Kakku "Naisten sormet"

Kakku "Naisten sormet"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Testin tuotteet:
Vehnäjauho	1 rkl.
Vesi	1 rkl.
Suola	hyppysellinen
Voi	100 g
Munat	4 asiaa.
Kerma:
Kermavaahtoa (voi viedä enemmän)	1,5 rkl.
Sokeri (täytyy olla todella makea)	0,5-1 rkl.
Vanilliini (vaniljasokeri)

Keittomenetelmä

• Valmista choux-leivonnaiset: Kaada vettä kattilaan, öljyä siellä, kun voi sulaa ja vesi kiehuu, vähennä lämpöä minimiin ja lisää jauhoja.
• 
• Jatka sekoittamista voimakkaasti poistamatta lämmöltä vielä minuutti tai kaksi. Kiiltävän, sileän massan, jossa ei ole kokkareita, tulisi muodostua. Näet, että taikinalla on epätavallinen koostumus ja se ei haise kuin raakajauho, ymmärrät heti, että se on valmistettu. Esittelen täällä niin monta kuvaa, koska suurin osa virheistä tehdään tässä vaiheessa. Ulkonäkö: vain sekoitettu jauhot, vaivattu oikein (suosittelen, että käytät taikinaan sekoitinta, jossa on kiinnikkeitä - tällainen kierre kierretty - helpottaa elämääsi ja säästää aikaa)
• 
• Sen jälkeen voit antaa hänen jäähtyä ja ajaa munia yksitellen (jäähdytämme tietysti, jotta munat eivät käpristy). Aluksi voi tuntua siltä, ​​ettet koskaan sekoita sitä (taikinapalat liukuvat munamassaan), mutta usko minua, siitä tulee homogeenista ...
• 
• Siirrä se sitten leivonnaisiin tai muuhun paksuun pussiin, jonka kärki on leikattu kulmassa. Kunnes leivonnaispussi oli, käytin usein paksuja tyhjiö suljettuja muovisia saksanpähkinäpusseja. Tavallinen pussitettu polyeteeni ei toimi, se hajoaa, koska taikina on hyvin viskoosia ja puristettaessa sinun on tehtävä vaivaa.
• Joskus he ehdottavat, että laitat sen lusikalla tai rullaat makkaroihin käsilläsi (voitele kätesi öljyllä). En ole kokeillut sitä käsillä (mielestäni se on epärealistista), mutta älä edes yritä lusikalla. Laitat sen päälle, mutta saat jotain kauheaa ja muodotonta, koska taikina on viskoosia, tarttuu kaikkeen mitä voit ...
• Joten ... Rasvaa leivinlevy hieman kasviöljyllä (voin hieman sormillani vain, jotta leivinlevy saa rasvaisen kiillon) ja purista "sormet" pussista leivinpaperille: noin 1 cm paksu ja 6-8 cm pitkä. Aseta sormesi 1 cm: n etäisyydelle.Jos sormesi osoittautuvat paksummiksi, lisää etäisyyttä, muuten ne paistamisen aikana nousevat voimakkaasti ja tarttuvat toisiinsa.
• 
• Sitten niitä voidaan paistaa 15-20 minuuttia (aika riippuu sormen koosta, on parempi ohjata ulkonäköä ja kovuutta). Annan niiden lämpötilassa 200-220 astetta nousta voimakkaasti (tämä tapahtuu kirjaimellisesti ensimmäisten 5 minuutin aikana), sitten lasken 190-180 asteeseen ja ne kovettuvat (älä huolestu, jos jotkut teistä ovat hieman pehmeitä päällä, tämä ei ole pelottavaa, se on melko hyväksyttävää ). Kuten kaikki choux-leivonnaiset (ja tämä on eclair-taikinaa), ne nousevat uunissa muodostaen ontelon sisälle. Varmista, että lämpötila laskee. Jos jätät sen korkealle, se palaa nopeasti kovettumatta, jos paistat vain pienellä, se alkaa kovettua nousematta loppuun. Tämän seurauksena kaikki hajoaa.
• Keskity tuotteen väriin. Siellä tulisi olla mukava vaaleanruskea kuori. Joten saat sen. Vie ne, jotka eivät jää jälkeenpäin, varovasti lastalla ja kaada kuppiin.
• 
• Kaikki on erittäin mielenkiintoista voiteen kanssa. Klassisessa versiossa - smetana sekoitetaan sokerin ja vaniljan kanssa, jokainen "sormi" kastetaan siihen ja pinotaan astiaan, jossa on puukammio.
• 
• 

Merkintä

Niin vanha kuin maailma. Ja vain. Mutta herkullinen. Tärkeintä on tottua tekemään choux-leivonnaisia. Opi kerran ja se on valmis.

