Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

kelloja ei säilytetä, vaan myydään tällaisissa pankeissa

Niin pitkä? Mielenkiintoinen pakkaussuunnittelu ... Aaaaa! Tajusin! Tämä ei ole rannekello!
Menneessä elämässäni minua vaihdettiin kelloon ... ostin itseni kerran puolivuosittain epäonnistumatta. Minulla on noin 15 kelloa. Nyt en tarvitse niitä ...

[Veronica]

Halusin odottaa lunta, mutta ilmeisesti se putoaa uuteen vuoteen mennessä, ja pakastinta tarvitaan nyt.

Veronica, ja minua käskettiin tekemään teetä - mieheni oli kaupungissa ja varastoi lihaa. Nosta pakastin silmämuniin. Onneksi pakkanen - laitoin lehdet verannalle ...

Joten rakastan sitä myös silloin, kun pakastimessa on paljon lihaa ja kalaa. Siksi on tarpeen kuivata ... Ja laittaa ruokaa, muuten aviomies leikkauksen jälkeen ei ole avustaja kahden kuukauden ajan, mutta hän ei ole vielä mennyt nukkumaan, anna hänen mennä ostoksille kanssani!

En ole koskaan juonut niin paljon teetä elämässäni kuin nyt ja en koskaan juopu!

Sain itseni myös ajatukseen eilen.

Tytöt heittävät linkin hapatukseen.

Natalia, sivustolla on "ikuinen" hapate. Se on nopein ja helpoin. Olen istunut siinä pitkään, toiset eivät ole juurtuneet.

Menin katsomaan. Kiitos.

Natalia, jos onnistut tekemään juurikkaan, kokeile verkkosivuillamme resepti vehnä-ruisleipää hapatetulla "joka päivä". Se on yksinkertaista, ja vain kaikki hapate menee sinne, vähän jää jäljelle seuraavaa leivontaa varten. Ja sitten voit laskea hapan määrän vähemmän.

Veronica, kiitos. Löysin hapatteen ja halusin esittää kysymyksen leivästä, mutta kirjoitit jo ennakoiden kysymykseni. Juuri tee tarkoittaa! Luemme ajatuksia etäisyydellä.

Niin pitkä? Mielenkiintoinen pakkaussuunnittelu ... Aaaaa! Tajusin! Tämä ei ole rannekello!

Ei, Lyudochka, nämä laatikot ovat yhteensä 8 cm korkeita, kaikenlaisia ​​vaahtokumia on edelleen paljon, ja kello on ranne! Tietysti se ei osoittautunut tarpeeksi minulle, tänään kysyn uudelleen.
Luin hapatteestasi - minulle tämä on taitolento
Luda, tietysti annoin ystävällesi linkin foorumillemme sanoen: lue vain täältä, se riittää, muissa paikoissa he kopioivat toisistaan, mutta järkeä ei ole juurikaan.

Lyudochka, haaveilin vai ei, että paistit äskettäin kuppikakun, mutta en löydä reseptiäsi

[lappl1]

lappl1, Luda, juon teetä Yang-kupeista, jotka olisivat ajatelleet, posliini, sisällä vain valkoinen ja ämpäri kokoinen. Heistä juon kahvia
Leipomasi on hyvin samanlainen kuin hapanleipäleipä, vain hapaton taikina ilman hiivaa - minulle ratkaiseva tekijä tai omituisuus. Halusin siirtyä pitkän käymisen leipällesi, kun happoa ei ollut minne kiinnittää, kysymys kiinnittymisestä on nyt kadonnut.

Ja kesällä dachassa, yang-keraaminen oranssi, ja talvella Moskovassa, kauniista yin-posliinia tuotiin jostain. Ja minä juon kahvia, kuten ymmärrän, teetä varten, tuotu Japanista, hienosta Kiinasta. Mutta minulle se on juuri kahvin alla, 160 ml.

Olin hämmästynyt:
Krimillä on noin 10 tämän kasvin lajia ja alalajia, mukaan lukien:
karvainen polttopuut (Epilobium hirsutum),
pienikukkainen polttopuut (Epilobium parviflorum),
vuorenpeltokasvi (Epilobium montanum),
karvainen polttopuut (Epilibium villosum = E. hirsutum f. villosum),
samankaltainen palokasvi (Epilobium consimile),
lanssimainen paloheinä (Epilobium lanceolatum),
tetraedrinen tulipalo (Epilobium tetragonum),
vaaleanpunainen palonheitto (Epilobium roseum).

