Vain rasvaa

Kategoria: Liharuoat
Keittiö: ukrainalainen
Vain rasvaa

Ainekset

Tuore sardi
Hieno tai karkea suola
Suodatettu puhdas vesi
Mausteille
Mustapippuri
Maustepippuri
valkopippuri
Laurel-lehti
Kumina
Zira
Korianteri
Sinappijauhe
Suola
Sokeri
Kuivatut valkosipulirakeet
Tuoretta valkosipulia

Keittomenetelmä

  • Kuori ensin rasva "rumaista" paikoista, pese ja raaputa iho veitsellä.
  • Vain rasvaa
  • Kaada lämmin vesi emalipannuun (ei kuumaa, vain suolan liuottamiseksi). Vesi voidaan keittää tai yksinkertaisesti suodattaa.
  • Lisää suolaa sekoittaen vettä, kunnes se lakkaa liukenemasta. Eli se saostuu. Hanki kylläinen ratkaisu. Ota aikaa, sinun on sekoitettava muutama minuutti sakan muodostumisen jälkeen. Veden tulisi jäähtyä.
  • Upota rasva veteen iho ylöspäin. Rasvan tulee kellua vapaasti vedessä. Rahtia ei tarvita. Jos sinulla on useita kappaleita, aseta sitten myös päälle. Mutta en suosittele enempää kuin kahta kerrosta. Parempi sitten laittaa rasva sivuttain. Aseta potti paikkaan, jossa se tulee olemaan, kylmään, mutta ei jääpaikkaan. Kesällä laitoin sen jääkaappiin, talvella (ei kovassa pakkasessa) parvekkeelle. Rasvan viipymäaika suolavedessä määräytyy sen paksuuden ja kerrosten läsnäolon perusteella. Sala suolavedessä olemisesta tulee vain maukkaampaa, iho on pehmeämpi. Vain liha, ts. Sen kerrokset, voidaan ylisuolata. Siksi mitä paksummat välikerrokset ovat, sitä suurempi on ylisuolaamisen riski.
  • Ohut rasva ilman lihakerroksia ja ihoa on valmis päivässä, mutta on parempi antaa sen suolatuksi kolme päivää. Maku voittaa.
  • Anna keskipaksun sian ja ohuiden lihakerrosten olla 3-5 päivää.
  • Paksu laardi suolataan viikon ajan.
  • Äskettäin laitoin sian 5 päiväksi paksuudesta riippumatta. Vaikka liha olisi liian suolaista, jäähtymisen jälkeen se on vain mausteista.
  • Kun suolaveden määräaika on lopussa. Ota pekoni ulos ja laita se ritilälle kuivumaan hiukan. Käytän grillauslaitteita.
  • Vain rasvaa
  • Kuivumisaika riippuu myös paksuudesta. Keskimäärin tämä on 1-3 tuntia.
  • Vain rasvaa
  • Vain rasvaa
  • Tällä hetkellä valmistan mausteita. En osta seoksia, mutta mieluummin kerään itseäni.
  • Vain rasvaa
  • Se on makukysymys kaikille. Katso alla olevat vinkit.
  • Nyt puristan tuoretta valkosipulia alustalle, lisää jauhemaisia ​​mausteita, suolaa ja sokeria. Jauhan suuret mausteet myllyssä pienten hiukkasten tilaan (mutta tämä on makukysymys).
  • Jauhettu seos on myös tarjottimella. Hieron tuloksena olevan seoksen lusikalla hyvin yhteen.
  • Vain rasvaa
  • Sitten hieron jokaisen pekonipalan perusteellisesti mausteilla.
  • Vain rasvaa
  • Vain rasvaa
  • Ja marinoi jälleen ritilällä vielä 1-2 tuntia.
  • Sitten voit taittaa sen samaan pannuun (puhdas ja kuiva) asettamalla puuvillakangas pohjaan niin, että se roikkuu reunojen yli.
  • Kääri sitten reunat pekonille ja peitä kansi. Säilytä viileässä paikassa. Tai laitoin sen muovipusseihin ja pakastimeen. Nyt rasvan pitäisi kypsyä toisen päivän ajan.
  • Laitoin sen aina pakastimeen.

