Vain rasvaa

[Irina]

Ja minulla on jo ollut pekonia kaksi päivää suolaliuoksessa, huomenna kahdeksan illalla laitan sen kuivumaan.
Irina, Ira, voitko kuivata sen aamuun saakka?

tietysti se on mahdollista. Ja voit myös ylivalottaa liuoksessa - iho on pehmeämpi - se on tarkistettu. Unohdan nyt parvekkeelle viikkoon.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, rasvani on melkein loppumassa !!!

kuinka asut sitten? Miesparka! Mene nopeasti! Minun täytyy vain suolata!

[Irina]

Irina, Kerro minulle, missä on painike? Haluan myös
Armo, reseptistä. Minulla on monivuotinen ongelma - suolakurkkua. Ja tykkään rullata sardaa chamanissa (fenugreek) ja paprikassa. Haju on hämmästyttävä ja maku on erittäin ihana

kerro minulle missä painike on? Haluan myös

No, tämä on kysymys Mana ShuMakherille. Teoriassa luulisin. Mutta haluaisin selventää ... Joten sanon miehelleni - minulla on painike. Ja hän työskenteli (pimeyttä ei ole koulutettu) yll, yll

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, joten Marie ompeli sen sinulle? Hän ei vain osaa tehdä peräruisketta?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, joten Marie ompeli sen sinulle? Hän ei vain osaa tehdä peräruisketta?

hitto se, ja minä sanon hänelle - jotain liukastui läpi. Ja hän - sen pitäisi olla, sen pitäisi olla ...

No, tämä on kysymys Mana ShuMakherille. Teoriassa luulisin. Mutta haluaisin selventää ... Joten sanon miehelleni - minulla on painike. Ja hän työskenteli (pimeyttä ei ole koulutettu) yll, yll

Awl suonissani, painike ... ke!

[Irina]

Irina, ei ehdottomasti ommeltu eikä ehdottomasti n: ssä. ja lisää ochucheniya, paitsi lisätä tehokkuutta ovat käytettävissä ???

ja lisäopiskelu

kohonnut äidin vaisto ja krooninen rakastuminen omaan aviomiehesi! Kauhea diagnoosi - heitä hoidetaan sähkövirralla!

Kun vedin sen suolavedestä, olin tarpeeksi älykäs ajamaan sormeni pekonin yli ja maistamaan sitä kielelläni. Mamadaragaya, suussa pysyi katkera suolainen maku. Pese, älä pese)) Tai heitä se heti pois? Käytännössä miten olla tai olla olematta ... Lupasin miehelleni pekonia, ja pöydälle makasi paljasta suolaa ... Mitä tehdä? Anteeksi, mitä? ... ota aivot. Joten aloin kirjoittaa kaikille, jotka suolaivat pekonia ja olivat tuolloin foorumilla. Ihmiset reagoivat ymmärtäväisesti, mistä olen erittäin kiitollinen tytöille. Kuten kävi ilmi, maistin yksin puolivalmistuotetta, loput aivot ovat kunnossa))
Tänään maistelu oli erittäin maukasta! No, todella! Ja ei ylimääräistä suolaa
Ira, kiitos paljon! minulle tämä on resepti - jumalatar))

[celfh]

celfh, niin herkullinen namia, en tukehduttaisi sylkeä ... ja kuori näyttää pehmeältä ... haluan myös
mutta en aio ... Odotan myös aamua pakastimessa pala piilolinssiä
Muuten kokeilin myös puolivalmistuotetta, mutta minulla ei edes ollut ajatusta heittää se pois tai pestä se

Rehellisesti, kun kirjoitit minulle "maistamisesta", en tiennyt ensimmäistä kertaa, mitä sanoa! Miksi he eivät kysyneet minulta ... ja sitten yritin kuvitella mitä tapahtui, jos jotain tapahtui lainkaan ... Meillä on hauska foorumi - et kyllästy. Mutta tärkeintä on, että pidin siitä, muuten jopa minä aloin epäillä))))))

Puoli yötä! Menin hakemaan salakuljetuksen jääkaapista!
Lisätty kirjanmerkkeihin huolimatta sukulaisten suhtautumisesta asiaan!

Muuten, toinen muistiinpano. Viime aikoina olen suolannut täysin tammen sian ja ... unohdin. Se makasi vedessä noin viikon. Luulin, että kaikki, khana - oli liian suolaista. Ja siitä tuli pehmeä ja iho rautapalan sijasta - pehmeä! Kokeile!

Vain muutama päivä sitten löysin Internetistä muunnoksen tällä tavoin suolaamisesta. Ainoastaan ​​reseptin mukaan suolaliuos on vaihdettava joka kolmas päivä kolmessa vaiheessa. Eli tyhjennä vanha ja täytä se tuoreella, suolausaika on yhteensä 9 päivää.He kirjoittivat, että kovasta pekonista tulee pehmeää tällä menetelmällä ja sitä säilytetään pakastimessa lähes vuoden ajan ilman laadun heikkenemistä.