[Venäjällä uskottiin, että Koporye-tee voi estää tai parantaa 90% kaikista tuolloin tunnetuista sairauksista.Loput 10% käsiteltiin muilla kasveilla, hunajalla, tervalla, sienillä ja juurilla. Koporye-tee, joka juodaan illalla ennen nukkumaanmenoa, voi (kuten intialaisten joogien tahdonvoima) hidastaa sykettä, alentaa verenpainetta ja laskea henkilön ruumiinlämpöä. Tällainen yöllinen "keskeytetty animaatio" antaa mahdollisuuden lisätä tai pidentää organismin aktiivisen elämän vaihetta ainakin neljänneksellä sen keskimääräisestä kestosta, mikä ei ole niin vähän, sinun on sovittava ... 1900-luvun alussa siitä arveli lääkäri Pjotr ​​Aleksandrovich Badmaev (Zhamsaran), joka omisti suurimman osan tieteellisistä teoksistaan ​​Ivan-teen parantavan voiman salaisuuden paljastamiseen. Viimeksi Badmaevista tuli isä 100-vuotiaana. Kaiken kaikkiaan hän eli 110 vuotta, olisi voinut elää vielä enemmänkin ... Mutta Petrogradin vankila ei antanut hänen tehdä tätä.]

tänään kaivoin itselleni paljon mielenkiintoista tietoa, ehkä olet kiinnostunut
Venäjällä uskottiin, että Koporye-tee voi estää tai parantaa 90% kaikista tuolloin tunnetuista sairauksista.Loput 10% käsiteltiin muilla kasveilla, hunajalla, tervalla, sienillä ja juurilla.
Koporye-tee, joka juodaan illalla ennen nukkumaanmenoa, voi (kuten intialaisten joogien tahdonvoima) hidastaa sykettä, alentaa verenpainetta ja laskea henkilön ruumiinlämpöä. Tällainen yöllinen "keskeytetty animaatio" antaa mahdollisuuden lisätä tai pidentää organismin aktiivisen elämän vaihetta ainakin neljänneksellä sen keskimääräisestä kestosta, mikä ei ole niin vähän, sinun on sovittava ...
1900-luvun alussa siitä arveli lääkäri Pjotr ​​Aleksandrovich Badmaev (Zhamsaran), joka omisti suurimman osan tieteellisistä teoksistaan ​​Ivan-teen parantavan voiman salaisuuden paljastamiseen. Viimeksi Badmaevista tuli isä 100-vuotiaana. Kaiken kaikkiaan hän eli 110 vuotta, olisi voinut elää vielä enemmänkin ... Mutta Petrogradin vankila ei antanut hänen tehdä tätä.

Viimeksi Badmaevista tuli isä 100-vuotiaana.

[Oksana]

Juon teetä Yang-kupeista, jotka olisivat ajatelleet, posliini, sisällä vain valkoinen ja ämpäri kokoinen. Heistä juon kahvia

Ja minulla on yang keraaminen oranssi kesällä dachassani ja yin posliini Moskovassa talvella,

Oksana, Veronica, tytöt, hyvin tehty! Ja juon myös enimmäkseen Yang-kupeista. Totta, koko ei ole kauhan koko, se ei myöskään ole pieni.

Haaveilin tai ei, että olet äskettäin paistanut kuppikakun, mutta en löydä reseptiäsi

Valintamerkki, ei, en unelmoinut. Helvetti. Vain resepti ei ole minun. Otti tänne https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385485.0 Siellä, toisella sivulla lopussa on raporttini valokuvalla.
Suosittelen lisäämään ruokasoodaa lopussa ja sitten ei vatkaamaan pitkään. vain sekoita hyvin.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Pelottaa? ja olet edelleen parhaimmillaan

[Kuivaa kerätyt nuoret lehdet kevyesti varjossa, vaivaa ne huolellisesti käsilläsi, pyöritä niitä kämmenissäsi, täytä niillä 3 litran purkki mahdollisimman tiukasti. Peitä kostealla liinalla ja aseta pimeään paikkaan huoneenlämmössä 36 tunniksi. Ota sitten käynyt massa pois, löysää ja kuivaa noin 95 - 110 asteen lämpötilassa sähkö- tai kaasu-uunissa. Vaihtoehtoisesti voit muodostaa tasaisen laatan teetä. Esimerkiksi pyöreä, kuten kiinalainen "Puer".]

