Laardi

Minulla on jäädyssä tölkki sian nyt kuukauden ajan. Tuttava, joka myi minulle lihaa, antoi minulle 700 grammaa rasvaa kuormaksi, sulatin sen hitaassa liedessä muutamassa tunnissa, se osoittautui puhtaaksi, kauniiksi, melkein hajuttomaksi. Mutta mitä tehdä hänen kanssaan seuraavaksi - en tiedä.
Mieheni ja minä emme syö kaikenlaisia ​​paistettuja säkkejä, en paista sitä.
Leivonnassa oli ajatus. Mutta entä jos et pidä siitä? On sääli kääntää tuotteita ja tuhlata aikaa. Joten se on sen arvoista. On hyvä, että on kylmä.
Muuten, sitten kurssilla, mikä on hänen yleensä "viimeinen voimassaolopäivä"

[Luysia]

Luysia
Otamme reseptisi käyttöön. Minulle on erittäin mielenkiintoista suorittaa kaikenlaisia ​​kokeita hukkuneiden ihmisten kanssa.
Olen liian utelias. No, sardi on vielä kulutettava jonnekin.
Yritän polulla. viikko, peruuta tilaus.

[Tanya]

Tanya, vihdoin !!! Ja sitten kaikki on sianrasvaa, ja sinun on otettava ?? Oletin varmasti. että pekonia oli tarpeen lämmittää, mutta en tiennyt, että sitä oli ennen vieritettävä lihamyllyn läpi. Kiitos, teen ehdottomasti sen nyt.

Tein vatsan rasvaa (en tiedä mitä kutsutaan oikein), enkä pyörittänyt MITÄÄN lihamyllyn läpi.
Leikkasin sen vain noin 1 * 2 cm: n palasiksi, laitoin kaiken hitaaseen liesiin, valitsin "Stew" -tilan pariksi tunniksi - ja siinä kaikki. Pienen jäähdytyksen jälkeen hän yksinkertaisesti piti jäljellä olevaa pekonia uralla ja kaatoi nesteen purkkiin.
Mutta ehkä tämä voidaan tehdä vain vatsan rasvalla, sisemmällä kerroksella. Se on vain, että tein sen ensimmäistä kertaa, ja lapsena näin, kuinka isoäitini teki sen, joten hän ei myöskään vääntänyt mitään - hän vain leikkasi sen palasiksi.

[Elena]

Elena, kiitos ideasta MV: n kanssa! No, tämä voidaan tehdä hitaassa liesi. Menen suoraan kokeilemaan.

[Elena]

Elena, kiitos ideasta MV: n kanssa! No, tämä voidaan tehdä hitaassa liesi. Menen suoraan kokeilemaan.

Olet tervetullut ! Tietoja hitaasta liedestä - en ole varmakoska lämpötila ei kuitenkaan ole kovin matala - rasvan pitäisi loppujen lopuksi siirtyä kiinteästä tilasta nestemäiseen tilaan. Ja hitaiden liesi, kuten ymmärsin, periaate on pikemminkin "tuska" kuin muhennos.
Mutta yrität lopettaa tuloksen tilauksen.
Jos kiinnostunut - punnitse ensin rasva, sitten rasva. Tietää kuinka paljon "hyödyllistä" painoa sinulla on jäljellä kokonaismassasta.

No, minä hidastan öljyä. Laitoin sen jo. 340g. leikkaa pakastettu pekoni palasiksi.

No, minä hidastan öljyä. Laitoin sen jo. 340g. leikkaa pakastettu pekoni palasiksi.

No, et vertaa öljyä - ja rasvaa. Voin sulattamiseksi sinun on kuumennettava se todennäköisesti 60 asteeseen.
Tällainen lämpötila ei kestä pekonia.
Ihmettelen, mitä voit tehdä. Peruuta tilaus myöhemmin. OK?

Hitaassa lämpötilassa 80-90C. Se lämmitetään hitaasti.

[Misteli]

Mutta jos käärit sämpylät samaan rasvaverkkoon, joka jalostettiin sardiksi ja uunissa ... niin herkullinen herkku osoittautuu.

Tiedän tämän, ja he myyvät myös valmiita verkkoja basaarilla, mutta se ei ollut verkon ja rullien tehtävä

Se lämmitetään hitaasti.

Misteli, näytä mitä tapahtuu

[Tan]

minä näytän Tantietenkin .. mielenkiintoisin!

Tuon omat 5 kopiikkani sian käytöstä. Kun sitä myytiin myymälöissä pitkään, paistimme siinä harjapuuta, se osoittautui murenevaksi ja kasviöljyssä se oli kovaa.

Tuon omat 5 kopiikkani sian käytöstä. Kun sitä myytiin kaupoissa pitkään, paistimme siinä harjapuuta, se osoittautui murenevaksi ja sitkeäksi kasviöljyssä.

Aivan, Lyudmila, isoisäni lähetti aina paketteja Gornyakista kotipaistetun makkaran kanssa, ja se ei todennäköisesti pilaantunut vuoden ajan, ei ollut jääkaappeja eikä puhetta, seisoi aivan keittiössä kaapissa, ja harjapuu on todella herkullisin vain sardilla ...

Aivan, Lyudmila, isoisäni lähetti aina paketteja Gornyakista kotitekoisen makkaran kanssa ... harjapuu on todella herkullisin vain sardilla ...

Kiitos ideasta!
Rakastan harjapuuta, muistoja lapsuudesta, mutta en ole koskaan keittänyt sitä itse.

Aivan, Lyudmila, isoisäni lähetti aina paketteja Gornyakista kotipaistetun makkaran kanssa, ja se ei todennäköisesti pilaantunut vuoden ajan, ei ollut jääkaappeja eikä puhetta, seisoi aivan keittiössä kaapissa, ja harjapuu on todella herkullisin vain sardilla ...

... ja se on parempi kasviöljyn ja sian seoksessa.

Kun olin yliopistossa, äitini lähetti minulle paketteja, joissa oli kotitekoista makkaraa, joka oli kastettu sardiin. Paketit kesti kauan, makkara ei pilannut. Ja sitten söimme makkaraa ja rasvaa, mutta enimmäkseen paistettuja perunoita, namia ... Voi, milloin se oli))))

Tytöt, mutta vain tuore pekoni ei toimi? Jääkaapissani makaa kotisika, hitto se, ja ruokki sisältä koirille.

Pellava, niin hukkasin tavallisen.
Se oli 340 g. Pekka osoittautui 190g: ksi. Hukkui ajoittain sekoittaen Hai: lla noin 4 tuntia.

Pellava, niin hukkasin tavallisen.
Se oli 340 g. Pekka osoittautui 190g: ksi. Hukkui ajoittain sekoittaen Hai: lla noin 4 tuntia.

Soooo, lisätkö sen myös taikinaan? Pyörittitkö sitä lihamyllyssä vai et?

Tytöt, mutta vain tuore pekoni ei toimi? Jääkaapissani makaa kotisika, hitto se, ja ruokki sisältä koirille.

Tietysti se tulee!

Tietysti se tulee!

Lucia, ymmärränkö oikein, että se voidaan lisätä öljyn sijasta? Ja sitten resepteissä SMALETS menin kauppojen kaikkien hyllyjen yli, enkä löytänyt mitä se on!

Soooo, lisätkö sen myös taikinaan? Pyörittitkö sitä lihamyllyssä vai et?

Joten lämmitin sitä vain. En ole vielä lisännyt sitä mihinkään. Aion paistaa sen ja lisätä sen leipään. Leikkaa palasiksi.

Hukkui ajoittain sekoittaen Hai: lla noin 4 tuntia.

Luin monilta pitkästä prosessista, muutama vuosi sitten kerroin Lyusechkalle, että halusin kotitekoista rasvaa, mutta on sääli aikaa, sitten hän näytti nopeaa prosessia ensimmäistä kertaa. Ja tänä vuonna MK päätti tehdä

Tytöt, mutta vain tuore pekoni ei toimi?

erittäin sopiva

sisäiset koirat ruokitaan

Ukrainassa mitään ei heitetä lainkaan, ja sellaisia ​​herkkuja valmistetaan ... mmm ...

Joten lämmitin sitä vain. En ole vielä lisännyt sitä mihinkään. Aion paistaa sen ja lisätä sen leipään. Leikkaa palasiksi.

Kiitos, rakas, otan sen pakastimesta aamulla, palaan töistä ja laitan sen tuleen!

Lucia, ymmärränkö oikein, että se voidaan lisätä öljyn sijasta? Ja sitten resepteissä SMALETS menin kauppojen kaikkien hyllyjen yli, enkä löytänyt mitä se on!

Kissanainen, sulattamalla rasvan, saat täsmälleen sian + crackeleita.

Ja missä käyttää ... missä tahansa!

erittäin sopiva
Ukrainassa mitään ei heitetä lainkaan, ja sellaisia ​​herkkuja valmistetaan ... mmm ...

Sobakevichit oli myös syötettävä.

Kiitos, rakas, otan sen pakastimesta aamulla, palaan töistä ja laitan sen tuleen!

Lena, lämmitin pakastettua ruokaa. Suuri veitsi leikataan normaalisti.

Lena, lämmitin pakastettua ruokaa. Suuri veitsi leikataan normaalisti.

Nooooo, jo aikaisemmin nousta ylös ja leikata ... En pysty tällaisiin tekoihin, anna sen sulattaa!

Pellava, niin hukkasin tavallisen.
Se oli 340 g. Pekka osoittautui 190g: ksi. Hukkui ajoittain sekoittaen Hai: lla noin 4 tuntia.

Oksanochka, sardia olisi ollut mahdollista sulattaa niin, että rätinä kuivaa terästä. Ne ovat silloin erittäin maukkaita, ei lainkaan rasvaisia. Sitten voit laittaa ne ja täytteen leivään ja mihin haluat. Ja sian saanto on suurempi.