Ei, ehkä ylitin kaikki "älykkyydelläni"
Ilmoitan:
Hän lupasi aviomiehelleen päivittäisen pekonijarrujen valvonnan, jonka hän aikoi peitata. Ajan myötä vain mukulan tuubi olisi suolattava. Juoksin kauppaan hakemaan tarraa, katsellen sisäänkäyntiä ilmoitettiin, että he sammuttavat sähkön koko päiväksi. Ja minun täytyy kokata se heti suoloituksen jälkeen! Mitä tehdä? Ainoa mitä mieleeni tuli, oli keittää se ensin ja sitten suolata. Ja niin hän teki. Kuinka pelkäsin, että jonkinlainen roska kääntyisi, mutta ei, se osoittautui parhaalla mahdollisella tavalla! Rasva on vielä tavallista pehmeämpää! Isompi, tuhoutumaton resepti, jopa aluksi loppuun asti, ainakin päästä alkuun!

Py Si: Tämän seurauksena sähkö sammutettiin vain tunniksi! Jos olisin tiennyt, näitä tansseja ei olisi ollut tamburiinilla.

kokonaissuolausaika on 9 päivää.

Kirjoitin jo - voit pitää sen yhdessä liuoksessa pitkään (pidin sitä viikon ajan), iho pehmeni. Miksi muuttaa, en ymmärrä. jos vain kesällä. ... sekä tanssia tamburiinien kanssa.

Ja niin hän teki. Kuinka pelkäsin, että jonkinlainen roska kääntyisi, mutta ei, se osoittautui parhaalla mahdollisella tavalla! Rasva on vielä tavallista pehmeämpää! Isompi, tuhoutumaton resepti, jopa aluksi loppuun asti, ainakin päästä alkuun!

Tärkeintä on mitä tapahtui! ja lisää kiitoksia ideasta!

Miksi muuttaa, en ymmärrä. jos vain kesällä

Ja Jumala tietää miksi muuttaa sitä? .. On suositeltavaa pitää se jääkaapissa tai parvekkeella viileänä vuodenaikana.

On suositeltavaa pitää se jääkaapissa tai parvekkeella viileänä vuodenaikana.

ehdottomasti ja pidä se. jopa kylmällä säällä suljetulla parvekkeella. suola ei jääty. tällaisessa tiivistetyssä liuoksessa, jopa kesällä jääkaapissa, älä pilaa, jos !!!! vain älä laita paloja lähelle toisiaan.

Irochka, on pitkään unelmoinut reseptistä sardia suolavedessä. ja mitä se oikein mielestäsi antaa?

ja mitä sinappijauhetta? ja mitä se oikein mielestäsi antaa?

hyvää päivää. kiitos salmwtin valmistamisesta reseptini mukaan. Sinappi voi olla joko jauhetta tai siemeniä. Mausteet ovat kaikki makusi ja halusi mukaan. Ne lisäävät vain aromia ja kyllästävät maun. Koska sardia säilytetään pakastimessa, kyse ei ole säilötystä. Tervehdi ja kerro kaikille kokemuksestasi. Onnea

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, kiitos upeasta reseptistä! Usein elämässä ei ole tarpeeksi reseptejä yksinkertaisimpien ruokien valmistamiseksi! Etsin pitkään reseptiä rasvaa suolavedessä ja niin ilman lämpökäsittelyä!
Luen Temkaa lukiessani panin merkille monia muita suolausvaihtoehtoja - tästä kiitos kaikille tytöille, jotka jakoivat kokemuksensa
Halusin myös huutaa Elena Timille - ei laboratoriorotta, vaan laboratorioavustaja, mutta mikä laboratorioavustaja siellä! PROFESORI! Arvostettu mies!

Irin, kuinka paljon suolaa ja sokeria on mausteessa. No, ainakin suhde on 1 tai 2 siellä tai mitä? Chet pelkää liioitella sitä sokerilla. Ilman sitä voit?

kiitos upeasta reseptistä!

Ole hyvä.

Irin, kuinka paljon suolaa ja sokeria on mausteessa.

Emme ota suola- ja sokerisuhteita - jokaisella on erilainen maku ja myös suolalla. Mutta tärkeintä on pekonin paksuus. Jos pelkäät, älä laita sokeria. Mutta suola - jos sardi on paksu, sitten hyvin 1/2 tl - valkosipuli ja mausteet syttyvät. Ja jos ohut, niin veitsen kärjessä.

Irina, kiitos! : ruusu: Aseta suola. Vain pekonia ja pekonia. Aion tehdä rinnan parille myöhemmin. Lopeta tilaus.

Aion tehdä rinnan parille myöhemmin. Lopeta tilaus.

Odotan !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, suolattu pekoni, pidän todella reseptistä, en vain ole käyttänyt sitä pitkään aikaan. Hieroin kaikkea mitä tuli käsiksi, aromeja keittiössä ... Monet, jotka kokeilivat sitä myös maistelemaan. Kiitos!!!

Voi, ja tänään haaveilin tästä rasvasta, ostin sen, suolain heti. Irochka kiitos reseptistä!

Halusin huutaa Elena Timille - ei laboratoriorotalle, vaan laboratorioavustajalle, mutta mikä laboratorioavustaja siellä! PROFESORI! Arvostettu mies!

