Leivänvalmistaja Polaris PBM 1501D (arvostelut ja keskustelu)

Ja sitten ajattelin leipäkoneeni ja ongelmat ratkaistiin

Kuten sanotaan, jos haluat elää, voit pyöriä

Monikeittimeni hajosi täällä, eikä uudessa huoneistossa ole edes uunia)

Mitä luulet ottaa rikki multikookerin sijasta?

Tytöt ja pojat, kerro minulle, pliz, jos esimerkiksi valo sammuu ja vaivaaminen tapahtuu vaivaamisen jälkeen, niin on mahdollista asettaa tarvittava määrä toimintoja (nostaminen ja paistaminen) ohjelmoidussa tilassa erän ohittamisen jälkeen?

[Alyona,]

onko sitten mahdollista asettaa tarvittava määrä toimintoja (nousu ja paistaminen) ohjelmoidussa tilassa, erä ohitetaan?

Alyona, voi!

[Alyona,]

Alyona, voi!

Ehtoollinen! En voi odottaa, että liesi tuodaan minulle!

Hyvät leipurit! Olen aloittelija, vain 2 viikkoa, käyttäen tämän Temka () reseptejä, leivän leipää Polarisissa. Toistaiseksi vain vehnä - harjoittelen. Olen kaikesta tyytyväinen. Päätin jopa kääntyä maissi.
Mutta haluan selventää:
1) milloin sinun täytyy ottaa lastat pois? Leivin päämuodossa, laskin ajan taulukon mukaan (en muista tarkalleen), veti pulla (vaikka olen pahoillani vetää sen minkistä), veti lapaluet, panin taikinan ja HB taas "murisi" jotain.
2) Voitteko leipoa vain yhdessä pienessä ämpärissä käyttämättä toista?
Anteeksi tällaiset kysymykset, mutta jotenkin nämä tiedot eivät kiinnittäneet minua.

[Svetlana,]

Svetlana, Onnittelut uudesta liesi! Anna sen palvella pitkään ja ota herkullisella leivällä!

Mutta haluan selventää:
1) milloin sinun täytyy ottaa lastat pois? Leivin päämuodossa, laskin ajan taulukon mukaan (en muista tarkalleen), veti pulla (vaikka olen pahoillani vetää sen minkistä), veti lapaluet, panin taikinan ja HB taas "murisi" jotain.
2) Voitteko leipoa vain yhdessä pienessä ämpärissä käyttämättä toista?
Anteeksi tällaiset kysymykset, mutta jotenkin nämä tiedot eivät kiinnittäneet minua.

1) Otan melkein aina olkapäät viimeisen harjoittelun jälkeen. Se on minulle mukavampaa - ja leivän reikä on pieni, ja yläosaa voidaan säätää. Mutta monet lapaluista poistetaan paistamisen jälkeen. Tee mikä on sinulle mukavampaa.
2) Polariksen edustajat sivustolla "Mult.-ka. Ru" kirjoittivat, että se on mahdollista. Laitoin joskus taikinan ainekset toiseen ämpäriin (piirakoiden tai pizzan päälle), otan sen pois 1,5 tunnin kuluttua. Mutta sinun ei tarvitse laittaa toista ämpäriä ollenkaan.

Kiitos nopeasta vinkistäsi!
Hyvin harkittu: sekä leipä että taikina!

Hyvät leipäkoneen käyttäjät! Haluan ostaa saman.) Minulla on kysyttävää, miten automaatti toimii? Avataanko se aina vai vain joissakin ohjelmissa? Ja sinun täytyy sulkea se avaamisen jälkeen manuaalisesti? Vai eikö se häiritse jopa paistamista?

[Ma_LiNka,]

Ma_LiNka, Olen toistaiseksi käyttänyt annostelijaa vain pari kertaa. Se avautuu ja sulkeutuu itsestään häiritsemättä mitään. Mutta en tiedä varmasti, ovatko kaikki ohjelmia, mutta oletan, että melkein kaikki. Näet tämän ohjeista.

