Riisinyytit

[e]

Riisinyytit

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
* Riisijauho	jauhojen määrä riippuu taikinan tahmeudesta
* Vesi	250 ml.
* Kananmuna	1 kpl. (50-62 g.)
* Suola	maku

Keittomenetelmä

• Sekoitamme muna, vesi, suola, jauhot.
• Vaivaa taikinaa, kunnes se on sileä (sen ei pitäisi tarttua käsiin).
• Jaa piparkakkuosa osiin. Rulla makkaraksi ja leikkaa saksanpähkinän kokoisiksi paloiksi.
• Rullaa ympyrät (paksuus on enemmän kuin vehnän paksuus) ja laita täyte keskelle teelusikalla.
• On vaikea muotoilla nyyttejä. Siksi ne on valettava kämmenelle.
• Taita kahtia ja purista reunat varovasti, yhdistä päät yhteen.
• Keitä nyytit suolattuun veteen pinnoituksen jälkeen 12-14 minuuttia. Ne kypsyvät tavallista pidempään sekoitettuna vehnäjauhoihin.
• Pidin tästä vaihtoehdostae... Laitoin täytteen lihalla, kuten klassisissa nyytissä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Riisin ja vehnäjauhojen sekoituksesta valmistetut nyytit (Val79)

Keitto nyytteillä ja riisillä (painekeitin Vimar-164) (rusja)

Tattari-vehnä-choux-leivonnaiset (vähärasvainen) nyytit (ang-kay)

[ANGELina BLACKmore-Natasha]

ANGELina BLACKmore-NatashaPaljon kiitoksia koetellusta reseptistä riisijauho-nyytteihin!
Kerran ostin ensimmäistä kertaa riisijauhoja (niin kauan sitten) vain nyyttejä varten,
mutta en uskaltanut tehdä niitä, pelkäsin, että se ei onnistu ...

Onko järkevää yrittää vaivata tämä taikina yhdistelmässä koukulla, vai onko se manuaalisesti?

[Natasha]

Onko järkevää yrittää vaivata tämä taikina yhdistelmässä koukulla, vai onko se manuaalisesti?

Natasha, tämä taikina on minulle erittäin herkkä, enkä vaivaisi sitä yhdistelmällä. Vaikka tämä taikina on tuhma, olen jo tehnyt riisimyskeleitä monta kertaa.