumu taas puoliksi. Joten pidän siitä paremmin, mikään ei sylke. Loppujen lopuksi hän sekoitti kaiken, kiehui ja kaadettiin purkkeihin. En sulkenut yhtä, joten voimme yrittää. Maukas, jäähdytyksen jälkeen se sakeutuu hyvin. Kiitos

On tullut outo kirje Seminadin käyttäjän lähettämästä reseptistä Temko-kermakastikkeessa. Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen kuullut tällaisesta käyttäjästä. Ja haluaisin tietää, mitä tämä foorumin käyttäjä ohjasi? Kastikkeessa ei ole kermaa tai smetanaa, on luumuja - ja tämä ei ole kaukana maitotuotteesta.
Muuten, olisi erittäin mukavaa, että foorumilla olisi painike "Etsi käyttäjä". Etsin haun kautta enkä onnistunut.

[nuppi]

Outo reseptiliikekirje saapui

Tämä on normaalia, se tarkoittaa, että ilmoitusten toiminta kaikista resepteihisi liittyvistä valvojista on otettu käyttöön.

noin Seminadiyn käyttäjän reseptin siirtämisestä Temkon kermaisista hapankerma-kastikkeista. Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen kuullut tällaisesta käyttäjästä.

Mutta tämä on outoa: sekä käyttäjä että siirtyminen väärään osioon
nuppi, kirjoita päällikölle.

Luumu alkaa kypsyä, on aika valmistaa kastike. Tytöt, jotka eivät ole kokeilleet - kokkaa se, se on namia!

Luumujen kausi on alkanut, olen alkanut valmistaa kastiketta.

Luumujen kausi on alkanut, olen alkanut valmistaa kastiketta.

Ja olemme jo kauan päättyneet. Anteeksi, en ole nähnyt tämän kastikkeen reseptiä ...

Natasha, onko jäädytettyjä? Tein myös pakastetuista, en nähnyt mitään eroa. Vain eri luumuista, eri värejä. Kuuntele, yritä tehdä omenoita. Epäilen, että se on herkullista. Mutta väri on lähellä sinappia. Ota omenat vain hapan.

Luumujen kausi on alkanut, olen alkanut valmistaa kastiketta.

Tasya Tusya, kiitos viestistäsi. Keitin kaksi viikkoa sitten ja unohdin raportoida.
Ensin haudutettu luumu sokerilla + pippuria. Annetaan jäähtyä, vaihdettu tehosekoittimessa + kaikki reseptin mukaan, paitsi suola. Laitoin yhden rkl ruokalusikallista, keitin sen, maistin sen ja tunsin suolaisen maun, mielestäni maun pitäisi olla tasapainoinen, makea ja hapan mausteinen suolainen. En laittanut enää suolaa. Ehkä suolattua suolaa tai jotain muuta. Ja niin kaikki on reseptin mukaan.
Kiitos, Oksanochka reseptistä. Tein sen. Pidin mausta.

Ei, en jäitä luumua. Se tulee liian hapan. Ja pakastin ei ole kumia. Kuivaan sen.
Mutta omenoista - kiitos. Heillä ei ole omaa, mutta naapureilla on. Totta, ei niin paljon kuin viime vuonna. Seuraavassa. viikonloppuna menemme kylään, meidän on muistettava soittaa.
Ja väri? Tärkeintä on MAKU!

Tytöt, olen hyvin iloinen siitä, että pidit siitä. Rakastan häntä myös kovasti.

Maku - joo, mutta sinisellä luumulla on niin kaunis viininpunainen väri! Ja punertavasta luumuväristä ruskealla sävyllä. Mutta luumun puuttuessa väri voidaan uhrata, samaan aikaan keksi uusi resepti

[nuppi]

nuppi, Oksanochka, kiitos reseptistä, tänään valmistin sen muutoksin, kirjoitan itselleni, lisäsin pari paprikaa, vähän sokeria ja 150 g omenaviinietikkaa, minulla ei ollut tarpeeksi happamuutta. Katkera pippuria prosessissa, tuli hyvin heikko, sinun on lisättävä hieman enemmän, ja heitin myös pari neilikkaa.
Loput kaikki reseptin mukaan. Paljon kiitoksia reseptistä!

Natalie, olen iloinen, että teit tämän kastikkeen. Ja muutokset ovat vain tervetulleita! Muutin myös hieman alkuperäistä reseptiä kirsikkaluumulla. Pidin mausta enemmän!

Teen toisen vuoden. Viime vuonna se oli kirsikkaluumulla, tänä vuonna luumulla.Pidin molemmista vaihtoehdoista. Luulin, että kiitin viime vuonna, käy ilmi, että unohdin. Korjattu.

Olya! Hyvää ruokahalua!

[Oksana]

Oksana, Kiitos.

Kastike pommi !!! Tällainen maku, et voi heti sanoa, että se on luumusta. Tkemali ei jotenkin juurtunut kanssani, vaikka hän asui Georgiassa. Ja täällä maku on erittäin viileä. Tein kaiken reseptin mukaan.