Merkintä

Joitakin vinkkejä:
1. Jauhettu laakerinlehti antaa aromin lisäksi myös katkeran, joten älä tartu siihen.
2. Ennen kuin lisäät kuminaa - haista se. Hänellä on voimakas tuoksu, hän voi varjostaa kaikki hajut. Jos et pidä siitä kovin paljon, on parempi olla käyttämättä sitä tai lisäämällä sitä vähän.
3. Muskottipähkinä, ota pieni pala. Se voi myös hallita hajuja.
4. Sinappijauhe, sokeri otetaan enintään puoli tl ilman dioja.
5. Otan valkosipulia sekä jauhettua että tuoretta, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
6. Mieheni henkilökunta rakasti sitä, kun lisäsin murskattuja katajanmarjoja mausteeseen.
Varastan lopputuotetta pakastimessa muovipussissa pitkään.

Äiti, äiti ja hänen äitinsä suolaivat tämän reseptin. En edes tiedä mistä tämä resepti tulee.Tämän suolan ansiosta pekoni on aina pehmeää, iho on maukasta, on hyvä antaa se hyvin pienille lapsille (jopa mausteet huomioon ottaen - katkaisin ne vain). Tämän reseptin ansiosta kollegani ja mieheni pitävät minua aina suuressa arvossa, koska työpaikallamme on aina sardia jääkaapissa. Tämä on upea välipala ja välipala.

Ei vielä merkityksetön! Lähetän lihamyllyyn osan niistä paloista, joista en todellakaan pidä, tuoreen valkosipulin kanssa
Vain rasvaa
ja vasta sitten lisää mausteita.
Vain rasvaa
Laitoin sen muovipurkkeihin ja pakastimeen.
Vain rasvaa Menee keittoihin leipää varten, perunat ovat hyvin täytettyjä ja paistettuja.
Kokeile.

Käytän samaa periaatetta fileen, kaulan ja vain sianlihan palojen kostuttamiseen. Suola 3-5 päivää. Peittauksen jälkeen on välttämätöntä kietoa tiiviisti yhteen kerrokseen sideharsoa ja sitoa se langalla tai kiristysnauhalla. Sitten jääkaapissa uudelleen ritilällä ja käännä ensimmäisen viikon ajan. Hän on valmis viikossa. Sidotut voivat kuitenkin makaa jääkaapissa noin kuukauden. Se kuivuu vähitellen, kypsyy ja muuttuu maukkaammaksi.

Sian historia

Lihan, pekonin, kinkun suolaaminen

TATbRHA
Yksinkertainen ja mielenkiintoinen resepti, yksityiskohtaiset suositukset; sardi, mielestäni herkullinen (myös jauhettu). Kiitos, suolaan tällä tavalla.
Tumanchik
Lainaus: TATbRHA

Yksinkertainen ja mielenkiintoinen resepti, yksityiskohtaiset suositukset; sardi, mielestäni herkullinen (myös jauhettu). Kiitos, suolaan tällä tavalla.
Kiitos, on mukava jakaa kokemuksiasi. Koska sitä ei todellakaan tapahtunut laittaa sivustolle. Mutta kaikilla on paljon tällaisia ​​reseptejä ja kuumia ruokia.
Elena Tim
Irishechka! Ja kerro minulle, kiitos, mutta pekoni, jonka syöt lihamyllyn läpi, on jo valmis, so. Suolaista, eikö? Et vain hiero sitä mausteilla, mutta jauhaa valkosipulilla ja pakastimessa? Saanko sen oikein?
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Irishechka! Ja kerro minulle, kiitos, mutta pekoni, jonka syöt lihamyllyn läpi, on jo valmis, so. Suolaista, eikö? Et vain hiero sitä mausteilla, mutta jauhaa valkosipulilla ja pakastimessa? Saanko sen oikein?

Melko oikein. Kun kuorin tuoretta sardia, leike suolataan myös vedessä ja sitten lihamyllyyn. Yritin täyttää sen suolalla raakaa - ei sitä.
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Irishechka! Ja kerro minulle, kiitos, mutta pekoni, jonka syöt lihamyllyn läpi, on jo valmis, so. Suolaista, eikö? Et vain hiero sitä mausteilla, mutta jauhaa valkosipulilla ja pakastimessa? Saanko sen oikein?

