Shelena
Lainaus: Torrek

Yritän lisätä munia, mutta tämä todennäköisesti vaikuttaa leivän varastointiaikaan? Se pilaa todennäköisesti nopeammin munilla ja maidolla.
Tämä ei pilaa. Päinvastoin, se ei kovettu enää.
Mutta kotitekoista leipää ei pidä säilyttää pitkään. Siellä ei ole lisäaineita, kuten kaupassa. Voidaan jäähdyttää tai pakastaa. Varastointi on myös yksityiskohtainen Admin.
Lainaus: Torrek

He tekivät "2 versiota" kerralla - yksi paistettiin paistinpannussa yksikössä, toinen lähetettiin hitaaseen liesi
Onko sinulla sähköliesi (kuten kuvassa?)? Yksi on hyvin vähän. Paistaminen kesti kauemmin niin matalalla lämmöllä ja taikina luonnollisesti pimensi.
Mikä on lieden enimmäismäärä? Kuusi? Parempi sitten 4. Öljyn pitäisi tihata! Käytitkö auringonkukkaöljyä?
Torrek
Lainaus: Shelena

Onko sinulla sähköliesi (kuten kuvassa?)? Yksi on hyvin vähän. Paistaminen kesti kauemmin niin matalalla lämmöllä ja taikina luonnollisesti pimensi.
Mikä on lieden enimmäismäärä? Kuusi? Parempi sitten 4. Öljyn pitäisi tihata! Käytitkö auringonkukkaöljyä?
Päinvastoin, se oli niin paistettua yhdessä 2 minuutissa, olin itse yllättynyt, yleensä 5-10 minuuttia kummallakin puolella, mutta täällä se oli melkein heti pimeä) Uunissa on enintään 4, yleensä 2 tai 3 paista, mutta sitten väri pelotti minua, joten vaihdoin ) Yritän uudelleen, kiitos
Ja hän teki sen kasviöljyssä
Shelena
Se tarkoittaa, että jotain erityistä taikinaa osoittautui. Ehkä siinä oli paljon muffinia? Se antaa yleensä tahmeutta. Parempi muuttaa taikinan resepti.
Ehkä pidät joitain näistä foorumillamme:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334000.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297809.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15599.0
sazalexter
Lainaus: Torrek
Tässä on selitys siitä, miksi Yandexillä on huonoja arvosteluja liedestä - suodatusjärjestelmä ei salli positiivisten arvioiden läpäisemistä
Kaikki on hyvin yksinkertaista, suodatin perustuu kirjoitustyyliin ja sanaryhmään, se on hyvin samanlainen kuin mainos, hän on sieluton robotti, hän ei välitä
Torrek
Lainaus: sazalexter

Kaikki on hyvin yksinkertaista, suodatin perustuu kirjoitustyyliin ja sanaryhmään, se on hyvin samanlainen kuin mainos, hän on sieluton robotti, hän ei välitä
Olisin samaa mieltä kanssasi, mutta siinä tapauksessa olisi pitänyt olla mahdollisuus todistaa, että arvostelu on todellinen, jonkinlainen järjestelmä. Kun edellinen arvosteluni hylättiin sen vuoksi, että se ei ollut informatiivinen, "muutoksen tarkistus" -kohdan vieressä oli painike, jotta se saatiin päätökseen, ja tässä tarkistukseni on ehdottomasti kielletty.)
Torrek
En muuttanut sanaa leipäkoneesta katsauksessa, mutta panin pisteet ei 5, vaan 4 - arvostelu läpäisi eikä automaattista sanahakua suoritettu)
Torrek
Tehty ranskaksi, mutta Shelena kirjoitti muutoksilla. Se maistui erittäin suolaiselta, vaikka tyttö väitti, että kaikki on hyvin. Hän piti leivästä paljon enemmän kuin edellinen, kuori on tumma
Leivänvalmistaja Polaris PBM 1501D (arvostelut ja keskustelu)
Leivänvalmistaja Polaris PBM 1501D (arvostelut ja keskustelu)
Pieni jauho jäi sivulle, se tuli hieman tummempi alhaalta sivuilta, mutta ei palanut (reunalla), vedetty terästä vaikeasti, voit suoraan sanoa "lihalla"