[Shelena]

Shelena, kiitos nopeasta vastauksesta! Kerro lisää, kiitos, mutta hän kaataa sisällön vain yhteen ämpäriin, jos 2 on asennettu? Ja miten lisätä toiseen? Avaa kansi?

[Ma_LiNka,]

Ma_LiNka, kaadetaan vain yhteen pieneen ämpäriin. Voit lisätä ainesosia toiseen signaalilla, se kuuluu täydellisesti - on mahdotonta jättää väliin. Avaa vain X / P-kansi ja lisää tarvitsemasi.
Siksi minusta tuntuu, että annostelijaa on helpompi käyttää asennettaessa iso ämpäri.

Ota HB: n omistajat joukkoon!)
Ostin juuri eilen, mutta onnistuin jo paistamaan ranskalaista leipää aamulla viiveellä.) Se osoittautui mauksi ja rakenteeksi todelliseksi patoniksi, vain leivän muodossa. Paljon kiitoksia Shelenalle kommenteista liitteenä olevan ranskalaisen kirjan resepteihin, jotka teet muutoksia.
Nyt on 2 pientä leipää, johon on lisätty täysjyväjauhoja. (Yksi niistä on myös tässä langassa annetun reseptin mukaan, korvasi vain sokerin hunajalla ja lisäsi saksanpähkinöitä. Se osoittautui syötäväksi, mutta katot kaatuivat läpi

[Ma_LiNka,]

Ma_LiNka, onnittelut hyvästä ostoksestasi! Anna sen palvella pitkään.
Kiitos ystävällisistä sanoista. Olen iloinen siitä, että kokeiluni olivat hyödyllisiä. Jaa vaikutelmia, reseptejä.

[Shelena]

Shelena, Kiitos! Ostin HB: n vanhemmilleni, mutta aluksi luulen, että pelaan myös hänen kanssaan
Ja jatkat kokeiden jakamista kanssamme) Minulle, aloittelijalle, tämä kokemus on korvaamaton!

[Ma_LiNka]

Ma_LiNka,

He paistivat suklaaleipää reseptikirjasta 500 gramman mittaan. Kaikki sujui hienosti! Leipä on noussut hyvin, katto on tasainen, kaunis, murusia on huokoista. Suklaa on sulanut, joten leipä on tummanväristä. Vakuutan vastuullisesti, että annostelija toimii! He panivat pähkinöitä sinne, aamulla päätyivät leivään) Haluan hieman makeamman maun, neuvokaa, voinko vain lisätä sokeria? Tai sitten jotain muuta on muutettava?
Toinen leipä oli maitomainen sinappi: maukas, mutta murusia oli jotenkin vähemmän huokoinen, jopa kuin kostea. Ilmeisesti siellä oli paljon nestettä ...
Otin reseptin multikooker-foorumista HB: tä koskevasta aiheesta. Mutta muuttui vähän.
500 gr.
Maito - 200 ml.
Öljyn tyhjennys. - 30 gr. Öljy tulee sulattaa.
Jauhot - 310 gr
Sinappijauhe 1 tl
Kuiva hiiva - 1 tl. (Otin 3/4, se tuntui 1 tl. Hieman liikaa)
Suola - 1 tl
Sokeri - 2 rkl. l. (Otin 1 rkl. L., En halunnut saada makeaa leipää, mutta vähensin hiivaa)
Ohjelma - Perus, keskikokoinen
Kerro minulle, onko kosteusongelma todellakin nestemäistä vai johtuuko se siitä, että se vähensi hiivan ja sokerin määrää?

Hyvää huomenta! Tein myös sinappileipää tämän reseptin mukaan. Pidin siitä, nousin ylös ja paistin hyvin, mutta en kokeillut (aloittelija!), Panin kaiken tiukasti reseptin mukaan. Liityn, haluaisin todella vähän suolaisempaa.

Hyvää päivää! Kerro minulle, missä tapauksissa joissakin tiloissa (perus, ranska, täysjyvä jne.) Voit käyttää "nopeutetussa tilassa" -toimintoa? Mitkä ovat sen käytön ehdot? Kiitos etukäteen vastauksestasi!

Tytöt, kerro minulle, toimiiko annostelija ääneen hänessä?