Tässä on yksi resepteistä:
Kuivaa kerätyt nuoret lehdet kevyesti varjossa, vaivaa ne huolellisesti käsilläsi, pyöritä niitä kämmenissäsi, täytä niillä 3 litran purkki mahdollisimman tiukasti. Peitä kostealla liinalla ja aseta pimeään paikkaan huoneenlämmössä 36 tunniksi. Ota sitten käynyt massa pois, löysää ja kuivaa noin 95 - 110 asteen lämpötilassa sähkö- tai kaasu-uunissa. Vaihtoehtoisesti voit muodostaa tasaisen laatan teetä. Esimerkiksi pyöreä, kuten kiinalainen "Puer".

Olin hämmästynyt: Krimissä on noin 10 tämän kasvin lajia ja alalajia, mukaan lukien:

Valintamerkki, sinun on kysyttävä Linalta ja Veronicalta näistä lajikkeista. Reseptissäni sanotaan kapealehtisestä palokannasta. Luin, että häneltä on tehtävä teetä. Ja myös Venäjällä he tekivät vain häneltä. Kapealehtisellä palokannalla on erityisiä ominaisuuksia ja aromia, jotka tekevät juomasta ainutlaatuisen ominaisuuksiltaan.

36 tuntia? vähän liikaa ??

Kuivaa kerätyt nuoret lehdet kevyesti varjossa, vaivaa ne huolellisesti käsilläsi, pyöritä niitä kämmenissäsi, täytä niillä 3 litran purkki mahdollisimman tiukasti. Peitä kostealla liinalla ja aseta pimeään paikkaan huoneenlämmössä 36 tunniksi. Sitten

Gal, tämä on reseptimme. Saadaan syvän fermentaation teetä. Ja lasi otettiin puolueettomuuden takia.

[Joissakin paikoissa Venäjällä kaakeloitua teetä valmistettiin suuren kerroksen muodossa, joka oli venäläisen uunin leivinpaperin kokoinen. Tämä kerros muistutti jonkin verran modernia lastulevyä, jonka väri oli vain mustanruskea (joskus sinisellä sävyllä) .. Basaarissa tällaista teetä myytiin painona, pilkoten haluttu pala kerroksesta - kirveellä!]

Joissakin paikoissa Venäjällä kaakeloitua teetä valmistettiin suuren kerroksen muodossa, joka oli venäläisen uunin leivinpaperin kokoinen. Tämä kerros muistutti jonkin verran modernia lastulevyä, jonka väri oli vain mustanruskea (joskus sinisellä sävyllä) .. Basaarissa tällaista teetä myytiin painona, pilkoten haluttu pala kerroksesta - kirveellä!
oi, miksi kopioin, lue se itse))
🔗

Oksana, tietysti parhaimmillaan

36 tuntia? vähän liikaa ??

Voit käydä jopa 2-3 päivää. Erityisesti irtolehtiteetä. Vain se osoittautuu vähemmän aromaattiseksi, mutta enemmän hapan ja hapan. Tein 36 tuntia tänä vuonna. Normaali tee. Mutta suosikkini on 10 12 tuntia.

Lyudochek, ja he kirjoittavat sinne, että teetä levyissä voidaan varastoida jopa 10 vuotta ja irtoteeä jopa 3 vuotta ...

Luda, haluaisin keskustella toisesta menetelmästä.
siellä he kirjoittavat, että ensin 36-40 tuntia, sitten matkimme yhä uudelleen 6-8 tuntia ...
ja jos tämä tapahtuu lihamyllyn kautta eikä kädellä (toistuva kiertäminen), maku on heikompi ja lääketieteelliset ominaisuudet huonommat

Joissakin paikoissa Venäjällä kaakeloitua teetä valmistettiin suuren kerroksen muodossa, joka oli venäläisen uunin leivinpaperin kokoinen.

tätä teetä voidaan valmistaa venäläisten uunien omistajille. Ihmisillä ei ollut aikaisemmin uuneja, joten he olivat leivinpaperilla ja kuivattiin.
Ja ennen kuivumista, käymisen jälkeen, he panivat lehdet valurautaan ja hauduttivat useita tunteja liesi, sitten laitettiin haudutettu tee leivinlevylle ja kuivattiin jäähdyttävässä venäläisessä liedessä.
Halusin kokeilla teen valmistamista tällä tavalla tänä vuonna. Hän odotti viileää säätä, jotta liesi voisi syttyä. Mutta muista, millainen kesä oli. Joten kokeiluni ei tapahtunut tänä vuonna.
Siellä on leivinpeltiä ja rautapannuja sekä venäläinen liesi. Jos kesä on oikea ensi vuonna, kokeilen ehdottomasti tätä teetä.

Jos kesä on oikea ensi vuonna, kokeilen ehdottomasti tätä teetä.

se on mahdollista toukokuussa, kun sää on viileä ja lehdet ovat nuoria))

Lyudochka, oletko huomannut eron lihamyllyn ja manuaalisen välillä?

siellä he kirjoittavat, että ensin 36-40 tuntia, sitten matkimme yhä uudelleen 6-8 tuntia ...

