Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Inna]

Innakyllä, anna äitini kuihtua, ottaa ne laukusta. Näin kankaassa kiertämällä sitä tiukasti. Ja huomenna kaikki kuihtuu.

Tytöt, äiti ohitti heidät miehen kanssa, matkan varrella, joten se on ainoa tapa

Meillä on mitä meillä on

Kiitos

Sekoitin omenan, päärynän, vadelman, mansikan, luumun ja tikkarin kanssa.

Teen saman tänä vuonna, laitan enemmän päärynävirtaa ja vähemmän omenapuuta.

Linochka, miksi päärynä on enemmän kuin omena? Piditkö päärynästä enemmän? Omena ja herukoita pakastimessa. En ole vielä maistanut päärynää.

[lara55]

miksi enemmän päärynä kuin omena? Piditkö päärynästä enemmän?

lara55, Larissa, päärynä on aromaattisempi kuin omena

Lisätty sunnuntaina 26. kesäkuuta 2016 klo 22.18

Linochka, eikö?

miksi enemmän päärynä kuin omena?

Päärynöitä ei ole enää, mutta suurempi prosenttiosuus kuin tuona vuonna, teen puoliksi omenapuun kanssa.

päärynä on aromaattisempi kuin omena

Tarkalleen, erityisesti Sakarian menetelmän mukaisesti.

Linochka, eikö?

Aivan, kulta!

[Lina]

Aivan, kulta!

Lina,

[Borkovna]

Borkovna, Lena, kirjoita myöhemmin, jos tee haisee kalvon läpi. Hyvä?

LYUDMILKA, kerron ... Käärin kolme päivää sitten folioon leivontapussit valmiilla teellä. Tänään naapuri ja sisar pyysivät minua kokeilemaan teetä, he olivat siitä hyvin kiinnostuneita. Hän toi pussit folioon käärittyinä ja pyysi ennen avautumista haistamaan, jos he haistavat tuoksua .. Haju puuttuu kokonaan !!!. Ja heti kun avasin folion, ilmestyi teen haju.
LINA, kiitos paljon neuvoista sekoittamiseen mustaherukan kanssa! Poista rypäleen pakastin hieman ja tartu mustaherukkaan.

[Borkovna]

Borkovna, Helen, tässä on! Nyt olet vakuuttunut siitä! Erittäin kätevä tapa säilyttää teetä menettämättä laatua.
Kiitos, Lena, että jaoit nämä tiedot kanssamme.

[Linadoc]

Linadoc, päärynäni on erittäin vahva kaikissa viime vuoden seoksissa. En halua sen hukuttavan herukan aromia. Siksi en käytä päärynää, varmasti.

[Radushka]

joo ... kirsikkamakuinen herukka

Radushka,
Ja kirjoita kokeistasi myöhemmin! Todella mielenkiintoista!
Hylätyllä alueella on kunnollisia herukapensaita ja pihlajan ympärillä on täynnä tavallisia. Luulen, että meidän pitäisi ehkä sekoittaa niitä ... Lisäksi Lina kirjoittaa, että punainen pihlaja on mauton. Joten, juuri asia
Radushkaja missä lämpötilassa aloitat herukkateen kuivaamisen? Pitäisikö se kuivata alemmassa lämpötilassa?

[Linochka]

Linochka, kiitos neuvoja päärynästä omenapuun kanssa. Omenapuuni ovat valtavia, mutta päärynät ovat nuoria, mutta katkaisen ne hitaasti. Meidän puolellamme päärynät eivät käytännössä halua kasvaa. Kolme vuotta sitten he istuttivat ne uudelleen ja sanoin heille, että he olisivat inhottavia, jos ne taipuisivat uudelleen - pohjavesi oli lähellä. Vaikka ne kasvavat.

Ja yritin myös tehdä sekoituksen lisäämällä metsän geraniumia, noin 30% siitä oli jossain lehtien kokonaismassa.
Eilen kuivatin sen ja tänään en voinut vastustaa, panin sen (sinun on tiedettävä, lisätäänkö vai ei). Pidin mausta! Erittäin mielenkiintoinen Geranium-nuotti kuuluu hyvin. Ei ole katkeruutta.
Toivon, että se maistuu vielä paremmin kuivan käymisen jälkeen!

