Vain rasvaa

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, ota neuvoa))))) Minulla on sardia jäljellä, kun leikkain neljänneksen ruhosta, se on ohut, enintään 1,5 cm.
En tiedä mitä tehdä sen kanssa, onko suolaa helppo lisätä suolaliuokseen tai jauhaa?

Tan, osta naudanlihaa ja jauhaa kaikki, saat viileän jauhelihan, voit lisätä myös kananrintaa.

Laittaisin myös niin ohuen lihan jauhelihaan

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, ota neuvoa))))) Minulla on sardia jäljellä, kun leikkain neljänneksen ruhosta, se on ohut, enintään 1,5 cm.
En tiedä mitä tehdä sen kanssa, onko suolaa helppo lisätä suolaliuokseen tai jauhaa?

jos haluat täsmälleen suolaista, sitten heti lihamyllyssä valkosipulin kanssa, sitten mausteet siellä ja sekoita kunnolla.

[Lena]

Lena, Albina, se meni jauhelihaan liian normaalisti))), mutta suolaista, ainakin vähän hotzza-valkosipulia))))))))))))

Suolattu laardi reseptisi mukaan, vaikka ostin mausteseoksen valmiita Kiitos reseptistä, pidimme siitä todella Toistamme

Suolattu laardi reseptisi mukaan, vaikka ostin mausteseoksen valmiita Kiitos reseptistä, pidimme siitä todella Toistamme

Onneksi pidit. Nauti ruoanlaitto!

[Irina]

Irina, mutta pekonin iho ei kovettu, sitä ei ole peitetty suolavedellä, vai mitä? Tänään ostimme sian, se kelluu))

[Irina]

Irina, mutta pekonin iho ei kovettu, sitä ei ole peitetty suolavedellä, vai mitä? Tänään ostimme sian, se kelluu))

ei, se ei kovettu. Älä huoli. jos olet huolissasi - laita se sivuttain, ellei kovin paksu sardi.

[Irina]

Irina, Tuon sinulle valtavan KIITOS !!!
Kaikki kotitalouden jäsenet niiniii pitivät siitä! Tein sprinklingin: lavrushka, valkosipuli, kuminan siemenet, korianteri, kumina, maustepippuri, mustapippurit ja paljon chiliä, me kaikki olemme niin mausteisia ystäviä)). Tämä on jotain !!! Kiitos!

[Irina]

Irina, Tuon sinulle valtavan KIITOS !!!
Kaikki kotitalouden jäsenet niiniii pitivät siitä! Tein sprinklingin: lavrushka, valkosipuli, kuminan siemenet, korianteri, kumina, maustepippuri, mustapippurit ja paljon chiliä, me kaikki olemme niin mausteisia ystäviä)). Tämä on jotain !!! Kiitos!

Ole hyvä, Lenochka. Käytä sitä terveydelle ja opeta muita. Tämä on todella siisti ikuinen resepti!

Elä ja opi! Ostin aina rinta suolaa varten, koska se on niin kaunista ja ruokahalua kerroksittain, ja pidän myös mausta, rakastan, että siellä olisi jotain pureskeltavaa. Ja olin aina yllättynyt ihmisistä, jotka ottavat paksua sardaa. Mutta sinulta, Irina, opin, että pekoni takaa ja sivuilta on maukkaampaa! Joten päätin tarkistaa, ostin aluksi pienen palan, hyvin, ei kovin paksu, katso 4. Olen jo suorittanut yhden suolausprosessin. Katsotaan, näemme, mitä tulee. Vasta nyt en ole löytänyt katajanmarjoja, missä niitä yleensä myydään?

Vasta nyt en ole löytänyt katajanmarjoja, missä niitä yleensä myydään?

Hyvää päivää. Myymme niitä markkinoilla, joilla on mausteita. Mutta tytöt kirjoittivat ostaneensa ne apteekeista.

Valmistettu pekoni, hyvin, erittäin maukas! ... Paljon kiitoksia, Irina reseptistä. Tein kaiken reseptin mukaan. Kaikki pitivät talosta. Laitoin puolet annoksesta pakastimeen ja toisen puoliskon Shtebochkaan 4 tunniksi ja 65 ° C: n lämpötilaan, sitten myös pakastimeen. Molemmat vaihtoehdot ovat herkullisia. Hitaan lieden jälkeen se vain sulaa suussa, ja iho on hyvin pehmeä, eikä keitetylle pekonille ole maistaa. En syö pekonia, mutta täällä kaikki halkeilivat niin paljon, että minäkin kiusasin, pidin siitä. Kiitos vielä kerran reseptistä!