Galya, se on jotain punaista teetä. Kirjoitin hänestä kesällä. Oksana yritti jopa tehdä sen. Yleensä joudut odottamaan tulipalon runsautta ja kokeile.
Gal, heitin edelliselle sivulle linkin cupcakeen. Katso.

oletko huomannut eron lihamyllyn ja manuaalisen välillä?

Tietenkin tein. Pidän enemmän myllystä. Se osoittautuu tummemmaksi ja vahvemmaksi. Siksi teen periaatteessa sen. Muuten, Anyuta on myös samaa mieltä (hän ​​on kadonnut jonnekin, ei ole kirjoittanut aiheesta pitkään aikaan).

Kyllä, Lyudochka, näin linkin, ATP, paistan sen tänään.
ja miten pidät Ivan-teen juuren leivästä?

Pidän enemmän myllystä.

mutta he kirjoittavat päinvastoin, mistä epäilin voimakkaasti, vaikka pajuuteeni onkin lehtivihreä)))

ja jos tämä tapahtuu lihamyllyn kautta eikä kädellä (toistuva kiertäminen), maku on heikompi ja lääketieteelliset ominaisuudet huonommat

En usko, että ominaisuudet ovat huonommat. Rakeistetusta teestä infuusioon tulee enemmän aineita kuin lehtiteestä. Tämän todistaa keitetyn teen väri.

mutta he kirjoittavat päinvastoin, mistä epäilin voimakkaasti, vaikka pajuuteeni onkin lehtivihreä)))

jokainen mies omaan makuunsa. Joten jotkut pitävät lehden mausta enemmän, toiset pitävät rakeista. Tätä varten annoin reseptissä 2 menetelmää teen valmistamiseen. Jokainen päättää itse, mitä tehdä. Jälleen pidän henkilökohtaisesti rakeisesta enemmän.

🔗 ja uudestaan ​​kanervasta!

Olen riippuvainen rakeistetuista vadelmista + mansikoista
Luda, olen varma, ettei kukaan ole tutkinut teetä viimeisen käyttöpäivän kysymystä. Joten 3 vuotta minulle henkilökohtaisesti ei ole mitään.

ja miten pidät Ivan-teen juuren leivästä?

Kirjoitin tästä myös kesällä. Misteli ja minä näyttävät puhuneen hänestä. Halusin jopa kaivaa juuret, mutta ei leipää, vaan kahvia varten. Mutta nähtyään, kuinka Misteliä kidutettiin juurisikurin juurilla, hän muutti mieltään. Polttopuun juuret ovat ohuita, joten on epätodennäköistä, että voit lisätä jauhoja yhteen leipään. Lisäksi leivän resepteissä otetaan noin 50 grammaa yhdelle leivälle. jauhot polttopuun juurista. Joten puhdas kokeilu ei toimi. Olen hämmästynyt esi-isistämme siitä, kuinka he saivat sen ruokkimaan koko perhettä.
Muuten, tyynyjä valmistettiin myös haalistuneiden polttopuiden nukasta Venäjällä. Yritin kerätä ainakin vähän. Puh on lyönyt kaiken, mitä voidaan lyödä - nenä, silmät, suu, korvat ... Joten pudotin ajatuksen tyynyillä kokonaan.

Luda, olen varma, ettei kukaan ole tutkinut teetä viimeisen käyttöpäivän kysymystä. Joten 3 vuotta minulle henkilökohtaisesti ei ole mitään.

Galya, jälleen kesällä kirjoitin, ja useammin kuin kerran, että törmäsin tulipalosta valmistettuun teeseen 9 vuotta sitten. Ihmiset löysivät kadonneen purkin Ivan-teetä. Maku ja aromi löi paikan päällä.
Join 2-vuotiaan Ivan-teetä. Viileä! Parempi kuin vuosittain ja vielä enemmän kuukausittain. Siksi kirjoitin, että on tehtävä paljon teetä, jotta sitä voidaan varastoida useita vuosia.
Ja viimeisen käyttöpäivän tutkimisesta ... Joten kukaan ei tutki tätä teetä ollenkaan, puhumattakaan sellaisesta näkökohdasta kuin säilyvyys. Mutta esi-isämme tiesivät paljon tästä teestä ja väittivät, että mitä kauemmin teetä varastoidaan, sitä parempi. Tärkein edellytys on astian tiiviys varastoinnin aikana.

