Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Yuri K]

Elena Kadiewa, epäonnistuu)

Yuri K, Onnistun! Tein pakkasia siellä, entisessä asuinpaikassa, ja täällä, uudessa, sain häneltä lahjan,Linadoceikä vain teetä!
Tärkeintä on mitä? Aikaa pyörtyä ...

[tarkalleen]

Tärkeintä on mitä? Aikaa pyörtyä ...

Hmm, jostain syystä se ei putoa omasta, luultavasti siksi, että prosessin aikana saat aromien ymppäämisen. Mutta muiden tekemästä lahjasta - se oli samanlainen tila, muistan kuinka Elena-Borisenok järkytti minua!

Ja minttu on välttämätöntä.

Täällä ... Jälleen menen joelle purkamaan mittarilukema, en ajatellut sitä ollenkaan ((((




Ja mikä tärkeintä. Kuinka tappavan ihanan aromin saan toistuvan pakastamisen / sulamisen jälkeen tarkalleen syksyn lehdet - keltainen viininpunainen !!!!! Ei ole väliä onko se karhunvatukka vai omena-päärynä kokoelma vai karhunvatukka! Minulla ei ole niin voimakasta hedelmäistä tuoksua kesälehdistä! No, ehkä salviasta (koska se oli ilmeisesti suosikkikausi), mutta siellä se on mukavasti makea, mutta täällä se on niin jaloa, ihanaa! On sääli vain, kun pussit avataan, se puhkeaa, vietän kaikki jaksot ruokaan tiukasti kierrettyinä

[Yuri K]

Hei kaikki!
Ja näyttää siltä, ​​että olen sitonut teetä tänä vuonna. Pakastimissa on tietysti vielä varastoa, mutta muualla ei ole varastointia. Ei kuiva eikä lehtiä.

Haaveilen pakastimesta, mutta sille ei ole paikkaa ... vaikka rahaa näyttäisikin

Tein paljon erilaisia ​​sekoituksia herukkalehtien kanssa. Paistaminen poistaa voimakkaan herukan aromin ja tekee teestä yksinkertaisesti herkullisen!
Yuri K, Pidin viime vuoden kauden omenapuun kanssa sekoitetusta metsämustikkaasta vasta vuoden varastoinnin jälkeen (samoin kuin sekoitus tikkarin kanssa). Tänä vuonna tein karhunvatukka + päärynä + omena + niitty mansikka. En ole vielä kokeillut sitä. Vaikka kolme kuukautta on jo kulunut. Mielenkiintoisin asia on se, mitä tapahtui

[Elena Kadiewa]

Tärkeintä on mitä? Ajassa kulua

Elena Kadiewa, Linadoc, Kaaduin

[Kevyt]

Kevyt, joten on välttämätöntä joutua näkyviin!
Tai varoitus ...

Mutta muiden tekemästä lahjasta - samanlainen tila oli

Haluaisin tietää Zhenyan mielipiteen. Hän sai myös lokkini yhdessä Vankan latvojen ja latvojen kanssa. Ja katosi kaiken mukana

[Radushka]

Yoksel moxel. Joten tänään pyöritin mittarilukemaa, mutta kaikki alkoi yksinkertaisesti. Menin kuten kirjoitin edellä minttua
No, kirjoitin pussin, no, ja minun piti katsoa huipulle, kalliolla on puu, puulla se tuntuu ostereiden kimpuilta ... Kiipesin tarkalleen! Korkea, podkovyrnul keppi, katsotaanpa, löysi hieman enemmän pieniä asioita. No, sitten tietysti menin syvään viidakkoon ... kiipesin noin kolme tuntia, kun olin tyhjäkäynnillä. Kyllästyin paljon .. Ja sitten menin polulle, joka johtaa karhunvatukkaani. Tämän seurauksena valitsin toisen lehden. Menin ulos klo 11, tulin 16.30, puiset jalat
Mutta hengitin happea! Lämmin, tyyni ja kaunis metsässä joen rannalla!
Vaikka aihiot. Karhunvatukka lehti kuivataan, pakkauksissa - havupuu- / mintuteetä varten on valmistettu kovettuminen, neula-allas ja minttu-allas







Radushka, Yritän, mitä tapahtuu, päätän seuraavaksi kaudeksi, onko metsämarhojen poimimisen arvoinen. Kivulias ja tylsä ​​toimenpide

[Elena Kadiewa]

joten on välttämätöntä joutua näkyviin

Elena Kadiewa, äiti, missä olen?
Näköpiirissä!

Kenen silmissä?
Elchik alkoi unohtaa sinua! puuttuva...