[Ystävällinen minua]

Ystävällinen minua, itse annostelija aukeaa hiljaa, mutta äänisignaalit ovat melko kovia, mutta näyttää siltä, ​​että ne voidaan kytkeä pois päältä.

... Kerro minulle, missä tilanteissa joissakin tiloissa (perus, ranska, täysjyvä jne.) Voit käyttää "nopeutetussa tilassa" -toimintoa? Mitkä ovat sen käytön ehdot?

Svetlana,Esimerkiksi Kenwoodissa paistin ruisleipää Whole Grain Fast -asennuksessa. En ole vielä käyttänyt nopeita tiloja Polarisissa.

[Shelena]

Shelena, kiitos vastauksesta! Tilasin sen jo, odotan :)

Kaverit, hei kaikki !!! Auta pliz! Tarvitsemme skannata reseptikirjan Polaris-leipäkoneelta. Ostin sen Citylinkistä (olkoon se väärin), eikä pakkauksessa ollut ohjeita tai reseptikirjaa. Latasin ohjeet Polariksen verkkosivustolta, mutta reseptikirjan mukana - puskuri. Vaikka leivotan reseptejä täältä, haluan kokeilla jotain omaperäistä! Ole hyvä ja auta minua!

[Davud_SS]

Davud_SS,

Kun paistan reseptejä täältä,

Teet oikein, Internetissä ei ole enempää ja parempia reseptejä, virheet ovat erittäin harvinaisia, voit aina saada vihjeen.

Voi olla. Ja haluaisin myös auttaa sinua selvittämään 15 kotiohjelmaa, miten se ohjelmoidaan? En ymmärrä. Ja haluan reseptin kuppikakulle, jossa on rusinoita, taittamaan kaikki, painamalla painiketta ja olet valmis! Ja sitten kaikkia täällä näkemiäni reseptejä käytän leipäkonetta vain uunina.Muuten, jos olet kiinnostunut, voin jakaa oman reseptini piirakoiden ja piirakoiden taikinaan. Löysin sen Internetistä, sovitin sen itselleni ja voila!

Mitataan ainesosat sileällä lasilla sekä mittalusikalla liedeltä:
Vesi - 1 lasi (tai 50/50 maitoa)
Auringonkukkaöljy - vähän alle puoli lasia
Jauhot - 3 kuppia
Sokeri - 1,5 rkl. l.
Suola - 1,5 tl.
Kuiva hiiva - 1,5 tl.
Kaada vesi, sitten öljy, sitten suola ja sokeri. Siivilöi jauhot päälle ja kaada hiiva syvennykseen.
Laitamme ohjelman Taikina ja odota!
Taikina on pehmeä ja ilmava, soveltuu piirakoiden paistamiseen rasvassa ja paistamiseen uunissa.

Hei kaikki uudestaan! Haluan jakaa oman reseptini ja ongelmani.
Ongelmana oli, että 1-tilassa uuni ei kaatanut pähkinöitä ja rusinoita ulos annostelijasta tai pikemminkin kaataa niitä hieman (ikkuna avautui hieman). Kuka kohtasi tämän?
Ja resepti on:
Makea sahramileipä, rusinoita ja pähkinöitä:
Pieni kulhon asettelu
Ainekset:
Sahrami terälehdet - 1 rkl l.
Maito - 150 ml.
Kiehuvaa vettä (sahramin valmistamiseksi) - 20 ml.
Jauhot - 250 gr.
Sokeri - 2 rkl. l.
Suola - 0,75 tl
Kuiva hiiva (saf-momentti) - 0,75 tl.
Margariini tai voi - 40 gr.