Niin kauan kuin en ole koskaan kaatunut muiden kirjoittaessa, kaikki on hyvin. Tänään teimme myös pizzataikina, se tuli hieno.
Käytin seuraavaa reseptiä:

1. Jauhot - 0,2 kg .;
2. Hiiva - 1 tl;
3. Kasviöljy (oliiviöljy on paras) - 1 rkl. l.
4. Vesi - 125 ml;
5. Suola - 1/4 tl. [/ Li] [/ luettelo]

Taikinan tila
Feliche
Lainaus: Shelena
Se, että ääni ei sammu, on suuri haittapuoli, koska monet ihmiset eivät halua laittaa leipää yöllä
Hyvää iltapäivää, liittyen HP: n äänen kytkemiseen pois päältä, sanotaan sivulla 13 sen ohjeissa, kohta D ja huomautus (teksti kursiivilla), toisin sanoen voit kytkeä äänen pois päältä päälle minkä tahansa ohjelman käynnistämisen jälkeen painamalla "kuoren väri" -painiketta ...
Torrek
Lainaus: Feliche

Hyvää iltapäivää, liittyen HP: n äänen kytkemiseen pois päältä, sanotaan sivulla 13 sen ohjeissa, kohta D ja huomautus (teksti kursiivilla), toisin sanoen voit kytkeä äänen pois päältä päälle minkä tahansa ohjelman käynnistämisen jälkeen painamalla "kuoren väri" -painiketta ...
Tiesin, että tällaisen toiminnon pitäisi olla!)) Hienoa, kiitos))
Shelena
Lainaus: Torrek

Tehty ranskaksi, mutta Shelena kirjoitti muutoksilla. Se maistui erittäin suolaiselta, vaikka tyttö väittää, että kaikki on hyvin
Torrek, on outoa, että huomaat edelleen tietoa ...
Tässä kirjoitin ranskalaisesta leivästä:
Lainaus: Shelena

Mausta.

Molemmat leivät ovat mielestäni liian suolaisia ​​...

Kommentit.

Toisena päivänä leivän paistamisen jälkeen aamiaisella mieheni ja minä olimme yllättyneitä muutoksesta makussa. Suola on kadonnut molemmista leivistä! Leivästä 1 on tullut ilmeinen hapan. Leipä 2 maistui herkullisemmalta.
Eli tämä leipä kypsyi vielä 10 tuntia.
Joten sinun pitäisi silti lisätä enemmän sokeria.
Ja suolalla voit tehdä tämän:
jos syöt leipää samana päivänä heti jäähdytyksen jälkeen, on parempi vähentää suolaa,
jos syöt myöhemmin (2-3. päivänä), voit jättää 3 / 4-1 tl.


Feliche, kiitos paljon hyödyllisestä tiedosta.
Totta, en koskaan paista viiveellä, joten en ollut kiinnostunut äänen sammuttamisesta. Mutta toiset pitävät sitä hyödyllisenä!
Torrek
Lainaus: Shelena

Torrek, on outoa, että huomaat edelleen tietoa ...
Joten sanoit
Lainaus: Shelena

jos syöt myöhemmin (2-3. päivänä), voit jättää 3 / 4-1 tl.
, mutta henkilökohtaisen makuni vuoksi se osoittautui erittäin suolaiseksi.
Shelena
Lainaus: Torrek