[Elena Kadiewa]

puuttuva

Elena Kadiewa,

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, olen tutochka! tuskin elossa, mutta tutochki! säilyketeollisuus kidutti minua vähän.
Halusin kaikki ilmoittaa takaisin valokuvien ottamisen jälkeen. se ei toiminut viikonloppuna

Ystävät, Linochka lähetti minulle paketin tänne. pyysin yleensä Vanechkaa - siemeniä ja juuria, ja hän lähetti minulle myös kaksi teetä!
jumalat, kun luin sävellystä, droolini jo virtaa! ja kuinka hän avasi laukut - niin tuoksu! ja maku korkealla tajusi, että edes seitsemänkomponenttisia lokkejani ei voida verrata näihin. Olen myös oppinut ja oppinut! Lina lähestyy teetä niin perusteellisesti. kaikki on tieteellistä, oikealla tavalla. Lina, minun pitäisi ilmoittautua kouluusi ensi vuonna
juuret istuttivat siemenet varattuna ensi vuodeksi.
Kiitos paljon kultaseni!



teen kanssa, olen surullinen. sulake hävisi. pakastimessa talveksi ostettu liha painoi lehtiä merkittävästi. vain tästä syystä valmistin yhden erän viikonloppuna. makaa jääkaapissa vielä yksi lehti, mutta illalla ei ole ollenkaan voimaa ... kuinka paljon voit pitää niitä jääkaapissa? makaa siellä lauantaina
viikonloppuna olivat swoop maassa. kaivivat lopulta 4 mustaherukapensaansa hylätyistä kesämökeistä - he veivät yhden vanhempiensa luokse ja istuttivat kolme kotiin. Toivon todella, että he tottuvat silmiemme kiinni päärynälehdistä, vadelmistani, omenapuistani. on aika tehdä huurteista teetä! Minulla on myös nuoria aprikooseja ja musta aronia - jos lehdet viipyvät puissa viikonloppuun asti, kerään
Yura, puhut mäntyjen vaikeuksista, mutta sivustollani on 6 puuta edellisiltä omistajilta! ja että 1 puu kaivettiin ensimmäisenä vuonna, kun emme olleet mukana paikalla, toinen murtui, kun tuhosimme ison puun. Siksi tontille oli tarpeen istuttaa 8 mäntyä? En ymmärrä. vaikka naapurimme sanovat, että he ovat ainoat juuret. kaikki muut eivät kasva. ja nyt katsomme niitä. niin iso jo! pörröinen! ja istutettu sähkölinjojen läheisyyteen ... vähän enemmän, ja ne on katkaistava, jotta ne eivät kiipeä johtoihin. ja todellakin haluamme leikata heidät. uudeksi vuodeksi laitamme vanhemmat)) jätämme yhden männyn - jotta kun rakennamme taloa NG: lle koristelemaan))
ja myös poppeli kasvoi keskellä aluetta. niin valtava! miksi hänen entinen omistajansa herätti hänet - myös mysteeri, jota peitti pimeys

[Linadoc]

Yura, puhut mäntyjen vaikeuksista, mutta minulla on 6 puuta edellisiltä omistajilta!

Voit sanoa onnekas, mutta tuskin sain havupuita Kurmishiin. Mutta korostan, että kaikki peshkodrapissa louhittu olisi autolla helpompaa, mutta emme etsivät helppoja tapoja. Totta, erä muut osat huomioon ottaen, erä osoittautuu valtavaksi Syksyn karhunvatukka järkytti minua kuin salvia kerran, aromi sulatussarjan aikana (sammutettaessa jaksoissa) - vain pommi, puhtaasti hedelmäinen! Naarmu naurikseni, pitäisikö minun laittaa kaikki "Frosty" -peliin vai pitäisikö minun kokeilla sitä? Mitä löysin karhunvatukasta - luin sen, ja Iris vastasi, mutta olen pahoillani menettää tällaisen tuoksun seoksiin, se tahrii eikä tunnista ...





Linadoc, Lina, kun neuloja vieritetään, massan haju tarkoittaa juuri leikattua nurmikon ruohoa hapolla, onko tämä asioiden järjestyksessä? Toivon, että tee maistuu erilaiselta ...

neuloja vierittäessä massan tuoksu tarkoittaa juuri leikattua nurmikon ruohoa happamana

