Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Rakkaus,]

Sekä vadelmat että herukat - rakeita ei ole!Rakkaus,sekoita ne omenapuun, mansikan kanssa.

Tytöt, kuulin siitä. että jos kaadetaan rakeet käymisvaiheessa 3 tuntia ennen loppua paistetulla maidolla ja kuivataan sitten tavalliseen tapaan, saat maitoa maustettua teetä. Oletko kokeillut tätä?

[Katenysh]

Katenysh, kukaan ei kaadanut maitoa kanssamme! Ja miten sitten kuivata se? puuroa ... eikä pellettejä tule ...

Yuri kirjoitti äskettäin, että käymisen jälkeen hän lisää vettä, vaivaa ja vierittää uudelleen. sitten kuivuu.
Olen hämmentynyt, jos se tulee hapan, tuoksuuko se myöhemmin

En itse ole nähnyt tai kokeillut, mutta veljentytärni. Torstaina hän poimi pajupihasta jäljellä olevat lehdet, kuihtunut, käynyt ja alkoi 3 tuntia ennen käymisen loppua lisätä pisaroittain paistettua maitoa niin, että rakeet kyllästyivät siihen. Kun aika on kulunut, kuivaa. Ivan-teerakeet eivät hajonneet. Kuivattu normaalisti sekä ilman maitoa.



Eilen istutin vadelmia, otin paketin lehtiä, kiedotin vaippaan yöksi. Tänään avasin sen, ja sieltä liepikukan tuoksu))) Tein kesällä vadelma-lehdistä teetä, mutta siellä oli hedelmäinen haju. Näyttää siltä, ​​että syksyn lehdet eroavat aromiltaan kesällä. Haluan kokeilla valmistaa maitoa oolongista vadelma-lehdistä.

Maito-oolong on ryhmän matalan tai keskipitkän fermentoituneen puolipallon muotoinen oolong-ryhmä, joka on maustettu keinotekoisilla aromeilla, joilla on maitomainen (ja siihen liittyvän - kermaisen, karamellin ja vastaavan) aromi.

Lähes kaikki markkinoilla olevat maitoöljyt ovat maustettua teetä. Sen maustamaton prototyyppi mainitaan usein mainosteksteissä, jotka on järjestetty mallin mukaan "kaikki maustettu - mutta on myös todellinen, ilman lisäaineita, tässä se on meidän kanssamme" ja tarjotaan ostamaan maidon oolong-versio paljon rahaa varten, maustettuna hieman herkemmin kuin markkinoiden keskiarvo. ...

MAITO OLOLONG MAUSTUU erityisesti suunnitellulla aromiaineella. Sitä ei kaadeta maidon päälle eikä höyrytetä sen päälle, sitä ei ripotella sokerilla tai sekoiteta maitojauheen kanssa. Haluan muuten huomata, että kaikki nämä versiot on helppo tarkistaa kotona - maitomme on massa ja tuttu tuote (toisin kuin Kiina, muuten). Joten jos joku kertoo teeheden höyryttämisestä maidon päällä, pyydä heitä toistamaan kokemus kotona pitämällä maustamatonta teetä kulhoon maitoa ja ilmoittamaan sitten tulokset.

Maito-oolongien maustamiseen käytetään melko paljon makuja. Ne eroavat aromin vivahteista: maito, karamelli, toffee, maito suklaalla jne. - moderni ruokakemia on upeaa. Aromaation voimakkuus on helposti säädettävissä, joten maidon oolong-aromien voimakkuus ja luonne voivat olla hyvin erilaiset.

YLEISESTI JA YLEISESTI KAIKKI MAITON KÄYTTÖKYKYISYYDESTÄ OOLONG-tarinat voidaan jättää huomioimatta.

[Linadoc]

Linadoc, Luin myös artikkeleita maito-oolongeista jossain))

Ja hän kuvitteli myös, kuinka maitoon kastettu tee haisee paistettaessa, jopa teoreettisesti se värisi))) Muista haju, kun maitoa pakenee))

Eilen istutin vadelmia, otin paketin lehtiä, kiedotin vaippaan yöksi. Tänään avasin sen, ja sieltä liepikukan tuoksu))) Tein kesällä vadelma-lehdistä teetä, mutta siellä oli hedelmäinen haju. Näyttää siltä, ​​että syksyn lehdet eroavat aromiltaan kesällä. Haluan kokeilla valmistaa maitoa oolongista vadelma-lehdistä.

