Tuorejuustopullat

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Tuorejuustopullat

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Opara
maito	150 ml
puristettua hiivaa	5 g
sokeria	1 tl
vehnäjauhoproteiini 11.3	1 rkl. l.
Taikina
taikina	kaikki
muna C1	1 KPL.
kermajuusto	50 g
vehnäjauhoproteiini 11.3	300 g
sokeria	30 g
suola	2,5 g
vanilja	maku
hienosokeri	sadetta varten

Keittomenetelmä

Sekoita lämmin maito hiivan, sokerin ja jauhojen kanssa. Anna vaikuttaa 15-20 minuuttia, jotta korkki nousee

Kaada taikina kulhoon, vapauta muna, lisää jauhot, sokeri, suola ja vanilja. Lisää pehmeä juustojuusto.

Vaivaa pehmeä, hieman tahmea taikina kaikin mahdollisin tavoin. Vaivasin käsin. Kerää palloon.

Siirrä voideltuun astiaan. Peitä ja anna käydä lämpimässä paikassa.

Käyminen, kunnes tilavuuden kasvu on 2-2,5 kertaa. Tämä kestää 60-90 minuuttia.

Jaa taikina 12 osaan.

Siirrä muottiin tai leivinpaperille.

Anna sen nousta. Todistus 40 minuutista tuntiin. Ripottele jauhemaisella sokerilla.

Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 20-25 minuuttia. Hanki se. Anna jäähtyä. Ripottele uudelleen jauheeseen.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Herkut ja herkät pullat. Muru on kerrostettu ja pörröinen. Suositella!
P.S... Käytän väkevöityjä vehnäjauhoja. Jos sinulla ei ole tällaisia ​​jauhoja, vähennä maitoa tai lisää gluteenia. Se tarvitsee 7 grammaa.

[Angela]

Angelakuten aina, sinulla on upeita leivonnaisia

[Angela]

Angela, millaisia ​​ilmavia pullia otin kirjanmerkkeihin, se tapahtuu kiireellisesti, sinun on kiinnitettävä jääkaapin suoliin unohdettu tuorejuustopurkki ja sitten sellaiset tyylikkäät pullat

Angela, millaista jauhoa käytät?

[ang-kay]

ang-kay, Enkeli


Kiitos reseptistä. Haluan vain purra. Lisää se kirjanmerkkeihin. Kysymys: kuinka paljon maitoa tulisi vähentää, jos tavallista jauhoa?

Tytöt, kiitos kaikille huomiosta reseptiin. Paista, herkullinen.

millaista jauhoa käytät?

Luulen, että kirjoitin jo sinulle? "Vinnytsky Mlinar". Myydään ATB: ssä ja Silpo.

kuinka paljon maitoa tulisi vähentää, jos tavallista jauhoa?

Täällä vain kirjoittamalla. Aloita 20 ml: lla.

Angela, kirjoitin, ostan tämän jauhon nyt, mutta ajattelin, että yhtäkkiä sinulla on muita jauhoja usein käyttämässäsi