Tämä on miellyttävä vetoomuksesi ..... Kiitos.
Leka_s
Lainaus: tumanofaaaa

Melko oikein. Kun kuorin tuoretta sardia, leike suolataan myös vedessä ja sitten lihamyllyyn. Yritin täyttää sen suolalla raakaa - ei sitä.
Erittäin maukas voileipä tällaisella kierretyllä pekonilla pureskelemaan ... mmmmm ... haluan todella
Tumanchik
Lainaus: Leka_s

Erittäin maukas voileipä tällaisella kierretyllä pekonilla pureskelemaan ... mmmmm ... haluan todella

Ja minun tulee hulluksi kuumalla keitolla, etenkin borschikilla. Ja myös kuori perunat, leikkaa ne kahtia, työnnä keskiosaa hieman ja paista salko siellä. mmmmm
Elena Tim
Lainaus: tumanofaaaa

Tämä on miellyttävä vetoomuksesi ..... Kiitos.
Ja tämän minä imen, irlantilainen! Koska minua kiinnosti kauheasti resepti ja kun aloitan tämän sian valmistamisen, aion kaivaa sinulle hieman enemmän! Voiko? Ja tule "Sinulle", jos et välitä.
RybkA
Voi kuinka mielenkiintoista! Yritän ehdottomasti joulun jälkeen. Olen etsinyt jotain sellaista pitkään, maa-versio vetoaa minuun vielä enemmän, rakastan sitä. Mutta ystävieni joukossa kukaan ei tee näin, tilaan vain ravintolassa, jossa on hyvää ukrainalaista ruokaa.
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Ja tämän minä imen, irlantilainen! Koska minua kiinnosti kauheasti resepti ja kun aloitan tämän sian valmistamisen, aion kaivaa sinulle hieman enemmän! Voiko? Ja tule "Sinulle", jos et välitä.

Tule, älä kysymys = vastaan ​​tietysti. Lisäksi mittasuhteita ei ole. Ja tämä on aina hieman ujo.
Elena Tim
Aaaaaa! Tytöt, pilailetko minua? Nyt voileipä valssatulla pekonilla, nyt borschik ja äitini paistettuja perunoita! Putosin juuri pöydältä kuin iilimatka ja haluan syödä taas! Mieheni ja minä olemme pekonin päällä. Näyttää siltä, ​​että he ovat syntyneet ja kasvaneet Ukrainassa, ei Uzbekistanissa. En edes näyttänyt hänelle kuvaa Irishkinin sardilla, jotta hän ei pyörtyisi. Hän vain sanoi löytäneensä reseptin. Vastaus: - "Huomenna haudan pekonin!"
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Aaaaaa! Tytöt, pilailetko minua? Nyt voileipä valssatulla pekonilla, nyt borschik ja äitini paistettuja perunoita! Putosin juuri pöydältä kuin iilimatka ja haluan syödä taas! Mieheni ja minä olemme pekonin päällä. Näyttää siltä, ​​että he ovat syntyneet ja kasvaneet Ukrainassa, ei Uzbekistanissa. En edes näyttänyt hänelle kuvaa Irishkinin sardilla, jotta hän ei pyörtyisi. Hän vain sanoi löytäneensä reseptin. Vastaus: - "Huomenna haudan pekonin!"
Tiedätkö kuinka valita sardi?
Elena Tim
Lainaus: tumanofaaaa