Kaikki lehdet tuoksuvat voimakkaammin syksyllä, olen usean vuoden ajan vakuuttunut siitä, että paljon riippuu säästä: tämän sateisen kesän jälkeen lehti käyttäytyy eri tavalla. Sen perusteella, mitä olen työskennellyt, voin sanoa varmasti, että mikään ei ole vahvempaa kuin savipannu, joka nukkuu uunissa yönä uunissa. Ehkä voit kokeilla uunissa tai vastaavaa, mutta rehellisesti sanottuna, mikään pysyvämpi, rikkaampi ja ei katoa ajan mittaan muita menetelmiä ei annettu.
Nimittäin oolongeille on vaatimus - niiden on välttämättä oltava ilman varret ja kokonaiset. Jos teet kokonaisen vadelma-arkin, sinun on otettava tämä huomioon kuivauksessa, sinun on kypsennettävä paljon säilytystilaa, ja jokaisen arkin kääriminen on työläs prosessi.
Ja maustetut teet Kiinassa valmistetaan myytäviksi ulkomaalaisille, itse Kiinassa he arvostavat lehden makua ja tapaa, jolla se avautuu panimoissa, tämä on meille tärkeämpää infuusion maku ja ulkonäkö on jo toissijainen. Tietyt lehdet toimivat raaka-aineina tietylle saadulle teelle. , ennen kaikkea korkeat vuoristoiset oolongit arvostavat.
Jos syksyn aromi tuntuu vähän, voit lisätä paljon kaikkea jo panimisen aikana - kukkia, hunajaa ja kotitekoisia siirappeja jne.
Ja veljentytär yritti ilmeisesti jäljitellä joidenkin verkkokauppojen kuvauksia (sanotaan, että Ivan-teetä käsitellään maitoheralla / tuoreella kermalla jne.) - tämä on kaikkien oikeus, on mielenkiintoista kokeilla, lopputulos on tärkeä. Jos tuoksun vuoksi on helpompaa valmistaa maitoa ja masala-teetä, jos maku, se on hyvin valmistettu tee, jolla on tuoksu sinänsä, eikä maitoteetä ole niin havaittavissa.
Sanalla, maku ja väri ...

Hyvää iltapäivää, rakkaat rikoskumppanit ja rikoskumppanit!
Apuasi tarvitaan erittäin paljon, koska teen teetä tänä vuonna ensimmäistä kertaa, eikä kokemus riitä. He lähettivät minulle paketin kirsikka- ja päärynälehtiä tänä viikonloppuna. Käsittelin päärynän ilman ongelmia, mutta kirsikan kanssa oli joitain vaikeuksia. Syyskuun alussa tein jo pienen näytteen teistä ja kirsikat kehrättiin manuaalisella lihamyllylläni ilman ongelmia. Tällä kertaa, kun pesin lehtiä (ne olivat pölyisiä), käymisprosessi oli jo alkanut ja haju tuntui aktiivisesti. Ilmeisesti johtuen siitä, että ne repeytyivät siirtämällä niitä oksista, lakanat vahingoittuivat hieman, eikä niitä ollut heti mahdollista käsitellä, ja he seisoivat 2 päivää parvekkeelle sidotussa pussissa. Ajattelin pitkään kuivua lakanat, vaikuttaisiko tämä jo alkaneeseen käymisprosessiin, mutta päätin kahlata sen arkkiin, rullata rullaksi, mutta ei kuivata arkkia pesun jälkeen, vaan annoin niiden vain juosta vähän. Lähes päivän kuihtumisen jälkeen aloin kiertää niitä, ja sitten minua odotti melko epämiellyttävä yllätys. Kirsikka iskeytyi melkein heti lihamyllyyn, vaurioituneena märiksi paloiksi, samanlainen kuin tiukka plastiliini. Minun oli pakastettava lakanat, koska en ollut ollenkaan valmis tällaiseen käännökseen. Yritän nyt ymmärtää, miksi saman puun lehtiä vieritettiin syyskuun alussa, mutta ei eilen. Ja ajattelen, mitä minun pitäisi tehdä heidän kanssaan nyt. Käpristyy rullina, tai meneekö kirsikka vielä useiden pakastus- ja sulatussyklien jälkeen lihamyllyn läpi? Kuihtumisen jälkeen lehdet tuntuivat minulle hieman kuivilta, yritin kiertää niitä vähän (1 kpl kukin), kun taas mehu ei eronnut niistä. Mutta en ole koskaan tehnyt teetä kiertomenetelmällä, enkä tiedä, ehkä näin pitäisi olla? Lehtien tuoksu on hämmästyttävä, en todellakaan halua pilata niitä, joten toivon todella apua. Tämän vuoden taulukot ovat jo viimeisiä, ei enää ole mahdollisuuksia kirjoittaa.