... mutta tietysti se on makukysymys ...
Siksi leipää on niin paljon erilaisia ​​reseptejä. Kaikki etsivät "omaa" makua. Valitse mitä pidät parhaiten.
Ja klassinen ranskalainen leipä on luonnostaan ​​suolaisempaa kuin muut leivät.
Torrek
Valmistettu tämän reseptin mukaan - https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
Maukas, vaikka pidin tästä eniten, tein sen vain yhdessä ämpärissä ja otin kaikki pelit, ei reseptinä, vaan 2/3
Ja huomaan, että kuori osoittautui tummaksi, joten on järkevää laittaa kuori ei tumma, mutta keskikokoinen
Nataika
Hyvää päivää! Ostimme äskettäin sellaisen leipäkoneen, ennen sitä oli vanha LG. He käyttivät sitä aktiivisesti, mutta he paistivat leipää ensimmäistä kertaa vasta eilen))) Ennen sitä he keittivät puuroa (se osoittautui erittäin käteväksi!), Hilloa (edellisessä järjestelmässä tämä ei ollut) ja valmisti taikinan pizzalle (pidin tämän hevosen taikinan laadusta enemmän, kaksi meloa toimii ilmeisesti niin hyvin).
Borodinsky-leipä leivottiin valmiista seoksesta, pidin siitä hyvin. Ainoa kysymys, jonka minulla on siitä: kun taikina nousi, se näytti halkeilevan korkissa useissa paikoissa ja se paistui. Näkymä ei ole kovin hyvä tämän takia. Voivatko kokeneet leipurit näyttää, kuinka voit välttää tämän?
Leivänvalmistaja Polaris PBM 1501D (arvostelut ja keskustelu)
Shelena
Natalia, Hei! Tervetuloa foorumille!
En ole koskaan paistanut "Borodinsky-leipää", myös valmiista seoksista ... Siksi voin vain olettaa, että taikinassa ei ollut tarpeeksi nestettä. Kolobokia kannattaa seurata huolellisesti sekoitettaessa ja lisätä vettä vähitellen.
Voin suositella sinua lukemaan leivävirheiden aihe:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2209.0
ja noin ruisleivän salaisuudet:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Luulen, että kysymykseesi on vastaus (voin erehtyä). Voit myös kysyä kokeneemmilta leipureilta noissa Temkassa.
Nataika
Kiitos!
Yritin myös ensimmäistä kertaa seoksesta. Mieheni piti siitä. Ostin vielä kolme pakkausta. Ensi kerralla lisätään hieman enemmän vettä, voin odottaa, kunnes lämpö häviää. Ja sitten koko vilja ylikuumentui ja katto lopulta putosi
Kiitos vinkeistä ja linkeistä!
Ja pidän puurosta yhä enemmän, paljon paremmin kuin multikeittimestä tai vain liedeltä. Lapsi syö vain tällä tavalla, ja voin treenata puuron ollessa kypsennetty. Ja mikään ei pala
Shelena
Natasha, loistava! Enkä koskaan pääse puuroon HP: ssä. Valmistan painekattilassa.
Lainaus: Nataika

Ja sitten koko vilja ylikuumentui ja katto lopulta putosi
Tai ehkä taikina juuri pysähtyi?
Nataika
En usko niin ... paistin kaksi erilaista täysjyvätuotetta. Pidin myös todella utelias nenäni koko ajan uunissa, ehkä se "auttoi" myös. Minun täytyy yrittää uudelleen. Ja lisää vähän suolaa
Valmistettu kirjasta vain täysjyvä ja pähkinäinen
Shelena
Lainaus: Nataika

Pidin myös todella utelias nenäni koko ajan uunissa, ehkä se "auttoi" myös. Minun täytyy yrittää uudelleen. Ja lisää vähän suolaa
Natasha, se VOI "auttaa".
Katsoin täysjyväni:https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Katto ei myöskään ole kaunis, mutta ei myöskään kaatunut. Kaikki riippuu pullaa vaivaamalla ...
Nataika
Yritin tänään valmistaa raejuustokakkua hevosvoimana. Se osoittautui herkulliseksi) ja vähän vaivaa. Söimme melkein kaiken lyalkan kanssa
Shelena
Loistava!
Natashaja missä tilassa leivotit?
Nataika
Sekoitin itse massan "tahna" -tilaan (laitoin sen kahdesti, luultavasti siksi, että olin vainoharhainen), ja vedin sitten lapan, lisäsin mansikoita ja leivontaan tunnin + 20 minuuttia lisää, ja jätin sen sitten 20 minuutiksi. Otin ensimmäisen reseptin, jonka törmäsin hakukoneeseen, ensi kerralla yritän omaa.
Shelena
Natasha, kiitos vastauksesta.
Aion käyttää manuaalista tilaa vuoka. Sekä lämpötila että aika voidaan säätää tarkasti.
Nataika
Minulle on toistaiseksi liian vaikeaa))) Olisin parempi odottaa sinua ja käyttää kokemusta
Vaikka haluan siirtää reseptejä LG: ltä tähän, on tuskallisen monia hyviä.
Shelena
Lainaus: Nataika

