Lihasta ja orzopastasta valmistettu guvette

Lihasta ja orzopastasta valmistettu guvette

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: kreikkalainen

Ainekset
valitsemasi liha (luuton): sianliha. vasikanliha tai karitsa	700 gr.
orzopasta (krefanimi krifaraki)	500 gr.
tuoreet ja hyvin kypsät tomaatit (kuori ja karkea raastin)	400 gr.
iso sipuli (raasta karkealla raastimella)
valkosipuli (karkeasti raastettu)	2 hammasta
kanelitanko	1
oliiviöljy	3-4 rkl. l.
suola, mustapippuri; raastettua juustoa tarjoilua varten

Keittomenetelmä

• Paista lihaa suuressa kattilassa joka puolelta oliiviöljyssä 5 minuuttia.
• Lisää raastettu sipuli ja valkosipuli ja keitä vielä 5 minuuttia.
• Lisää tomaatit ja kaada, kun ne kiehuvat, puolitoista litraa vettä. Lisää kaneli. suolaa ja pippuria. Keitä, kunnes liha on pehmeää - nesteen pitäisi olla jo melkein puolittunut. Lisää vettä tarvittaessa, niin että pannun nesteestä tulee noin puolitoista litraa. Kiehua.
• Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Poista kaneli. siirrä pannun sisältö uuninkestävään astiaan ja aseta uuniin. Kun neste kiehuu, poista uunista ja lisää orzo-tahna.
• Sekoita hyvin ja aseta takaisin uuniin. Sekoita uudelleen 5 minuutin kuluttua. Jätä uuniin, kunnes kaikki neste imeytyy.
• tehty!
• voidaan tarjoilla. haluttaessa. ripottele suosikki raastettu juustosi. jos mahdollista. sitten kreikkalainen "Kefalotiri" (en ripottanut).
• Tämä on herkullista!

Astia on suunniteltu

6

Merkintä

Mikä on orzopasta? Ja krifaraki - niin yleisesti
Valaise, pzhsta

[Allegra]

Allegra... orzopasta. ja kreikkalaiset kutsuvat sitä Krifarakiksi. nämä ovat hyvin pieniä pastaa. hyvin samanlainen kuin riisi!

Voi todella, pasta ... täällä olen tundra, olisin voinut arvata sen itse. Kiitos

[Allegra]

Allegra... orzopasta. ja kreikkalaiset kutsuvat sitä Krifarakiksi. nämä ovat hyvin pieniä pastaa. hyvin samanlainen kuin riisi!

ja päätin, että se oli pasta, kuten tomaattipasta, maapähkinävoi, en usko, että saat tämän meiltä, ​​en näe tätä pimeyden ruokaa ...

[Luda]

Luda... mitä tahansa pientä pastaa voidaan käyttää. paitsi vihermellit!
muuten. :) Kaikki pastaa kutsutaan pastaksi!

Nata, että tiedän pastasta .. ja sitten katsoin kuvaa - näen - riisiä .. no, siinä kaikki, ja luulen jo, että tämä on pasta-sose, ei pasta-pasta

[natapit]

natapit , upea resepti !!! Nykyinen nimi on täysin käsittämätön. Joten unohdat kirjanmerkin, etkä löydä sitä! Ehkä suluissa annat kopion astiasta?

Omela. vain ehkä. mitä tuollaista. ei toista reittiä! se on kansallinen kreikkalainen ruokalaji. kuten. moussaka!

[natapit]

natapit , hyvin! On jo tuttuja sanoja!