[salaperäinen]

salaperäinen, lihamyllyn tukkeutuminen on kirsikoille yleistä)
oli lehti kuihtunut tarpeeksi? kaikki kosteus huuhtelun jälkeen on mennyt?
koveta ja kierrä lihamyllyssä. joutuu kärsimään. et voi tehdä mitään. Työnnän juuttuneet raaka-aineet raastimen eteen lihamyllyssä seuraavan lehtierän kanssa) ei ole muuta tapaa.

[salaperäinen]

salaperäinen, lihamyllyn pilkkominen on kirsikoille yleistä)
oli lehti kuihtunut tarpeeksi? kaikki kosteus huuhtelun jälkeen on mennyt?
koveta ja kierrä lihamyllyssä. joutuu kärsimään. et voi tehdä mitään.Työnnän juuttuneet raaka-aineet raastimen eteen lihamyllyssä seuraavan lehtierän kanssa) ei ole muuta tapaa.

Luulen, että olen kuihtunut tarpeeksi, laskimot eivät murene, mutta kyhmyni avautuu aina hieman puristuksen jälkeen. Jos jatkat kuivumista, levyt alkavat kuivua ja rikkoutua.
Jos kovettuminen ei muuta läpimenoa lihamyllyn läpi, se ei vierity. Kaikki siellä on tukossa yleensä tiukasti, seuraava lehtierä painetaan yksinkertaisesti lihamyllyn uriin, reikistä ei tule ollenkaan mitään (((Kääntöpuoli ei myöskään auta millään tavalla ...

[salaperäinen]

salaperäinen, ehkä tarvitset vain enemmän vaivaa vierittäessäsi? Laitoin vain uusia lehtiä jatkuvasti. täytetyt täytetyt. sitten kiertelen vaikeuksin, mutta matot kiipeävät.
grillisi on hyvin pieni? Ostin itselleni isomman - se meni paljon hauskemmaksi!

[salaperäinen]

salaperäinen, kaikki on hyvin yksinkertaista. Kauan sitten sain selville, että lehdet tylsistävät voimakkaasti lihamyllyn veistä. Se on vain teroitettava useammin kuin muiden tuotteiden, kuten lihan, jälkeen. Paljon useammin! Teen tämän nyt kahden tai kolmen kierroksen jälkeen. Muuten saan samalla tavalla muovailun veitsen edessä olevaan ruuviin. Tietenkin lehden mehukkaus tai kuihtuminen vaikuttaa myös kuivuneena, se käyttäytyy kuin kudos (kosteuslehtiä, ja lehden suonista ja aineesta tulee ikään kuin ...)

[Yuri K]

Yuri K, mutta en teroita minua lainkaan, tietysti minulla ei ollut paljon pelejä, mutta siellä oli jo 10) raakaa fyysistä voimaa (mahdollisuuksien mukaan käsissäni) ja voila, matot kiipeävät mielellään
Vaihdoin yleensä manuaaliseen lihamyllyyn. kaikki ei osoittautunut niin pelottavaksi kuin luulin alussa. rakeista paskiaiseen - ne ovat paljon parempia kuin sähköllä

Hyvää iltapäivää, rakkaat avustajat ja rikoskumppanit!
Apuasi tarvitaan todella paljon,
....
Tämän vuoden taulukot ovat jo viimeisiä, ei enää ole mahdollisuuksia kirjoittaa.

Jos lisäisin nyt herukka- tai vadelma-lehtiä yhtä paljon tai enemmän, mielestäni ongelma ratkaistaisiin. Pihlajanpunainen, mansikka, viburnum sopivat myös.