Minulle on toistaiseksi liian vaikeaa))) Olisin parempi odottaa sinua ja käyttää kokemusta
Teen - jaan.
Lainaus: Nataika

Vaikka haluan siirtää reseptejä LG: ltä tähän, on tuskallisen monia hyviä.
Natasha, ota mikä tahansa, säädä vain pulla.
Toinen asia: LG: n resepteissä on suuri määrä hiivaa. Harkitse tätä.
Onnea!
Nataika
Kiitos, seuraan. Mutta mieheni ja minä pidimme LG: n ranskalaisista paljon enemmän kuin tästä kirjasta. Aloitan hänen kanssaan. On hankalaa vain, että LG: ssä kaikki mitataan kupeilla ja lusikoilla

Ja tässä on minulle kätevää, että on olemassa kolme muotoa, ja suuri suorakulmainen on helpompi syödä))) Ja että ääni sammuu, on myös erittäin siistiä! No, hillot ja puurot ovat myös hyvin tasaisia! Sinun on vain tehtävä parempia ystäviä leipomon kanssa. Muuten, kiihdytetty tila pää- ja ranskankielessä auttaa joskus myös paljon. Tästä en pidä - se on reseptikirja, itse asiassa ei.
Shelena
Lainaus: Nataika

Tästä en pidä - se on reseptikirja, itse asiassa se ei ole ollenkaan.
Lähes kaikki oheisen kirjan reseptit on tarkistettava.
Torrek
Muuten, yritin valmistaa reseptikirjan mukaan, ei mitään, vain laitoin 50% enemmän hiivaa kuin he kirjoittavat
Shelena
Lainaus: Torrek

vain jättää 50% enemmän hiivaa kuin he kirjoittavat
Mitä varten? mitä tämä antaa? Ylimääräinen hiiva ei ole täysin terveellistä!
Leipä kasvaa hyvin ja kirjassa ilmoitetulla nopeudella.
Torrek
Lainaus: Shelena

Mitä varten? mitä tämä antaa? Ylimääräinen hiiva ei ole täysin terveellistä!
Leipä kasvaa hyvin ja kirjassa ilmoitetulla nopeudella.
Luottamuksen tunne, luultavasti) Koska niin monta reseptiä luen, samoissa suhteissa muissa resepteissä on aina enemmän hiivaa. Jopa sinä kirjoitat ranskasta, että kirjoitit epäilyksiä: eikö riitä hiiva ja sokeri?
Shelena
Lainaus: Torrek

Jopa sinä kirjoitat ranskasta, että kirjoitit epäilyksiä: eikö riitä hiiva ja sokeri?
Mutta johtopäätös oli jo erilainen. Ei saanut lukea loppuun.
Tämän C / P: n erikoisuus on hyvä leivän nousu pienellä määrällä hiivaa. Siksi en lisää hiivaa. Mutta tämä on tietysti jokaisen henkilökohtainen asia ...
Torrek
Lainaus: Shelena