🔗 nooo, no, se on jotain jotain !!!!!!
tytöt, lue kaikki tämän osan, suosittelen lämpimästi! Napsauta alla seuraavia sivuja 🔗

taas kesällä kirjoitin, ja jopa useammin kuin kerran, että törmäsin tulipalosta valmistettuun teeseen 9 vuotta sitten. Ihmiset löysivät kadonneen purkin Ivan-teetä. Maku ja aromi löi paikan päällä.

Luda, joten muistan, että herkkuja oli löytynyt)), ja sitten he kirjoittavat roskia, miksi kirjoittaa, jos et tiedä .. sitä tarkoitan!
Mutta koivun kuoren pesulappu ja sienilääke kiinnostivat minua.
Ja kärpässieniä rakastaville ystäville - Punainen kärpässieni tinktuura on parantava voima))

mutta se näyttää kuinka herkullista!

Galina, suurimmaksi osaksi, fireweed ja ivan-tee ovat kasveja, jotka kuuluvat saman perheen eri sukuihin. Meidän Ivan-teemme on kapealehtinen, ja siellä on myös leveälehtisiä. Nämä kaksi perhettä yhdistettiin aiemmin yhdeksi, koska monilla heidän jäsenistään oli samanlaisia ​​lääkinnällisiä ominaisuuksia. Mutta voimakkain on kapealehtinen ivan-tee. Ja kaikki nämä ominaisuudet ovat yhdessä pullossa, eli kasveissa, jos muilla palonsiemenillä on yksi tai kaksi. Luulen, että teen valmistuksessa tärkeä rooli on aineiden, esimerkiksi tanniinien, määrällä.
Virallisessa farmakognosiassa kapealehtistä polttopuuta on pitkään pidetty lääkekasvina. Joitakin muita käytetään myös, mutta hyvin erikoistuneissa ja epävirallisissa, ja muuten, ei niin kauan sitten.
Ja Luda kirjoitti parantavista ominaisuuksistaan ​​alussa. Esivanhempamme eivät olleet hölmöjä!

[avustettu 1]

avustettu 1, Veronichka, olin yksinkertaisesti yllättynyt niin erilaisista lajeista, pajun yrtin alalajista. Tiedän paljon kasveista, muistan vielä paljon jopa latinaksi opiskelija-ajoistani, tässä osassa kirjoitetaan myös haapasta. Isäni kärsi jotenkin sydämestä, ja kylässä häntä kehotettiin tekemään haavan kuoresta alkoholitinktuuraa, hän joi pitkään eikä siitä lähtien muista edes ongelmia, uskokaa tai älkää.

No, vihdoin on joku, jonka kanssa voit keskustella latinaksi! Ja olen viime aikoina unohtanut jonkin perusasiat, mutta muistan monien kasvien nimet. Muistan hyvin - Homos homini lupus est, opettajamme suosikki sanonta toksikologisessa kemiassa ...

muistimme latinaa näin: Kukushkinin tavallinen pellava ((Latin Polýtrichum commúne) - tämä tarkoitti puoli litraa kuntaa kohti)))
haapa (Pоpulus trеmula) - lepatus turhaan)

[laatikossa]

Luin tänään lyhyen muistiinpanon lehdestä. sisältö (kirjoitan kirjaimellisesti):
Herukka- ja vadelma-lehdet korjataan parhaiten elokuussa. Keräämisen jälkeen ne on siroteltava 5 cm: n kerroksena raikkaassa ilmassa varjossa ja pidettävä 24 tuntia. Sen jälkeen lehdet on kierrettävä kämmenten väliin, kunnes mehu tulee ulos, laita laatikossa , peitä kostealla liinalla ja pidä lämpimässä huoneessa 6-10 tuntia. Kaada sitten leivinpaperille ja kuivaa 40 minuuttia.
Mielenkiintoista on, että tällaisen kuvauksen jälkeen monet tekevät hyvää teetä ???

Hyvä kuvaus! Odota, laitetaan yhteen laatikko (ehkä populuksesta), sitten kuivataan se jonnekin ... Ja miksi elokuussa? Joko ennen hedelmöittämistä tai sen jälkeen ... Professori Preobrazhensky puhui oikein sanomalehdistä (no, yleensä voit sanoa saman median suhteen).

YASCHYKissa ja pelaamme itse samassa laatikossa)))), ehtimättä juoda puoli litraa kunnalle

Tällaisesta kuvauksesta puoli litraa ei riitä ... Joten ihmiset yrittävät tehdä sen, he saavat mitä saa tuloksessa, ja sitten he sylkevät ja toruvat hyvää teetä silmilleen (kuten meillä on!)