Panostetaan sahrami kiehuvalla vedellä ja odotetaan 30 minuuttia. Saat kauniin oranssin nesteen.
Kaada lämmin maito ja sahrami (terälehdillä) kulhoon, lisää suola, sokeri ja voi ja hauta sitten jauhot ja hiiva reikään (kuten ohjeissa).
Laitamme 1 tilan ja keitämme pähkinöitä ja rusinoita.
Kaada rusinoita kiehuvalla vedellä 5 minuutin ajan, huuhtele ja kuivaa. Sekoitamme sen pähkinöiden ja st: n kanssa. l. jauhot. Laitamme sen annostelijaan.
Ja me odotamme.
Näin tapahtuu:

Nyt olen myös Polaris-leipäkoneen omistaja! :) Rakastan tekniikkaa! Minulla on paljon sitä. Rakastan kokata ja valmistan erittäin maukasta, mutta en koskaan paistanut leipää ... istun, katson sitä, en tiedä kumpi puoli lähestyä, pelkään jotain. Mikä on paras leipä aloittaa?

Onnittelut ostoksestasi! Hänestä tuli myös tämän ihmekoneen omistaja viime aikoina. Omasta kokemuksestani voin sanoa, että on parempi aloittaa yksinkertaisilla valkoisilla leivillä, joiden reseptejä on paljon täällä. Älä unohda laittaa ainesosia vain ohjeiden mukaan (ensin neste, sitten kuiva). Seuraavaksi tarkastele tulosta, ymmärrät mitä ja miten se tapahtuu. Erityisesti sinun on tottuttava hiivaan, koska leivät voivat pudota niiden suuren määrän tai liian voimakkaan toiminnan vuoksi. Ja sitten voit jo aloittaa mielenkiintoisia leipiä.

Päätin ensin tarkistaa HP: n työn ... ja ostin seoksen valkoisen leivän paistamiseksi Pudov-leseiden kanssa. Ilmeisesti käteni eivät ole sieltä. Siellä sinun tarvitsee vain lisätä 280 ml vettä ja 6 g hiivaa (1, 5 tl. Mitattu?). Tämän seurauksena keskikuorella leipä osoittautui päältä yleensä valkoiseksi ja leivän keskiosa putosi hieman. En edes halua osoittaa tällaista häpeää. Mutta maukas
Toinen kysymys nousi esiin: Yksi hp: n valinnan kriteereistä oli, että tämä ääni mykistettiin. Asensin ohjelman, painin käynnistystä ja päätin sammuttaa äänen. Painin kuoren väriä, pidin sitä muutaman sekunnin ajan eikä mitään. Painettuna ja pidettynä uudelleen, kävi pitkä piikki. Luulin, että tämä on se, sammutettu! Mutta ohjelman ollessa käynnissä, xp jatkoi äänimerkin ilmoittamista annostelijan työstä ja ohjelman lopettamisesta: (Onko tämä taas käsilläni?

Todennäköisesti opaalin keskiosa johtuu liian aktiivisesta hiivasta. Tästä on jo kirjoitettu eri foorumeilla. Yritä vähentää heidän määrää. Leivän väri riippuu siitä, mitä taikinassa on - maito tai panos ja sokerin määrä. Mitä vähemmän sokeria, sitä kevyempi kuori. Yleensä paistan aina tummalla kuorella. Ja ääni mykistetään vain hiljaa. Eli he pitivät nappia - ja siinä se! Tähän ei liity mitään signaalia tai ilmaisua.

[Matvey]

Matvey, Kiitos! En tehnyt sitä tummalla kuorella, pelkäsin, ettei minua hiiltyisi. Yritän tänään uudelleen.

Ilo on minun puolellani! Muista kokeilla sitä! Odotamme palautetta.

[Hyvä minä,]

Hyvä minä, Onnittelut ostoksestasi! Opi vähitellen kaikki. Suosittelen lämpimästi leivonnan perusteiden lukemista - aloittelijoille on paljon tärkeää tietoa. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

... haluan jakaa oman reseptini ja ongelmani.
Ongelmana oli, että 1-tilassa uuni ei kaatanut pähkinöitä ja rusinoita ulos annostelijasta tai pikemminkin kaataa niitä hieman (ikkuna avautui hieman). Kuka kohtasi tämän?
... Kaada rusinoita kiehuvalla vedellä 5 minuutin ajan, huuhtele ja kuivaa. Sekoitamme sen pähkinöiden ja st: n kanssa. l. jauhot. Laitamme sen annostelijaan.

Matvey, Luulen, että annostelijan ongelma syntyi, koska rusinat olivat märkiä ja vain jumissa. Olen lukenut useita kertoja, että annostelijaan on suositeltavaa laittaa vain kuivaruokaa. Yritä kuivata rusinat hyvin, sekoita ne jauhoihin. Voidaan lisätä taikinaan signaalilla asettamatta sitä annostelijaan.

[Shelena]

Shelena, Kiitos neuvoista. Mutta tosiasia on, että rusinat ja pähkinät kuivattiin ja sekoitettiin hyvin jauhojen kanssa. Hämmentynyt siitä, että annostelija avautui hieman.

[Matvey]

Matvey, avioliittoa ei pitäisi sulkea pois. : (Ehkä yritä testata sitä esimerkiksi siemenillä?

[Shelena]

Shelena, kyllä, ajattelin sitä jo. Yritän nähdä, mitä tapahtuu.

[mitä tarkalleen]

Jaa myöhemmin, jos se toimi.

Ja haluaisin myös auttaa sinua selvittämään 15 kotiohjelmaa, miten se ohjelmoidaan? En ymmärrä. Ja haluan reseptin cupcakeyn, jossa on rusinoita, niin että kaikki

A mitä tarkalleen aiheuttaa vaikeuksia ohjelmoinnissa? Yritä lukea huolellisesti täältä, kuinka käytin ohjelmaa # 15 tehdessäni jogurttia.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Ehkä siitä tulee selvempi.

[Shelena]

Shelenakyllä, tajusin sen jo, yritin tehdä jogurttia. Se osoittautui maagisesti! Kiitos paljon artikkeleistasi ja neuvoistasi !!!

[Matvey,]

Matvey, Kiitos ystävällisistä sanoista! On hienoa, että tutkimani tästä leipäkoneesta oli hyödyllinen sinulle.

[Shelena]

Shelena, Minä en myöskään ole jäljessäsi, keksin ja tutkin. Lähetän yksityiskohtaiset raportit.

Jaa tietysti parhaat käytännöt! Se on mielenkiintoista ja hyödyllistä meille kaikille.

Hei kaikki! !!! Ole hyvä ja auta minua, ostin itselleni leivän leipurin ja olin erittäin onnellinen siitä, että voisin miellyttää perhettäni herkullisella leivällä, mutta olen kärsinyt siitä 3 päivän ajan enkä voi saada normaalia leipää, leipä ei nouse eikä sitä ole paistettu. Heti ostamisen jälkeen laitoin italialaisia ​​leivonnaisia, tein kaiken tiukasti hp: n liitteenä olevan reseptikirjan mukaisesti, mutta hp vaivasi taikinaa 4 tuntia, mutta mitään ei tapahtunut. Sitten tein ranskalaista leipää ja taas ei tullut mitään, sitten vaihdoin drozzia, otin todistetun reseptin ja jälleen mitään ei tapahtunut, leipä ei nouse, kolobok ei myöskään toimi, taikina on ohut ja leipäkone vaivaaa ja vaivaaa. Kerro minulle mikä on asia? Teenkö jotain väärin vai pitäisikö minun palauttaa XP?

[grinpi]

grinpi, Paista reseptejä foorumilta, lue aihe # ja onnistut!

Eilen minusta tuli tämän leipäkoneen omistaja. .. ennen kuin 6-vuotias oli moulinex (patonkeilla), mutta puolitoista vuotta hän kuoli .... ja valitsin jatkuvasti uuden avustajan. Eilen menimme Panasoniciin. .. mutta sitä ei ollut siellä ... Valitsin Polariksen ... Vaikka myyntiavustaja työnsi itsepäisesti LG: n minuun. Tänään paistin suuren leivän .... reseptikirjan reseptin mukaan omilla muunnelmillani .. Se oli valkoista leipää ... tein sen heralla. Kokeilin sekä annostelija-seesamia että kuivaa tilliä. Kiitos kaikille tehokkaista neuvoista erityisesti tässä mallissa. keskiviikkona palaan kellosta, joka on paistettu pienissä ämpäreissä.