Mutta johtopäätös oli jo erilainen. Ei saanut lukea loppuun.
Tämän C / P: n erikoisuus on hyvä leivän nousu pienellä määrällä hiivaa. Siksi en lisää hiivaa. Mutta tämä on tietysti jokaisen henkilökohtainen asia ...
Kyllä, tietysti sinun täytyy kokeilla sitä ilman lisäkäyttöä, mutta en silti voi päättää, koska en halua murentua tai olla nousematta leipää ollenkaan, ja kuten sanoin, kaikissa resepteissä he kirjoittavat enemmän hiivaa - ehkä he ovat aivan kuten minä "turvaverkolle"? Ja se voi myös riippua hiivan laadusta
Muuten, miten saat leivän ulos? Minun on aina mahdotonta vetää sitä ulos, vai onko se sama sinulle?
Nataika
Tänään aion tehdä ranskaa, ja sain prosessin aikana selville, että jauhot olivat ohi. Minun täytyi täyttää täysjyvä. Se osoittautui 361 grammaa vehnää 239 grammaa jauhoja. Loput olivat aivan kuten ranskassa, mukaan lukien teelusikallinen hiivaa. Paistettu täysjyväohjelmassa.On noussut täydellisesti! Ei kaatunut kuin tuolloin. Tummalla kuorella se osoittautui melko punertavaksi leiväksi. Huomenna yritän ottaa kuvan, jos pidän siitä.
Pelkäsin, että hiiva ei riitä, että se nousee huonosti - mutta pidin todella sen ulkonäöstä.
LG, muuten. hiiva on todella paljon enemmän. Mitattuna 900 g ranskaa 2,5 tl, ja tässä - 1000 g 1 tl.

Ravistan leipää vaikeasti, vaikka se nousee ylös ja käärin muotin pyyhkeeseen. Haluan saada lapset irti olkapäiden poistamisesta ennen viimeistä korjausta.
Shelena
Lainaus: Torrek

Muuten, miten saat leivän ulos? Minun on aina mahdotonta vetää sitä ulos, vai onko se sama sinulle?
Torrek, Minä pääsääntöisesti otan olkapäät pois ennen viimeistä oikaisua. Sitten valmiussignaalin jälkeen otan ämpärit ulos ja annan leivän seisomaan pyyhkeen alla noin 5 minuuttia, minkä jälkeen leivät ponnahtaa melkein itsestään.
Lue erilaisista temppuista leivän ottamiseksi. Terät voidellaan esimerkiksi öljyllä, jotta ne ponnahtavat ulos jne.
Ja älä pelkää vähentää hiivaa! Koska pidät pehmeämmästä leivästä, älä tee pullaa niin pullea kuin kuvassani. Pehmeä pallo ja helpompi kiivetä vähimmäismäärällä hiivaa.

Nataika, näin syntyy erilaisia ​​epätavallisia luomuksia! Jauhoja ei ole nyt tarpeeksi, sitten on vielä jonkin verran ainesosia, ja tulos on erittäin, erittäin mielenkiintoinen.
Nataika
Minulla on aina näin. Unohdan, sekaan sitten)))
LG: ssä ranskalainen kieleni muuttui leiväksi, jossa oli aurinkokuivattuja tomaatteja ja Provencen yrttejä)))