Jotkut laitetaan kuppiin ja yksinkertaisesti kaadetaan.Sitten kakku laitetaan jääkaappiin useaksi tunniksi (laitan sen yöksi) niin, että hapan kerma "tarttuu" eikä virtaa, ja sormet ovat liotettuja. Jos kermaa on jäljellä - kaada rohkeasti päälle. Alemmat "sormet", jotka kirjaimellisesti hukkuvat kermaan, syödään ensin, takaan sen. Mieheni räikeästi turmelee ja kaivaa kokonaisia ​​luolia etsimään kylläisimpiä alempia.
Mutta heti kun ihmiset eivät palaa voiteen yli (fantasialle on paikka - terveydelle). Ripottele suklaalla, laimenna hapan kerma tiivistetyllä maidolla, kaada kaakao tiivistettyyn maitoon (olen kokeillut kaikkea - se on herkullista !!) ja sinä ja sinä. Jotkut eivät täytä ollenkaan! He syövät sormet suoraan kastamalla ne kermaan ennen lähettämistä suuhun ...

Henkilökohtaisesti syömme sitä haarukoilla. Tämä kakku on leikattu hyvin terävällä veitsellä (testattu), joten lomapöydän estetiikka ei kärsi.
Kuva näyttää täsmälleen kaksinkertaisen määrän ainesosia. Meiltä puuttuu yksi. Vaikka on järkevää ottaa pienempi näyte ensimmäistä kertaa, reseptin mukaan ... Huomaa, että sinun on ladattava sormet uuniin 6 kertaa kaksinkertaisesta annoksesta ruokaa, joten kaksi leivinlevyä on paras tapa päästä varsinkin niille, joilla on kierto uunissa.
Tämä taikina on viisi kertaa helpompaa kuin mikään hiivataikina! Turhaan näyttää siltä, ​​että se on vaikeaa. Tein sen kerran monta vuotta sitten ensimmäistä kertaa. Eikä koskaan ollut lävistystä ...

[Chuchulochka]

Voi, tämä on niin upea kakku, olen valmistanut sitä pari vuotta uudenvuoden aikaan perheeni kiireellisestä pyynnöstä ... he ovat iloisia siitä, syövät sitä valon nopeudella. (Korvan smetanan kermalla 30%)
Chuchulochka Kiitos paljon reseptistä !!!: kukat:

Sensei-variksenpelätin! Kiitos paljon choux-leivonnaisen mestarikurssista. (y) En ole paistanut mitään kymmenen vuoden ajan. Ja kun he ostivat leipäkoneen ja pääsivät tälle sivustolle - kaikki räjähti. Haluan sanoa kiitos kaikille opettajille: matala kumarrus sinulle !!!! Kiitos sinulle, olen alkanut voittaa laiskuuteni. Tänään, Chuchelkinin mestarikurssin ansiosta, tein vaniljakastiketta ja täytin sen, kuten kävi ilmi, raejuustolla, jossa oli sokeria ja hapankermaa. En edes tiennyt, että pystyin tällaisiin tekoihin. Tämä on minun johdatus choux-leivonnaisiin. Älä tuomitse tiukasti, en kiinnittänyt huomiota ulkonäköön. Luulin, että se toimisi. Laitan sen tuomiollesi. (Olen vielä kaukana kakkuista, mutta ongelmat ovat alkaneet.)

[Variksenpelätin]

Ja tässä on kakkuni Herkullinen !!! Hän teki sormensa käsillään, muuten nuori kokki kätki ruiskun jonnekin. Ei ollut aikaa katsoa lelujen vuorien keskelle.

Variksenpelätin, kuten aina, bravissimo !!!
Haluaisin myös parantaa unikonsiemenrullaa (ne eivät näytä kovin kauniilta) ja olisin onnellinen.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kiitos erinomaisesta ja vähän työvoimavaltaisesta vaniljakastikeista! Ensimmäinen erä on erikokoinen, koska leivonnaispussia ja ruiskua ei ole (nyt on tarpeen ostaa ne). Yksi annos ei todellakaan riitä.

Alusta! En kuitenkaan huomannut mitään erityistä vaihtelua. Vain vaikuttavat koot jokaisesta "sormesta".

