Cupcakes-säilykkeitä rommisiirapissa

Cupcakes-säilykkeitä rommisiirapissa

Kategoria: Juhlava keittiö

Ainekset
TAIKINA:
Vehnäjauho	180 eKr
Leivinjauhe	2 tl
Sokeri	50 g
Munat	4 asiaa.
Suola	hyppysellinen
Vanillin	veitsen kärjessä
SIIRAPPI:
Vesi	1 litraa. 100 ml.
Kaneli	1 tikku
Rommi tai muu kevyt alkoholi	100-150 ml.
Sokeri	350 eKr
Sitruuna	0,5 kpl

Keittomenetelmä

• Resepti on merkitty kirjanmerkkeihin kauan sitten Internetistä. Hän oli hyvin yllättynyt epätavallisuudestaan. Oletko koskaan kuullut, että muffinit voidaan purkittaa? ... Idea on yksinkertaisesti maaginen. Varsinkin niille, jotka haluavat antaa käsintehtyjä lahjoja .... Yritetään yllättää rakkaamme ja ystävämme jollain "kaltaisella" ....
• Steriloidaan 4 0,5 litran purkkia. (Minulla on 0,45 purkkia) ja kierrekorkit heille.
• Vatkaa munat ripaus suolaa paksuun vaahtoon. Lisää sokeri osittain.
• Vatkaa sekoittimella 5 minuuttia.
• Jauhot + vanilliini + leivinjauhe = seuloa. Sekoita kuiva seos lastalla vaahdotettuun massaan.
• Vaivaa taikina tasaiseksi sekoittimella. Osoittautuu taikina pannukakkuihin. Laita tölkeihin vain 1 tl.
• Sinun täytyy paistaa cupcakes pienissä tölkeissä (sinun ei tarvitse rasvaa niitä)
• Koska kotitaloudessa ei ole erityisiä muotoja, paistan joitain hunajakennoisessa silikonimuotissa, jotkut paksuseinäisissä paaluissa.
• Kuumenna uuni 180 * C: seen ja pidä muffinit siellä 10-15 minuuttia (varo, ettei ruskistu liikaa)
• Halukkuus tarkistaa hammastikulla. jäähtyä suoraan muotteihin.
• Vedä ohut veitsi kuppikakkujen ääriviivoja pitkin ja poista ne pinoista.
• Voit napauttaa pinon alaosaa kämmenelläsi. Kuppikakut tulevat esiin hyvin, ilman ennakkoluuloja. Tuotteet tulevat erityisistä muodoista ilman mitään apua))
• Seuraava askel on valmistaa siirappi.
• Sekoita kattilassa kaikki kaatamisen ainekset (leikkaa sitruuna), paitsi alkoholi.
• Laita tuleen ja keitä keittämisen jälkeen noin 10 minuuttia. Rasittaa. Kaada alkoholia. Sekoita.
• Kuumenna valmistettu siirappi uudelleen.
• Aseta valmiit cupcakes purkkeihin (jonnekin 2/3 tasolle). Kaada purkkeihin, kaatamalla kuumaksi ylöspäin.
• Kierrä steriileillä korkkeilla. Käännä. Anna jäähtyä kokonaan ja jäähtyä.
• Kun on aika jälkiruokaa, se tulisi tarjoilla kermavaahdon, hedelmien, jäätelön kanssa.
• Kaada siirappi astian päälle. Hyvä jälkiruoka teetä, kahvia varten.
• EI SOPI LASTEN Hoitoon !!!
• Niille, jotka haluavat tehdä käsintehtyjä lahjoja lomille, tämä on juuri asia. Pue lomahatut purkkeihin ja sido ne kauniilla jousilla.
• Osoittautuu erittäin vilpitön lahja !!!
• Älä unohda varoittaa, että lahja sisältää alkoholia, jotta lapset eivät hemmottele itseään sillä.

[Natasha]

Natasha, no, viihdyttäjä !!!! Se on pommi! Tulen kirjanmerkkeihin, minulla on rohkeutta kokata.

[Ikra]

Ikra, mutta tässä ei tarvita rohkeutta)))) Kaikki valmistellaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Minulle ajatus lahjasta on henkilökohtaisesti tärkeä. Eikö tämä ole ihme esimerkiksi jouluna vai uudenvuoden aikaan?
Ja nykyään DUFSIT Sredstv on hyvin todellinen lahjateema.