Hurraa! Lopuksi ainakin jotain toimi!
Shelenin Pekla, valkoinen leipä. Lisäsin paistettuja sipulia toiseen ämpäriin. Super herkullinen!
Tietenkään se ei mennyt ilman tukoksia ... Mittasin ja täytin kaikki ainesosat, ja kun liesi alkoi vaivailla, näin, että taikina oli nestemäinen, se kiipeää ja tarttuu seiniin. Muistin, että jauhoja punnitessani en ottanut huomioon lasin painoa. Minun täytyi täyttää voimakkaasti 1 rkl ämpäriä. l. jauhon kasalla. Viimeisen vaivaamisen jälkeen halusin saada lapaluita, mutta taikina tarttui käsiini, enkä rasittanut sitä. 10 minuuttia ennen paistamista leivän yläosat alkoivat tukea xn-kantta.Tiedän, että et voi tehdä sitä, mutta avasin kannen ja painin leipää kädelläni vähän ...
Muuten, mykistys. Kaikki onnistui, kuten Matvey sanoi, kiitos vielä kerran. Nyt voit laittaa sen yöllä. Paljon kiitoksia kaikille kokemuksen jakamisesta, tämä on erittäin arvokasta tietoa!

[Tatyana,]

Tatyana, kuinka hyvää leipää! Hatut kuten pääsiäiskakut.

Avdanya-Elena, Onnittelut uudesta avustajastasi! On hienoa, että kaikki onnistui heti.

grinpi-Julia, älä epätoivo!
Kun opettelin vasta leivän leipomista ensimmäisessä leipäkoneessa, opiskelin paitsi teoriaa myös vietti paljon aikaa vain istuen laitteen vieressä: katselin vaivaamista, lisäsin jauhoja tai nestettä ajoissa, autoin taikinaa silikonilastalla. Yritä noudattaa ensimmäisiä vaiheita valitun tilan ollessa käynnissä.

... mutta hevoseni vaivasi taikinaa 4 tuntia, mutta siitä ei tullut mitään ...
... leipäkone vaivaa ja vaivaa. Kerro minulle mikä on asia? Teenkö jotain väärin vai pitäisikö minun palauttaa XP?

Vaivaaminen kestää 30 minuuttia, mutta ei 4 tuntia! Käsikirjassa on hyvä taulukko, jossa on kunkin vaiheen aikaväli - tarkista se, kun suoritat tilaa. Jos erä on pysyvä, tämä on tietysti avioliitto.

... taikina on ohut ...

Foorumilla on paljon tietoa siitä, millainen kolobok pitäisi olla, mukaan lukien video. Suosittelen tutustumista. Pulla saa olla nestemäinen vain kakku- tai muffinitaikina, mutta ei leipää. Ehkä mitat jotain väärin, asteikot vaaditaan aloittelijoille.
Kärsivällisyyttä sinulle!

Eilen oli täydellinen fiasko! Paistettu italialainen leipä käyttämällä järjestelmänvalvojan opetusohjelman reseptiä. https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 Se osoittautui paistamattomaksi nyytit taikinaksi. Tämän seurauksena tämä leipä meni roskakoriin. Taikina ei noussut ollenkaan. Minä syntiä hiivalla. Ilmeisesti vanhat kiinni. Onko kenelläkään ollut tätä?

Hyvää päivää, rakkaat leipurit !!!! Joten tämä uuni ilmestyi minulle ja haluan kysyä: miksi tämän uunin leivällä on niin ruma vaalea yläosa? (Teen varauksen heti: käytin kalvoa jne. Ikkunan peittämiseen). Paistin Panasonicissa testattujen reseptien mukaan, siellä leipä on punertavaa, mutta täällä se ei ole onnellinen. Mikä on väärin ja voidaanko se voittaa?

Yritä leipoa leipää tummassa kuoressa. Valossa on tämä vika. Ja tärkeintä ei ole pelätä - leipääsi ei hiiltele.

Valitettavasti paistin eilen, tulos on sama: sivuilla se on punertavaa, ja pää on vaaleaa ... Ei voi olla niin vaaleaa munalla voideltua leipää (hyvin paistettua).