Kirsikoista. Pakastimesta oli helpompi pyöriä. Helpoin tapa on sekoittaa kirsikka muiden lehtien kanssa. Veitsien osalta kierrin lehtiä kahden vuoden ajan manuaalisessa lihamyllyssä (20 kg teetä vuodessa), en teroittanut veitsiä.

[salaperäinen]

salaperäinen, kaikki on hyvin yksinkertaista. Kauan sitten sain selville, että lehdet tylsistävät voimakkaasti lihamyllyn veistä. Se on vain teroitettava useammin kuin muiden tuotteiden, kuten lihan, jälkeen. Paljon useammin! Teen tämän nyt kahden tai kolmen kierroksen jälkeen. Muuten saan samalla tavalla muovailun veitsen edessä olevaan ruuviin. Tietenkin lehden mehukkaus tai kuihtuminen vaikuttaa myös kuivuneena, se käyttäytyy kuin kudos (kosteuslehtiä, ja lehden suonista ja aineesta tulee ikään kuin ...)

Veitset teroitettiin suoraan kirsikan eteen. Epäonnistuneen yrityksen vierittämisen jälkeen aloin kiertää päärynää ilman ylimääräistä teroitusta, eikä ongelmia syntynyt.

salaperäinen, ehkä tarvitset vain enemmän vaivaa vierittäessäsi? Laitoin vain uusia lehtiä jatkuvasti. täytetyt täytetyt. sitten kiertelen vaikeuksin, mutta matot kiipeävät.
grillisi on hyvin pieni? Ostin itselleni isomman - se meni paljon hauskemmaksi!

Evgenia, säleikkö ei ole pieni, mutta ei ehkä suurin. Mm 6, jos muistini ei petä minua (nyt töissä, en näe sitä varmasti). Minäkin lisäsin jatkuvasti uusia melko suuria lehtiä. Viiden nipun ja ei millimetrin matojen jälkeen, jotka eivät ryömi ulos, luopuin tästä toiminnasta, peläten pilata kirsikkalehdet kokonaan.



Nadezhda, Juri, Evgenia, eikö kirsikkalehtien keräyskaudella ole mitään vaikutusta vieritykseen? Voisiko myöhäinen lehtien poiminta olla syynä vieritysvaikeuksiin?
Pakastimessa on myös mansikoita, herukoita ja vadelmia (kahta jälkimmäistä on paljon pienempiä määriä). Mutta koska olen vasta aloittamassa teetä, aioin tehdä vain mono-variantteja tutustuakseni teiden makuun ja yrittää sekoittaa ensi vuonna

Nadezhda, Juri, Evgenia, eikö kirsikkalehtien keräyskaudella ole mitään vaikutusta vieritykseen? Voisiko myöhäinen lehtien poiminta olla syynä vieritysvaikeuksiin?

Minulla on lehtien "kypsyys" terävällä veitsellä, joka ei vaikuttanut sekä kevään että myöhäisten lehtien kiertymiseen. Ennen sitä kärsin ajoittain, kaikki koksi, minun piti purkaa, puhdistaa ja koota uudelleen.

Ja olen huiman kovia syksyn lehtiä sarjakuvassa.
Sitten teen leikkauksen upotettavalla sekoittimella ja vieritän räjähdyksellä
Tänään tein melkein mono mansikanlehdistä. Lisättiin ripaus kefaloforaa näytteeseen. Tuoksulle. Jo riippuu akusta. Se tuoksuu herkulliselta.
Mansikoita ei ole vielä kynnetty. Teen enemmän vilustumisen ehkäisyyn ja pääasiassa diureettina.

Se on hiljaista kuin oksa, jokainen on varannut teetä: lol: Niin kylmänä päivänä kuin viime viikko, en edes halua mennä ulos, mutta olen tulessa! Olet täällä, älä hapastu, eikö? Minä menen keräämään karhunvatukka-lehtiä kaukaisille mailleni tänään

[Yuri K]

Yuri K, Minulla on täysi pakastin lehtiä) ja teen vaahtokarkkeja ja sokeroituja hedelmiä) ja käsittelen viimeiset vihannekset ja hedelmät)
Minulla oli jotenkin mieliala, että käsittelin kaiken pakastimessa ja myös teetä Linan reseptin mukaan (lehtiä ja neuloja sisältävän) ja siinä kaikki, se riittää minulle. jo ja niin 14 kg teetä "ärsyttää"

[sweet_blondy]

sweet_blondy, mutta olen jo muokannut jotain)) Kyllä, ja minusta tuntuu liian myöhäistä ... loma päättyy pian. Nyt menen spontaanisti iltaan etsimässä, ja tyttäreni pyysi sitä! Kuinka voit kieltäytyä? Mennään jo

[Yuri K]

Yuri K, loma on käytettävä täysimääräisesti! onnea!)