Kaikista tukevista muovipusseista voidaan tehdä putkipussi. Käytin näitä pitkään, koska muuta ei ollut. Nyt on kaksi pussia ja koko rulla ranskalaista kertakäyttöistä polyeteeniä. Ja kaikki, koska tämä on perheemme suosituin kakku. Mieheni syövät sitä uskomattomalla ja pelottavalla nopeudella. En käytä laukkuja mihinkään muuhun. Ollenkaan.

Linnunpelätin kiitos reseptistä ja selkeästi näytetyistä valokuvista. Ja tässä ovat naisten sormet. Totuus oli niin kiireessä, että unohdin suklaan päälle. No, ripustan, lupaan. Herkullinen. Yritin yhtä ja nyt ajattelen, kuinka jättää se kyllästykseen.

Tällä kertaa puristin ne ahkerasti leivonnaisen laukun avulla (tulin siihen tulokseen, että tarvittiin toista - tämä ei selviytynyt tehtävästä: toisella leivinpaperilla sellofaani putosi asian taakse, ojensi ja suutin ryömi peruuttamattomasti siitä ulos) Mutta lopulta kauneus osoittautui.

Tytöt, ymmärrän oikein, emme tunkkaa vaniljakastikkeita sisälle. Ovatko ne tyhjiä kakussa vai litistyvätkö putket, kun kakkua vaaditaan?

ikko4ka, kaikki on oikein, emme aloita (no, jos vain todella haluat ...). Putket eivät litisty, ne ovat tyhjiä - mutta ne ovat ohuita, se osoittautuu hienoksi.

Rakas Chuchelka, kiitos paljon erinomaisesta ja yksinkertaisesta reseptistä!

Totta, päädyin muuttamaan alkuperäistä reseptiä. Ensinnäkin ei ole leivonnaisia. Ei ollut aikaa etsiä riittävän paksua pakkausta. Ja toiseksi, kun sain käteni kakkuun, olin melko kylmä ja lämpötilan kanssa. Siksi tein sen kiireessä ja pienimmillä työvoimakustannuksilla: "sormien" sijasta levitin taikinan levylle lusikalla. Kakku itse luotettavuuden vuoksi (yhtäkkiä se ei tule paksu kerma), joka on asetettu leivinastiaan. Vaikka olin huolissani turhaan - kerma osoittautui erinomaiseksi. Suuremman tiheyden lisäämiseksi lisäsin pari ruokalusikallista tiivistettyä maitojäämiä jääkaapista.
Tulos on valokuvassa. Puolet annoksesta ei riitä, ja jopa niin liian vähän perheellemme. Kun pystyin syömään makeisia, minulle jäi pieni pala.

[kava]

Harjoitteletko, tytöt?

kava

Se on ahkerasti selvää. Ne ovat niin täydellisesti kalibroituja. Ja kerma on selvästi paksu. Rasvaa hapankermaa?

ikko4ka

Me emme täytä putkia, älä litistä, vaan muuttuu erittäin herkäksi ja kastetuksi.

OlenaS

Sauvat - ei kepit, nokat tai pyörät - eivät ole lainkaan väliä. Maku ei koskaan muutu tästä. Ja kakun estetiikkaa on vaikea pilata, koska sitä ei ole melkein ollenkaan. Ja osasta - varoitin ...

Hapan kermaa ostettiin kaupasta 30%. Minulla oli vielä pieni sakeuttamisaine hapankermaa varten, joten laitoin sen + kerma sakeutui jääkaappiin yön yli.

Joo okei! Kerma valehtelee - et karppi.

Ja mikä tämä hapan kerma sakeuttamisaine on? Onko sama kerma? Sinun pitäisi kokeilla sitä itse, minulla on se.

Kutsumme sitä "Smetanfixiksi", ja sitä voidaan periaatteessa soveltaa kaiken tyyppiseen kermaan, mutta nimen perusteella, ensinnäkin hapankermaan. En ole suuri kaikenlaisen kemian fani, mutta joskus voit niin sanotusti estetiikkaa. Koostumus sisältää tärkkelystä ja jotain muuta (olen jo heittänyt pakkauksen).

kava Sakeuttamisaine sisältää tärkkelystä ja tomusokeria. Tytöt, ja minä puristin taikinan konditoriruiskulla ja se osoittautui erittäin hyväksi - ehkä kukaan voi käyttää tätä vaihtoehtoa.

Variksenpelätin! Kiitos kakku resepti. Ajattelin aina, että choux-leivonnaiset ovat liian vaikeita, mutta mestarikurssin ansiosta kävi ilmi, että se on hyvin yksinkertainen ja nopea.
"Sormet" osoittautui vain luokaksi!
Kerma

Se siitä! Sain vain nestemäisen voiteen. Hapan kermaa oli 20%. Oli luultavasti tarpeen punnita se cheeseclothin läpi, jotta lasineste reagoisi myöhään. Yritämme huomenna.

Variksenpelätin on vahvistettu, paksumpi ja tarpeeton, muuten se olisi ollut voita. Ripottele päälle raastettua suklaata. Herkullinen!
Ja mikä tärkeintä, hyvin yksinkertainen ja nopea.
Kävi ilmi, että mieheni on hyvin ihastunut eclairiin, nyt teen tällaisesta taikinasta proteiinikermalla.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kiitos kakun reseptistä
Nopea ja helppo
Tein sormeni Teskoman puristimella, smetana "Korenovkan lehmä 25%", kerma osoittautui erinomaiseksi, paksuksi.

En ollut viidentoista vuoden ajan leivonnassa choux-leivonnaisilla, mutta kaikki siksi, että kerran en saanut eclairia: ne eivät lisääntyneet ja olivat vihertävän sävyisiä. Nyt ymmärsin, mistä oli kyse - uunia ei lämmitetty tarpeeksi. Ja erittäin tärkeä tekninen temppu on lämpötilaero! Kiitos, Chuchelka yksityiskohtaisista ohjeista, muuten en olisi uskaltanut sellaiselle namille vielä kaksitoista vuotta

Kakku eli vain yhden päivän: no, erittäin maukas!

Vahvistan, että se todella leikkaa

[Kseny]

Voi, äitini, mikä luomus. En ole ollut täällä kauan.

Kseny

Pidin sähköpostista verkossa. Ensin "teen kermaa", sitten "kaikki", sitten se on "nestemäinen" ja seurauksena se jo "tarttui". Kesti jonkin aikaa tajuamaan, että kommentteja lisättiin matkan varrella.

Tulinen ekleri miehelleni!

Lenusya
Ihmettelen, mihin kerma-lätäkkö, joka yleensä muodostuu astioiden pohjassa olevasta tippuvasta kermasta, on kadonnut? Pitääkö kermavaahto todella muodonsa. Vain wow ...

natasic2466

Suklaaverkko on hieno idea. Erittäin lumoava ilme. Ja se on yksinkertaisesti murha. Siinä mielessä, että he ovat "kuin elävät", jopa maku muistettiin selvästi. En ole tehnyt sitä pitkään aikaan.

[Variksenpelätin]

Jostain syystä mielialani ennen uutta vuotta oli niin-niin, ajattelin, että en tee kakkua (enkä voinut valita haluamaasi), mutta sitten nousin 31. aamuna ja tajusin, että halusin juuri tätä kakkua, vaikkakaan ei vielä ei ikinä tehnyt. No, tein sen. Totta, minulla ei ole kokemusta choux-leivonnaisista, minkä seurauksena neljäs muna oli mielestäni tarpeeton, koska taikina vain virtasi itsestään pussista. Mutta "sormet" nousivat niin hyvin, vain ne olivat pehmeitä (ne olivat ohuita). Kerma oli - keitetty tiivistetty maito voin kanssa (en jotenkin kovin hapan kerma). Kaikki pitivät kakusta todella.

Variksenpelätin, Kiitos ! Tällainen yksinkertainen ja nopea resepti!

Hyvä terveys sinulle yksiosainen vaunu!

Ne olivat pehmeitä ei hienovaraisuuden takia, todennäköisesti ne oli "kuivattava" pidempään uunissa.

Ovatko ne kastaneet kermaasi? Vai oliko niitä vain tavallaan ohitettu ylhäältä? Itse asiassa ei ole mitään imeytyvää, tiivistetty maito ja voi eivät ole vetisiä.

Paljon jopa liotettu, helposti leikattu veitsellä. Tiivistetty maito ei ollut kovin keitetty, vaaleanruskea. Ja he paistivat pitkään, he pelkäsivät palavansa, mutta he olivat hyvin ohuita - heillä oli sellaisia ​​onteloita, en edes odottanut niiden nousevan niin paljon. Minun on harjoiteltava tällä taikinalla, muuten en saanut kiinni sakeudesta, minun ei tarvinnut edes painaa pussia ...

Variksenpelätin! Ja jälleen kiitos reseptistä


Tämä on uudenvuoden vaihtoehto
Tällä kertaa en lisännyt voiteeseen sakeuttamisainetta (se on parempi) ja sirotellaan sormikerrokset saksanpähkinöillä. HERKULLINEN!!!!!

Leivin vain sormeni, laukku rikkoutui, loukkaantuin siihen ja asetin sen lusikalla, ja sitten muodostin sormet märillä käsillä, se osoittautui erittäin siistiksi eikä sinun tarvitse likaista käsiäsi öljyllä. Ehkä joku on kätevä tällä menetelmällä, vain kädet on kostutettava jokaisen sormen jälkeen. Kerma huomioon ottaen haluan kuulla: teen kakun, jotta poikani voi syödä (1.3), joten etsin kaikenlaisia ​​kakkuja ilman voikermaa. Kaupassa ei ole hapankermaa (on basaarin erotin, mutta se on enemmän kuin voita), ja on liian laiska mennä sen jälkeen. Aion tehdä kerma kotitekoisesta jogurtista, neuvoo, ehkä kannattaa lisätä gelatiinia tai jotain muuta.

mamma Natasha, ja laimennat erotinkermaa maidolla. Se lyö ja ei ole niin öljyinen.

Kiitos vastauksesta. Ajattelin sitä, ehkä teen, mutta halusin tehdä sen jogurtilla, vaikka ehkä puolet siitä.

Ja haluan yrittää tehdä kermaa kotitekoisella jogurtilla. Kaupassa ei ollut hapankermaa, kaikki oli selvitetty, ja voin aina tehdä uuden jogurtin kotona. Tutkin valintaääntä, teen tällaisen voiteen.
🔗
Luulen, että jos kaadat sormesi tällä kerma ja laitat ne jääkaappiin, kakun pitäisi myös tarttua, vaikka aluksi jogurtti näyttää hieman ohuelta.

[KIITOS TEKIJÄLLE !!!!!!]

YKSINKERTAINEN, NOPEA, KULUTON
JA KALORITON
KIITOS TEKIJÄLLE !!!!!!

Ja hyvin vaaleanpunainen! Mitä kaatoit sinne?

Pari lusikkaa vadelmahilloa
super

Paistan tätä namia useammin kuin kerran - tulos on aina erinomainen !!! : nyam: Tusenka, kiitos paljon!

Paistin 1,5 annosta, smetanaa - 25% rasvaa, kerroksellisia kerroksia suklaalla, pähkinöillä ja tuoreilla pakastetuilla kirsikoilla (200-250 grammaa). Se osoittautui niin hienoksi kakuksi!

Kakku on paistettu nopeasti, helppo koota, ja tulos on herkkä, ilmava, kevyt ja, ei vähäistä, kaunis kakku!

Milloin tämä kakku on maukkaampaa? Milloin se imeytyy leivonta- tai seuraavana päivänä?

Milloin tämä kakku on maukkaampaa? Milloin se imeytyy leivonta- tai seuraavana päivänä?

Kun se on kastettu. Seuraava päivä.

Tusenka, pidin kakusta todella. Ja kuinka ohitin sen aikaisemmin? Valmistettu kirsikoista, pähkinöistä ja suklaasta. Seuraavassa. Kokeilen choux-leivonnaisia ​​marenkilla 1: 1.

Tusenka, pidin kakusta todella. Ja kuinka ohitin sen aikaisemmin? Valmistettu kirsikoista, pähkinöistä ja suklaasta. Seuraavassa. Kokeilen choux-leivonnaisia ​​marenkilla 1: 1.

Onko näin? En tajunnut tuota. Valmiit varpaat välissä valmiiden bezeshkien kanssa?

Joo, paistan joitain sormia choux-leivonnaisista ja toisen marenkista. Ihmettelen, mitä tapahtuu

Paistin tämän kakun tänään: sormet puristettiin täydellisesti leivonnaisruiskusta, mutta ne olivat muodonmuutoksia, kuten niveltulehduksesta, mutta no, se ei vaikuta makuun. Mutta voiteella, jonka annoin nivelelle: Sekoitin hapankermaa vähärasvaiseen tiivistettyyn maitoon - on, käy ilmi, ja tämä (taistelen edelleen kaloreita vastaan). Joten kaikki kerma kaadetaan pohjaan, pelkään, että sloppaani tarttuvat yhteen? PSY. Yksi sormi osoittautui "turhaksi", joten katsoin yötä, ja jopa harjoittelun jälkeen tein syntiä: mmm. Ja koko vitsi on, että hän paisti kakun lahjaksi.

Linnunpelätin, kiitos paljon reseptistä ja inspiraatiosta tälle jumalalliselle kakulle!
Ensimmäisen kerran tein choux-leivonnaisia, eikä se ollut edes pelottavaa MK: n jälkeen - kaikki sujui hienosti! Tein 1,5 annosta, leivinlevy täytettiin 4 kertaa matkalla uuniin - se maistui siltä, ​​söin pari sormea ​​uloskäynnillä
Kermaviili, suosikkini, ja sitten on niin kevyt ilmava täyte, kauneus! Luulen, että löysin toisen suosikkikakun.

Lopuksi kädet ulottuvat naisten sormiin. Kaikki sujui hienosti. Tein taikinan toisen kerran (ensimmäinen pannukakku oli paakkuinen, mutta ei tämän reseptin mukaan), ja tällä kertaa siellä oli todellisia eclairs-kerma: 0,5 litraa markkinoiden kermaa, joka oli kaadettu sokerilla + pieni konjakki ja vanilja. Suoritti yhden hinnan. Päätelmä - se on pieni. Otamme näytteen huomenna. Kiitos yksityiskohtaisesta kuvauksesta tämän namian valmistelusta. Ainoa asia, joka pumpattiin, oli kerma: vatkattaessa ne alkoivat hiutaleita.

Vau, kuinka monta uutta saapunutta! Siinä mielessä, että he ensin kokeilivat sitä. Ei ihme, että yritin, jos se toimii ensimmäistä kertaa. Tyytyväisempi kuin sinä.

Minäkin kokeilin tänään ensimmäistä kertaa choux-leivonnaisia ​​ja oi ihme toimi !!!
Kiitos reseptistä, nyt kypsennän aina tällaisen namia! (vasta nyt suuttimeni on ohut ja sormeni ohenevat), mutta tämä ei vaikuta makuun

ja miksi suutin? Ja ilman häntä? Aivan suosikkipussissani kefiriä tai maitoa reikä katkaistiin ja menet! Täällä hampaat eivät ole niin tärkeitä.

Yksi annos ei näyttänyt riittävän tekemään siitä monitasoista pyramidia, joten täytin eklerit kermalla.

En ole tehnyt sitä pitkään aikaan, istun vain ja ajattelen - voisin mennä kimppuun ...

En ole tehnyt sitä pitkään aikaan, istun vain ja ajattelen - voisin mennä kimppuun ...

Joten ajattelen myös 🔗... sinä päivänä ... en ole koskaan tehnyt sitä lainkaan, pelkään, että uuni ei vedä sormia ... Ne paistetaan tietyssä lämpötilassa, ja uunissani ei ole edes lämpömittaria ... Luultavasti on silti parempi olla aloittamatta ... okei, mietin uudelleen ...

Krosh, osta lämpömittari itsellesi;) Ostin itseni tarkistamaan, kuinka uuni pitää lämpötilaa, ja hyvästä syystä - nyt se on rakeita. jatkuvasti uunissa

[mutteri]

mutteri
Kyllä, ostisin, mutta hoidan uutta uunia (tarkemmin sanottuna kaasuliesi), en voi valita ... Muuten, millainen lämpömittari sinulla on? Kerran halusin ostaa Teskomovskyn uuniin, vain niitä ei ollut jatkuvasti saatavilla ...

Laitoin valokuvan aiheeseen lämpömittareista, se on sama kuin Teskomovsky, vain Adminin hinta, muuten, on myös sama

[mutteri]

mutteri
Kiitos ! Menin katsomaan lämpömittariasi!

[Variksenpelätin!]

Variksenpelätin! Eilen paistin "Ladies fingers" -kakun reseptisi mukaan. Vieraita oli tänään. Pidin kakusta erittäin paljon. Paljon kiitoksia reseptistä.
Tässä on edistymisraporttini.

Mielestäni kerma osoittautui erittäin paksuksi. Kermavaahtoi enemmän, se ei riittänyt. Seuraavan kerran ostan vähemmän rasvaa hapankermaa.
Ja tämä kuva:

Heti kun laitoin kakun pöydälle ja otin kameran alas, ilmestyi heti OTK: n edustaja, joka taisteli tuskin.
Vedin sinulle suuren kiitoksen.