Herkullinen leipä osoittautui, koe onnistui. Katto on vain tällainen, koska laitoin leivän ritilälle näin
Leivänvalmistaja Polaris PBM 1501D (arvostelut ja keskustelu)
Mar_k
NataikaSinulla on kaunis leipä !!! Pörröinen! Maukas!!!
Nataika
Kiitos!
Tuloksena on "rauhallinen" leipä - pörröinen, kuten mieheni rakastaa, ja hieman karkea rakenne, kuten pidän (rakastan edelleen maissijauhoja)))
Shelena
Natasha, leipä osoittautui upeaksi !!!
Nataika
Kiitos!
Toistaiseksi Borodinsky (((((Eilen kaadin jo vähemmän hiivaa - kaikki, katto putosi)
Shelena
Natasha, Sikäli kuin tiedän, Borodinsky on yksi kauhistuttavimmista leivistä! Täällä on tarpeen vakoilla kokeneiden tyttöjen temppuja.
En ole koskaan paistanut sitä näin, koska en pidä siitä.
Torrek
Yritin hiivaa vauhdilla - se toimi hyvin
Shelena
Torrek, !
Nataika
Jotain tässä on hiljaisuus, onko kaikki ruokavaliota?))
Yritin tehdä vuoka kotona - se on erittäin kätevää, vain olkapäät jäivät siihen, tietenkin, ei kovin mukavaa. Mutta me emme välitä, syömme sen hetkessä)
Ja nyt tein leivän uudelleen valmiista seoksesta, heille nauhassa oli toiminta) Tein saksalaista monijyväistä, jaon seos kahteen ämpäriin. Lisäsin 10 ml lisää vettä yhteen ja vaivaamisen yhteydessä myös tavallisen ruokalusikallisen jauhon. Joten leipä osoittautui korkeammaksi eikä pudonnut. Toisessa kauhassa leipä putosi hieman sivulle.
Leikkain yhden leivän vielä kuumana, en voinut vastustaa.) Herkullinen leipä, ilmavaa murusia, rapeaa kuorta ja siemeniä, pidimme siitä!
Leivänvalmistaja Polaris PBM 1501D (arvostelut ja keskustelu)
Leivänvalmistaja Polaris PBM 1501D (arvostelut ja keskustelu)
Shelena
Natasha, leipä on ilo! Ylimääräinen komea mies!
nejjin
Hei käsityöläiset-leipurit! Kiitän sanomaan valtavan kiitoksen resepteistä, etenkin Shelenalle!
KP vei äitinsä tarkastettavaksi (hän ​​sanoi, että lapsenlapset rikkoivat hänet (hänen painikkeitaan painettiin usein) ja hän lopetti paistamisen, hän vain valmisti sekoituksen). Häiriön jälkeen HP seisoi tyhjäkäynnillä 2 vuotta, kunnes sytytin tuleen yhdessä paikassa ja halusin itselleni uunin. Joten päätimme tarkistaa sen, tehdä se, jos se ei toimi, paista hdeb ja jos kaikki onnistuu, osta sitten itsellesi polaris ja anna äidille hänen liesi))). Joten päädyin tähän säikeeseen, kun etsin arvosteluja polarisista ja törmäsin Shelenan resepteihin ja kokeisiin. Oli erittäin mielenkiintoista lukea aihe, kopioida kaikki reseptit tietokoneelleni ja yrittää jo leipoa 2 reseptiä leipää varten. Lisäksi liesi osoittautui käyttökelpoiseksi
Ensimmäinen oli ranskalainen tämän Shelena-reseptin mukaan:

KAUSI 2.


  • Vesi - 175 ml
    Jauhot - 300 g
    Suola - 1 tl
    Kuiva hiiva -1 tl tai puristettu - 5,5 g
    Oliiviöljy - 1 rkl. l.
    Sokeri - 1 rkl. l.


Päätin kaataa vähemmän suolaa, noin 3/4 teelusikallista (luettuani lisää johtopäätöksiä), mutta turhaan mieheni sanoi, että leipä on maukasta, mutta suolaa olisi vähän enemmän.
öljy otti tavallisen puhdistetun vihanneksen.
En lisännyt jauhoja prosessin aikana - pulla osoittautui hyväksi joustavaksi.

Sitten halusin leipoa Shelenan reseptin mukaan paistettua ruis-vehnäleipää:

Ruisvehnäleipä fermentoidulla paistetulla maidolla.

(Painoa kohden 500 g):

  • Vesi - 105 ml
    Ryazhenka - 100 ml
    Vehnäjauhot 1 luokka - 100 g
    Kuoritut ruisjauhot - 150 g
    Sokeri - 0,5 tl.
    Hieno suola - 3/4 tl.
    Kuiva hiiva - 3/4 tl. tai puristettu - 4 g
    Kasviöljy - 1 rkl. l.

Ryazhenkan sijaan otin kotitekoista jogurttia. Lisäsin prosessissa jauhoja puolitoista rkl vehnää. Leivin ranskaa ohjelmassa viime yönä ja vaivaamisen jälkeen vedin lastan ja litistin pulla, ja tänä aamuna söin sen (mieheni ei pidä ruisleipää, hän pitää enemmän valkoista leipää) Ja lisäsin puhdistetun voin sijaan puhdistamatonta öljyä). Pidin todella leivästä, se näyttää todella ukrainalaiselta, vain ei niin mustalta kuin kaupassa
Eilen löysin tällaisen vehnä-ruisreseptin (äitini tilasi):
Darnitsan leipä leipäkoneessa (kirjoittanut fugaska)
Luokka: Hiivaleipä
Ainekset

