Karamelli "Toffee" kastike

[Nauttia)]

Karamelli "Toffee" kastike

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
vettä	100g
sokeria	200 grammaa
voita	40 grammaa
kerma rasvaa (minulla on 33%)	200 grammaa
suola (ei reseptiä)	1/3 tl

Keittomenetelmä

• Kaada sokeri kattilaan, jolla on paksu pohja.
• Lisää vettä.
• Laita tuleen ja keitä sekoittamatta, kunnes siirappi alkaa saada väriä.

• Sitten, toisinaan sekoittaen, saat karamelliväri.

• Lisää voita ja sekoita kaikki hyvin.
• Poista lämmöltä ja kaada kerma. Kaikki kiehuu ja höyrystyy. Varoitus! Älä polta itseäsi.

• Sekoita hyvin nopeasti, koska muodostuu kokkareita. Panemme tuleen ja keitetään, kunnes kokkareet leviävät. Sekoita jatkuvasti. Lisää suolaa haluttaessa. Se maistuu minulle paremmin.

• Keitä vielä 2-3 minuuttia ja poista se lämmöltä. Kastike on silkkistä ja sileää

• Anna sen jäähtyä ja kaada kuivaan astiaan.
• Säilytä jääkaapissa.
• Tarjoile jäätelön kanssa tai käytä kerroksena kakkujen välissä.
• 
• 
• Nauttia)

Merkintä

Resepti vakoiltiin Family Kitchen -sivustolla. Meillä on paljon samanlaisia ​​reseptejä, ja lähetin sen myös. Mutta erilaiset keittomenetelmät ja mittasuhteet, ainesosat ovat hieman erilaisia. Herkullinen, muovikastike. Suositella!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kanariansaarten vihreä kastike "Mojo verde" (AXIOMA)

Sienikastike talveksi (Loksa)

Basil Pesto -kastike pähkinöillä (Järjestelmänvalvoja)

Ja onnistuin pääsemään tänne, :-) :-) kaikki on hyvin yksinkertaista, nopeaa ja maukasta, Angela, kiitos, vei reseptin pois :-)
Ja mikä on lopputuotteen arvioitu tuotos? , voinko kaksinkertaistaa määrän kerralla?

[ang-kay]

ang-kay, kiitos reseptistä.

[Angela]

Angela, sinulla on aina herkullista ja kaunista! Kiitos!

[Angela]

Angela, 🔗 Kiitos seuraavasta reseptistä 🔗

Tytöt, kiitos. Olisin erittäin iloinen, jos käytät reseptiä ja pidät siitä)

Ja mikä on lopputuotteen arvioitu tuotos?

gramma 300-350. En punninnut sitä. Jos suurelle joukolle ihmisiä, voit nostaa prosenttiosuutta 50%. Ja jos ihmisiä on vähän, syö sitten se ja on parempi tehdä se tuoreeksi.

Teen ehdottomasti sen !!!

Tee se, Helen, herkullinen)

Angela rakastaa herkullisia herkkuja! Paljon kiitoksia reseptistä!

[Tumanchik]

Lena, minulla on myös vettä ja ainesosien määrä on erilainen. Siksi tulos on erilainen. Ja se näyttää myös MK: lta.

Lisätty maanantaina 20. kesäkuuta 2016 klo 10.36

Paljon kiitoksia reseptistä!

Tumanchik, terveydeksesi. Luulen, että teet niin.

Tumanchik, hyvä terveys. Luulen, että teet niin.

voita! kuten minä vain en. on useita tapoja. En ota kuvaa.

Tässä olen suunnilleen sama.

[Angela]

Angela, tarkalleen vettä! Olen pahoillani hullu Poista viesti

[Lenochka,]

Lenochka, vain sinä voit muokata sitä itse.

Mikä upea kastike! Tämä on paras syötti ei-poikasille missä tahansa aamupuurossa!

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos. Olen täysin samaa mieltä)

Angela, kiitos paljon! Haluaisin myös lisätä kirjanmerkkeihisi muut reseptisi. Kerro minulle, eikö kastiketta "sokeroitu" varastoinnin aikana?

[Marina]

Marina, eikä hänellä ole aikaa. Käytä sitä terveydelle)

[Angela]

Tein karamellikastikkeen. Se on upeaa! En edes odottanut niin upeaa makua. Angela, kiitos paljon Tämä kastike rekisteröidään ehdottomasti jääkaapissamme!



Ja kahvissa, miten tämä kastike on? Voiko?

[Natasha]

Natasha, Olen iloinen siitä, että resepti pääsi kotiin säästöpossuun. Olen tyytyväinen, kun pidän siitä, mitä näytän.

Ja kahvissa, miten tämä kastike on? Voiko?

Natasha, En kokeillut. Mutta maku on kermainen. Ehkä purenta tai pulla kahvikupille on myös hyvä)