Kevyt taikina koreihin keksnitsassa

Kevyt taikina koreihin keksnitsassa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	2-2,5 s.
smetanaa	4 rkl. l
suola, sokeri	kirjoittanut ch. l
sooda	1/2 tl
sl. öljy	1,5 rkl. l

Keittomenetelmä

• Poista öljy jääkaapista pehmenemään. Sekoita suola, sokeri, sooda, smetana jauhokulhoon. Paikka. Lisää pehmennettyä voita tahraamalla se taikinaan; jos se on rasvaa - lisää jauhoja.
• Sekoita tasaiseksi. Voit laittaa sen jääkaappiin 10 minuutiksi (kunnes täyte on valmis), mutta ei välttämättä. Minulla oli päivä.
• Sain kahdessa sarjassa 8 koria ohutkääritetyssä kuppikakussa - sikäli kuin olin laiska - leikattiin 8 isoa ympyrää, 8 pientä. Laitoin suuret syvyyteen, rullasin pakastetut kirsikat erittäin hyvin tärkkelykseen, laitoin ne syvennykseen, yksi teelusikallinen sokeria, peitin ne pienillä kannilla, suljin kuppikakun, käynnistin ja seisoin 12 minuuttia. osoittautui punaisiksi kaunottariksi. Kirsikka ei virtaanut ja sisällä tärkkelyksen takia osoittautui hyytelössä. herkullinen.

Astia on suunniteltu

8 kappaletta

Merkintä

Näin tämän reseptin Svetlanan ruoanlaittoon, pidin siitä heti, hän kirjoitti sen taikinana piirakoille, jotka voidaan valmistaa millä tahansa täytteellä. Pidin siitä, että öljyä oli vähintään.
jotta resepti ei hukkuisi, päätin laittaa sen, ehkä joku etsii sitä myös, kun etsin sitä :-)

Samanlaisia ​​reseptejä

Suomalainen taikina piirakoita varten (Tosha)

Taikina "Wien" (Qween)

Taikina "Rublevskoe" (Qween)

Kiitos sen asettamisesta. Todella kevyt taikina. Ja millainen taikina se maistuu? Ei kovaa? Panitko taikinan kuumaan cupcakeen? Ei mitään sinusta?

Mikä olet erinomainen! taikina on pieni murokeksi, niin maukas koreille, eilen tein syntiä, rikkoin pienen yön. herkullinen! .... ensimmäinen kirjanmerkki kylmässä keesnitsassa, toinen jo kuumassa.

Mikä olet erinomainen! taikina on pieni murokeksi, niin maukas koreille, eilen tein syntiä, rikkoin pienen yön. herkullinen! .... ensimmäinen kirjanmerkki kylmässä keesnitsassa, toinen jo kuumassa.

Ja miten, lämmitetty on parempi? 12 minuuttia ei ole ensimmäinen kirjanmerkkisi? Ja taikina itsessään on makeaa?

Mikä olet erinomainen! taikina on pieni murokeksi, niin maukas koreille, eilen tein syntiä, rikkoin pienen yön. herkullinen! .... ensimmäinen kirjanmerkki kylmässä keesnitsassa, toinen jo kuumassa.

Kiitos vastauksesta. Kysyin miksi. Tämä on ensimmäinen kerta, kun laitoin taikinan esilämmitettyyn laitteeseen, mikä ei ole kovin kätevää, koska reikiä on 8, tarvitsen todennäköisesti taitoa tehdä se nopeasti. Ja yritän ehdottomasti taikinaa.

Ja käytännössä sellaisella taikinalla (voin sijasta laitan kasviöljyä) teen pizzaa, kun en halua sotkea hiivan kanssa. Se osoittautuu erittäin hyväksi. Koneiden valmistaminen ei edes ajatellut minua, minun piti yrittää.

Kiitos vastauksesta. Kysyin miksi. Tämä on ensimmäinen kerta, kun laitoin taikinan esilämmitettyyn laitteeseen, mikä ei ole kovin kätevää, koska reikiä on 8, tarvitsen todennäköisesti taitoa tehdä se nopeasti. Ja yritän ehdottomasti taikinaa.

kyllä, kuuma on epämiellyttävää .. vaikka eilen tulin nopeasti toimeen, ne olivat jo kypsyneet, juoksivat kerran, vaikka 4 ei ole 8 ...
bibigon40 ja auringonkukilla. Yritän myös)) kiitos ideasta)

Taikina on todellakin kevyt, rasvaton. Kiitos reseptistä, kokeilen sitä varmasti pian. Ja mielestäni mikä tahansa täyte on mahdollista - jopa makea, jopa ei makea. On hyvä, että päätin esitellä niin upean reseptin.

kiitos, Melanyushka. Heti kun ostin Vesochkan, keitin siinä paljon, mutta tietysti en halunnut rasvaa taikinaa ja löysin sen vahingossa ruoanlaittoon. piti siitä, kirjoitti aiheesta.Ja sitten etsin puoli lauantai. Löysin sen, enkä enää etsinyt sitä ja lähetin sen.

Tanyusha, toi sinulle "kiitos". Keväällä tein koreja tällä taikinalla. Luin reseptin aiheesta cupcakes.
Se osoittautui herkulliseksi! Laitoin ensimmäisen erän kylmään cupcakeen. Leivotessaan hän keitti seuraavan. Täytteenä otin jauhelihaa munalla. Se osoittautui runsas piirakoita. Lihansyöjät pitivät siitä.
Yritän myös makeaa versiota.

Len, kiitos, mutta en ajatellut lihaa, minun on kypsennettävä se myös.

Tanya, niin sinä olet enemmän makea hammas, etkä lihan syövät kuten me.
Kokeile tietysti. Voit vain ottaa kanan sipulilla, lisätä pienen majoneesin makuun tai käyttää sieniä ja sipulia.

Lenochka, yritän ehdottomasti :-)

[fronya40]

fronya40, Ja kuinka paljon ripustaa grammoina? Öljy 1,5 rkl, smetana 4 rkl. Minulla on kotona erilaisia ​​lusikoita. Tein täytteestä makean, käärin itseni enkä pannut hiivataikennetta. No, luulen, että nyt teen kakun cupcake ... Joo, schazz ... sekaisin. Minulle olisi helpompaa, grammoina, eikö?

[fronya40]

fronya40, noin! juuri sitä mitä etsin
Kiitos