Valmistettu pekoni, hyvin, erittäin maukas! ... Paljon kiitoksia, Irina reseptistä. Tein kaiken reseptin mukaan. Kaikki pitivät talosta. Laitoin puolet annoksesta pakastimeen ja toisen puoliskon Shtebochkaan 4 tunniksi ja 65 ° C: n lämpötilaan, sitten myös pakastimeen.Molemmat vaihtoehdot ovat herkullisia. Hitaan lieden jälkeen se vain sulaa suussa, ja iho on hyvin pehmeä, eikä keitetylle pekonille ole maistaa. En syö pekonia, mutta täällä kaikki halkeilivat niin paljon, että minäkin kiusasin, pidin siitä. Kiitos vielä kerran reseptistä!

Syö terveydellesi!

Irina, haluan valmistaa reseptisi mukaan 500 g palan rintaa, mutta epäilen kuinka paljon suolaa tulisi ottaa suolaliuokseen?

Irina, haluan valmistaa reseptisi mukaan 500 g palan rintaa, mutta epäilen kuinka paljon suolaa tulisi ottaa suolaliuokseen?

Pekonin paino ei ole ehdottomasti tärkeä. Nosta astiat sen alle ja kaada vettä niin, että salko kelluu. Tarvitset tämän vesimäärän. Tee nyt suolakurkkua siitä reseptin mukaan. Kuumenna vettä (vähän, jotta suola liukenee helpommin) ja lisää suolaa jatkuvasti sekoittaen. Ei kiirettä. Anna sen liueta. Mutta kun se pysähtyy, laske rasvaa.

Kiitos kaikille! Pala on jo kelluva, laita se parvekkeelle, toivottavasti se ei jääty yön yli.

[Irina]

IrinaPaljon kiitoksia reseptistä! Jälleen kerran olin vakuuttunut siitä, että kaikki nerokas on yksinkertaista. Ja kuinka yksinkertaista se osoittautui herkulliseksi!

[Irina]

IrinaPaljon kiitoksia reseptistä! Jälleen kerran olin vakuuttunut siitä, että kaikki nerokas on yksinkertaista. Ja kuinka yksinkertaista se osoittautui herkulliseksi!

Kiitos Marina, että otit vaivaa ja tulit jakamaan tulosta!

[Irina]

Irina, minulle sinulle. Joten rakastan yksinkertaisia, helppoja reseptejä ... (joissa voit olla laiska!)

Mikä upea sian resepti !!!! Kunnes luin koko aiheen, runsaat syljen refleksit melkein kuristivat :-) :-) :-) Irochka kiitos paljon resepteistä, pidin siitä kovasti, yritän !!!! Ainoa jäljellä on ostaa hyvää pekonia !!!

Kaipasin tätä aihetta, ja ehkä jopa parempi - ainakin nukuin rauhallisesti !!!!

Ira! Lupaan olla syömättä sardia, ennen kuin yritän sitä reseptisi mukaan !!!! Minusta tuntuu, että se ei koskaan parane !!!!! : tyttö-kyllä: Kiitos reseptistä! Olen jo antanut linkkejä siihen kahdelle ystävälle ja jopa yhdelle ystävälle.

[Ira]

Rakastan pekonia! Kuka tarvitsee suklaata, karkkia, keksejä, kakkua elämän iloksi, ja minä tarvitsen pekonia!
Suuri yksinkertainen resepti!
Olen aina suolannut sardia mielijohteella suunnilleen samalla menetelmällä (suolaveden vahvuus silmältä, mausteista, vain valkosipulista), ja nyt olin varma, että olin oikeassa!
Ira, mikä kaunis rasva sinulla on, syljeni alkoi virrata.
Meillä on edelleen löytää tällaista lihaa takaa tai sivulta ja suolata se.

Mikä upea sian resepti !!!! Kunnes luin koko aiheen, runsaat syljen refleksit melkein kuristivat :-) :-) :-) Irochka kiitos paljon resepteistä, pidin siitä kovasti, yritän !!!! Ainoa jäljellä on ostaa hyvää pekonia !!!

Natasha, hyvä nähdä! onnea etsinnässä! ja pikemminkin suolaa! Se on herkullista!

