Leivonta DeLonghi BDM 125S: ssä

normaali ohje, latain sen itse - kaikki avautui

Tarkalleen. On käynyt ilmi, että joudut vain vaihtamaan arkistoijan versiota ja kaikki avautui. Se on outoa, koska se näyttää olevan zip-arkisto. Okei, sillä ei ole väliä. Kiitos

Voitteko kertoa, mikä on Delongy 125: n sekoittimen koko? Ja kuinka tiukasti kannen tulisi sopia? Meillä se käveli käsivarren alla toisella puolella (lähempänä näyttöä), toisin sanoen kansi painettiin kädellä, ja kun poistat käden, se nousee. Ja tämä on vain toisaalta. Toisaalta mikään ei nouse. Tämä on normaalia?

ei kävellyt, mutta kyllä, se ei napsahda paikalleen eikä mitään, vain valheita
sekoitin on luultavasti tulitikkurasiasta, sitä ei ole asetettu tiukasti - siinä on aukko

ei kävellyt, mutta kyllä, se ei napsahda paikalleen eikä mitään, vain valheita
sekoitin on luultavasti tulitikkurasiasta, sitä ei ole asetettu tiukasti - siinä on aukko

Kiitos. Kanssamme hän käveli. Vapaassa tilassa (ei käsin painettuna) suljetun kannen ja lieden välinen rako kannen koko pituudelta ei ollut sama. Korotetussa osassa se oli luonnollisesti suurempi.
Luultavasti hylkäsimme takan turhaan ... Jatkamme etsintää.

Kiitos. Kanssamme hän käveli. Vapaassa tilassa (ei käsin painettuna) suljetun kannen ja lieden välinen rako kannen koko pituudelta ei ollut sama. Korotetussa osassa se oli luonnollisesti suurempi.
Luultavasti hylkäsimme takan turhaan ... Jatkamme etsintää.

Varsinkin menen keittiöön katsomaan, mikä "aukko" voi olla ja mikä voi "ravista" ...

Menin ja katsoin huolellisesti.

Jos työnnit kauhaa alaspäin, kunnes se napsahtaa, ja myös kauhan jousi laskeutui alas, painamalla sitä hyvin vähän, aukkoja ei yksinkertaisesti voi olla. Kansi ei ole vinossa - se "istuu" kahdelle akselille, joiden holkit on valettu. Muotoa on mahdotonta "siirtää" kannen valmistuksen aikana niin, että se vinoutuu.

"Ravistelu" ja "epätasainen aukko suljetun kannen ja lieden välillä" ovat mahdollisia VAIN, jos et ole asettanut kauhaa ja sen keulaa kokonaan sisään. Tämä on tehtävä siirtämällä kauha alas. Teit tietenkin sen hyvin lempeästi, mikä luonnehtii sinua ihmiseksi, joka yrittää olla varovainen tekniikan suhteen. Tällainen arkuus on erittäin hyödyllinen käytettäessä muita HP: itä. Ja Delongy 125 ei vaadi mitään erityistä herkkua, paitsi lukuun ottamatta ehkä kauhan päällystystä - no, minkä tahansa uunin kauhat vaativat sitä.

Kyllä, kyllä, kyllä, tietysti ei tarvitse juosta mihinkään (paitsi uuni voi rikkoutua, myös kädet, jalat, pää ja alaspäin luettelossa), ja varjelkoon, mikä vallankumous ???

Liiketoiminta - sinun juttusi oli "vain" palvelukeskuksessa elokuusta marraskuuhun, kun taas 4 kuukauden ajan palvelu ei väitetysti saanut sinun mukaan vastausta (tai yksityiskohtia) jostakin muusta palvelusta. Todennäköisesti esimies, Moskova - he eivät todennäköisesti työskentele suoraan ulkomaiden kanssa. Mutta nämä ovat pieniä asioita, eikö olekin? Vain se ei olisi huonompi, vain se ei olisi huonompi ...

Tietenkin pieniä asioita. Ja niin paljon, että en edes näe syytä huoleen siitä. Ota se helposti, kuten englantilaiset sanovat.

He vaihtoivat leipäkoneeni uuteen, joten olen taas leipureiden joukossa. Jälleen kerran olin vakuuttunut siitä, että on täysin mahdollista ostaa verkkokaupoista, joilla on hyvä maine.

Ja se kutittaa meitä. Jaa vaikutelmasi. Kaikki odottavat täällä.