Ja teen teetä joka viikonloppu. Järkyttävin aika - hedelmät on poistettu, nyt voit poistaa lehdet. Vanka oli juuri päättynyt, kellastunut ja kuihtunut. Ja loput lehdistä irtotavarana. Se oli jo halla ja huomenna se on, joten voit jo tehdä "Frosty teetä"

Minulla ei ole sijaa jääkaapissa tai rinnassa ... on 2 erälehteä, mutta käteni eivät ulotu ...

lehtiä on 2 paljon, mutta käteni eivät ulotu ...

Ja yrität kävellä jaloillasi. Ja miksi tarvitset yötä? Mitä aiot nukkua?

No, tässä on sinulle ja keräsin lehtiä, joita seurasin, ja törmäsin jotain täysin erilaista. No, miten päästä siitä ohitse? Tyttäreni auttoi aktiivisesti jäätyneistä käsistä huolimatta. Kompottiteema taas huomenna

Voi, mummo, älä heiluta opettajalle, on liian myöhäistä! Ja tyttäret ja tyttärentytäret ovat niin vyöttömiä, älä vyötä taperichia

Yura, ihana marja! Hyvää matkaa sinulle ja tyttärellesi! Hyvin tehdyt ansaitsijat!

Yura, ihana marja! Hyvää matkaa sinulle ja tyttärellesi! Hyvin tehdyt ansaitsijat!

Kiitos

[Yura]

Yurakuinka hyvät kaverit sinä ja tyttäresi olet!
Onko se ruusunmarja ja luumu / piikki / ihme marja vai mitä? Älä tunnista meikkiin ...
Mitä aiot tehdä heidän kanssaan?

[Tricia]

Tricia, oi, kirjoititko jotain? Löysimme kompastuneen luumun, mutta niin suuren! Siellä tyttärensä käsissä näyttää siltä, ​​että häntä hoidettaisiin tunneittain, mutta itse asiassa kaikki samat hylätyt mökit, umpeen kasvaneet ja täysin tuhoutuneet talot. Dachoja ei ole enää, vaan metsä, johon on sekoitettu kerran istutettuja pensaita. Päätin katsoa, ​​mikä siellä välähti
Keittää kompotti tänään, sai melkein 5 kg
Ja tyttäreni ja minä menimme poimimaan karhunvatukan lehtiä, kunnes ne lentivät ympäri. He palasivat pimeässä ja ilman lehtiä ...

ja ilman lehtiä ..

Kuinka tuttu! Joko kompastut sieniin, sitten omenapuupeliin tai villiruusuun
Emme juo kompotteja, teen erilaisia ​​kastikkeita piikistä luumuista. Tkemali-tyyppi

[Yuri K]

Yuri K, hieno löytö!
Meillä on myös piikkisiä säkkejä lähellä dachaa) aivan kaukana tiestä. eikä kukaan kerää, kukaan ei tarvitse sitä. mutta minun on todella oltava pienempi. mutta yllättäen kaikki puut ovat täynnä! mutta pienet

Kuinka valokuvat lisätään nyt viestiin? Onko päivitystä? galleriaan lataamisen jälkeen tuli esiin 2 painiketta - kuva ja esikatselu. Napsautan mitä tahansa - mitään ei lisätä mihinkään.

Radushka, sieniyyyyyy Haluan kovasti sienille! Minun on annettava kaikki, jotta voisin typertyä

[Radushka]

RadushkaNo, minulla on edelleen maskuliininen heimo-klaani, minulla ei ole paljon himoa keittiöön. Mutta mitä saan (kalat, marjat, lehdet), minun on käsiteltävä ... Puoli ei pyri käsittelemään aihioita, minun on anteeksi, se katoaa. ..

sieniyyyyyyy Haluan kovasti sienille! Minun on annettava kaikki, jotta voisin typertyä

Toveri sienivalitsija itkien, että sateiden jälkeen on kylmä. Ei sieniä valittaa ...