Kaipasin tätä aihetta, ja ehkä jopa parempi - ainakin nukuin rauhallisesti !!!!

Ira! Lupaan olla syömättä sardia, ennen kuin yritän sitä reseptisi mukaan !!!! Minusta tuntuu, että se ei koskaan parane !!!!! : tyttö-kyllä: Kiitos reseptistä! Olen jo antanut linkkejä siihen kahdelle ystävälle ja jopa yhdelle ystävälle.

Kiitos Olga luottamuksesta! No, nyt odotan raporttia!

[Ira]

Rakastan pekonia! Kuka tarvitsee suklaata, karkkia, keksejä, kakkua elämän iloksi, ja minä tarvitsen pekonia!
Suuri yksinkertainen resepti!
Suolasin sarda aina mielijohteella suunnilleen samalla menetelmällä (suolaveden vahvuus silmältä, mausteista, vain valkosipulista), ja nyt olin varma, että olin oikeassa!
Ira, mikä kaunis rasva sinulla on, syljeni alkoi virrata.
Meillä on edelleen löytää tällaista lihaa takaa tai sivulta ja suolata se.

Voi, kuten ymmärrän sinut ... en myöskään voi elää ilman rasvaa pakastimessa ... rakastan erityisesti ihoa ...kuten tämäMinulla on usein nielutulehdus, mutta hänelle tiukka ruokavalio. Joten suostun kaikkeen, mutta ilman rasvaa ...

[Irina]

Irina, rasva osoittautui ylistämättömäksi !!! Kiitos! Suolaan aina tällä tavalla!

Ira, suolasin myös kaksi kappaletta, he jopa söivät sen jo. (((() Rullasin sen seokseen - valkosipuli, katajanmarjat, korianteri, 4 paprikan seos, kumina). Jatkan ehdottomasti sen suolaa. Kiitos paljon!)

[Irina]

Irina, rasva osoittautui ylistämättömäksi !!! Kiitos! Suolaan aina tällä tavalla!

Irisha on mukava kuulla! Kokkaa mielihyvin

Ira, suolasin myös kaksi kappaletta, he jopa söivät sen jo. (((() Rullasin sen seokseen - valkosipuli, katajanmarjat, korianteri, 4 paprikan seos, kumina). Jatkan ehdottomasti sen suolaa. Kiitos paljon!)

Zhenya on erittäin onnellinen

[Irina]

Irinaja kuinka paljon suolaa tarvitset? Enkö edes löytänyt sitä?

[Irina]

Irinaja kuinka paljon suolaa tarvitset? Enkö edes löytänyt sitä?

Mutta tarkkaa määrää ei ole. Koska et voi arvata. Itse prosessi on kuvattu - se on tarpeen liueta vähitellen, kunnes se lopettaa liukenemisen.

[Irina]

Irina, minulle sinulle. Joten rakastan yksinkertaisia, helppoja reseptejä ... (joissa voit olla laiska!)

Voi, Marinochka kuten kaipasin! Anteeksi! Voi, minä myös palvon kaikkea ilman jännitteitä. Ei turhaan kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia!

Vau! Ja että suola ei välttämättä liukene veteen?

Vau! Ja että suola ei välttämättä liukene veteen?

Se liukenee kyllästymishetkeen saakka ja sitten ylikylläisyys alkaa. Ja rasva imeytyy niin paljon kuin tarvitsee.

[Irina]

Irina, Tajusin lukiessani paitsi ensimmäisen sivun: lol: Minun täytyy suolata reseptisi mukaan. Ja äitini suolasi tällä tavoin, upotti pienen perunan veteen ja heti kun se kellui huipulle, se tarkoittaa, että suolaa on jo tarpeeksi. Ja kaadettiin sardaa tällä liuoksella.

Suolattu sardi pitkään, unohdin sen, muistan tänään ja maistin sen - maukas, aromaattinen, hieman kuminahkaa. Kiitos reseptistä!

laski pienen perunan ja heti kun se kellui huipulle, se tarkoittaa, että suolaa on jo tarpeeksi. Ja kaadettiin sardaa tällä liuoksella.

täällä, täällä - niin isoäitini teki. Muistutit minua - kiitos paljon !!!! Ja unohdin täysin. Nyt kerroin äidilleni, ja hän sanoo, että söin niin. Mutta hyvin pieni! Jopa ilman hampaita

ja unohdin hänet

toivottavasti ei suolavedessä ???