Istutimme kirsikoita. Mutta Uralissa se jäätyy. 2 vuotta antaa vain juuren versoja. Ei hedelmällinen. Kirsikka ei ole vielä kypsä. Parempi luultavasti keskittyä kirsikoihin. Kerätä ei katkera kirsikka lehtiä.

Lisätty maanantaina 27. kesäkuuta 2016 klo 09.02

Toistan kysymyksen ruusun terälehdistä: Jos vierität niitä kokonaan puuroon?

Toistan kysymyksen ruusun terälehdistä: Jos vierität niitä kokonaan puuroon?

Tein ruusun terälehtiä tänä vuonna. Ei puuroa))) Vierittiin kerran ja siellä oli kaksinkertaisen vierityksen osapuolia. Toinen kerta enemmän mehua vapautuu, mutta ei puuroa. Fermentoitu eri tavoin ja 3-4 tuntia ja yön yli. Kuivattu paistamalla ja ilman. Tuoksu on upea!

Kiitos, mikä vaihtoehto osoittautui herkullisimmaksi

Lisätty maanantai 27. kesäkuuta 2016 klo 9.30

Teitkö teestä tai kiipeilyruususta?

Kiitos, mikä vaihtoehto osoittautui herkullisimmaksi

Kaikki ovat herkullisia. Eroa ei ole paljon.

Teitkö teestä tai kiipeilyruususta?

Ja teehuoneesta, pensaasta ja kiipeilystä. Käytin jopa niitä ruusuja terälehdillä, jotka eivät haise ollenkaan. Käymisen ja kuivaamisen jälkeen aromi lisääntyi 1000 kertaa. En juo sitä kuin mono-teetä. Lisää kirjaimellisesti pari rakeita muihin teisiin, koska se on niin oooo hyvin aromaattinen. Minulla on myös idea käyttää tätä teetä vaaleanpunaisen veden valmistamiseen leivonnaiselle.

[kubanochka]

kubanochka, Len, mikä kaunis tee sinulla on! Esittelyssä tuoksuja! Ja lapsena minua syötettiin voimakkaasti ruusuhillolla, joten he estivät minua tekemästä jotain siitä loppuelämäni ajan. Leikkain ruusuni ja on sääli kuinka paljon raaka-ainetta heitän vain pois ...

[kubanochka]

kubanochka, Helen, sinulla on erittäin kaunis tee. Kiitos jakamisesta. He toivat minulle 130 g puutarhan ruusun terälehtiä, mikä ei tiedä olevan totta. Ja paljon kiitoksia heille siitä! Haluan myös tehdä niistä ainakin vähän teetä. Katsoin ensimmäisen sivun linkkejä, mutta ruoanlaittoon oli vielä kysymyksiä. Voitko auttaa minua?
1. onko tarpeen kuihtua ja kuinka kauan. tarvittaessa
2. pitääkö se jäädyttää
3. kuinka paljon aikaa on vielä parempi käydä
4. mikä on ruusun paistolämpötila ja missä lämpötilassa on parempi kuivua
Olisin erittäin kiitollinen, jos voit auttaa minua näissä kysymyksissä.

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, kunnes Lena vastasi, katso linkki reseptin lopussa. Ruusun terälehtien käymisestä on tietoa!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ensimmäisellä sivulla olen käynyt läpi kaikki ruusuja koskevat linkit useammin kuin kerran (ja kiitin vielä kerran, kuinka huolellisesti johdat Temkaa), mutta koko kuvaa päässäni ei ole rivissä. Se tekisi jonkun myös erilliseksi resepti Minulla on niin vähän terälehtiä. Haluan yrittää

Käytin jopa niitä ruusuja terälehdillä, jotka eivät haise ollenkaan. Käymisen ja kuivaamisen jälkeen aromi lisääntyi 1000 kertaa.

No, ja heilutin kättäni sopimattomille.