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, erittäin merkityksellinen! Idea on hieno, pidän siitä todella.
On epäselviä kohtia: kuinka paljon, noin, se on tallennettu?

Ainakin kunnes ortodoksinen joulu on ehdottomasti sen arvoista.
Kaikki ei ole vain steriloitu, myös alkoholilla.

[Natasha]

Natasha, hyvin! Voit alkaa hitaasti nyt.

Minulla on vielä muita muffineja jääkaapissani jouluna, jotka paistin marraskuun alussa))))))

[Natasha]

Natasha, mielenkiintoista. Avasitko purkin? Ne ovat hyvin märkiä.? Eikö romahdu kosketettaessa?

[Natasha]

Natasha, hyvä idea!
On erittäin mielenkiintoista tarkastella cupcakeja purkin avaamisen jälkeen!
Tilaa Angelan kysymys)

Mikä idea !!!
Se on totuus, miten ne ovat - "ruumiinavauksen" jälkeen?
Ja kuinka monta ja missä niitä voidaan tallentaa, ainakin suunnilleen?
Mutta hän varmasti otti sen!

[prona]

Eikö romahdu kosketettaessa?

Kokeilin tätä reseptiä kerralla, joten jaan kokemukseni.
Leivotut muffinit osoittautuvat hieman kumimaisiksi, minkä vuoksi ne eivät ryömi nesteessä - ne imevät siirapin kuin sieni, toisin kuin hiivan rommivauvat, jotka imeytyvät kuin puuvilla.
Voit myös tehdä alkoholittoman version, vain siirapin tulisi olla hyvin voimakkaan maun omaava, mutta samalla mahdollisimman väritön. Muuten kuppikakut tummentuvat, ja tämä näkyy selvästi, kun poistat ne.
Lisää Natasha prona laittoi hänet keitettynä Sabarins
Totta, hän pitää ne ilman siirappia.

No, Olya selitti kaiken sinulle)) Se on totta.
Mitä tulee cupcakeihin ilman siirappia, on myös niitä. Ne paistetaan ja suljetaan välittömästi steriileillä kannilla. Ne varastoidaan sellaisenaan, ilman siirappia.
Säilytä jääkaapissa. Kuinka kauan en voi sanoa, koska tällaiset tuotteet eivät kestä kauan. Syöjät eivät anna))

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natalya, avasitko pankin vai tarjoatko he kaikki lahjoja? Pts haluaa ymmärtää kuinka märät cupcakes ovat

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Ja voit tarkastella muotteja ja paaluja. Haluan myös kokeilla, mutta minun on päätettävä muotit.

Pts haluaa ymmärtää kuinka märät cupcakes ovat

Muffineissa siirappi on syrjäyttänyt kaiken ilman. Kun otat ne tölkistä, ne vuotavat.

katso muotit

Leivin silikonimuotteissa
- canelalle halkaisijaltaan 3 cm ja korkeus 3,5 cm,
- niin kutsuttu. "sushi" neliö 4x4 cm syvyys 3 cm.
Heille 1 tl. taikina aivan oikein.

[Jeanne]

Jeanne, avattu. Kuppikakut ovat märkiä, mutta ne eivät hajoa. He eivät ottaneet sitä kädessä, söivät lusikalla kermaa))

Pullottaminen, tänään otan kuvan ja näytän.

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natalya, no, että keksit alkoivat "suolata" ajatusta, on yksinkertaisesti hämmästyttävää! ja jos kaikki tämä ei menetä muotoaan avaamisen jälkeen, niin tämä on vain PUMMA, ei lahja! täällä tarvitaan tällainen voimassa oleva alkoholipurkki ... jouluna ja NG: nä, sen kanssa paistaminen on paljon miellyttävämpää aromien suhteen! ja ehkä lisätä kuivattuja sokeroituja hedelmiä? ei vaikuta "romahtaa" avaamisen jälkeen?

Muistan, että paistin kerran kuppikakkuja, jotka minun piti todella uida uima-altaassa alkoholin kanssa. siirappi ..... jäätelön ja kerman kanssa se oli erittäin maukasta!

