Charlotte-leivänvalmistajan valinta - Mcooker: parhaat reseptit

savl

Leipäkoneen valinta charlotte-leivontaan

Hyvät foorumin käyttäjät!
Pyydän teitä jakamaan kokemuksenne niistä teistä, jotka tekivät tällaisen valinnan.
1. Harkitsen Panasonic SD 2511 -leipäkoneen ostamista pikakäynnistystoiminnon vuoksi charlottin paistamiseksi. Kuinka kohtuullinen ja kätevä se on? Vai onko helpompaa ja helpompaa leipoa perinteisessä uunissa tavanomaisessa muodossa?
2. Jos virta kytketään pois päältä, onko paistamisen jatkaminen kätevämpää käyttää Panasonic SD 2501: tä tai Panasonic SD 2511: tä? Ymmärrän, ettei mikään voi korvata koko jaksoa.
3. Mitä tehdä, jos a) taikina vaivataan ja on noussut tai b) paistaminen on aloitettu ja valot sammuvat?
Kiitos vastauksista.

$ vetLana

Charlotte-leivänvalmistaja?
Minulle on mukavampaa uunissa tai hitaassa liedessä, mutta leipäkoneessa,
Leivänvalmistaja leivälle ja taikinalle

savl

Kiitos!

Mandraik Ludmila

savl, voit periaatteessa ja charlotte, vain puolikas annos 2 munaa, ja miksi ei, minä jotenkin paistin hyytelöpiirakasta kaalia, ja paistamme kakkuja panasikoissa, joten en näe vasta-aiheita, olen $ vetLana, panasik 2511.
Svetochka, paistin sinun panasika, cupcakeeni sujui hyvin, hän on käytännössä charlotte, vain ruista

Ruis-kakku "Buttercupille" ($ vetLana)

savl

Kiitos!

fffuntic

1. Jo minkä tahansa hv: n kauhan rakenne merkitsee pitkänomaista muotoa, kun taas kakkuihin valitsemme vaakasuoramman. Tämä on kauneuden lisäksi, jotta lisäaineet, kuten omena-rusinat, eivät vedä taikinaa liikaa alaspäin, koska ne jakautuvat kerroksessa, joka on pienempi kuin pystysuorassa muodossa.
Toiseksi valitsemme leivontamuodon uunissa niin, että se tarttuu mahdollisimman pian, jotta taikina ei putoa leivonnan liiallisesta pituudesta.
Lyhyesti sanottuna nämä kaksi tekijää vaikuttavat makeisten korkeuteen ja ovat HP: n kannalta huonompia kuin uuni, samoin kuin monikattila (jossa on vaakasuora muotti), jolla on normaali paistolämpötila.
Todennäköisesti raskaita lisäaineita sisältävän tuotteesi korkeus on pienempi kuin uunissa tai monitoimikeittimessä. Hieman tiheämpi. Varsinkin jos liioittelet sitä ämpärissä olevan taikinan määrällä, jos sinulla on raskas lisäaineita. Ja täällä tyhjä Kekseille-muffineille se on vieläkin parempi yksikkömme hellävarainen tasainen lämmitys.
2. Leivotun kuoren kauneus. Mahdolliset karamellin rapeat kuoret perutaan, koska HP: n ylälämpö on a priori alhaisempi kuin uunilämpö. Yläosan kuoret ovat pehmeämpiä ja vaaleammia. Siksi, kun leivotaan charlottea, on tarpeen valita, kuten edellä mainitut tytöt, optimaalinen määrä taikinaa leipoa paremmin.

Joten, paista terveydelle, ottaen huomioon edellä)))

Jos sähkö on kytketty pois päältä, onko paistamisen jatkaminen kätevämpää käyttää Panasonic SD 2501: tä tai Panasonic SD 2511: tä? Ymmärrän, ettei mikään voi korvata koko jaksoa.

ja mikä otsaan, mikä otsaan. Tässä suhteessa uunit ovat kaikilta osin samat, mukaan lukien vain leivontaohjelma.
Noin 7 minuutin ajan voit luottaa ohjelman asetusten tallentamiseen ja lopettaa paistamisen manuaalitilassa, jos ohjelma kaatuu.

savl

Kiitos yksityiskohdista! Heidän tietonsa auttaa tekemään oikean valinnan.

fffuntic

Kirjoitin sinulle jo toisessa aiheessa. Panasikilla on vain yksi valinta - mitä enemmän ohjelmia, etenkin joka päivä, sitä parempi. Jos haluat säästää rahaa tai aiot leipoa samaa leipää koko ajan, voit ottaa sen helpommin.
Ja niin, vähitellen, mutta slegonettien maut eroavat toisistaan vain perus- tai perushiivalla.
Toinen asia on, että jos ei ole vähän hiivaa, voit päästä samalla pitkäaikaisella ruokavaliolla.
Yleensä säästämisen aikana et kärsi paljon. Tappiot eivät ole suuria
Mutta jos rahaa on ja erilaisia leivonnaisia suunnitellaan, ota yksi, jolla on enemmän ohjelmia.

velli

Ostin itselleni monikeittimen, jolla oli leipäkone Breeze MX-11., vaikka siellä on Panasonic-2500-leipäkone. Halusin, että leipä ei olisi tiili, vaan leivän muodossa. Panasissa en pitänyt siitä, että pintakuori olisi kuin sivuja ohuempi ja vaaleampi .. Brize, sain kaiken mitä halusin!... Leivon siinä enemmän kuin kypsennän, vaikka se suorittaa tehtävänsä 5+.