Ostin Delongi 125: n 2 viikkoa sitten, mutta kuoreni ei ole paistettu, kokeilin kaikkea ja lisäsin paistoaikaa, sivut olivat paistettuja ja kupoli oli vaalea vaikka "tumma kuori" -tilassa, olin niin järkyttynyt.

Yläkuoremme on myös aina kevyt missä tahansa ohjelmassa. Toinen asia on mielenkiintoinen - ylemmän kuoren alla on ilmarako, minkä seurauksena leivän jäähtyessä ylemmästä kuoresta tulee kaikki uritettua ja epätasaista kuin huono tie. Ja kun leikataan, kaikki murenee kerroksittain. Tämä on jokainen, jos ei, miten välttää ilmarako?

Yläkuoremme on myös aina kevyt missä tahansa ohjelmassa. Toinen asia on mielenkiintoinen - ylemmän kuoren alla on ilmarako, minkä seurauksena leivän jäähtyessä ylemmästä kuoresta tulee kaikki uritettua ja epätasaista kuin huono tie. Ja kun leikataan, kaikki murenee kerroksittain. Tämä on jokainen, jos ei, miten välttää ilmarako?

Minulla ei ole sitä, ainoa asia, joka murenee.

"Toinen asia on mielenkiintoinen - ilmakuilu jää ylemmän kuoren alle,"


LYHYT ILMAILUKAUPPI

- Taikina ei ole sekoittunut hyvin tai tyhjentynyt riittävästi vaivaamisen aikana. Tämä on todennäköisesti kertaluonteinen ongelma, mutta jos se toistuu, yritä lisätä taikinaan lusikallinen vettä.
Katso kotisivu - Leivän paistamiseen liittyvien mahdollisten ongelmien ratkaiseminen

Yläkuoremme on myös aina kevyt missä tahansa ohjelmassa. Toinen asia on mielenkiintoinen - ylemmän kuoren alla on ilmarako, minkä seurauksena leivän jäähtyessä ylemmästä kuoresta tulee kaikki uritettua ja epätasaista kuin huono tie. Ja kun leikataan, kaikki murenee kerroksittain. Tämä on jokainen, jos ei, miten välttää ilmarako?

Yläkuori on aina kevyempi kuin pohja- tai sivukuori, koska se joutuu kosketuksiin ilman kanssa, ja sivukuori - lämmitetyllä kauhalla. Ja koska alumiini on tuhansia kertoja lämpöä johtavampi kuin ilma, siis kuoret ovat eri värejä.
Kuoren kerrostuminen voi johtua siitä, että jotkut tuotteet asetettiin viileämpiä kuin muut. Tämän seurauksena hiiva "alkoi" hieman myöhemmin kuin tarpeen ja jatkoi "työskentelyä" ensimmäisen leivontajakson aikana, kunnes sisällä oleva taikina lämmii. Tämän seurauksena paistettu kuori nousi ylös nousevassa taikinassa. Sitten hiiva kuoli korkeasta lämpötilasta, ja taikina upposi. Kuori pysyi paikallaan.
Tämä on paluuni. Yritä joko pitää kaikki ainesosat samassa lämpötilassa kolme tuntia tai ajaa esivalmisteluohjelma (katso ohjeet).

Kiitos kaikille! Oli myös ajatus lämpötilasta. Me yritämme!

Hyvää uutta vuotta, kaikki, olkoon tuoksuva leipä aina pöydänne kärjessä!

Katsoi tämän sivuston Delonghi 125 S -kiuan kuvausta. Pyydän teitä sisällyttämään kuvaukseen seuraavat tiedot, joiden avulla kuluttaja ja sivuston kävijä voivat tehdä oikean valinnan, ja sivusto antaa mahdollisuuden vahvistaa objektiivisuuden maine:

Vakio-ohjelmien (76 asetusta taikinan leivontaan ja vaivaamiseen) lisäksi kaikki taikinanvalmistuksen ja paistamisen vaiheet voidaan ohjelmoida erikseen, mikä tarjoaa laajan valikoiman luovia mahdollisuuksia, mukaan lukien mahdollisuuden vaivata mikä tahansa taikina (paitsi paahto), mukaan lukien pizza, nyytit, kotitekoinen nuudelit, gluteenittomat ja ruisleivät, muffinit jne. Leivontalämpötila on valittavissa. On mahdollista säveltää mikä tahansa määrä ohjelmia, joista 8 voidaan tallentaa muistiin, ja loput voidaan syöttää milloin tahansa.