Yoshkin-kissa! Enkä ole käynyt täällä pitkään aikaan enkä tiennyt mitä täällä tapahtui! Ja siinä se on, kaaak!
Olen nonicha-prokhvessor! Menen hieman ylpeäksi!
Svetul, kiitos!

Ja Moskovassa en vain voi ostaa tuoretta pekonia, vain suolattua valkovenäläistä kaikkialla 560 ruplaan. Ei tukkukauppiailla, ei messuilla, kaikkialla vähärasvaista sianlihaa. Ostin jotain vastaavaa Mikoyanovsky-myymälästä hintaan 267 ruplaa / kg, mutta tämä on vain vatsa kerroksittain. Yksi osa on peitattu ja paistettu, toinen suolattu paksummaksi, huomenna voin sen. Mutta tätä tietysti en halunnut. Kysymys tytöille-moskvichkille, mistä ostaa rasvaa takaa tai sivulta? Ei mennä Valkovenäjälle hänen puolestaan?

[Florichka]

Florichka, meillä on sama ongelma! Näyttää siltä, ​​että kaikki ryntäsivät keittämään sardia Irinan reseptin mukaan ja ostivat kaiken tulevina vuosina!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, erittäin kiinnostunut reseptistä! Kirjanmerkki, lupaan ei kauan!

[Evgeniya]

Evgeniyaja mistä voi ostaa pekonia?

[Irina]

Irina, Irochka, sunnuntaina mieheni ja minä menemme Krasnodarin markkinoille, toivottavasti ostamme! Nyt pakastimessa on keitetty sardi sipulikuoressa, nyt teen sen tämän reseptin mukaan. Kaivos ja perunat paistetulla suolatulla sardilla, munilla ja juuri vastaleivotulla leivällä, mutta kurkulla, mmmmm, herkullista!

Myyjien mukaan emme kuljeta pekonia, kaikki haluavat vähärasvaisen lihan. Sitten he pohtivat asiaa, vaikka monet kysyvätkin. Jonkinlainen hullu talo!

Sisään, mutta mistä meidät saa.

Ja myyjämme itse suolaa ja myyvät valmiita 250-350 ruplaan. Osta suolattua pekonia!

Ira, suolainen alkaa 400 ruplaa. Mutta tuoreita kasoja, huomenna menen taas markkinoille. Voinko lähettää sinulle?

[Florichka]

Florichka, pyydä määräyksen antamista.

[Florichka]

Florichka, Prazhkissa on pekonia. Nyt käyn siellä harvoin itse, joten en tiedä tilannetta uudenvuoden jälkeen. Mutta vietän sianlihaa sinne (viimeksi joulukuussa).

Kiitos kaikille neuvoista. Erityisesti Zhenya. Katson Prazhkaa ja Danilovskia.

Olen nonicha-prokhvessor! Menen hieman ylpeäksi!

On aika sinulle Lounas Docturian veljelle! Parempi käsilläsi!

Ja Moskovassa en vain voi ostaa tuoretta pekonia

mutta tämä on vain vatsasta kerroksilla

Irisha, jos tuotteessa on ongelma, ota sitten vatsa. Yritä valita palat siten, että ne erottuvat kerroksiksi ja ilman rasvapaloja alhaalta. Suola 7 päivän ajan suolavedessä. Se on pehmeämpää! Olen iloinen, että pidin reseptistä.

kokki laardi Irinan reseptin mukaan ja osti kaiken tulevina vuosina

Sitä ei ole suljettu pois. Melko kannattava liiketoiminta. Sinun ei tarvitse tehdä mitään varsinkaan. Tuote ei ole pilaantuva, ja mikä tärkeintä, se ei menetä painoa, mutta enemmän! Ja se on myös siistiä, kun näin reseptini Odnoklassnikissa))) Menin massaan !!!!!!

Kaivos ja perunat paistetulla suolatulla sardilla, munilla ja juuri vastaleivotulla leivällä, mutta kurkulla, mmmmm, herkullista!

Meidän ihmiset!!!!

[Florichka]

Florichka, Myasnovissa on aina

Masha, kiitos, katson Myasnovia. Yksi osa pakastimessa, leikattu hieman ja valmistettu marinadista ja sitten sähkökuivaimesta Admin-reseptin mukaan.

valmistettu marinadissa ja sitten sähkökuivaimessa Adminin reseptin mukaan.

onko se ripustettava?

Kyllä, se osoittautuu savustetuksi.

Suuri laardi! Yritin sitä pakastimesta, jopa tästä vatsasta, mutta lihakerroksilla, hintaan 267 ruplaa. Erittäin pehmeä ja aromaattinen.

Suuri laardi!

Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä! Keitä mielihyvällä !!!

[GenyaF]

GenyaF, naurua naurua, ainakin tilaa!

Ira, mitä olet ajatellut niin kauan. Meillä on ystäväni, joka meni Novorossiyskiin kaksi päivää sitten

[Zhenya]

Zhenya, se ei ole enää hauskaa !!! Tule käymään!