[Mila1]

Mila1, Ludaja haluat vain teetä? Ehkä vain kuivaa terälehdet, koska niitä ei ole paljon? Ne antavat mielestäni kauneutta ja tuoksua

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, minulla on kuivattuja viime vuodesta lähtien. Haluan kokeilla teetä

Ahh, niin tietysti! Lenan pitäisi odottaa kuulemista ja yrittää tehdä se!

[Mila1]

Voitko auttaa minua?

Mila1, Lyudochka, no, ensinnäkin, tule kanssani. Okei?
nyt kohta kohdalta.

1. onko tarpeen kuihtua ja kuinka kauan. tarvittaessa
2. pitääkö se jäädyttää
3. kuinka paljon aikaa on vielä parempi käydä
4. mikä on ruusun paistolämpötila ja missä lämpötilassa on parempi kuivua

1. Käsitteen täydessä merkityksessä en kuihtunut. Kunnes leikkasin ruusuja, istun varjossa ja leikkaan terälehtiä, kun jotain on vielä ... Terälehdet ovat kuihtuneet. Sitten loppujen lopuksi leikkasin ne ruusut, jotka ovat jo valmiina irtoamiseen ja jotka ovat melkein haalistuneet. Ne ovat jo "kuivuneet".
2. En jääty.
3. Vähintään 3 tuntia. Yö on enemmän kuin tarpeeksi.
4. Esilämmitä uuni 100 asteeseen. Hän laittoi leivinpaperin leivinpaperille, laittoi silikonipellin ritilälle, laittoi ruusun terälehtien rakeet niihin (vain laittoi ne, ei kaatanut) ja laittoi ne uuniin. Kierrä rakeita varovasti useita kertoja. Paistettu noin 30 minuuttia ja sitten kaadin ne vaahtokarkkeja varten Isidri-kuivausrummusta. Kuivataan maksimilämpötilassa 2-3 tuntia.Sinun on katsottava, kun olet valmis.

He toivat minulle 130 g puutarhan ruusun terälehtiä

Tämä on hyvin pieni. Parempi vain kuivua kuivausrumpussa 40 astetta. Sitten väri ei menetä. Lisää se vain teetä.

Teen reseptin ruusun terälehdestä, mutta en tänään. Tänään minulla on paljon ihmisiä, minulla ei ole edes aikaa kerätä ruusuja. Voit tietysti pyytää minua keräämään sen, mutta haluan tehdä sen itse kuvitellaksesi niiden teetä sisältävien terälehtien tilaa.

Lisätty maanantai 27. kesäkuuta 2016 klo 12.29

Unohdin sanoa, että se ei edes haise ruusuilta käymisen aikana. Hedelmä haju. Paistamisen aikana tapahtuu vain jonkinlainen tuoksuva räjähdys))) Niin vaaleanpunainen aromi, että äiti rakas!

Lisätty maanantai 27. kesäkuuta 2016 klo 12.33

Katsoi nyt levyistä. 600 g fermentointiin asetetuista terälehdistä osoittautui pieni kulho kuivattuja rakeita

600 g fermentointiin asetetuista terälehdistä osoittautui pieni kulho kuivattuja rakeita

Ja saan puolet pienestä teekupista, mutta kuvauksen jälkeen olen valmis ja sellaiseen tulokseen haluan todella kokeilla
Lenochka, KIITOS paljon yksityiskohtaisista vastauksista kysymyksiin !!!

600 g fermentointiin asetetuista terälehdistä osoittautui pieni kulho kuivattuja rakeita

Ooooh! Me, köyhät pohjoiset ihmiset, emme voi ymmärtää tätä! Sata terälehteä !!! Tällaisen teen pitäisi maksaa miljoonia!

Ooooh! Me, köyhät pohjoiset ihmiset, emme voi ymmärtää tätä! Sata terälehteä !!! Tällaisen teen pitäisi maksaa miljoonia!

Kyllä, keräsin 150 g ruusunmarjan kukkia 2-3 tuntia. 75 g kuivattua, 75 g mansikkahilloa. Ja sitten wow ja 600g.

Ja sitten wow ja 600g.

Joten sanon - tämä on koko rikkaus!

