Leipäkone Gorenje BM900WII. Vehnä-ruisleipä siemenillä

Leipäkone Gorenje BM900WII. Vehnä-ruisleipä siemenillä

Kategoria: Hiivaleipä

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
maito	260 ml.
kasviöljy	2 rkl. l
suola	1,5 tl
täysjyväjauhoja	110 g
paistaminen vehnäjauhoja	280 g
sokeria	2 rkl. l
nopeasti vaikuttava hiiva	1 tl

Keittomenetelmä

• asetamme tuotteet tässä järjestyksessä: maito (minulla on maalaismainen, huoneenlämpöinen), kasviöljy, suola, sokeri, täysjyväruisjauho (ennen kuin kaadan jauhot ämpäriin, annan leipäkoneelle "hengityksen" vain useita kertoja hitaasti yhdestä kattilasta toinen) Minun täytyy seuloa vehnäjauhot, lisätä hiiva viimeiseksi niin, että se joutuu kosketuksiin vain jauhojen kanssa. Ensimmäisen signaalin jälkeen kaadan siemenet hitaasti (tämä on välttämätöntä, jotta ne jakautuvat tasaisesti pullaan). Kaikki ainekset leivän painolle 700 g. sitten ohjelmoi 3 (täysjyväleipä), asetamme painoksi 900 (huolimatta siitä, että ainesosat painavat 700 grammaa, joten tarvitsen keskikokoisen kuoren, mutta tumma leipä voi olla tummempaa. Leipä on erittäin maukasta, siemenet ovat pehmeitä, melkein näkymättömiä vain leivässä anna alkuperäinen maku. Minulla on kaikki Altai-tuottajien tuotteet (luultavasti sillä on merkitystä ja vaikuttaa leivän laatuun) Leipä ei murene sisältä tyhjäksi, se sopii myös voileipiin. Olen erittäin tyytyväinen reseptiin. Onnea ja hyvää ruokahalua kaikille.

Astia on suunniteltu

700 gr.

Aika valmistautua:

3 tuntia 40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

3 (täysjyväleipä)

[Elena]

Elena, ensimmäisellä reseptillä !!!
Henkilömme !! Kuinka voit leipoa leipää ilman pizzaa ja muffineja

ei ole kovin selvää, mikä murussa oli vikana, ilmeisesti leikkasin sen lämpimällä ja suoralla veitsellä)), mutta se näyttää erittäin pörröiseltä

Kyllä, leipä leikattiin kuumaksi

Hyvää leipää! Kokeile vehnää, lisää 2 rkl. Liu'ulla, katto ei laskeudu.

[metrici]

metrici, kiitos reseptistä! Kokeilin sitä ensin Gonernje BM900WII -leipäkoneessamme. Se osoittautui erittäin hyväksi ensimmäisellä kerralla! Upea resepti!

Elena, kiitos reseptistä!
Kokeilin sen paistamista HP Gemlux GL-BM-977 -laitteellani.
Leipä osoittautui erinomaiseksi! Ei muuttanut mitään reseptissä.