[Yuri K]

Yuri K, kastikkeet ovat ehdottomasti "maskuliininen" tuote! Opettaa?

[Yuri K]

Yuri KEhkä sienivalitsijasi kerää eliittisieniä? Olen iloinen heikossa asemassa oleville ihmisille, ja viime vuonna keräsin heidät lumen alta

[Radushka]

Radushka, kiitos, rakastan kyynelpuristimia, tämä on Chile, no, ja paska (en tiedä miten kutsua sitä oikein), se on piparjuuri + tomaatit + valkosipuli Tein sen itse, tiedän miten se ei käynyt, nyt lopetin



sweet_blondy, oi, tuskin ymmärrän heitä ... pelkään

[Yuri K]

muuten kastikkeista. ei ikinä tehnyt. ostanut ei pidä erityisen. Tein ja söin maksimityypin tomaattipasta, voit lisätä majoneesia)
ja tänä vuonna päätin tehdä kaksi (molemmat Linan reseptit), molemmat niin spesifisiä makuun ja hajuun. Käärin sen ylös ja pelkäsin ensin, että emme ehkä syö ... Päätin avata yhden (joka haisti kaikkein tarkemmin) ja tiedätkö mitä? mieheni ja minä olemme molemmat vain iloisia hänestä! mieheni iloitsi yleensä - no, nakoneeeets, sitten aloitit kastikkeiden valmistamista, olen odottanut tätä niin kauan!



Yuri K, Minulla on yksi kauden kokemus, mutta tiedän tarkalleen miltä podpolnikit näyttävät (niitä kaikkia kutsutaan russulaksi), osteri- ja sieni-sienet. kaikki. En kerää loput.

[sweet_blondy]

galleriaan lataamisen jälkeen tuli esiin 2 painiketta - kuva ja esikatselu. Napsautan mitä tahansa - mitään ei lisätä mihinkään.

sweet_blondy, Evgeniya, napsauta hiiren kakkospainikkeella kuvaa ja napsauta hiiren kakkospainikkeella viestin linkkiä. Se kopioidaan automaattisesti.

[Kevyt]

Kevyt, vierailen jatkuvasti luonani, katsoin kaikkia valokuvia, niitä on melkein 3,5 tuhatta kappaletta! Piditkö siitä?

[Yuri K]

vierailen jatkuvasti luonani

Yuri K, Minä
En koskaan tullut.
Valokuvat näyttivät ystävältäni pitävän

[Kevyt]

Kevytanteeksi ... Tällaiset sattumat ovat yksinkertaisesti ainutlaatuisia! Hänen nimensä on Svetlana, avatar on yksi yhteen, ja asuinpaikka Se tapahtuu ... Anteeksi jälleen!

[Yuri K]

Yuri K, joten en mennyt sisään, vaan katsoin kuvaa.
Ja napsautti ok.

[Kevyt]

KevytNo, okei, kiitos!

[Yuri K]

No, okei, kiitos

Yuri K, sopivat

Hyvää huomenta! Voitteko kertoa minulle, onko teillä myös kirsikanlehdistä valmistettua teetä, kun se seisoo, saa viskoosin sakeuden? Kiitos!

[Valery5]

Valery5keitetty? Joo.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Ihmettelen ... Ja millaista ainetta sellaisessa määrin tämä vaikutus antaa? Muut teet eivät käyttäydy tällä tavalla. Tanniini, pektiini?

[Yuri K]

Yuri KNo, te, lääkärit, tiedätte paremmin ... mutta jos annat yhden kirsikan ja annat sen hautua, se on kuin pieni hyytelö! Sama tapahtuu kirsikoiden, lintukirsikoiden kanssa, mutta vähemmän. Heillä on öljyisiä lehtiä.
Minun on kysyttävä Linalta tai Veronicalta ...

kuin pieni hyytelö!

ogogo! Olen kirsikka, syntinen teko vihaa ei kovin paljon, koska lisätään vain hyppysellinen enkä mukiini. Ehkä siksi en huomannut?
Mutta kirsikkateellä suolattujen kurkkujen kanssa säännöllisesti ei ole tällaista vaikutusta.
Ja mikä voi antaa niin limaisen vaikutuksen? Näin nuorten ivan-teiden varret kuitu käyttäytyy valmistamisen jälkeen - siitä tulee hyytelöä jäähdytyksen jälkeen.