[NataliARH]

NataliARHymmärtääkseni tämä on edelleen jälkiruoka, ei leivonnaisia. Vaikka ne eivät menetä muotoaan, et silti voi ottaa niitä käteen, ne ovat suloisia ja märkiä. Ei ole mitään tapaa ilman lusikkaa))))
En voi sanoa mitään kuivattujen hedelmien lisäämisestä, en ole kokeillut. Näyttää siltä, ​​että se ei ole sen arvoista. Parempi lisätä myöhemmin tarjoilun yhteydessä. Kuivattujen hedelmien ja sokeroitujen hedelmien kanssa on parempi paistaa muffineja pitkällä varastoinnilla (ne myös paistetaan alkoholilla ja sitten liotetaan) - sekä maukkaita että kauniita, ja sitten, kun on ennen lomaa tehtäviä, sinun ei tarvitse käyttää aikaa leivontaan.

Lisätty perjantaina 16. joulukuuta 2016 15.27

Pullottaminen, tässä on hunajakennoinen silikonimuotti (aluslaatat, kuten juustokakkuille) ja kasa, jossa paistin.

Natasha on erittäin kaunis juhlallinen purkki!
jossain minulla oli resepti romminaista varten samalla periaatteella. täytyy kaivaa! se oli herkullista, muistan tarkalleen! ne ovat niin kosteat ja maku on rikas ja rikas!
voit turvallisesti kokata!

Tänään purkki avattiin tällä erällä. uskalsi ottaa sen käteen))))

Se osoittautui niin hyväksi, itsellesi on täysin mahdollista syödä kädestäsi, vain lautasen yli, koska siirappi tippuu. Kiinnostuksen vuoksi ja teki leikkauksen.

Mikään ei eronnut, täsmälleen leikattu, kuten Isämme.
En kirjoita makusta, koska kuinka monta ihmistä, niin monta makua.
Minä, riippumatta siitä kuinka paljon söin, tämä jälkiruoka - joka kerta kun haluan ja haluan uudelleen)))
Nämä purkit on valmistettu konjakista.

Tytöt, tein ne !!!! Tarvitsin kiireellisesti pienen yllätyslahjan. Ja hän onnistui. Valitettavasti tölkit olivat liian suuria ja muffinit pieniä.Suoritti puolet annoksesta. Alkoholi oli vermutti. Hän kaatoi 200 ml puoleen annokseen. Sitten hän valmisti jäljellä olevan siirapin - herkullinen-oh-oh! Vermuttiin laitoin tietysti vähän mausteita, koska se itsessään on erittäin tuoksuva. Valokuvaa ei ole vielä, mutta ehkä lähetän sen. Yksi purkki jäi. Nyt aion ostaa kauniita muotteja erityisesti tätä reseptiä varten. Kun ripustan itseni halkaisijoiden välillä 5 ja 3,5 cm, jotkut ovat kauniita ja toiset pienempiä ...
Kiitos paljon reseptistä !!!!!!

5 - 3,5 cm halkaisijoiden välillä. Jotkut ovat kauniita, ja toinen on pienempi ...

Suosittelen 3,5 cm.

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natasha, Erittäin mielenkiintoinen resepti! Vedin sen itselleni, yritän ehdottomasti!

[Elena]

Elena, Otan todennäköisesti sekä nämä että muut muotit.
Olen kuin keittiön harakka - tarvitsen KAIKKI.

Yulia, Toivon todella, että pidät siitä.

Tietysti haluat kaikenlaisia ​​muotteja, mutta kuten monet meistä, ne vain putoavat kaappeista. Pienet muotit ovat melko vaatimattomia. "Koloboks" otsonista. 64 kpl. Ja muut samasta paikasta - "Summer Meadow". He näyttävät todennäköisesti hyvältä pankissa. Ehkä jo käärit litran tölkit

[Elena]

Elenaja linkki henkilökohtaiseen näihin muotoihin on mahdotonta?

Kuten luvattiin, valokuvani. Valitettavasti se ei toiminut kovin hyvin. Yritin löytää kevyemmän paikan, mutta nyt ikkunasta on häikäisyä. Kun annan sen, peitän kannet uudenvuoden kuvilla tai lautasliinoilla.

[Elena]

Elenakuinka paljon tölkkejä?