Tiedätkö kuinka valita sardi?
Onko olemassa jonkinlainen erityinen rituaali tam-tamin kanssa? Olen suora ja en tiedä mitä sanoa. Luultavasti en voi, koska kysyt. Mutta olen kiitollinen, jos voit kertoa minulle, kuinka valita se oikein. Huomasin juuri, että olet kotoisin Minskistä. Ja tässä kuivumme Valkovenäjän pekonilla, ja se on valmistetussa suolavedessä. Mutta se on niin kallista, että nappaat vain pään. Ja nyt minulla on todellinen mahdollisuus oppia Minchankalta, hänen äidiltään ja isoäidiltään. Vain jonkinlainen lahja! Joten kuuntelen mielelläni kaikkia neuvojasi, irlantilainen!
IwOlga
Kuinka kauniita kusmanchiksia! Kiitos suolaus yksityiskohdista, odotan myös yksityiskohtia valinnasta
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Onko olemassa jonkinlainen erityinen rituaali tam-tamin kanssa? Olen suora ja en tiedä mitä sanoa. Luultavasti en voi, koska kysyt. Mutta olen kiitollinen, jos voit kertoa minulle, kuinka valita se oikein. Huomasin juuri, että olet kotoisin Minskistä. Ja tässä kuivumme Valkovenäjän pekonilla, ja se on valmistetussa suolavedessä. Mutta se on niin kallista, että nappaat vain pään. Ja nyt minulla on todellinen mahdollisuus oppia Minchankalta, hänen äidiltään ja isoäidiltään. Vain jonkinlainen lahja! Joten kuuntelen mielelläni kaikkia neuvojasi, irlantilainen!

Kyllä Minchan, mutta isoisälläni on Ukrainan juuret. Ja mieheni on ukraina. Mutta resepti on valkovenäläinen, voit olla varma. Voit puhua pitkään rasvojen valitsemisesta, mutta avaimiin on vaikea koputtaa. Tärkeintä ei ole ostaa vatsa, selkä tai sivu on parempi. Mutta mikä tahansa linkki voidaan tehdä.
francevna
Lainaus: tumanofaaaa

Tiedätkö kuinka valita sardi?
Irina, kiitos reseptistä. Näyttää siltä, ​​että teen kaiken näin, mutta keitin aina suolaliuoksen ja jäähdytän sen, ehkä keitin sen turhaan.
Joten mikä oikein valitse sardi?
Elena Tim
Lainaus: tumanofaaaa

Kyllä Minchan, mutta isoisälläni on Ukrainan juuret. Ja mieheni on ukraina. Mutta resepti on valkovenäläinen, voit olla varma. Voit puhua pitkään rasvojen valitsemisesta, mutta avaimiin on vaikea koputtaa. Tärkeintä ei ole ostaa vatsa, selkä tai sivu on parempi. Mutta mikä tahansa linkki voidaan tehdä.
No, ei, Irishenka! Nyt et pääse minusta pois! Kuinka minun pitäisi määritellä vatsa ilman sinua nyt? Näyttääkö se jotenkin erilaiselta? Olen nyt kauheasti kiinnostunut koko asiasta!
Tumanchik
Lainaus: francevna

Irina, kiitos reseptistä. Näyttää siltä, ​​että teen kaiken näin, mutta keitin aina suolaliuoksen ja jäähdytän sen, ehkä keitin sen turhaan.
Joten mikä oikein valitse sardi?

Mitä suolaliuos tarkoittaa?
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

No, ei, Irishenka! Nyt et pääse minusta pois! Kuinka minun pitäisi määritellä vatsa ilman sinua nyt? Näyttääkö se jotenkin erilaiselta? Olen nyt kauheasti kiinnostunut koko asiasta!

Tytöt, haluan vain varoittaa teitä - tämä on minun IMHOni, koska sitä on hyvin vaikea kuvata sanoin. Jos puhuisimme emmekä lähettäneet tekstiviestejä, ymmärtäisit minut nopeammin. Vatsa ei ole aina ulkonäöltään tasainen, mutta ikään kuin kerrostunut kerroksiksi. Oikea suola-sardi on kuin suorakulmio. Jopa kerrosten kanssa. Ja tietysti vatsalla voit nähdä, anteeksi, sikotaudin papillat.Mutta RUSKEA JA TROUSHKO on täydellinen.
Elena Tim
Lainaus: tumanofaaaa

Tytöt, haluan vain varoittaa teitä - tämä on minun IMHOni, koska sitä on hyvin vaikea kuvata sanoin. Jos puhuisimme emmekä lähettäneet tekstiviestejä, ymmärtäisit minut nopeammin. Vatsa ei ole aina homogeeninen ulkonäöltään, mutta ikään kuin kerrostunut kerroksiksi. Oikea suola-sardi on kuin suorakulmio. Jopa kerrosten kanssa. Ja tietysti vatsalla voit nähdä, anteeksi, sikotaudin papillat. Mutta RUSKEA JA TROUSHKO on täydellinen.
Ja kiitos, ajattelin suunnilleen vatsaa. No, nyt on vähän - ostaa pekonia, LISÄÄ !!!
francevna
Lainaus: tumanofaaaa

Mitä suolaliuos tarkoittaa?
Tuzluk on väkevöity suolaliuos, vesi + suola, keitä vähintään 15 minuuttia. Suolasimme punaisen kaviaarin Chukotkassa tällä liuoksella.
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Ja kiitos, ajattelin suunnilleen vatsaa. No, nyt on vähän - ostaa pekonia, LISÄÄ !!!
Jatka pekonia ja pekonia !!!! Sinapilla, adjichkalla, kurkkuilla ja vodkalla !!!

Jos et arvaile valinnalla, kääri salko leivontalaukkuun ja pidä sitä 40 minuuttia hitaassa liedessä. Tulee niin namia!
Vain rasvaa
Tumanchik
Lainaus: francevna

Tuzluk on väkevöity suolaliuos, vesi + suola, keitä vähintään 15 minuuttia. Suolasimme punaisen kaviaarin Chukotkassa tällä liuoksella.

Anteeksi, ettei ole koulutettu. Aiemmin otin aina kylmää kiehuvaa vettä huoneenlämmössä. Ja nyt meillä on asennettuna veden suodatusjärjestelmä, joten otan vain suodattimesta vettä - se on kylmää, mutta ei jääkylmää. Sekoitan sitä voimakkaasti lusikalla ja kaadan hienoa suolaa. Se liukenee nopeasti tiettyyn pisteeseen asti. Sitten se saostuu. Ja minä vain peitin kaviaarin suolalla, mutta onko mahdollista muuten?
francevna
Lainaus: tumanofaaaa

... Ja minä vain peitin kaviaarin suolalla, mutta onko mahdollista muuten?
Lohikaviaaria suolataan suolaliuoksessa, ja karpin ja haukan kaviaaria ripotellaan suolalla.
Natusik
Ira, kuinka ihanaa!!! Mahtava rasva! Kyllä, jopa lihamyllyn läpi, voit, ja sitten perunoiden ja kaiken muun kanssa ... Mahtava resepti! KIITOS!!!
celfh
Rasvaa tulisi kutsua "vain heikkoksi".
Tumanchik
Lainaus: Natusik

Ira, kuinka ihanaa!!! Mahtava rasva! Kyllä, jopa lihamyllyn läpi, voit, ja sitten perunoiden ja kaiken muun kanssa ... Mahtava resepti! KIITOS!!!
Kiitos, mielelläni
Elena Tim
Irlanti, yöllä löysin pakastimestani hyvän pienen palan rintaa pienillä lihakerroksilla. Päätin kokeilla sitä. Voitteko kertoa ainakin likimääräisen määrän suolaa litraa vettä kohti?
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Irlanti, yöllä löysin pakastimestani hyvän pienen palan rintaa pienillä lihakerroksilla. Päätin kokeilla sitä. Voitteko kertoa ainakin likimääräisen määrän suolaa litraa vettä kohti?

Lenochka, kun hän ei edes ajatellut sitä, että tällaisia ​​reseptejä esiteltiin täällä, ei huomannut normia. Mutta voitko tehdä sen nyt? Ota joko kylmää kiehuvaa vettä tai suodatettua vettä. Kylmä ei tarkoita jäistä. Sekoita vettä lusikalla kuin pyörremyrskyllä ​​ja kaada pakkauksesta hieno suola. Se liukenee tiettyyn pisteeseen asti. Sitten se saostuu. Tätä tarkoittaa stop.
Elena Tim
Lainaus: tumanofaaaa

Lenochka, kun hän ei edes ajatellut sitä, että tällaisia ​​reseptejä esiteltiin täällä, ei siis huomannut normia. Mutta voitko tehdä sen nyt? Ota joko kylmää kiehuvaa vettä tai suodatettua vettä. Kylmä ei tarkoita jäistä. Sekoita vettä lusikalla kuin pyörremyrskyllä ​​ja kaada pakkauksesta hieno suola. Se liukenee tiettyyn pisteeseen asti. Sitten se saostuu. Tätä tarkoittaa stop.
Aha! Joten he päättivät kokeilla minua, eikö? Eh! Okei, menen työskentelemään laboratoriorotana!
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Aha! Joten he päättivät kokeilla minua, eikö? Eh! Okei, menen työskentelemään laboratoriorotana!

Mitä sinä olet, vain laboratorioavustaja!
Elena Tim
Pari muuta kysymystä ja minä eroon sinusta, irlantilainen! 1) Minulla on 4 cm paksu pala, kuinka kauan kestää suolaus? 2) Kirjoitit, että panit sen kesällä jääkaappiin suolaten, joten se suolaa normaalisti myös jääkaapissa? Asuntoni on vain lämmin, mutta parveketta ei ole. Mihin laittaa jotain? Tällaisella vahvalla suolaliuoksella näyttää siltä, ​​että pekonille ei tapahdu mitään huoneenlämmössä. Miten ajattelet?
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Pari muuta kysymystä ja minä eroon sinusta, irlantilainen! 1) Minulla on 4 cm paksu pala, kuinka kauan kestää suolaus? 2) Kirjoitit, että panit kesällä jääkaappiin suolaten, tarkoittaako se, että se suolaa normaalisti myös jääkaapissa? Asuntoni on vain lämmin, mutta parveketta ei ole. Mihin laittaa jotain? Tällaisella vahvalla suolaliuoksella minusta tuntuu, että pekonille ei tapahdu mitään huoneenlämmössä. Miten ajattelet?

Päivän mitat ovat tarpeeksi rouva. Pane se sivuun, missä kukaan ei häiritse häntä päivään. Oletko huomannut normin?
Elena Tim
Lainaus: tumanofaaaa

Päivän mitat ovat tarpeeksi rouva. Pane se sivuun, missä kukaan ei häiritse häntä päivään. Oletko huomannut normin?
Kiitos! No, hyppäsin mitat rasvaamaan! Peruuta tilaus myöhemmin.
Elena Tim
Lainaus: tumanofaaaa

Oletko huomannut normin?
Ei vielä. Milloin olisin ajoissa? Olin kiireinen koko tämän ajan - pääsin teidän pohjaan. Olen pakenemassa tarkalleen!
Elena Tim
Tämä on niin hienoa! Jos ymmärsin kaiken oikein, suolaa on lisättävä, kunnes se haluaa liueta. Joten, 17. lusikka ei halunnut täysin liueta ja useita kiteitä pysyi pyörimässä pohjassa. Yhteenveto: Suolan suhde veteen on 1-5. Toisin sanoen yksi lasillinen suolaa meni 5 lasilliseen vettä. Seos on tietysti ydinvoimainen, mutta pekoni valmistetaan hyvin nopeasti. Eikö Irishkin? Katsoin vain Internetistä, ihmiset kokkaavat eri tavoin. Ja jos suolaa lisätään vähemmän, sardi suolataan 3 päivästä viikkoon. No, huomenna näen mitä tein. Peruuta tilaus myöhemmin.
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Tämä on niin hienoa! Jos ymmärsin kaiken oikein, suolaa on lisättävä, kunnes se haluaa liueta. Joten, 17. lusikka ei halunnut täysin liueta ja useita kiteitä pysyi pyörimässä pohjassa. Yhteenveto: Suolan suhde veteen on 1-5. Toisin sanoen yksi lasillinen suolaa meni 5 lasilliseen vettä. Seos on tietysti ydinvoimainen, mutta pekoni kypsyy hyvin nopeasti. Eikö Irishkin? Katsoin juuri Internetistä, ihmiset kokkaavat eri tavoin. Ja jos suolaa lisätään vähemmän, sardi suolataan 3 päivästä viikkoon. No, huomenna näen mitä tein. Peruuta tilaus myöhemmin.
Hyvin tehty, minulla on aina kunnollinen kourallinen sedimentissä. Sinulla on tarpeeksi ohutta rasvaa, joten sillä ei ole mitään järkeä yli päiväksi.
Elena Tim
Lainaus: tumanofaaaa

