Vain rasvaa

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa : ruusu: Tein sen myös! eivät ole vielä syöneet, hankautuneet mausteilla.

Onko 3 cm rasvaa paksu? Kuinka monta päivää suolata?

Onko 3 cm rasvaa paksu? Kuinka monta päivää suolata?

Joskus paksumpi. Se on tasainen lihakerrosten kanssa

Minulla on tämä pala puhdas ilman kerroksia kylmälle reseptille. Lihakerrosten kanssa teen sen myöhemmin höyryssä. Vasta siihen asti, kun päätin hitsata sen heti tai sitten, suolattuasi, höyryttää sitä piirroksessa.

Onko 3 cm rasvaa paksu? Kuinka monta päivää suolata?

3 cm on ohut. Jos suolattu Irinan reseptin mukaan, pidä sitten suolavedessä 1 päivä. Suolasin 4 cm, suolasin hyvin päivässä.

Selvä, kiitos))) Ja ajattelin)))

Minulla on tämä pala puhdas ilman kerroksia kylmälle reseptille. Lihakerrosten kanssa teen sen myöhemmin höyryssä. Vasta siihen asti, kun päätin hitsata sen heti tai sitten, suolattuasi, höyryttää sitä piirroksessa.

Parempi suoloituksen jälkeen. Kuivaa, levitä ja höyrytä pussissa.

Tytöt, vie minut Fat Lovers Clubiin !!

Itse en ole koskaan kokeillut suolaa (äitini on mestari), mutta luettuani reseptisi ja kuolaillessani päätin, että uskallan!
Ja niille, jotka vierivät sianlihaa lihamyllyssä, annan yhden yksinkertaisen neuvon: lisää varmasti kurkuma ja punainen jauhettu pippuri - nämä mausteet eivät anna kirkasta makua, mutta oranssi väri tekee massasta erittäin kauniin! Ja perheessämme he asettavat valkosipulia (tuoretta) sydämestä ... Rakastamme mausteisuutta ja valkosipulin aromia!

Tytöt, vie minut Fat Lovers Clubiin !!

Itse en ole koskaan kokeillut suolaa (äitini on mestari), mutta luettuani reseptisi ja kuolaillessani päätin, että uskallan!
Ja niille, jotka kiertävät sardaa lihamyllyssä, annan yhden yksinkertaisen neuvon: lisää kurkuma ja jauhettu pippuri - nämä mausteet eivät anna kirkasta makua, mutta oranssi väri tekee massasta poikkeuksellisen kauniin! Ja perheessämme he asettavat valkosipulia (tuoretta) sydämestä ... Rakastamme mausteisuutta ja valkosipulin aromia!

Me hyväksymme! Hei!
Ja pippuria ... tarkoitatko makeaa eli paprikaa? Al kuumaa?
Yleensä mielenkiintoinen idea, kiitos. Otan sen alukselle.

Joten syömme rasvaa joka päivä ja ylistämme reseptiä! Meillä on edelleen erittäin hyvä "kierretty" meni. Tein sen ensimmäistä kertaa .... erittäin maukas! Lisään ehdottomasti kurkumaa seuraavaan annokseen, kiitos neuvosta! Ja "Fat Lovers Club" on idea!

Kiitos tytöt!

Me hyväksymme! Hei!
Ja pippuria ... tarkoitatko makeaa eli paprikaa? Al kuumaa?
Yleensä mielenkiintoinen idea, kiitos. Otan sen alukselle.

Makea paparica ja kuuma chili tekevät! Minulle, terävämpi, maukkaampi))))) Ja joku voi rajoittua makeaan bulgarialaiseen maahan. Kokemuksesta: basaarilta ostettu kuivattu jauhettu makea paprika värittää hyvin, hyvin, paljon paremmin kuin pussista. Se ei kuitenkaan anna konkreettista makua. Ja mikä tahansa kuuma pippuri (jopa chileläinen, jopa Krasnodar) on erittäin ilmeikäs maku, mutta ei lisää paljon väriä, se on jotenkin vaaleampi.

Makea paparica ja kuuma chili tekevät! Minulle, terävämpi, maukkaampi))))) Ja joku voi rajoittua makeaan bulgarialaiseen maahan. Kokemuksesta: basaarilta ostettu kuivattu jauhettu makea paprika värittää hyvin, hyvin, paljon paremmin kuin pussista. Se ei kuitenkaan anna konkreettista makua. Ja mikä tahansa kuuma pippuri (jopa chileläinen, jopa Krasnodar) on erittäin ilmeikäs maku, mutta ei lisää paljon väriä, se on jotenkin vaaleampi.

Kyllä, koko kappaleen päällysteeseen lisätään sekä kuumaa että paprikaa. Muutama päivä sitten lisäsin kurkumaa yhteen sian vaihtoehdoista.Mutta en koskaan rullannut pekonia lainkaan. Ja todennäköisesti en yksinkertaisesti olisi arvannut lisätä siihen paprikaa tai kurkumaa. Olisi tehnyt tavallisilla mausteilla. Seuraavan kerran, kun suolaan salkoa, vieritän yhtä kappaletta ja maalaan sen oranssiksi. Ajattelen, mitä jos lisäät sinappia "verchenkaan"? Mitä tapahtuu? Kuka ei ole kokeillut sitä?

Tytöt, ja eilen suolasin salkoa yhtä paljon 4 reseptin mukaan. Yksi erittäin pitkä resepti, ja loput hieron sen tänään)))

Tytöt, ja eilen suolasin salkoa yhtä paljon 4 reseptin mukaan. Yksi erittäin pitkä resepti, ja loput hieron sen tänään)))

Tule, tule, pieni kala! Sitten viheltelet mitä tapahtui? Neljä suolausmenetelmää kiinnostaa minua myös!

Nyt älykkyys on ilmoittanut minulle, että sinappia ei voida lisätä välittömästi valssattuun pekoniin! Purema menee huonosti. Se on tarpeen jälkikäteen! Kiitos, Lisa !!!

Sinapin kustannuksella .... Ostin sinappijauhetta syventymättä kysymykseen, ja tarvitsemmeko sitten lukiessani valkoisia jyviä?

Jumala olkoon kanssasi! Tarkoitin valmiita venäläisiä sinappeja (putkissa tai purkeissa). Minun ei koskaan tullut mieleeni selittää. Aion olla yksityiskohtaisempi ensi kerralla.

Joo? Tavallinen sinappi tölkistä? Levitämme tämän vain sardilla leivälle
Tytöt, olen tyhmä ... mitä sinappia minun pitää hieroa sardiin?

Kyllä, ei tarvetta. Miksi tarvitsit edes sinappia hankaamiseen? Halusin lisätä sen kierrettyyn pekoniin. Ja hankaa varten minusta tuntuu, että se on hyödytöntä.

Duc, näin Irinan valokuvasta, okei en huijaa kaikkia

Joten, jos sinulla on sinapinsiemeniä, sinun on jauhettava ne ja lisättävä ne seokseen. Ja kuivaa (jauhetta) ei parempi tarvita. Kuka tietää, miten hän käyttäytyy. Toistaiseksi kukaan ei ole kirjoittanut tästä, joten onko se riskin arvoinen!

Ymmärsin jo), luin sen ajoissa) Kiitos)))

[tumanofaaaa-irisha]

Joten, jos sinulla on sinapinsiemeniä, sinun on jauhettava ne ja lisättävä ne seokseen. Ja kuivaa (jauhetta) ei parempi tarvita. Kuka tietää, miten hän käyttäytyy. Toistaiseksi kukaan ei ole kirjoittanut tästä, joten onko se riskin arvoinen!

Ja lisäsin jauhetta hankausta varten. Elää !!!!! Salko on herkullista !!! tumanofaaaa-irisha, KIITOS!

Hyvää uutta vuotta kaikille sian ystäville!
Joten ... kaikki osoittautuu erittäin maukkaaksi! Kaikki on hellä, jopa erittäin. Mutta kaikki sika, jonka olin raitannut, päädyin höyryttämään sitä 30 minuuttia. Olin edelleen huolissani vaaleanpunaisesta lihasta, ehkä minulla oli liikaa sitä), mutta olen niin rauhallisempi ja se leikataan kuin voi lämpökäsittelyn jälkeen. Jopa alustava lämpökäsittely ja sitten suolaus ja annettiin lihan saavuttaa normaali kunto, se oli minulle kostea. Ainoa kiertynyt asia, en ole vielä tehnyt sitä, en ole vielä syönyt sitä)))

Kiitos kaikille huomiosta reseptiin. Jonkin virheen vuoksi en saa kommentti-ilmoituksia tästä säikeestä. Siksi en vastannut kenellekään. Minulla ei ollut aavistustakaan, että tällä tuotteella on niin paljon ihailijoita. Perheeni, pekonia, kotitekoisia nykiviä tuotteita on aina varastossa, koska saboikit otetaan aina, ja vanhin poika on jo opiskelija. Kun näytin reseptiä, olin jopa jotenkin ujo. Tämä on kaukana Pariisista ... Kiitos kaikille ja hyvää uutta vuotta !!!! Toteutukoon se totta uutena vuonna
Yksi sisin unelma!
Tee vain sinun,
Kauan odotettu ja unohtumaton.
Talosi ovet ovat auki
Ja kello löi kaksitoista.
Kaikki on kuin upea unelma
Kirjekuori. Ja ei mitään
Kuten aiemmin, sinun ei pitäisi huolehtia.
Ovet ovat auki syystä:
Kuulin unelmiesi puhelun!

Kiitos, irlantilainen! Halkaise pekoni - se kirisee korviesi takana!

Ja olen kiitollinen herkullisesta pekonista. Pidin siitä hyvin, mieheni ja minä tuomitsimme jo useamman kuin yhden kusmanchikin. Ilmoitan luottavaisin mielin, että käytän tätä reseptiä usein, kun pekoni on

Kyllä Minchan, mutta isoisälläni on Ukrainan juuret. Ja mieheni on ukraina. Mutta resepti on valkovenäläinen, voit olla varma. Voit puhua pitkään rasvojen valitsemisesta, mutta avaimiin on vaikea koputtaa. Tärkeintä ei ole ostaa vatsa, selkä tai sivu on parempi.Mutta mikä tahansa linkki voidaan tehdä.

Vahvistan: Minskissä markkinoilla on PAKKAIN ja MAISTAVIN asia, jonka olen koskaan ostanut!

Ja kuinka paljon vettä ja suolaa otat, mikä pitäisi olla suhde

Ja kuinka paljon vettä ja suolaa otat, mikä pitäisi olla suhde

Tämä on niin hienoa! Jos ymmärsin kaiken oikein, suolaa on lisättävä, kunnes se haluaa liueta. Joten, 17. lusikka ei halunnut täysin liueta ja useita kiteitä pysyi pyörimässä pohjassa. Yhteenveto: Suolan suhde veteen on 1-5. Toisin sanoen yksi lasillinen suolaa meni 5 lasilliseen vettä. Seos on tietysti ydinvoimainen, mutta pekoni kypsyy hyvin nopeasti. Eikö Irishkin? Katsoin vain Internetistä, ihmiset kokkaavat eri tavoin. Ja jos suolaa lisätään vähemmän, sardi suolataan 3 päivästä viikkoon.

Laardi valmistetaan tämän reseptin mukaan!

vaatii!

Yritetään pian

Laardi valmistetaan tämän reseptin mukaan!

vaatii!

Yritetään pian

Toivon menestystä !!!

KIITOS herkullisesta reseptistä

KIITOS herkullisesta reseptistä

aina kiitos

Ira, entä jos poltat tämän pekonin suoloituksen jälkeen? Oletko koskaan tehnyt tämän tai voitko kertoa minulle?

Ira, entä jos poltat tämän pekonin suoloituksen jälkeen? Oletko koskaan tehnyt tämän tai voitko kertoa minulle?

En halunnut tupakoida, mutta en näe syytä pelätä. mutta keitetty pariskunnalle - SUPER!

Millainen se on? Ja mitä tapahtuu? Ja yritän ehdottomasti tupakoida)))

Poltin. Herkullinen!

Millainen se on? Ja mitä tapahtuu? Ja yritän ehdottomasti tupakoida)))

Voitelen lisäksi kurkumaa värin ja rypistyneiden katajanmarjojen maun (maun mukaan), kääritään sen leivinpussiin, laitan sen hitaaseen liesi kaksinkertaiseen kattilaan. Höyrytilan paine 3 Ourssonille tai "Keitto" - Brandille. Ohjelman kesto riippuu lihapalan koosta ja vaihtelee tunnista 1,5 tuntiin.

Tytöt kiitos

Tytöt kiitos

Kokki, se on herkullista!

Poltin. Herkullinen!

No, hämmästy. Anna minun kokeilla sylkeäni

Ota se, Irishkin! Sinun!

Ota se, Irishkin! Sinun!

Mlyn, miksi minulla ei ole savustamoa .... Yritä tupakoida teessä tai jotain ... tai P .. ah ... r ... n ... y ... h .. ja hanki se?

Ja me poltimme pekonia 1. toukokuuta kadun savustamossa. Kaikki toimi hyvin, erittäin pehmeää. Luulin, että lihakerros olisi ankara, ei mitään sellaista, se vain suli suussani. Savustettu 1 tunti, mielestäni vähemmän.

Ja me poltimme pekonia 1. toukokuuta kadun savustamossa. Kaikki toimi hyvin, erittäin pehmeää. Luulin, että lihakerros olisi ankara, ei mitään sellaista, se vain suli suussani. Savustettu 1 tunti, mielestäni vähemmän.

tarvitsevat kipeästi sylkeä tukehtuneen ja kuolleen hymyn

Aion säästää

Aion säästää

HURRAA!!!! Leikkaan kurkut ja maustan hapankaalin. Ja mitä vahvempaa saada?

[Irina]

Irinajoka kerta, kun suola-rasvaa (kuiva menetelmä), luulen, että sinun täytyy lukea, kuinka sitä suolataan Ukrainassa ja Valkovenäjällä? Kuinka ajatukseni kuultiin! Ostan rasvaa, kypsennän sen varmasti suolavedessä. Kiitos!
Ja kiitos kaikille tytöille maistamisesta ja kokeista (etenkin laboratoriorotta Elenka Tim)

[Irina]

Irinajoka kerta, kun suola-rasvaa (kuiva menetelmä), luulen, että sinun täytyy lukea, kuinka sitä suolataan Ukrainassa ja Valkovenäjällä? Kuinka ajatukseni kuultiin! Ostan rasvaa, kypsennän sen varmasti suolavedessä. Kiitos!
Ja kiitos kaikille tytöille maistamisesta ja kokeista (etenkin laboratoriorotta Elenka Tim)

Kokeile - se toimii moitteettomasti.