  • Huoneen vettä vauhti. 300 ml
    Oliiviöljy 2 rkl l.
    Tattarihunaja (voidaan korvata sokerilla) 1 rkl. l.
    Hienoa suolaa 1,5 tl.
    Vehnäjauhot 325 g
    Ruisjauho 150 g
    Kuiva hiiva 1,5 tl

Keittomenetelmä

Laita ämpäri ohjeiden mukaisesti (neste ensin tai päinvastoin).
Sekoita hunaja ja voi veteen ja siivilöi jauhot.
Haluttaessa voit lisätä pilliin valkosipulia, juustoa, makkaraa, yrttejä jne.

Ruoanlaitto-ohjelma: (perus)
Merkintä

Voin jakaa yksinkertaisen reseptin Darnitsa-leivälle - se osoittautuu erittäin maukkaaksi!

Mutta mieheni määräsi kategorisesti leipoa valkoista ranskalaista leipää: nyam: Laskin 800 gramman leivän. ja heitti kaiken HP: hen ja heitti seesaminsiemeniä 1 rkl. l. 2 erässä. nyt paistaminen, aromi on stoiiiiit. !!!
Hän myös paisti leipää rusinoilla. Minulla on tällainen kummisetä Panasonic-leivonnaisissa, erittäin maukasta! Ja resepti on tämä:

  • Vesi - 260 ml.
    Jauhot / s - 400 gr.
    Sokeri - 2 rkl. l
    Suola - 1 tl
    Voi - 20 gr.
    Hiiva b / r. - 1 tl.
    Pestyt rusinat nukahtivat toisen erän signaalin kohdalla - 1 lasin monikeittimestä. lasi 180 ml. Tai makusi mukaan

Aviomies sanoi olevansa ahne rusinoiden kanssa, vaikka rusinoita oli paljon, ja pidän rusinoista maltillisesti itse)))
Yleensä, kun kokeiluni toimivat. Ja kiitos foorumille ja sinulle kauniita tyttöjä !!!
Mieheni teki myös tilauksen cupcake, kun löysin itselleni "Stolichny" cupcake, yritän ilmeisesti leipoa tänään))
Shelena
Alyona, kiitos paljon luottamuksestasi! On erittäin miellyttävää, että emme ole pettyneet kokeiltuihin resepteihin.
On hienoa, että liesi toimii kunnolla. Nyt voit tehdä unelmistasi totta! Ole hyvä ja jaa parhaat käytännöt.
nejjin
Kiitos, Elena! Jos et tekisi kokeitasi, joita oli mielenkiintoista lukea, en olisi tiennyt, että sinun on hallittava pullaa.
Kirjoitat myös leivistäsi, erittäin mielenkiintoisia ja informatiivisia) Ehkä sinulla on suosikki resepti vehnä-ruisleipää?
Eilen vielä paistin cupcake "Capital"
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0
Leivänvalmistaja Polaris PBM 1501D (arvostelut ja keskustelu)

Pidin mausta kovasti, mutta ongelma on leivonnassa: kakkuohjelmaani on suunniteltu 1 tunnin ja 10 minuutin jäähdytykseen. Tämä ei riittänyt, sydämessä ei paistettu kuppikakku (lieden teho on 660 W), halusin laittaa sen uudelleen paistamiseen, mutta liesi piippasi ylikuumenemisesta ja kieltäytyi käynnistymästä. Jätin uunin yksin 40 minuutiksi, sitten asetin sen takaisin paistumaan 40 minuutiksi.
Mutta polarisissa leivonta kuinka kauan se lasketaan?
Tänään päätin leipoa toisen cupcakein (kotona makasi 1,5 litraa juustomassaa) täältä:https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=88883.0 Kuppikakku oli erittäin huonosti paistettua eikä niin maukasta (saatettu valmiiksi mikroaaltouunissa.
En kokeile vielä leipää, en ole vielä syönyt viimeistä: pard:
Ja tämä on kuva leivästä Ranskaksi kirjoittanut Shelena mitattuna 800 gr.
  • Vesi - 280 ml
    Jauhot - 480 g
    Suola - 1,5 tl.
    Kuiva hiiva -1 + 1/4 tl.
    Oliiviöljy - 1,5 rkl. l.
    Sokeri - 1 rkl. l.
    Seesami - 1 rkl l.