Hyvin tehty, minulla on aina kunnollinen kourallinen sakkaa. Sinulla on tarpeeksi ohutta rasvaa, joten sillä ei ole mitään järkeä yli päiväksi.
Kyllä, ajattelin niin, irlantilainen. Näen mitä tapahtuu. Olen nyt kaikki odottamassa!
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Kyllä, ajattelin niin, irlantilainen. Näen mitä tapahtuu. Olen nyt kaikki odottamassa!

Lena, muistan täällä, kuinka ystäväni, kun ensimmäisen kerran suolasin sianlihaa tämän reseptin mukaan, päätti vaihtaa vähän, laittamalla sianrasvan kuorman alle ja peittäen pannun tiukalla, lähes ilmatiiviällä kannella. Tämän seurauksena pekoni "tukehtui". Se osoittautui herkulliseksi, mutta mätä haju ei tappanut mitään mausteita. Joten pidä mielessä.
Elena Tim
Lainaus: tumanofaaaa

Lena, muistan täällä, kuinka ystäväni, kun ensimmäisen kerran suolasin sianlihaa tämän reseptin mukaan, päätti vaihtaa vähän, laittamalla sianrasvan kuorman alle ja peittäen pannun tiukalla, lähes ilmatiiviällä kannella. Tämän seurauksena pekoni "tukehtui". Se osoittautui herkulliseksi, mutta mätä haju ei tappanut mitään mausteita. Joten pidä mielessä.
Kyllä, irlantilainen! Kuten tunsin, en alkanut peittää tiukasti. Tavallinen reikäinen kansi kattilasta. Perustelut toimivat loppujen lopuksi! Tee, ei ensimmäistä kertaa naimisissa!
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Kyllä, irlantilainen! Kuinka tunsin, ei alkoi peittää tiukasti.Tavallinen kansi, jossa on reikä pannusta. Perustelut toimivat loppujen lopuksi! Tee, ei ensimmäistä kertaa naimisissa!

Hyvin tehty, muuten olen huolissani täällä.
Tumanchik
Lainaus: celfh

Rasvaa tulisi kutsua "vain heikkoksi".

kiitos, mielelläni
Elena Tim
No, yleensä sain sen suolavedestä, irlantilainen! Muutaman tunnin kuluttua levitän sen. Se näyttää kauniilta ja tuoksuu herkulliselta, suoralta suolatulta pekonilta tainnutettuna!
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

No, yleensä sain sen suolavedestä, irlantilainen! Muutaman tunnin kuluttua levitän sen. Se näyttää kauniilta ja tuoksuu herkulliselta, suoralta suolatulta pekonilta tainnutettuna!

No, olet vain hieno !!!! anna sen makaamaan ja kuivua nyt. etsi mikä ritilä ja käännä se pari kertaa prosessin aikana. älä kuivaa pyyhkeellä.
Elena Tim
Lainaus: tumanofaaaa

No, olet vain hieno !!!! anna sen makaamaan ja kuivua nyt. etsi mikä ritilä ja käännä se pari kertaa prosessin aikana. älä kuivaa pyyhkeellä.
Kyllä, se makaa ritilällä - se kuivuu! Odotamme, sir!
Elena Tim
Irishkin, ay! Ja miksi lisätä sokeria ja suolaa voita? Ja loiko? Nipistys?
Kara
Voi äidit, pidä minua seitsemänä! Hyvästi ruokavalio, nähdään pian!
Tumanchik
Lainaus: Kara

Voi äidit, pidä minua seitsemänä! Hyvästi ruokavalio, nähdään pian!
Anteeksi, en enää ... aio ... aio .... aio ... B UDU
Tumanchik
Lainaus: Elena Tim

Irishkin, ay! Ja miksi lisätä sokeria ja suolaa voita? Ja loiko? Nipistys?

Lisään ripaus kerrallaan.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta