Hidas liesi reseptikirja (keskustelut, vinkit, ongelmat)

[Olechka.s]

Olechka.sNo, Tanechka on jo osoittanut meille, meillä on nyt UKK!
Mutta tosissaan haluan myös pienemmän kiinalaisen, jotta suoraan 1-1,5 maitoa ja pientä lihaa.

suoraan 1-1,5 maitoon ja pieneen lihapalaan.

Ol, "Älä moninkertaista asioita" 1,5 litra maitoa "Raska" -laitteessa raukeaa täydellisesti, ja lihapala, itselleen melko kunnollinen, nuhtelee niin, ettei ole mitään erityistä

[selenа]

selenаja öljy uppoamaan, sardi? Ja täytettyä broileripytonia? ...

ja pyydä suunnittelua!

En kokkaa paljon siinä mielessä, että kokin harvoin suurina annoksina. Okei, meidän on selvitettävä tämä toistaiseksi.

Olchik, paljon tämä on 6,5 litraa, ja tämä on vain pieniä annoksia
Laardi ei toimi, tarvitaan korkeampi lämpötila, tässä on upea resepti https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292742.0
En myöskään upottaisi öljyä siihen, mutta tytöt tekevät sen

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya. älä kuuntele ketään! Nada! vauva!
Vaikka .. joku kuten ... no, kuinka paljon gheeä voidaan tehdä kerrallaan? Mielestäni 1 kg silmää kohti, teen puoli kiloa. Ja tiivistetty maito? ämpäri mitä tehdä?
ja mikä tärkeintä, ne voidaan saada toimimaan yhdessä.
Poseeraa uudessa Russellissa!
ahh ja matkalla muistin .. toimiiko keitto?

sen kanssa, mitä sekoitin, en muista ja kuinka paljon keitin, en myöskään muista, mutta muistan

No, miten et muista tätä? : anteeksi: ja kuinka meidän pitäisi olla nyt?

[Ol]

En kokkaa paljon siinä mielessä, että kokin harvoin suurina annoksina. Okei, meidän on selvitettävä tämä toistaiseksi.

Ol, Vaihdoin myös pieniin annoksiin pitkään

Mutta tajusin sen itselleni: itse asiassa meidän hidas kestää maksimi 2-2,5 litraa, riippuen siitä - tämä riittää lihan, maidon ja niin edelleen hauduttamiseen ... ja jopa 1-1,5 kestää !!! Mitä järkeä sitten ostaa kattila samoille 1-1,5 litralle?

Olya, jos luet Russelkan ohjeet, meillä on:
- 1 asento - perinteiseen hitaaseen kypsennykseen.
- 2. asento - "välittömään ruoanlaittoon", laitetta käytetään sähköhauduttimena
- 3. asento - pitää ruoka lämpimänä kypsennyksen jälkeen.

Tämä tarkoittaa, että muhennos tarkoittaa korkeampaa lämpötilaa, joka myös antaa öljyn lämmetä.

On vielä tarkistettava käytännössä

On tagine - myös keramiikkaa ja hauduttaa täydellisesti useita annoksia

Muuten, Olgalla on mielestäni tadžiki
Entä enimmäisaika

Poseeraa uudessa Russellissa!
ahh ja matkalla muistin .. toimiiko keitto?

Vikochka, kiitos paljon!
Ja minne hänen pitäisi mennä, kaikki toimii minulle, ja keittokattilalle, Delonga Robot da Kuchinille, Thermomixille ja harvoin hitaasti liikkuville - varret tehtiin valtaviksi ja hanhiksi.
Nyt ymmärrän mikä väijytys on, kaikki on venäjäksi! Haluat tehdä elämästäsi helpompaa keittiössä, ostat laitteita, seurauksena ei ole elämä, vaan täydellinen sulkeutuminen! Loppujen lopuksi haluan kokeilla jotain yhdessä, sitten toisessa, mutta en tiedä miten myydä, eikä vieläkään ole ketään muuta, joka antaisi kalliita laitteita, ystäväni rakastavat vain syödä .. Kaikki toivot ovat tyttäreni! Mutta siellä poika ei pidä sotkusta, vaikka hänellä onkin 20 telttaa, renkaat ja makuupussit joukkueelle! Viisi polkupyörää !!!! Mikä on ah? Perhe se on?

Kysyn sinulta pääministeriltä tuosta monikäyttöisestä liedestä ... En löytänyt korvaavaa!

Rada-dms, onnittelut, miksi ostit sen? Kaipasin sitä, mutta minun on onniteltava

Joten pesemme sen toukokuussa!

Joten luulen - onko minun vielä rakennettava ruokakomeroiden hyllyille vai tulenko toimeen niiden kanssa, jotka minulla on tänään?

Se on totta, mutta tässä olen visualisti jokapäiväisessä elämässä ... ihailen, tutkin ... Pidän itämaisesta mausta, eräänlaisesta nostalgiasta, siksi minua ammutaan ...
Ja olen Vikan kanssa samaa mieltä ghehestä ja tiivistetystä maidosta, en aio tehdä paljon ... Mutta ehkä teen silti lääkevoita Yrttiuutteet.

Muuten, Olgalla on mielestäni tadžiki
Entä enimmäisaika

En muista, sain sen vasta kesän jälkeen, mutta rakastan todella tätä sähköistä tagiinia!

Tämä tarkoittaa, että muhennos tarkoittaa korkeampaa lämpötilaa, joka myös antaa öljyn lämmetä.

Olin lämmitysöljyä. Tapahtui. Hukkui 1 kg

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol ja Brevilli ovat myös pienikokoisia, tänään kirpputoreillamme ilmoitan tämän 1,5 litrana .. muuten .. Tonze ei myöskään ole 2 litraa, vaan 1,5.

[Mirabel]

Mirabel, Haluan Tonze potin! Laitoin lihaa luuhun Russelliin, koska tottumukseni vuoksi sillä ei ole aikaa päivälliselle ... Mutta näkymä on mahtava! Meidän täytyy syödä aamiainen yöllä!

Mutta näkymä on mahtava!

Tärkeintä on tehdä valokuva ja sitten syödä aamiainen ^{Klo kolmelta aamulla pidätkö aamiaisesta, joo, tiedän ...}

[Rada-dms]

Rada-dms, OOo, minulle sattuu myös, että on liian myöhäistä valmistautua ja minulla ei ole aikaa päivälliselle. hyvin, hidas liesi

Vikochka, kiitos johtopäätöksistäsi, otan sen huomioon ostaessani!

Tärkeintä on tehdä valokuva ja sitten syödä aamiainen ^{Klo kolmelta aamulla pidätkö aamiaisesta, joo, tiedän ...}

Härän silmä !! Kuten sivustoni äiti viisaasti sanoi, asun ajan ulkopuolella, koska aikaa ei ole ... Joten ravistan omantuntoani!
Jos en olisi sanonut valokuvasta, en olisi ottanut kuvaa ...

Valmistelun aikana Ruska vartioi kattilaa, kaikki 4 tuntia! En ole vielä löytänyt hänelle paikkaa, joten laitoin sen kukkatelineelle! He selviävät minusta, instrumentit, vartija!


Uuniperunoilla haudutetut naudan kylkiluut hitaassa liedessä Rassel Hobbs (3,5 L) (Rada-dms)

Valmistelun aikana Ruska vartioi kattilaa, kaikki 4 tuntia!

Pralna, muuten sinä suutelet kaikkea yöllä, hän tietää, että tarvitset silmän ja silmän
Olenka, osoittautui erittäin herkulliseksi, että minulla olisi nyt tällainen kylkiluu aamiaiseksi

[Rada-dms]

Rada-dms, onnittelut uudesta asiasta: ystävät: olkoon se hiljainen, heikko ja iloinen makeisista: girl_claping: Minäkin ostin melkein, mutta sitten löysin Morphyn 3: sta, minäkin
Tänä iltana hän valmisti minulle naudanluuliemen, kuten osa polvea, luokka, nukun, ja valmistetaan läpinäkyvää tuoksuvaa liemiä, nyt aion mursata siihen kaali keittoa

[Irina]

IrinaTule luokseni prinsessa-juustokakulla

tule minun zapa

Missä kattila on! näytä!

[Irina]

Irina, prinsessojen aiheessa

Voi, en käy siellä lainkaan. Tarkistan teidän vuoka, mene ja mene kaikkialle.

Tytöt, sai ihmeen potin Ole-Radan ansiosta (hän ​​ei anna sinun säästää perhebudjettia, ei missään nimessä)

Laita kana jo vihannesten kanssa. Kiusaa useita kysymyksiä (älä nuhtele tyhmää, jos siitä on jo keskusteltu):

1.Kansi ei sovi tiukasti kattilaan, onko tämä normaalia?
2. Pitäisikö sinun lämmittää aina ensimmäiset 20 minuuttia, kuten ohjeissa sanotaan, ennen kuin laitat ruokaa?
3. ohjeet - tietysti kädestä lukee "Astia ja kansi voidaan pestä PM: ssä", ja seuraava lause on "Älä upota kattilaa veteen ulkopinnan kanssa. Sen huokoinen pohja imee vettä, mikä voi johtaa halkeiluun kuumennettaessa." Mutta miten sitten, anteeksi, pese se pääministerissä?
4. Yksikön mukana ei ole reseptikirjaa?
5.Valitse kypsennysaika satunnaisesti? Yritin sitä X tunnin kuluttua, jos se on tehty, niin riittää?

Anteeksi vielä kerran joukosta kysymyksiä, talossa ei koskaan ollut hidasta liesi

Hitaasti keitetty paistettu kaali kananrintaan (vernisag)

Mutta miten sitten, anteeksi, pese se pääministerissä?

Ei onnistu! Sinun tarvitsee vain unohtaa kattiloiden peseminen astianpesukoneessa - hitaasti liesi tai hitaasti liesi - tuotteet ovat edelleen aggressiivisia ja voivat helposti pilata kattiloiden, mahdollisten pinnoitteiden
Jotta vaurioitunut pinnoite ei olisi tuskallisen tuskallista, on parempi olla vaarantamatta sitä riippumatta siitä, miten valmistaja suostuttelee sinua

Kansi ei sovi tiukasti kattilaan, onko tämä normaalia?

Hieno! Kansi roikkuu aina hieman pannulla - tämä ei ole sarjakuva tai painekeitin, jossa sinun on ylläpidettävä painetta

[Kara]

Kara, Irin, onnittelen sinua maukkaasta ystävyydestä ihmeen kanssa
1. Kyllä
2. Ei
3. Pesen käsilläni ja tarvittaessa metallilla. pesulappu
4. Ei.
5. Valitsen satunnaisesti, jos kypsennän heti hitaasti, sitten 3-4 tunnista, jos ensin vahvalla, sitten kiehuvaan ja sitten heikkona, en kypsennä täysin vahvalla
Irlantilainen, auttoi niin paljon kuin pystyin

kypsennysaika valita satunnaisesti? Yritin sitä X tunnissa, jos se on tehty, niin riittää?

Kyllä, kirjoittamalla. Lihan, astian kovuudesta riippuen siitä, mitä keittää ja niin edelleen ... kokemus kertoo sinulle ajoissa.
Ja voit maistaa ruokaa prosessin aikana, tarkistaa valmiuden neulaneulalla ja niin edelleen ...
Mutta on parempi tehdä tämä tietyn ajan kuluttua, joka riittää ruoanlaittoon esimerkiksi 2-4 tunnin kuluttua (ruoasta ja astiasta riippuen), jotta kansi voidaan avata harvemmin ja vapauttaa lämpöä pannusta

sai ihmeen potin

Irinka, onnittelut!
Kaikki toimii ja kaikki on herkullista
Olen ollut sodassa hänen kanssaan jo vuosia ja aloin vain hyväksyä hänen työnsä periaatteen

Tytöt, kiitos paljon vastauksistasi

Ei onnistu! Sinun tarvitsee vain unohtaa astioiden pesu astioissa - hitaasti liesi, hitaasti liesi tai hitaasti liesi - tuotteet ovat edelleen aggressiivisia ja voivat helposti pilata kattiloiden, mahdollisten pinnoitteiden pinnoitteen
Jotta vahingoittunut pinnoite ei olisi tuskallisen tuskallinen, on parempi olla vaarantamatta sitä riippumatta siitä, miten valmistaja suostuttelee sinua

Tatiana, voiko keramiikalle edes tapahtua jotain? Kaikista moni- ja painekattilastani olen tietysti pesty kattilat käsilläni. Mutta kolme keraamista leivinastiani pestiin aina PM: ssä, kolmen vuoden käytön aikana heille ei tapahtunut mitään, mmm. Ehkä hitaalla on muuta keramiikkaa

Ja unohdin kysyä, pitäisikö minun aina lisätä nestettä? Esimerkiksi, minulla on liha sarjakuva, että Shteba olen aina ruhon ilman vettä. Ja tässä se on välttämätöntä?

Pitääkö minun aina lisätä nestettä?

En aina lisää. Liha on yleensä ilman vettä. Kana, ankka ruho - myös ilman vettä

Luda, kuinka kauan teet kokonaisen kanan?