Leivänvalmistaja Polaris PBM 1501D (arvostelut ja keskustelu)
Leivänvalmistaja Polaris PBM 1501D (arvostelut ja keskustelu)
Leivänvalmistaja Polaris PBM 1501D (arvostelut ja keskustelu)
Shelena
Alyona, leipä osoittautui kauniiksi! Ja cupcake on sellainen, että haluat vain leikata siivu.
Lainaus: nejjin

Kirjoitat myös leivistäsi, erittäin mielenkiintoisia ja informatiivisia) Ehkä sinulla on suosikki resepti vehnä-ruisleipää?

Valitettavasti olen edelleen kaukana leipäkoneestani, joten en voi tehdä uusia kokeita ennen syyskuuta.
Emme syö vehnä-ruisleipää, joten valitettavasti en auta reseptissä.
Mutta foorumillamme on monia erilaisia ​​- valitse mikä tahansa, jolla on hyvät arvostelut ja paista. Kaikki tulee hyvältä, jos säätät pullaa.
Lainaus: nejjin

... ongelma on leivonnassa: kakkuohjelmaani on suunniteltu 1 tunnin ja 10 minuutin jäähdytykseen. Tämä ei riittänyt, sydämessä ei paistettu kuppikakku (lieden teho on 660 W), halusin laittaa sen uudelleen paistamiseen, mutta liesi piippasi ylikuumenemisesta ja kieltäytyi käynnistymästä. Jätin uunin yksin 40 minuutiksi, sitten asetin sen takaisin paistumaan 40 minuutiksi.
Mutta polarisissa leivonta kuinka kauan se lasketaan?
Polariksessa "Leivonnaiset" on myös yksi tunti, en voi sanoa poissa ollessani, onko leivonta mahdollista kytkeä päälle. Mutta yhden päämuodon jälkeen hän käynnisti kerran paistamisen.
On kätevä ohjelmoitava tila, jossa voit asettaa haluamasi ajan. Juuri tässä ohjelmassa paistin cupcakes; sääteli myös lämpötilaa, mikä on mahdollista vain joissakin C / P-malleissa. Kuppikakkuihin Polaris on erittäin hyvä!
Mallissasi kannattaa valita ei kovin rasvaisia ​​muffineja, joiden massa on pieni. Sitten on toivoa, että ne paistetaan.
nejjin
Lainaus: Shelena
On kätevä ohjelmoitava tila, jossa voit asettaa haluamasi ajan. Juuri tässä ohjelmassa paistin cupcakes; sääteli myös lämpötilaa, mikä on mahdollista vain joissakin C / P-malleissa. Kuppikakkuihin Polaris on erittäin hyvä!
Mallissasi kannattaa valita ei kovin rasvaisia ​​muffineja, joiden massa on pieni. Sitten on toivoa, että ne paistetaan.

Kyllä, kyllä, juuri tämä ohjelmoitava tila muisti, kun cupcakeini oli liian paistettua ja kadonnut, oliko siihen mahdollista valita leivonnaisia ​​vaadittavan ajan - osoittautui olevan mahdollista! Ja tämä on merkittävä plus polarien suuntaan!
Torrek
Monikeittimeni hajosi täällä, ja uudessa huoneistossa ei ole edes uunia) Yleensä aluksi rajoitin itseni borssiin, jonka keitin juhlissa, mutta viikon kuluttua se päättyi ja nousi esiin kysymys mitä syön

Ja sitten ajattelin leipäkoneeni ja ongelmat oli ratkaistu. Yleensä, jos haluat, on täysin mahdollista käyttää sitä jonkinlaisena multikeittimenä tai uunina, tänään valmistin esimerkiksi lasagnea ja se ei osoittautunut huonommaksi, paitsi ehkä hieman kuivemmaksi kuin monikeittimessä. No, vielä enemmän meillä on kotiohjelma, joka sallii ohjelmoi kaikki itse

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta