Paprikahillo

Paprikahillo

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
Paprikaa	500g
Viinietikka, mikä tahansa (minulla on omenasiideriä)	120ml
Sokeriruskea (minulla on valkoista)	250g
Suola	1/2 tl
Jauhettua mustapippuria	1/2 tl
Rosmariini	1 oksa (ripaus neuloja)
laakerinlehti	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Päätin sijoittaa tämän reseptin kastikkeisiin, koska loppujen lopuksi tämä ei ole itsenäinen hillo eikä vain vihannesten annos.
• Kuori siemenet ja kevyet väliseinät pippurista. Leikkaa nauhoiksi noin. 1 cm (tai kuutioita, kuten haluat).
• Laita paistinpannuun, lisää sokeri, suola, etikka, rosmariini ja lavrushka.
• Keitä jatkuvasti sekoittaen 25-30 minuuttia. Kypsennysaika riippuu leikkauksen koosta, pippurin lihaisuudesta.
• Jäähdytä kypsennyksen lopussa, poista laakerinlehti ja rosmariini, lisää pippuria. Tietenkään en ottanut rosmariinineuloja. Järjestä pieniin purkkeihin, sulje kansi. Säilytä jääkaapissa.
• On käynyt ilmi, että pippuri siirapissa on makea ja hapan maku ja jumalallinen aromi. Ja mustapippuri kihelmöi miellyttävästi kielellä ja kitalaessa.
• 
• Syö mielellään minkä tahansa lihan, öljyisen kalan, sinihomejuuston kanssa. Tai vain kahvia. Herkullinen!
• Resepti Carinasta (carina-forum), esitykseni.

Astia on suunniteltu

~ 500 ml

Aika valmistautua:

35-40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kahvat ja levy

Merkintä

Olen kauan halunnut valmistaa tällaista confitrua, mutta ei ollut tilaisuutta. Eilen mieheni sai neljä lihavaa paprikaa, kolme punaista ja yksi keltaista. Aluksi halusin tehdä sekoituksen, mutta sitten päätin, että pidin punaisesta hillosta. Ja nopeasti paisunut. Mutta voit hitsata yhdestä keltaisesta tai oranssista tai sekoittaa kaikki kolme väriä. Joka tapauksessa se on hyvin kaunis.
Maku on mielenkiintoinen, makeampi, hieman hapan. Huomasin kauan, että etikka paljastaa ja säilyttää kirkkaamman pippurin aromin. Keittiössä oli eilen huimaava haju!
Ainoa asia on, että seuraavalla kerralla lisätään hilloon pieni valkosipuli tai pari kuumaa pippuria - tällaisella makeudella haluan selvemmän pistävyyden.
Hyvää ruokahalua, kaikki!

[Natasha]

Hups ... pippurihilloa ... emännöillämme ei ole rajoja!
Natashaja kuinka paljon sokeria?
Kiitos reseptistä!

[gaala10]

gaala10, lisäsi. Jostain syystä kaikki ainesosat eivät heijastuneet kerralla.
Huh! Aviomies kysyi aamulla "repitkö malleja?"

[Natasha]

Natashamikä kaunokainen! Ja mikä omaperäisyys! Otti sen matkamuistoksi, rakastan niin mielenkiintoisia reseptejä

[Natasha]

Pippuri on KAIKKI !!! Rakastan sitä kovasti, kiitos Natasha, Teen ehdottomasti sen tänään - koko pippuria pippuria parvekkeella

[Tatyana]

Vai niin,Tatyana, Innoitin sellaisista jutuistasi. Eilen tein karamellisoituja sipulia ja suolattuja sitruunoita peittaukseen
Elena, Kokeile. Se on vain herkullista.

Voi, Tatyana, innoitin sellaisista asioistasi. Eilen tein karamellisoituja sipulia ja suolattuja sitruunoita peittaukseen

Aha, .... esimerkki on tarttuva Natasha, kokki terveydelle! Kaikki nämä pienet ilot ovat niin herkullisia ja auttavat ymmärtämään muuta ruokaa.

[Silta]

Silta, Natasha, mikä hieno resepti, en olisi koskaan ajatellut, että voit valmistaa confitrea pippurista, kokata kurpitsaa, kokata kesäkurpitsaa, nyt myös pippurista!
Kuten ymmärrän, se ei ole teetä, se on msyau, eikö?

[Ksyusha]

Ksyusha, kyllä, enemmän lihalle. Mutta kahvila meni melko hyvin

!

[Ksyusha]

Ksyusha, kyllä, enemmän lihalle. Mutta kahvila meni melko hyvin

Kyllä, missä tahansa se on hyvää, täydennyksenä pieninä määrinä
Paistin tänään munakokkelia lisäämällä Romano-salaattia ja pari palaa marinoitua sinihomejuustoa ja mozzarellaa - marinadin jälkeen homehuusto muuttuu herkemmäksi makuun ja havaintoihin.

kokki kesäkurpitsa

Tytöt, pistää mistä etsiä?

Mutta kahvila meni melko hyvin

Ja olemme syöneet kaikki kuivatut tomaatit (kaikki 6 tasoa)

Syöisin tämän yhdessä munien, kahvin ja lihan kanssa!
Ajattelen, Natasha! Loistava! Kyllä, kaunis kuin, sisään!

ja munan, kahvin ja lihan kanssa

Oikein yhdistelmä

Natasha, mikä mielenkiintoinen resepti! Kiitos jakamisesta!

Tänään tein munaa, paistettua sipulia, juustoa ja vähän rusinoita täytettyä hullua. Se on erittäin hyvä tällaisen pippurin kanssa. Jopa mieheni piti siitä, vaikka hän yleensä ei syö sitä.
.
Tein myös lihaa Gashi-reseptin mukaan (viime vuosisadan reseptin mukaan). Myös herkullinen tällaisella confiture.

Kerskan myös harvinaisesta palvelustani. Kumpi minusta on!)))

Tämä on tehdas, joka tekee suosikkihanheni, tarkemmin sanottuna, yhden neljästä aidosta.

Natasha, rakastan tätä hilloa, se on niin herkullista. Vain minä keskeytän pippurin tehosekoittimessa pieniksi paloiksi, levitän sen leivälle ja annan teetä työtoverin kanssa.
P.S. Lisään myös katkeraa pippuria, maku osoittautuu lentävän pois - aluksi on makea ja hapan, ja jälkimaku pysyy terävänä. Erittäin herkullinen !!!!

[Irina]

IrinaPidän näistä kuutioista, on jotain pureskeltavaa. Mutta jos jauhat sen, saat homogeenisemman massan, se ei myöskään ole huono. No, olen samaa mieltä kuumapippurin kanssa, hän kysyy täältä.