Selaa ruusun terälehtiään. Mikä kauneus 0,5 litran kulho on varattu jonnekin 200 ml. Laitoin sen käymiseen. Vieritty kerran, rakeet ovat hyviä

[kubanochka]

Ruusun terälehti teetä resepti

kubanochka, Lenaaaa! URAAAA! Istuin jo odottamaan!

Istuin jo odottamaan

Ja olen täällä reunan kanssa

Ja olen yrityksen puolesta. Ruusuni kasvavat jo kukoistamaan ... ja niitä on vain 9, pensasta lukuun ottamatta. Käsittelemättömästä teestä valmistetaan hilloa, terälehdet kuivataan, ruusuöljy on aikeissa olla täysin valmis. Tämä tarkoittaa, että uudelleenkukinta menee kokonaan Kubanochkinin teelle!
Otin juuri teetä uunista, jota kuivasin uudella tavalla minulle. Anteeksi, en kirjoittanut, kuka tekee tarkalleen. Laitoin kaksi prototyyppiä uuniin 120 gr. 30 minuuttia, sitten mutisi ylös ja alas ja mene 30 minuuttia. Sitten hän sekoitettiin ENSIMMÄISEN KERTAA ja kuivattiin vielä 30 minuuttia. 1.30 minuutin kuluttua otin maston ja jätin sen lämpimään uuniin jäähdyttämään teetä ja jättämään ylimääräisen kosteuden.
Kuinka kätevää on tehdä tällaista teetä !!! Ei tarvitse sekoittaa 10-15 minuutin välein, ja mikä tärkeintä .. mitä kauniita rakeita osoittautui, ei pölyä !!! Plus, samaan aikaan, tein kotitöitä rauhallisesti.
Jos en erehdy muistista ... Alla kirjoitti tästä menetelmästä kuivaamaan teetä. Minulle on paljon tietoa, joten jos olen väärässä, pyydän heti anteeksi ja KIITOS !!!!

Käsittelemättömästä teestä valmistetaan hilloa, terälehdet kuivataan, ruusuöljy on aikeissa olla täysin valmis. Tämä tarkoittaa, että uudelleenkukinta menee kokonaan Kubanin teelle!

Olen makaamassa ... Minulla olisi niin monta terälehteä

hillo on valmis, terälehdet kuivataan, ruusuöljy on aikeissa olla täysin valmis. Tämä tarkoittaa, että uudelleenkukinta menee kokonaan Kubanin teelle!

Ja vaaleanpunainen viina? !!!! Kuinka ilman alkoholia? Se on niin herkullista !!!!!

Hänellä oli tapana tehdä sekä viiniä että viiniä. Tämä oli suosikkini ja tyttöjen suosikkijuomani. Mieheni suosivat vahvempia. Ja nyt haima on epäonnistunut ... joten en ole tehnyt sitä 2 vuotta. Ja tytöille, joita tunnemme, on edelleen varaa.
MILA, mikä ongelma on? Istuta ruusuja syksyllä .. ja olet onnellinen! Blooming Dacha -tytöillä ja Novosibirskissä kasvavat ranskalaiset ruusut Massada ... eikä vain.

[Borkovna]

Borkovna, Helen, ei erehtynyt. Todella kätevä. On sääli, että en ollut aikaisemmin ymmärtänyt.

Ja vaaleanpunainen viina? !!!! Kuinka ilman alkoholia? Se on niin herkullista !!!!!

myös viina Ohjaus ammuttiin päähän ... lopulta loppui

ALLA, olen erittäin iloinen siitä, että muistini ei pettänyt minua edes tällaisella tiedonmäärällä! Kiitos taas!
MILA, he tekevät myös viiniä ruususta ... vaikka en onnistunut samalla tavalla kuin he kerran ostivat italialaista DDR: stä, jossa mieheni palveli ... mutta ehkä minun tulee tällaiseksi pakotetulla altistuksella. Katsotaan.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Aion aloittaa kuivaamisen 70. Ja niin edelleen, kunnes se on valmis. Ja sitten lopulta kaikki kerralla uuniin, lämmitetty 150 ° C: seen suljetussa muodossa, laita leivinpelti ja sammuta se ja avaa luukku

Lisätty maanantaina 27. kesäkuuta 2016 22.58

kubanochka, Todellakin! Entä vaaleanpunainen viina?

reseptini mukaan!