Vaikuttaa 0,4 l. Etiketit on pesty pois. Muotit voivat olla liian suuria, mutta taikinaa on siellä 1 tl. Tämä on jo toisesta erästä ja jostain syystä cupcakes ovat nousseet paljon paremmin kuin ensimmäistä kertaa.
Jokainen purkki sisältää 7-8 kappaletta.

Pellava, kauneus !!!
Aion taas aloittaa taikinan näille cupcakeille))) Meillä oli purenta FSE: tä)))
Mitään ei jää lahjoille.

Olen edelleen rannalla (paitsi ensimmäinen, lahjoitettu). Ajattelen nyt ajatusta siitä, että lahja sopisi ajajille. Ja haluat säilyttää maun etkä tuo ystäväsi ongelmiin. Ehkä keitä siirappia vähän pidempään, jotta alkoholi katoaa ja maku säilyy. Ja kuinka paljon kiehua sitten?

Paistin, koristelin, laitoin kuvan.
Uskallan suositella muottien käyttöä madelensille, taikinalle, kyllä, enintään tl, cupcakes ovat hyvin paisuneet siirapista.
laita purkkeihin ja sitruunaan, käytetty martini 150 ml.
En ole täysin varma, mutta tällaisella vahvuudella luulen, että voit myös ajaa.

No, deuki, annat !!
Siistiä ...

Minulla on 200 ml vermutti puoli annosta. Oletan, että he haluavat kokeilla myös siirappia. Ja ympärilläni on tietoisia kuljettajia.

[Tverichanka]

Tverichankakyllä, sinä olet tarkoituksellisesti: niin että saat enemmän)

Ehkä keitä siirappia vähän pidempään, jotta alkoholi katoaa ja maku säilyy

Tämä ei ole vaihtoehto, alkoholi säilyy edelleen. Voit yksinkertaisesti lisätä rommin makua.
Tein siirapin enemmän mausteita. Se oli herkullista, mutta siirappi osoittautui kultaiseksi, ja muffinit tummuvat siitä.

[Tverichanka]

Tverichankakyllä, sinä olet tarkoituksellisesti: niin että saat enemmän)

Johtava-Olya, kyllä, niin on parempi olla poikkeamatta reseptistä. Minä pilaan hyvän reseptin.

[Tan]

käytä muotteja madeleneille

Tan, Ajattelin jo niistä, että ne sopivat ... minulla ei ole niitä tällä hetkellä)))))

käytä muotteja madeleneille

Hyvä idea! Kuinka unohdin heidät ..

Hyvä idea

Joo. Laita kylkiluut ulos, se on kaunis.

Paistin, koristelin, laitoin kuvan.

Ha ha!
Löydä kolme eroa!

[Olya]

Olya, Tein sen lahjaksi, he eivät pidä kanelista siellä, joten en lisännyt sitä)

Meillä on yksi purkki jäljellä (((Ne olivat erittäin maukkaita cupcakes .......

Upeat purkit !!!! Pidin siirapin sitruunakiilasta erittäin paljon. Ja kyllä, pienemmät cupcakes ovat mielenkiintoisempia.

Ja neuvoo, onko mahdollista korvata alkoholi jollakin? Halusin tehdä lahjoja uudenvuoden juhliin, mutta kaikki lapsiperheet.Se olisi toivottavaa paitsi aikuisille.

voidaanko alkoholi korvata jollakin?

Keitä vain siirappia, ei alkoholia. Mutta pidä tarvittava määrä nestettä kyseiseen määrään muffineja. Sitä voidaan varastoida vähemmän, mutta se ei ole niin tärkeää - paistettu, kaadettu, kääritty, pakattu ja tarjottu.

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natasha, hyvää päivää! Mikä mielenkiintoinen resepti, halusin todella kokeilla sitä NG: lle lahjaksi. Kerro minulle, mitä teet siirapilla, kun kaikki cupcakes syödään? Jos hän pysyy tietysti ...

[Galina]

Galina, käytämme sitä kuin tavallinen siirappi - voit tarjoilla sitä pannukakkujen kanssa, voit kaataa jäätelöä, voit leipoa sen. fantasian asia.

Tytöt, jotka ovat saaneet aikaan ajatuksen tällaisista lahjoista, eivät voi päättää muotista. Voiko kukaan lähettää valokuvan tai linkin?