[An]

An, ja ne ovat jo kuivia, koputtavat jo pyörää. Kellui ylhäältä. Yritän huomenna ... Schaub IRRka ei moittinut.

Oksanochka, ja jos leikkaat cracklen, se on sisällä pienellä sardilla?

Jos sulatat rasvan, saat täsmälleen sian + säkkejä.

Ja jopa mitä suuremmat terveys- tai pekonipalat ovat aluksi, sitä suuremmat rasvat ovat.
Jos leikkaat veitsellä, kuten Omelka, rasvat ovat vastaavasti suuria.

Ja jos jauhat rasvaa ja terveyttä lihamyllyssä, rasvat ovat enemmän rasvaa.

Oksanochka, ja jos leikkaat cracklen, se on sisällä pienellä sardilla?

Täällä zhezh .. pakko yrittää. Rätinä murenee suoraan, jos hiero sitä käsillä. Minulla oli joissain paikoissa lihaa, joten tämä on pieni tie.

Rätinä murenee suoraan, jos hiero sitä käsillä. Minulla oli joissain paikoissa lihaa, joten tämä on pieni tie.

Hmm ... kuinka herkullista ... varsinkin mustan leivän ja suuren vaaleanpunaisen lihan tomaatin kanssa ...

Täällä zhezh .. pakko yrittää. Rätinä murenee suoraan, jos hiero sitä käsillä. Minulla oli joissain paikoissa lihaa, joten tämä on pieni tie.

Mutta nyt olemme varmoja, että crackletit ovat kuivia ja murenevia!

Kissa hulluu hajusta ..

[Tan]

Hmm ... kuinka herkullista ... varsinkin mustan leivän ja suuren vaaleanpunaisen lihan tomaatin kanssa ...

Tan.. No, sinä olet .. jo tukahdutettu syljellä, kuten on esitetty.

[An]

An, ja ne ovat jo kuivia, koputtavat jo pyörää. Kellui ylhäältä. Huomenna yritän ... Schaub IRRka ei nuhdellut.

Joten jos hän ei näy täällä, hän ei tiedä!

Joten jos hän ei näy täällä, hän ei tiedä!

Ja sisäinen itsetietoisuus ...

Hmm ... kuinka herkullista ... varsinkin mustan leivän ja suuren vaaleanpunaisen lihan tomaatin kanssa ...

Tai mustalle leivälle ja valkosipulille, kyllä ​​borssilla tai 50 g: lla (yliviivataan tarpeettomasti)

Tai mustalle leivälle ja valkosipulille, kyllä ​​borssilla tai 50 g: lla (poista tarpeeton)

Tyttöystäviä kutsutaan !!!!
shl. jo odottaen huomista illallista.

[Ksyu]

Tai mustalle leivälle ja valkosipulille, kyllä ​​borssilla tai 50 g: lla (yliviivataan tarpeettomasti)

Yritän sanan BORSCH pois. En halua syödä rapeaa cracklejä nesteen kanssa. En myöskään voi sietää rasvaisia ​​ensimmäisiä kursseja.

Py. sy. vasta nyt näin 50 g ... ylitin sen myös. En ole tällä alalla.

Tyttöystäviä kutsutaan !!!!
shl. jo odottaen huomista illallista.

Ksyu, joten voit ruokailla kaikkien Tanyushan tarjoamien tuotteiden kanssa?

Mistletok, olkoon sinä ja minä huomenna lounasaikaan Skypen kautta brackershaft-borschikille, jossa on crackeleita, ja meillä on 50 gramman välipala

[Tan]

Tan, mutta helppoa !!!! Kaikki on varastossa !!!
shl. aaaaaaaa ... ei mustaa leipää !!!!

sitten olemme ilman mustaa tai leivomme illalliseksi

Tulemme olemaan sen kanssa mitä meillä on. En halua leipoa.

Tulemme olemaan sen kanssa mitä meillä on. En halua leipoa.

Skype pääministerissä

[Tan]

Tan, mutta helppoa !!!! Kaikki on varastossa !!!
shl. aaaaaaaa ... ei mustaa leipää !!!!

Ja heikosti leipoa kätesi sian alla ....?

[Tan]

Joo, Tan, heikko !!! Kukaan ei syö sitä kanssani. Jos sämpylöitä olisi, se vie 5 sekuntia.

Mistletok, olkoon sinä ja minä huomenna lounasaikaan Skypen kautta brackershaft-borschikille, jossa on crackeleita, ja meillä on 50 gramman välipala

Voin myös napata purkin räiskintää töihin ... Skype sekä lempinimi.

Kerran joimme jo ystävämme kanssa puhelimessa. Kun se oli ohi, he pysähtyivät, juoksivat torille ja kutsuivat uudelleen.

[Tan]

Joo, Tan, heikko !!! Kukaan ei syö sitä kanssani. Jos sämpylöitä olisi, se vie 5 sekuntia.

Ei, valkoista leipää borssilla ja crackleilla on helppoa!

Minkeli, mustat kentät, leirit! Herkkuilla ja valkosipulilla, mihin mennään.