Hmm, staaaanno! Neulani tuoksuvat neuloille. Lisäksi sypressi on sypressi ja mänty, mikä on odottamatonta, mänty! Ehkä siksi, että katkaisin ne saksilla, enkä niittänyt niitä viistolla. Ja niitit viikalla, että heinänhajun haju meni? Yleensä tämä haju ilmestyy silakoinnin aikana - maitohappokäymisprosessin aikana. Raakasokerien käymisen aikana anaerobisissa olosuhteissa kerääntyy maitohappo- ja etikkahappoja sekä joskus propionihappoja. Joten sinulla on anaerobiset olosuhteet siellä. Meidän on avattava paketti. Tai käsityksen vääristyminen. En tiedä. Kovetin kuitenkin Zakharin mukaan vuotavassa pussissa. Ja sitten soitin kaiken yhdessä, jätin sen 2 tunniksi. Minulla oli selvästi minttu-hedelmäinen-mänty tuoksu, jossa oli muistiinpanoja valkoisista kukista. Mutta minulla on 20% leppä. Nyt tyynyliina tuoksuu makealta parvekkeelta

Yleensä tämä haju ilmestyy silakoinnin aikana - maitohappokäymisprosessin aikana. Raakasokerien käymisen aikana anaerobisissa olosuhteissa kerääntyy maitohappo- ja etikkahappoja sekä joskus propionihappoja. Joten sinulla on anaerobiset olosuhteet siellä. Meidän on avattava paketti.

Sitä ei suljeta pois, kirjoitan hajusta rullatessani neuloja lihamyllyssä. Ennen sitä hän makasi altaassa, josta ei ollut mitään

Kovetin kuitenkin Zakharin mukaan vuotavassa pussissa.

Neulatkin ???

No kyllä! No, minä hiipin kaiken, sekoitin, sekoitin käsilläni ja täytin sen pussiin. Sitten kolme kertaa 4-6 tuntia pakastamista ja sulatusta, sitten vieritys ja 2 tunnin käyminen. Kaikki, hedelmät + neulat + leppä + minttu. Yhdessä.

[Linadoc]

Linadoc, tässä reseptissä en ymmärtänyt neuloja. Ja tietenkään en temperoinut sitä, laskin, neuloja on, mikä voi siinä muuttua? Meidän on pakastettava / purettava kierre ainakin kerran! Mutta lehtien jo käydessä, en tiedä mitä tehdä, se pyöri neulojen alla (((
Joten väijytys tapahtui.

Älä pakasta neuloja. Fermentoi lehdet ja lisää neuloja. Pyöritä toista kertaa haluamallasi tavalla. Käytin reseptissä luonnollisesti käyneitä lehtiä, joten tein kaiken yhdessä. Ja nyt jäljittelen tätä karkaisemalla seosta. Siinä kaikki. Neuloja ei tarvitse pakastaa erikseen.

[Linadoc]

Linadoc, ymmärsi kiitos. Valmisti ensimmäisen erän - aromi kuivumisen lopussa on puinen, hieman havupuu. Näyttää siltä, ​​että auringon lämmitetyt neulat putosivat mäntymetsään, ja rakeet osoittautuivat löysiksi myös toisen nivelen kiertämisen jälkeen (lisäämällä vettä). Panen sen testaamista varten aamulla.

Keskinäisen ymmärryksen lisäämiseksi foorumilla ja toivoen jokaisen lukijan mielialan parantamista:

Jos menet foorumin aiheeseen ymmärtääksesi sen:

- kaikki erilaiset, omilla intresseillään, omalla asenteellaan elämään
- vetoomukset käskevällä ja pakottavalla tuulella eivät todennäköisesti virity iloiseen kommunikaatioon, eivätkä ne myöskään takaa hyviä suhteita
- liekki (kiista riidan vuoksi) ei ole paras tapa sydämen viestintään
- jos lukijalla on aikaa / halua / tilaisuutta / tilaisuutta vastata / auttaa aiheeseen liittyvään kysymykseen, sen lukevilla (ja vielä enemmän niillä, jotka ovat "alkuperällä") on aikaa / halua / mahdollisuus vastata / auttaa, ei ole lainkaan pakko velvoittaa tutkimaan "koko materiaalia", se riittää
* jos kysymys on yksinkertainen ja siihen voidaan vastata välittömästi, anna vastauksen muodon ja sen sävyn jättää hyvällä tuulella ja halua kiittää, äläkä käänny itseäsi vastaan
* jos vastaus ei heti tullut mieleesi - voit suositella erittäin kätevän hakulomakkeen käyttöä foorumin aiheen yläpuolella (miten tämä tehdään optimaalisesti kaikille - osiossa

voidaan nähdä täällä

(vaivaavat epämääräiset epäilyt siitä, etteivätkö kaikki ole säännöllisiä ja tämän aiheen ihailijoita)
* jos senkin jälkeenkin kysymys "pysyi esityslistalla" - jätä kysyjä siihen täysin luottavaisena kaikki tulee olemaan hyvin voit kysyä / selventää / selvittää joltakin muulta, ja vastauksen tulee varmasti olemaan
Hyvä esimerkki on seuraava tilanne:

kysyi täällä

ja tarvitaan

tämä oikea vastaus

joka löydettiin onnistuneesti avainsanojen avulla

Kirjoitan hänelle ...

mutta ei ollenkaan

resepti

, erittäin utelias, mutta ei tällä kertaa.
Jos teet tämän, kysyjällä on suuri todennäköisyys palaa halu käyttää hyväkseen tilaisuutta ja napsauttaa "kiitos" auttajan profiilissa, eikä päinvastoin (ja itse asiassa se voi jopa saavuttaa jonkun henkilökohtaisen onnen).
Ne, jotka haluavat yrittää käyttää valtava foorumitila heidän etujensa ruumiillistamiseksi

tyhjästä

voidaan suositella muistaa, että jatkuva ja jatkuva aikomus houkutella vaikkakin ainutlaatuinen henkilökohtaista huomiota paikoissa, jotka eivät ole "puhujia" - voidaan pitää rehellisenä vähäisen tiedon tulvana, joka on kiinnostava yksinomaan sen kirjoittaneille.Tietenkään mikään foorumi ei ole tieteellinen konferenssi, jossa esitetään tiukasti teknisiä tietoja, ja tietysti tunteet, keskustelut-kommentit ovat väistämättömiä, ja myönteinen asenne ja hyvä tahto ovat tervetulleita - avain tulevaan lämpimään viestintään. On paljon hyödyllisempää "elvyttää" aihe hyödyllisiä tietoja.
Niille, jotka pahoillani eivät pysty käyttämään

tämä temppu

Osoittaaksesi asennettasi, sinun tulisi iloita hallinnon ennakoinnista, joka siten estää massiivisen vihaajien hyökkäyksen (heikommat kohdat voivat romahtaa sellaisesta kuormituksesta). Sivuston ystävällisyys määräytyy kyvyllä osoittaa positiivisia ominaisuuksia ja pidättäytyä päinvastaisesta.
Toivon todella, että monet ihmiset ymmärtävät, että järjestelmänvalvojilla / valvojilla on jo paljon ladata vastuu, jota jotkut roskapostittajat, peikot, tulvat, oppositiolaiset ja muut yhteisöt ovat arvoltaan - virtuaalisuus edistää niiden lisääntymistä.

Ja tarkemmin - jos katsot "Tea Club" -aiheiden luetteloa ja näet siellä ne, jotka pyysivät Lyudmilaa hänen resepteistään (ollessaan täysin varmoja siitä, että pääsivät sinne, missä tarvitsevat ja saavat heti odotetun vastauksen) - ja ainakin suunnata henkilö - se saa "miinus yksi" tyytymättömyydestä ja ehdottomasti "+" karmaan

ei virtuaalinen

... Ei ole epäilystäkään siitä, että tämä ilahduttaa hyvää ihmistä, joka on investoinut niin paljon aiheisiin.

Kaikkien maiden, aikojen ja kansojen teetä rakastavat - yhdistä!

[Yuri K]

Yuri K, Linadoc, ja hahmottelen kaiken huomenna aion kerätä raaka-aineita.
Haluan edelleen todella yrittää valmistaa haudutettuja vadelmia toisen kerran. kaikki onnistuvat, en ole lukenut kaikkea uudelleen, työskentelen virheiden parissa

[Zhen]

NOIN, Zhen, hyvin tehty raportointiin! Ja jälleen, hyvin tehty, että hahmottelet kaiken! Erittäin oikea lähestymistapa! Minäkin kirjoitin aina kaiken, pienimmätkin vivahteet, jotta myöhemmin voit analysoida ja päätellä olosuhteet täsmälleen tarvitsemani tuloksen saamiseksi. Mutta tämä on jo tapani, joka on kehittynyt monien vuosien ajan, eikä se minusta näytä olevan haitallista. Onnea!

Hei teen keijut!
Ota upouusi teehullu.
Olin kiinnostunut teen käymisestä useita vuosia sitten. Yritin tehdä vanechkaa MK-videosta - piloin rehellisesti raaka-aineet (anteeksi .... hapan ...)
Elokuun alussa törmäsin tähän MK: hen Facebook-uutissyötteessä ja katosin! Ensinnäkin tutkin itse reseptiä ja ryntäsin nopeasti poimimaan äitini maalaistalon päärynä sekä vadelmat ja mansikat. Vadelmat haudutettiin jogurtinvalmistajassa, ja mansikka valmistettiin päärynä Zakharin mukaan.
Sitten luin muistikirjan ja kynän kanssa KOKO aiheen, kiitos valtavasti kaikille (ja erityisesti Lyudmilalle) valtavasta työstä ja kärsivällisyydestä.
.... ja tällä hetkellä "pienestä kiinnostuksesta" syntyi "iso toukka" ....
nyt vain tarkastelen mitä muuta lokista leikataan, koska meillä on paljon kaikenlaisia ​​lehtiä.

teki elokuussa melkein 1600 teetä (vadelma, päärynä-mansikka, päärynä, omenapuu)
syyskuussa 4200 (kirsikat, viinirypäleet, mustapalat, mansikat, aprikoosit, vadelmat haudutettiin hitaassa liedessä, vadelmat jogurtinvalmistajassa, vadelmat marjoilla, käsinvalssatut mansikat)
No, lokakuussa jo 7300 (mojito, vadelma-omena-mansikka, linnun kirsikka, kirsikka, kirsikka jogurtinvalmistajassa, kirsikka hitaassa liedessä, vadelma-mansikka-omena-puu-herukka-päärynä haudutetussa haudussa, omena-luumu-kirsikka, hienonnettu lintu-kirsikka, omenapuu -viinirypäle-mansikka, omena-vadelma-kirsikka, mansikka-vadelma-herukka-omena-päärynä, luumu-vadelma-kirsikka, rypäleen-vadelma-kirsikka ja 8-yhdessä: mansikka-herukka-ruusunmarja-kirsikka-luumu-omenapuu viinirypäleet-kirsikka)
yhteensä: yli 13kg
... hyvin ... kehui ... hyväksytkö sen yrityksessäsi?

... hyvin ... kehui ... hyväksytkö sen yrityksessäsi?

Miksi ei? Hyvät ihmiset ovat tervetulleita tänne! Kirjoita kehityksestäsi, "löytöistä" ja tuloksista, on erittäin mielenkiintoista lukea!

[olya-s-kostopolya]

olya-s-kostopolya, Tervetuloa! niin onnellinen nähdessäni uuden harrastajan!
suuri määrä! olet jo kokeillut joitain lokkejasi

[Yuri K]

Yuri Kmiten sinun aamukuppi huurteista teetä?)

[Yuri K]

Yuri K, sweet_blondy, Kiitos vieraanvaraisuudestanne! Maistin tietysti teetä ja kohtelin vanhempiani ja ystäviäni - niin herkullista!
Aion järjestää kaikki lokissani "valokuvaistunnon" ... kunnes käteni ulottuvat ...

Aion järjestää kaikki lokissani "valokuvaistunnon" ... kunnes käteni ulottuvat ...

On sääli, mutta aikaa on enemmän, odotamme!

kuinka sinun aamukupillesi pakasta teetä?)

Yritin vain! Sanon tämän, en saanut Linin-teetä, en "Frosty freshness". Sanoisin, että sain "Forest Bliss" -makuisen maun karhunvatukan lehdistä, tuskin havaittavasta neulojen aromista, sukupuuton partaalla ja muiden kasvien runsaasta mausta. Mutta minä liioittelin sitä hieman, minun piti todella tehdä havupuiden ja lehtipuiden osuudet lineaarisen reseptin mukaan, se osoittautui päinvastoin. Paljon karhunvatukka-lehtiä lisättiin, mutta en pidä tätä hetkeä haitoina!
Yhdistykseni Lininia vastapäätä osoittautuivat! Talvella tee muistuttaa kesää, lämpöä, koska minulla olevien neulojen sävy on verrattavissa kaatuneisiin neuloihin, joita kuumennetaan kuumassa auringossa metsässä! Se on kuin makkaran niityllä makaaminen ja kesän tuoksu



Juoksin kiireesti toisen erän karhunvatukka-lehtiä !!! Myönteisesti hän on minun makuni!
On sääli, että minulla ei ole enää neuloja! Ilmeisesti yksi kauden parhaista sekoituksista tuli valikoimastani pariksi karhunvatukoiden kanssa!

[Yuri K]

Yuri K, oi, kuinka monta epiteettiä se! Minun pitäisi pystyä kuvaamaan sitä tuolla tavalla)
Muuten, minulla on karhunvatukka lehtiä - se tuoksuu herkullisesti purkissa! Lisään sen erilaisiin teekoostumuksiini. ne, jotka minä yhdessä yrttien kanssa teen. Minun pitäisi yrittää valmistaa erikseen)
Yura, en lupaa vielä, mutta ehkä voin auttaa mäntyä huomenna menemme dachaan. Arvioin, kuinka monta neulaa puuhun aiomme korjata ensin. vain en voi luvata, että nämä ovat nuoria oksia - keväällä olen jo katkaissut kynttilät tältä puulta. mutta neulat ovat vihreitä. tulee menemään?

[sweet_blondy]

En vielä lupaa, mutta ehkä voin auttaa mäntyä. Mutta neulat ovat vihreitä. tulee menemään?

Enemmän kuin, Zhen! Minäkin katkaisin vanhoista mäntyistä korkeita vinkkejä! Sitten pienistä oksista erotin puhtaasti neulat




sweet_blondyEt voi kuvitella, kotona toisena päivänä on Buzuluk-kuumennetun boorin aromi kuivauksen aikana! Kaikki patogeeniset kasvistot menevät kauhuun

[Yuri K]

Yuri K, kaikki, sovittu! Sitten lopetan tilauksen sunnuntaina
mutta miten se on, on metsän autuus, mutta ei ole huurteista tuoreutta



Yuri K, lämmitetty Buzuluk-metsä lokakuussa on jo liian käytännöllinen desinfiointi))))
Muuten, minulla on toukokuussa purkki, jossa on kuivattuja mäntykynttilöitä. kaapin muovikannen alla. kun avaan sen - se tuoksuu uudelle vuodelle siellä! Odotan ja haistan ja suljen) En tiedä kaikkea mihin teetä lisätä)

Buzulukin mäntymetsä lokakuussa on jo liian käytännöllinen desinfiointi))))

Ja tammikuussa se näyttää siltä, ​​voitko kuvitella ???
Saadun erän arvioimiseksi laitoin matkapuhelimen rakeilla, se on ongelmallista, mänty ei rakeistu ja jopa karhunvatukat käyttäytyvät kuin vadelmat, myös pölyssä, no, se ei ole pelottavaa!

[Yuri K]

Yuri K, hyvät altaan koot
Muuten, vaivain toukokuun karhunvatukat kahvoilla) siellä oli melkein ensimmäisiä lehtiä) niin herkkä! ja aromi on kuvaamaton!

[sweet_blondy]

sweet_blondy, mutta pidin syksyisistä vatsassani kohinaan, varsinkin kun aromi kovetettiin pusseista!

[Yuri K]

Yuri K, ja valitsen ja vertaan

Juri K, ja valitsen ja vertaan

Tämä on oikea päätös! Muuten, eri paikoista lehti on hyvin erilainen, sekä laadun suhteen (on räpylöitä, joissa lehti kaikki värjätään jonkinlaisilla mustan munan kynsillä unikonsiemenellä. Ja siellä on puhdas, puhdas!) Ja tuoksu! Valitse aurinkoisissa paikoissa kasvava, ei kovin paksu!

[olya-s-kostopolya]

olya-s-kostopolya, Tervehdimme sinua! rykmenttimme on saapunut!

[Yura]

ja tällä hetkellä "pienestä kiinnostuksesta" syntyi "iso toukka"

Oooo!, Heti näkyvissä - miehemme! Olemme aina iloisia uusista "isoista toukoista" !!!

No .... kehui

erinomainen tulos! On heti selvää, että henkilö opiskeli aihetta erittäin huolellisesti ja kokeili heti kaikkea käytännössä lujittamaan oppimaansa! Fiksu tyttö!

toiset vain sivuuttavat

Tarkalleen! Parempi positiivinen viestintä ja kokemusten vaihto kuin näennäismoraalinen negativismi.

hienovarainen mäntyneulojen tuoksu

Yura, jos neulat ja minttu katoavat, paistaminen ja kuivaus T on liian korkea. Meidän on vähennettävä.

juoksi toisen erän karhunvatukka lehtiä

Suoraan tartunnan saanut, menen nyt dachaan, katkaisin kaikki karhunvatukat

Minäkin katkaisin vanhoista mäntyistä korkeita vinkkejä! Sitten pienistä oksista erotin puhtaasti neulat

Siksi myös aromia voi olla vähemmän! Leikkain saksilla kuten reseptin kuvassa ja vieritän oksien kanssa. Totta, sypressi tukkii männyn ja kaikki muut tuoksut paitsi leppä. Hän on voittamaton!

melkein desinfiointi))))

Tarkalleen! Tämä tee antaa kertoimet monille antiseptisille ja antibiooteille! Lisäsin myös puolukan lehtiä ja vieritin

No, kyllä, hyvin, kyllä ​​... kehitysvaiheet: kiinnostus aiheeseen, sitten syntyy hanhi (Radushkan ilme) ja sitten rupikonna !!!

jos neulat ja minttu katoavat, paistaminen ja kuivuminen T on liian korkea. Meidän on vähennettävä. Leikkain saksilla kuten reseptin kuvassa ja vieritän oksien kanssa.

