Laardi

Minulla on Reinhardin patonkeja suunniteltu huomenna. Meidän on repäistävä taikina ja paistettava pari ruisrokkaa kuminalla

Ei, valkoista leipää borssilla ja crackleilla on helppoa!

Joten otzh ... tytöt ovat melko laiskoja. Se ei ole mahdollista ... borssia shkarkarkilla, chastnykomilla ja mikä tärkeintä 50 g: lla ... ja valkoisella leivällä.
Ei, no, tämä ei ole ollenkaan hyvää.

No fffse, ponavtkali kunnes eniten hemmottele !!! Minä paistan sen, olkoon niin.

Minulla on Reinhardin patonkeja suunniteltu huomenna. Meidän on repitettävä taikina ja paistettava pari ruisrokkaa kuminalla

ja millaisia ​​ruisrokia he ovat, jaa resepti

Voi, miltä minusta tuntui. Leivottu vehnä-ruis, jossa on kumina.

Voi, miltä minusta tuntui. Leivottu vehnä-ruis, jossa on kumina.

Joten nyt ajattelet kolmea, eikö?

ja millaisia ​​ruisrokia he ovat, jaa resepti

Kun paistan oikeat, lähetän reseptin. Kutsumme roistoja pieniksi tasaisiksi bageleiksi, jotka on valmistettu makeellisesta ruis taikinasta ja rusinoita

ja jotta sian poimiminen purkista olisi helpompaa, sinun on lisättävä se vielä jäähdyttämättömään auringonkukkaöljyyn. litraa grammaa kohti 30. sitten on helpompi päästä ulos lusikalla) niin isoäiti teki)

Laitoin taikinan rukiin päälle ja valo sammutettiin.

ja jotta sian poimiminen purkista olisi helpompaa, sinun on lisättävä se vielä jäähdyttämättömään auringonkukkaöljyyn. litra grammaa kohti 30. sitten sen saaminen on helpompaa lusikalla) niin isoäiti teki)

Kiitos neuvoista!

Laitoin taikinan rukiin päälle ja valo sammutettiin.

Tässä, Ksyusha, ei pruha, surua

Joo ... he sanoivat, että se on vasta illalla. Meidän täytyy tehdä valkoisella leivällä !!! 🔗

Ja luulet, että se auttaa sinua!

-81907911.html]

[Lucy]

Ja luulet, että se auttaa sinua!

Lucy, markkinarako ... Ksyu keksii jotain kypärän (tai minkä tahansa) lisäksi. Esimerkiksi olen talossa ...
Joo, Ksyu?

Ja sho, minulla on vaihtoehto ??? Borschia lämmitettiin grillillä.

Ja sho, minulla on vaihtoehto ??? Borschia lämmitettiin grillillä.

Olisi parempi, jos tekisin siellä kebabeja ... Tai karitsan ...

Söimme borssia pekonilla ja hiljeni
Hyvät naiset, Anissoaralla on resepti upealle lehtileivälle laastia ruoanlaittoon. Kierretty siitä, voit syödä mieltäsi

[himichka]

Lämmitin sian, 4 purkkia ovat jääkaapissa.

himichka, ja voit linkittää henkilökohtaiseen?

Ja haluan reseptin.

Minä myös! Minulla on vielä 6 litraa sardia kellarissani, en löydä mitään käyttöä ...

Ja linkitä minut! Katsoin ruoanlaittoa - en löytänyt sitä ...

Ja sovitin sauvasekoittimen tähän liiketoimintaan (lämmitys). Leikkain rasvan ikään kuin se sopisi sieluni, aloin kuumentaa sitä, ja kun rasva on jo läpinäkyvä, sen tavoista tulee sekoitin ... Se sulaa melkein "nollaan".

Olin tänään markkinoilla, halusin ostaa pekonia, rasvaa ei ole lainkaan !!!
kaikki siat ovat lihakalaita, 2 cm sianlihaa lihapalalla ei lasketa!

Olin tänään markkinoilla, halusin ostaa pekonia, rasvaa ei ole lainkaan !!!
kaikki siat ovat lihakalaita, 2 cm sianlihaa lihapalalla ei lasketa!

Nyt he myyvät pääasiassa pekonisianlihaa. En henkilökohtaisesti pidä hänestä. Saloa ei voida suolata, ja maku on jotenkin väärä.

Ja halkeista. Äiti leipoi ns. Knyshia, jotain sämpylää. Valssattu taikina voidellaan paistetuilla sipuleilla, joissa on hyvin sulaneet voiteet ja kääritään. Maukasta häpeää, vaikka en itse syö pekonia.

Äiti paisti ns. Knys

Kyllä kyllä ​​kyllä! Se on niin namia!
Kirjoitin kerran, että katselin ohjelmaa, jossa yhden ravintolan kokki paisti knysh-rypälöitä karpalaiselta tv-katsojalta saatujen reseptien mukaan.Vain ei rullan muodossa, vaan kuin leipä. Ensinnäkin paistinpannu vuorataan suurella taikinakerroksella, ja sitten pienemmillä kakkuilla se kerrostetaan räkäillä ja mausteilla. Paistin heti sellaisen rystyn. Herkullinen! Toistan sen säännöllisesti.

Aion tehdä joitain sianrasvan purkkeja, mutta sille ei ole tilaa jääkaapissa tai pakastimessa.
On kellari, mutta se ei ole kovin kylmä. Pitääkö kukaan sardia kylmästä?
Luuletko, että se seisoo normaalisti, jos se kaadetaan steriileihin purkkeihin ja rullataan ylös?

[Sone4ka]

Sone4ka, jos purkit ovat steriilejä ja kaadetaan kuumiksi, se seisoo rauhallisesti huoneenlämmössä. Se seisoo parvekkeellani, ja siellä kovalla talvella +15, ja yleensä kesällä. Ja ei mitään. Aion purkin, laitan sen jääkaappiin, ja loput asuvat parvekkeella. Tärkeintä ei ole valossa. Kellari ja kellari ovat kunnossa.

Tytöt - sopivatko sardit pukulle?
mitä sisäinen rasva tarkoittaa?

[olga0101]

olga0101Sisärasva on rasvaa, joka ympäröi sisäelimiä ja näyttää valssatulta verkolta, eli se sijaitsee eläimen ruhon sisällä. Se on kevyt.

[InnaVega]

InnaVega, ja muu pekoni ei mene sardiin?

Sone4ka seisoo rauhallisesti huoneenlämmössä, jos purkit ovat steriilejä ja kaadetaan kuumiksi. Se seisoo parvekkeellani, ja siellä kovalla talvella +15, ja yleensä kesällä. Ja ei mitään. Aion purkin, laitan sen jääkaappiin, ja loput asuvat parvekkeella. Tärkeintä ei ole valossa. Kellari ja kellari ovat kunnossa.

juuri näki vastauksesi)
Sitten rullasin sen kannen alle varmistaakseni. Jätin pari purkkia nykyisiin tarpeisiin, loput laitettiin autotalliin (siellä on nyt siistiä)

Tytöt - sopivatko sardit pukulle?
mitä sisäinen rasva tarkoittaa?

Tein sekä ihonalaisesta että toisen kerran sisältäpäin. Ihon alle pidin siitä paremmin - siellä perunat ovat herkullisia ja kun vaahtoa ei lämmitetty, kaikki oli puhdasta. Ja sisältä, vaikka he sanovat, että siitä peräisin oleva sardi on parempi (hyödyllisempi), en todellakaan halunnut tehdä sitä. Vaikka loppujen lopuksi se osoittautui niin valkoiseksi kuin lumi ja ilman vieraita hajuja, mutta ensi kerralla teen sen tavallisesta pekonista (ihonalainen rasva)

sisätiloissa tämä on elinten sisäpuolella (?). Sitä myydään suurina levyinä, jos näet, et sekoita sitä mihinkään

ja muut siat eivät mene sardiin?

Kaikki rasvat sopivat sardiin. Se on vain, että se on yleensä valmistettu sisätiloista (sisätiloista), koska se on halvempaa eikä sitä käytetä muihin tarkoituksiin. Voit syödä tavallista pekonia. Rasvaverkkoa, jota kutsutaan myös sisärasvaksi, voidaan käyttää, mutta yleensä se sulatetaan lääkinnällisiin tarkoituksiin tai sitä käytetään kaikenlaisten makkaroiden jne. Valmistamiseen. Kuvittele, kuinka monta silmää tarvitaan sianrasvan purkkiin? Siksi joko tavallinen pekoni tai kotimainen, jota markkinoillamme myydään rullaksi rullaksi. Vain sisäpuolta on pyydettävä hajottamaan, jos se on rullassa. Sen pitäisi olla valkoinen, ei tahroja eikä vieraita hajuja.

Olen jo menettänyt tapansa valmistaa rasvaa. Aikaisemmin meillä oli aina paljon lämmitettyä sianlihaa. Mieheni sai närästystä häneltä ja kieltäydyin. Mutta nyt hän sanoo jälleen, että hänen pitäisi lämmittää se. Ja työnnän takaisin. Menetti jo tapansa

[LenaV07]

LenaV07, Sone4ka, tytöt, kiitos! Huomenna hukkun. Missä astiassa on parempi tehdä tämä?
Ja toinen kysymys - voidaanko sarda laittaa leivonnaisiin?

Laitoin sen, leivonnaiset sen kanssa ovat voimakkaasti tuoksuvia, käytin myös hanhenrasvaa.

[LenaV07]

LenaV07, Sone4ka, tytöt, kiitos! Huomenna hukkun. Missä astiassa on parempi tehdä tämä?
Ja toinen kysymys - voidaanko sarda laittaa leivonnaisiin?

Hukkui multikeittimeen, monikeittimeen. Ensin asetin sen 100 asteeseen, se suli, kaatoi suurimman osan pankkeihin - se on läpinäkyvä, ilman epäpuhtauksia, sinun ei tarvitse suodattaa.
Ja sitten kaikki, mikä jäi pohjaan, hän "paisti" sen 160 astetta, jotta paista muuttuisi punastumaan. Tämä osa on jo suodatettu. Laardi purkissa, paista nälkään repimään

Äiti tekee sen liedellä, mutta siellä sinun on valvottava lämpötilaa ja monitoimikoneessa - laita se päälle ja on ilmainen)

[Sone4ka]

Sone4ka, suljetussa sarjakuva hukkui?

[Sone4ka]

Sone4ka, suljetussa sarjakuva hukkui?

avoimessa tilassa.

avoimessa tilassa.

Voisiko hän paeta suljetusta?

[Florichka]

Florichka,
Ja mistä hankkia hanhenrasvaa?

Ja mistä hankkia hanhenrasvaa?

Tätä varten sinun on ostettava hanhi ja poistettava iho rasvasta ja rasvasta aasista

Melko oikein. Uudenvuodenaattona ostin hanhen, sisällä oli 200 grammaa rasvaa ja jopa lämmitin ruoanlaiton aikana. Keräsin kaiken pakastimeen. Tänä vuonna toistan. Hanhi tulisi ostaa ainakin sian vuoksi. Teen myös kanarasvasta. Lämmitän mikrovolttien Whirlpoolissa leivontatilassa, analoginen uuni, kiertoilma + mikrovolttia. Se on mukavampaa minulle.

[LenaV07]

LenaV07, Florichka,
Meidän on ostettava hanhi kiireesti)

Nyt voi olla liian aikaista. Paahdoin miehelleni hanhen uunissa 7. marraskuuta, joten vähän rasvaa sulatettiin. Täällä jouluna otamme aina rasvaa.

[Albina]

Albina,
En ole koskaan syönyt hanhia lainkaan))

[Antonovka]

Antonovka,
ja ollakseni rehellinen, en ole koskaan syönyt herkullista hanhia. Jotkut ovat aina olleet kovia. Siksi kunnioitan ankkoja enemmän. Muuten kerään aina rasvaa, joka sulatetaan ja käytetään sitten laihoissa keittoissa.

[LenaV07]

LenaV07,
Ja söin vain pari kertaa ankan - heihin ei vaikuttunut (kallis ja maukas), mutta myöhemmin he kertoivat minulle, että nämä ankat eivät onnistuneet))

En muista kuinka monta vuotta peräkkäin paistan hanhen jouluna.

En muista kuinka monta vuotta peräkkäin paistan hanhen jouluna.

Sinun täytyy pystyä ... Luin jostain, että sinun on pidettävä sitä suolavedessä, jotta se on pehmeämpää. Joo? Ja me keitimme kuin ankka ja se oli kova.

Ja söin vain pari kertaa ankkaa - heihin ei vaikuttunut (kallis ja maukas)

Voi ei ... Ankka, kyllä ​​omenoiden kanssa ... se on erittäin maukasta ... Ja kokata ei ole ollenkaan vaikeaa. Ei vain taloudellisesti, ei ole tarpeeksi rahaa.