NOIN! Kuinka ajoissa näin tämän reseptin! Mieheni käski minua suolata sardaa ja toi markkinoilta jopa 3 kg! Pullea - senttimetriä 6. Kuinka kauan sitä pidetään - kaksi päivää?

NOIN! Kuinka ajoissa näin tämän reseptin! Mieheni käski minua suolata sardaa ja toi markkinoilta jopa 3 kg! Pullea - senttimetriä 6. Kuinka kauan sitä pidetään - kaksi päivää?

Kehotan sinua heittämään tällaisen rasvan tänään (maanantaina) illalla ja hankkimaan sen perjantaiaamuna. Säännöllisesti (kerran päivässä riittää) kiertää.

Eilen Salo on parvekkeella! Se osoittautui kahdeksi kappaleeksi. Neliö 6 cm paksu ja suorakaide 4-5 cm. Voinko ottaa sen aikaisin? Ja sitten kauhu, kun haluat rasvaa. Leikkaamiseen ei jäänyt mitään, eilen paistettiin perunoita. Ja voit sitten otmantalit ja kiertää pala? Söin tällaisen levitteen kalliissa ukrainalaisessa ravintolassa - pehmentin borssia nopeammin

[rullina]

Voit ottaa sen aikaisin? Ja sitten kauhu, kun haluat rasvaa. Leikkaamiseen ei jäänyt mitään, eilen paistettiin perunoita. Ja voit sitten otmantalit ja kiertää pala?

Aikaisemmin en suosittele poistamista - tarvitsemme herkullisia !!!
Ymmärrän SINUA, en itse voi elää ilman pekonia. Ja sitten, kuten onnella olisi, nielutulehdus on pahenemisvaiheessa - syljen. Ja jääkaapissani on juuri tehtyjä rullina
Voit kiertää mitä haluat ... On vain sääli tällaisesta rasvasta kiertämistä varten! Ehkä ostaa rasvaa. Kysy markkinoilla kaulan leikkausta. Vain niin, että ihon osat katkaistaan ​​ja rauhaset (puhdistamiseen se tarkoittaa). Leikkaa pienemmiksi paloiksi ja mene sardiin. Ne ovat valmiita kerralla. Odotamme valokuvaraporttia!

Ei, olen pahoillani. Sitten leikkaan ja kiertelen reunojen ympäri kaikista paloista. Menemme markkinoille lauantaisin, joten se ei toimi samaan aikaan.

Ei, olen pahoillani. Sitten leikkaan ja kiertelen reunojen ympäri kaikista paloista. Menemme markkinoille lauantaisin, joten se ei toimi samaan aikaan.

Okei! Onnea ja herkullista makua! Valmista mausteet.

Herkullinen pekoni osoittautui! Kiitos.

Erittäin maukas pekoni osoittautui! Kiitos.

Ja kiitos paljon siitä, ettet ole liian laiska kertomaan siitä!

[Irina]

Irina, Minulla on kysymys. Pekoni on seisonut parvekkeella maanantai-illasta lähtien. Sanoit, että sinun pitäisi antaa sen seistä huomenna aamuun asti. Mutta huomenna aamulla ei ole tarpeeksi aikaa tehdä sitä. Mitä minun pitäisi tehdä - tehdä se tänään tai huomenna illalla?

Zhen, lähden huomenna yöhön, pekonille ei tapahdu mitään.

[Irina]

Irina, Minulla on kysymys. Pekoni on seisonut parvekkeella maanantai-illasta lähtien. Sanoit, että sinun pitäisi antaa sen seistä huomenna aamuun asti. Mutta huomenna aamulla ei ole tarpeeksi aikaa tehdä sitä. Mitä minun pitäisi tehdä - tehdä se tänään tai huomenna illalla?

Ota se ritilälle ja anna kuivua. Kun kädet ulottuvat, hiero mausteilla ja valkosipulilla. Milloin voit tehdä sen?

Zhen, lähden huomenna yöhön, pekonille ei tapahdu mitään.

Periaatteessa sen ei pitäisi olla liian suolaista. Voisi olla niin.

Nyt puolen tunnin kuluttua otan sen pois ja laitan ritilöille, ja kuuteen aamulla hieron sen mausteilla - se ei ole kauan. Ja illalla maistan