Hei, foorumin ansiosta olen luonut yhteydenpidon lieden kanssa. nyt rakastan häntä ja rakastan häntä. Mutta ongelma nousi jälleen. Aloin leipoa kuppikakkua, panin kaiken reseptin mukaan (luulen niin), reseptissä on vähän hankalaa, kaikki annetaan grammoina, ei lasissa ja lusikoissa. Yritin laskea osuuden, mutta kakku oli inhottava. Rikkoutunut taikina, ei makea. Ehkä pistää nenääsi, mistä saan reseptejä leivontaan tässä uunissa (lisäksi ei ohjeissa olevia). Kiitos jo etukäteen.

Ehkä pistää nenääsi, mistä saan reseptejä leivontaan tässä uunissa (lisäksi ei ohjeissa olevia). Kiitos jo etukäteen.

Vain koiranpentuja nokitetaan, ja hyville ihmisille annetaan yksinkertaisesti linkkejä.
Tässä on todistettu resepti, jonka resepti on grammoina.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=540.0
Totta, se ei ole oikeastaan ​​cupcake, se on liian ilmava.
Ja henkilökohtaiset neuvot: laita kevyin kuori, pieni leipä, saatat joutua vetämään sen ämpäristä 10-15 minuuttia ennen paistamisen loppua.

Hyväksy uusi muunnos. =)
Eilen paistin ensimmäisen leipini. En todellakaan pitänyt piparkakkimiehestä, mutta päätin ensimmäistä kertaa olla koskematta mihinkään. Sitten tein 2 virhettä: Vedin leivän heti paistamisen jälkeen (sikäli kuin ymmärsin, oli tarpeen jättää se uuniin 15 minuutiksi) ja leikkain heti (ei antanut sen jäähtyä). Leikkaus oli tahmea, märkä ja raskas. Mutta aamuun mennessä kaikki näytti olevan kunnossa. Ehkä kolobokilla ei ollut mitään tekemistä sen kanssa, vain piti olla kärsivällinen. =) Paistin ranskalaista leipää. Se näyttää herkulliselta, mutta, IMHO, sen pitäisi olla joko makeampi tai päinvastoin, lempeämpi. Ja sitten ei kalaa eikä lihaa. Mutta se on minun makuuni. MCH hyväksyi leivän ja sanoi, ettei sitä voida verrata Moskovan myymälään.
Minulla on 2 amatööri-kysymystä. Ensinnäkin mukana oleva mittalusikka sopii tl ja ruokalusikallinen, eikö? Ja toiseksi, jostain syystä en voinut sammuttaa liesi ... pidin Peruuta-painiketta 3 sekunnin ajan, ohjelma peruutettiin, valikko ilmestyi näytölle. Sammutin lieden takapaneelin virtapainikkeella - "Akun käyttö" -kuvake lisättiin näyttöön. Mutta itse näyttö ei sammunut! Jonkin ajan kuluttua näyttö sammuu, luultavasti akku istui. Mutta kun - en tiedä, menin nukkumaan.
Onko tämä normaalia vai ei?

OK-OK. Näin sen pitäisi olla
nämä lusikat vastaavat reseptiä ja ovatko ne niin tärkeitä? En tarkistanut, mutta he luultavasti, jos ilman dia

Hyväksy uusi muunnos. =)
2 virhettä: vedetään leipä heti paistamisen jälkeen (sikäli kuin minä

Voin vastata joihinkin kysymyksiin: ota se liedeltä rauhallisesti, mutta katso, sinun on annettava sen jäähtyä;
En tiedä, miten uunissasi, Panasissa, sokerireseptit ovat hyviä, ja ihmiset lisäävät myös sipulia ja muita lisäaineita, kokeile sitä;
Ja liitteenä oleva lusikka todella sopii ruokasaliin ja teelusikkaan, tämä on myös kirjoitettu liesi ohjeisiin.
Onnea!

En löytänyt mainintaa ohjeista! Olisin iloinen, jos joku tönäisi sormea. =)

Sitten tein 2 virhettä: Vedin leivän heti paistamisen jälkeen (sikäli kuin ymmärsin, oli tarpeen jättää se uuniin 15 minuutiksi) ja leikkain heti (ei antanut sen jäähtyä). Leikkaus oli tahmea, märkä ja raskas. Mutta aamuun mennessä kaikki näytti olevan kunnossa. Ehkä kolobokilla ei ollut mitään tekemistä sen kanssa, vain piti olla kärsivällinen.