Tatiana, voiko keramiikalle edes tapahtua jotain?

Keramiikka - keramiikka, ristiriita
En riskiä sillä tavalla. Jopa kattila itse ei tiedä mitä voi tapahtua. Mutta jos keraaminen pinnoite yhtäkkiä halkeilee, kuoriutuu ja peittyy valkoisilla täplillä, ruoka tarttuu?
Ja mitä sitten tehdä sen kanssa?

Luda, kuinka kauan teet kokonaisen kanan?

Irina, katso hitaan lihan reseptejä, siellä on kanaa. Keitin ankkaa noin 3 tuntia

Ja keitin kanaa! Iso, tuskin sopiva! Keskityn lämpötilaan runkoruhot! Vaikka Hai on 3,5 tuntia, lämpötila on 64, mutta tuoksu juuri tuli kanasta, vain Vau mitä! Kun olen peittänyt sen tasaisesti lämpötilan säilyttämiseksi, en halua kääntää sitä, jotta ulkonäkö ei pilaan. Luulen tuovan sen 76 asteeseen. En ymmärtänyt, onko potin mahdollista laittaa grillin alle vai ei?

Ja minulle ... ja minulle ... naudanlihaa perunoilla haudutetaan hitaasti - on aika sammuttaa pian

Tanya! Ooooh, nämä makut !!!! Edustan !!
Voi vain käsittämätön tuoksu, vaikka uunissa keitettäessä minulla ei ollut tätä, ja vasta 3,5 tunnin kuluttua se meni!
Ja mikä mielenkiintoista, vasta nyt mehu on ilmestynyt, puolet kanasta on saavuttanut, ja se on niin läpinäkyvä! Käännin sen alas matalalle, tie jatkuu vielä tunnin !! Mutta ainakin poistu talosta, sellaiset aromit!

[Rada-dms]

Rada-dmsValmistan yleensä koko kanan 1 tunnin ajan H: ssä ja 3 tuntia L: ssä. Viimeisenä kypsennystuntina voit laittaa folioarkin kannen alle (taivuta päät kannen päälle) .. se osoittautuu jopa ruusuiseksi päälle ja ilman grilliä

[GuGu]

GuGuKiitos kalvovinkistä! Lähdin Haihin niin nopeasti, tarvitsin sen klo 21 mennessä. Kana tuskin mahtui, paineli sitä suoraan niin, että kansi ei koskenut. Jos luovuttaisin sen, olisin todennäköisesti valmis. Mutta luulen, että aika riippuu myös kanan koosta ja lihan laadusta, joten tarkistan paremmin lämpötilan, hyvin ja pehmeyden haarukalla! Peitän sen kalvolla!

Tytöt, sai ihmeen potin Ole-Radan ansiosta (ei anna sinun pitää perhebudjettia millään tavalla

Istun heikkona, armahdatko vai ahdistatko kanasi jälkeen !!!?
Parempi vielä, vietän sinut jollakin!

Ja missä? Ei kanaa, ei rintaa, jota odotan, istun täällä

Ja mitä? Kuinka kauan odotat?
Laadin nyt reseptin - odota!

Jo tunti 40 minuuttia!

Jo tunti 40 minuuttia!

Naudanrinta rustolla, vihannesten kanssa, muhennos (hitaasti keitettävä Russel Hobbs (3,5 L) (Järjestelmänvalvoja)

Istun heikkona, armahdatko vai ahdistatko kanasi jälkeen !!!
Ja parasta vietellä sinut jollakin!

Olya, söimme sen eilen, emme edes ymmärtäneet, miten olit täysin oikeassa, lihan maku on täysin erilainen. Sain kastikkeen, koska kaadin vettä, kuten ohjeissa sanotaan. Seuraavan kerran yritän sitä ilman nestettä omassa mehussa!

Kiitos vielä kerran, rakas, neuvoista! Jos et olisi sinua, en olisi koskaan tiennyt, että tarvitsen tätä hidasta, hyvin, reunaa tarpeen mukaan

Ja myös hidas tuli minulle kaksi tuntia sitten! : girl_dance: Ja kaikki kiitos viettelijälle Ole!
Näin Tatianan reseptin nyt ja haluan todella tällaista lihaa
Ajattelen kuinka suunnitella päivä niin, että menen lihamarkkinoille ..
Et voi pilkata sellaisia ​​ihmisiä yöllä !!!!