Lisätty maanantaina 27. kesäkuuta 2016 23.33

lappl1, Lyudochka, vaaleanpunainen infuusio (alkoholi tai vesi) - erinomainen huuhtelu suussa

reseptini mukaan!

Tietysti sinun mukaan

Voi deffki! Soitin vävyni Nizhnekamskiin illalla. Mitä sinä teet? Hän näyttää minulle, kuinka sisareni ja hänen veljenpoikansa kuorivat niitty mansikoita. Sain heti kiinni siitä, että tarvitsin näitä pyrstöjä! Että ne on pakastettava, kun menen hakemaan heidät! Pieni sisar kysyy, että siellä on tullut hyvin vaikeaa asua siellä Moskovassa?
He keskustelivat tunnin ajan, hän ei uskonut tarvitsevani poninhäntä. Veljentytär sanoo, anna minun kuivata sinut! Ei, teen kaiken itse, vain pakastan sen! Sitten vävy käskee sisareni jäädyttämään ne minulle! Nyt sinun on soitettava, et varmasti?
He ovat todennäköisesti kyllästyneet kiertämään temppelissään

[Radushka]

että siellä Moskovassa eläminen oli hyvin vaikeaa?

: lol: Voi, en voi! Naurahti!
Ja syön myös raakoja lehtiä. He myös kiertyvät temppelissä

Lisätty tiistaina 28. kesäkuuta 2016 01:08

Ja sitten lopulta kaikki kerralla uuniin, lämmitetty 150 ° C: seen suljetussa muodossa, laita leivinlevy ja sammuta se ja avaa luukku

Radushka, tästä paikasta tarkemmin ... ei edes saavuttanut ... Ensin 70-vuotiaana ja sitten lisääntynyt?
Mihin päätit sekoittaa herukoita?

kuoritut niitty mansikat

Voitteko myös tehdä teetä hännistä? Heitin heidät vain roskakoriin))) Lisätäänkö ne johonkin?

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, vain tappajakauneus osoittautui!

Lisätty tiistaina 28. kesäkuuta 2016 01:11

Voitteko myös tehdä teetä hännistä?

henkka_81, Evgeniya, jossain Zakhari kirjoitti poninhännistä ... Hän valmisti mansikoita. Ehkä joku tulee ja kertoo sinulle missä.

vain tappajakauneus osoittautui

Helen, tätä ei ole vielä kuivattu, vain rullattu

se ei ole vielä kuivunut

Kaikkea samaa kauneutta! Kirjoita sitten kuinka haju osoittautuu ...

[henkka_81]

Voitteko myös tehdä teetä hännistä? Heitin heidät vain roskakoriin))) Lisätäänkö ne johonkin?

henkka_81, Zakhariy kirjoitti täällä hännistä:

Vihreä tee puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä (Zachary)

Pieni sisar kysyy, että siellä on tullut hyvin vaikeaa asua siellä Moskovassa?

liira3003, Rita, minä myös nauroin sydämellisesti!
Mila1, Lyudochka, eilen kaipasin vaaleanpunaista jotain. Kuinka komea hän on! Kerro sitten meille kaikki hänestä. Hyvä?

Tytöt. Ilmoitan. Tehty teetä. Se osoittautui 100 ml valmiiksi tilavuudeksi. Kuivattuna uunissa oli miellyttävä ruusun tuoksu. Lenochkan kaltaista tuoksua ei ollut kovin voimakasta, mutta minulla oli siitä hyvin vähän, mutta se on herkullista
Vieritetty kerran. rakeet osoittautuivat kauniiksi, tiheiksi, myös kuivuneiksi, ei roskia, vain hyvin pienet rakeet osoittautuivat.

Tytöt, päätavoitteemme on saada ja pitää hyviä makkaroita, ovatko ne pellettejä? Käsiteltäessä