Otan huomioon Linan lämpötilan! Mutta oksilla ... En riskiä, ​​lihamylly pureskelee neuloja ulvomalla ja valituksella tai jopa puulla

Suoraan tartunnan saanut, menen nyt dachaan, katkaisin kaikki karhunvatukat

Olen metsä, villi, en puutarhan oja

[olya-s-kostopolya]

olya-s-kostopolya, Olya, tervetuloa "iso toukka" perhe

kehitysvaiheet: kiinnostus aiheeseen, sitten syntyy hanhi (Radushkan ilme) ja sitten rupikonna !!!

[Linadoc]

Linadoc, Elena Kadiewa, Yuri K, Kevyt, Radushka, suuri kiitos lämpimästä vastaanotosta. Toivon hedelmällistä viestintää, mutta minun on vain selvitettävä, miten kaikki toimii täällä.
Pyydän sinua, kiitos.
En tiedä miten kertoa teen mauista niin kauniisti ... anteeksi etukäteen ...
Nuorin poikani rakastaa teetäni hyvin - hän pyytää: "tee minulle teesi" rakkaudella ", ja mieheni panee pussejaan maustettua kemiaa, sanoo, että minun muistuttaa häntä lääkekasvien, vain kirsikan" ... no, tämä ... ehkä ole .... ystäväni kalasi kirsikkaoksia keitettyjä, se on hyvin samanlainen ... ", mutta en menetä toivoa opettaa häntä ....

Tytöt! En tiedä kuka miten karhunvatukka lehtiä hoidetaan ja miksi, mutta minulla on puhdas ilo! Aromi on kuvaamaton, kuivauksessa se oli hedelmäinen karkki, panimossa - sama aromi + kevyt sitruunahappo! Maku on sama kuin aromissa, jonkinlainen confiture jollain hapan! Vaimoni mukaan se on erittäin kirpeä, en tuntenut tätä hetkeä ... Tein sen erityisesti mustavalkoisena tunteaksesi vivahteet! Väri todella pumpataan, voimakasta kylläisyyttä ei ole, se on vaaleaa, kirjoitan tämän hetken pienelle annokselle panimoa varten ja korkealle salisylaattien pitoisuudelle. Koska rakeisella on suurempi tiheys ja tämä hienoksi leikattu on käytännöllisesti katsoen pörröinen, sinun on lisättävä enemmän panimoon. Yleensä teen tulevaisuudessa tämän vain yksinäisenä!

[Yuri K]

Yuri K, onnittelut avaamisesta!)

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Kiitos! Itse asiassa tämän kauden aikana useat teetyypit aiheuttivat minulle yllätyksiä ja eräänlaisen euforian))) Kaksi on koristeltu resepteillä, ja tämä kolmas, karhunvatukka (syksy)
Eilen emme onnistuneet menemään harjoitusleirille. Tänään juoksen kiireellisesti! Huomenna sateet veloittavat ...
En edes tiedä, mitä teen männynpuikoille, lehdet eivät jää jäljelle ...
Muuten, seisontuaan kudospussissa kuivalla esikäsittelyllä noin kaksi päivää, havupuu sai männylle tyypilliset aromit



Olen pakenemassa!

Ja olen jo tien päällä. Yhteensä siellä on 110 km ja takana 110 km.Ja minä sain pussin omena- ja päärynälehtiä (murentunut, kerätty suoraan autotallin katolta), pussi karhunvatukoita ja vadelmia (ne eivät murene ja naarmuta) ja pussin sypressiä ja mäntyä. Mutta koska keräsin sen rankkasateessa, joka on jatkunut kolmannen päivän ajan, kaikki kuivuu ja kuivuu. Ja minulla on jo pakastimessa kovettunut pussi. Vadelmia kerätessä löysin melko maukkaita marjoja. Ja minulla on niin monta karhunvatukkaa, että hänen kätensä eivät leikkaa sitä, joten hän on kuin villi kanssani

Kun kaikki lehdet korjattiin, käyneillä lehdillä oli selvä hedelmäinen aromi. Itse asiassa luonnollinen käyminen on jo alkanut.
Muuten, purppuran sukua latinaksi kutsutaan Rubukseksi, mikä tarkoittaa "karhunvatukkaa". Lisäksi todellista vadelmaa kutsutaan nimellä Rubus idaeus (tavallinen) ja karhunvatukka on Rubus fructosus (hedelmä). Siksi kypsillä karhunvatukka-lehdillä on hedelmäisempi tuoksu kuin vadelmalehdillä. Tähän sukuun kuuluu myös vadelma, lakka, prinssi, kivikka ja kumanik. No, ja joukko vadelmia ja karhunvatukoita alalajeista riippuen kasvupaikasta ja marjojen ja lehtien ominaisuuksista. Kaikki rubiinit sisältävät salisylaatteja ja niillä on tulehdusta ja kuumetta alentavia vaikutuksia. Vitamiinipitoisuuden suhteen karhunvatukat ovat jonkin verran huonompia kuin vadelmat, mutta ylittävät ne merkittävästi karoteenin ja askorbiinihapon määrällä. Askorbiinihapon takia karhunvatukka-lehtien teen maku näyttää hieman hapan. Mutta askorbiinihappo on hyvin lämpöherkkä ja romahtaa kuumennettaessa yli 100 *, joten on toivottavaa, että paistaminen lyhyellä ja hellävaraisella lämpötilassa T ei ylitä 100 * ja kuivaus lämpötilassa T enintään 60 *. Muuten, karhunvatukalla, kuten orapihlajalla, on voimakas todistettu rytmihäiriölääke (luonnollinen adrenerginen salpaaja).

[Linadoc]

Linadoc, erinomainen koulutusohjelma Rubus "vym: ssä. Enkä paistanut karhunvatukoita, muuten, kuivatin ne heti asettamalla asennon min uunilippu. Ja mikä lämpötila on - viikuna tietää sen ... Lähes kuivan ja herkän levyn takia se kuivui hyvin nopeasti, kesti enintään tunti molemmille kuormalavoille. Tietäen, että lehtiä ei rakeisteta, leikkasin sen mahdollisimman pieneksi.

Ajoin sitä peshkodrapilla tänään seuraavaa erää varten, hengitin jo happea, syksyllä se on "maukasta". Polku rakastettuun niittyni kulkee tämän metsän läpi



Ja tässä on vaalia "teetä" niitty

[Linadoc]

Linadoc, Kiitos tiedoista! Syksy on informatiivinen ja hyödyllinen! Sinun lehdet eivät ole vielä mitään, vihreitä) keräsin tänään enimmäkseen keltaisia ​​ja punaisia))) Keräsin aivan kuten edellisen kerran))), vaikka olin päättänyt, että tämä on viimeinen. Ainoa poikkeus on vadelmat - vain puolet niiden sakeudesta on ryöstetty), mutta kysymys kestää?)
Hups, paistin karhunvatukoita) Minulla ei ole enempää kuin 100 g uunia. Ilmeisesti vain kuivaan sen ensin 70: llä ja lasken sitten alas))Yuri K, mikä kaunokainen! Karhunvatukka punainen - ihana näky!



Eh, ei ole kätevää kirjoittaa puhelimesta)
Rintaliivit, minä narvaoa sinulle vähän mäntyoksia sinulle) jos kaikki on voimassa, niin sinä, jos ei ole mitään sekoitettavaa, niin löydän heille käyttötarkoituksen, älä huoli))))

Joten ilmoitan)) Otin vaunun ja pienen kärryn pieniä lehtipusseja vadelmat, vähän pienistä puista - karhunvatukka ja aprikoosi. Vedin mäntyä. Voi, ja se on synkkä!) Ja myös hyvin vähän minttua ja sitruunamelissaa - päätin ensimmäistä kertaa lisätä ne teeseen. Yleensä viritin pakkasta teetä 😊
Siellä on myös yksivärisiä karhunvatukoita ja yritän hauduttaa vadelmia)

[Linadoc]

LinadocEtkö tee ensimmäistä kertaa teetä pestystä lehdestä? Onko se hyvää? Meillä on myös pysyviä sateita, ja eilen törmäsin leikattuihin vadelmiin ... enkä voinut vastustaa, menin sinne, huuhtelin vielä vähän kotona, laitoin sen kuivumaan, nyt istun, katkaisin. Ja tänään löysin pienen alueen, jossa oli nuoria mansikoita (puutarhan mansikoita), jälleen märkä, mutta en päässyt läpi, keräsin sen mielestäni - ainakin vähän, mutta parilla vadelmia. Ja se, että se on märkä ja pesty, herättää epäilyksiä hyvästä tuloksesta, ikään kuin lehdet olisivat kuivia. Mutta samalla tavalla teen, jotta lehtien virtaus ei katoa!

[sweet_blondy]

sweet_blondy, todennäköisesti käytä mäntyä itse käyttötarkoitukseesi)))) Minä, karhunvatukkaiden lisäksi, en näe enää mitä kirjoittaa, kaikki on joko lentänyt ympäri tai on kolhiintunut, pilkullinen musta ... mielestäni kolmen litran tölkki riittää talvikaudelle)))