Leivän vetäminen heti pois ei ole virhe, teit sen oikein.
Ja se, että leikkaat sen kuumaksi, ei ole hyvä, tämä tekee leivästä tahmean. Minulla ei ollut aikaa jättää höyryä. Aseta seuraavan kerran ritilälle ja odota, kunnes se jäähtyy vähintään huoneen lämpötilaan.

Hyväksy uusi muunnos. =)
Eilen paistin ensimmäisen leipini. En todellakaan pitänyt piparkakkimiehestä, mutta päätin ensimmäistä kertaa olla koskematta mihinkään. Sitten tein 2 virhettä: Vedin leivän heti paistamisen jälkeen (sikäli kuin ymmärsin, oli tarpeen jättää se uuniin 15 minuutiksi) ja leikkain heti (ei antanut sen jäähtyä). Leikkaus oli tahmea, märkä ja raskas. Mutta aamuun mennessä kaikki näytti olevan kunnossa. Ehkä kolobokilla ei ollut mitään tekemistä sen kanssa, vain piti olla kärsivällinen. =) Paistin ranskalaista leipää. Se näyttää herkulliselta, mutta, IMHO, sen pitäisi olla joko makeampi tai päinvastoin, lempeämpi. Ja sitten ei kalaa eikä lihaa. Mutta se on minun makuuni. MCH hyväksyi leivän ja sanoi, ettei sitä voida verrata Moskovan myymälään.
Minulla on 2 amatööri-kysymystä. Ensinnäkin mukana oleva mittalusikka sopii tl ja ruokalusikallinen, eikö? Ja toiseksi, jostain syystä en voinut sammuttaa liesi ... pidin Peruuta-painiketta 3 sekunnin ajan, ohjelma peruutettiin, valikko ilmestyi näytölle. Sammutin lieden takapaneelin virtapainikkeella - "Akun käyttö" -kuvake lisättiin näyttöön. Mutta itse näyttö ei sammunut! Jonkin ajan kuluttua näyttö sammuu, luultavasti akku istui. Mutta kun - en tiedä, menin nukkumaan.
Onko tämä normaalia vai ei?

DELONGHI 125S: N MITTAUSKANAVAT OIKEA: SUURI - 1 PÖYTÄKANAVA, PIENI - 1 TEEKEIKKU!

Leipä oli tahmeaa vain siksi, että se oli leikattu kuumaksi. Leivän maku reseptissä, josta puhut, määräytyy vain jauhojen ja voin laadun mukaan (jos kaikki muu kaadetaan oikein).

Liesi sammuu seuraavasti: pidä CANCEL-painiketta painettuna, kunnes liesi antaa äänimerkin (tämä on jakso 2-3). Sammuta se sitten takaseinän kytkimellä. Liesi on varustettu varavirtalähteellä, joka näyttää kuvan nestekidenäytössä jonkin aikaa (vähintään 10). Sitten näyttö sammuu. Tämä on täysin normaalia.

Samaan aikaan minulla on kysymys. Haluan kokeilla useita reseptejä Delongy-ohjeista (minulla on Panasonic), enkä tiedä, onko näillä CP: llä samat mittalusikat. Olen erityisen kiinnostunut teelusikoista (ts. Voin mitata hiivaa, kuten minun CP: ssä)?

Samaan aikaan minulla on kysymys. Haluan kokeilla useita reseptejä Delongy-ohjeista (minulla on Panasonic), enkä tiedä, onko näillä CP: llä samat mittalusikat. Olen erityisen kiinnostunut teelusikista (ts. Voin mitata hiivaa, kuten HP: ssäni)?

Minulla ei ole aavistustakaan, millaisia ​​lusikoita Panasonicilla on ... Mutta tarkistan Delongovsky-kennot: otin vettä mittalusikkaan (iso ja toistin sitten pienellä) ja kaadoin sen teelusikaan ja rkl. Yhteensopiva. Yritä tehdä sama. Jos mitattu vastaa enemmän tai vähemmän teetä ja ruokasalia, reseptejä voidaan käyttää.

Panasonicilla on 5 ja 15 ml mittalusikoita, eikä niiden kokoa ole ilmoitettu Delongyn ohjeissa. Kiitos, yritän, kuten sanoit mitata

Panasonicilla on 5 ja 15 ml mittalusikoita, eikä niiden kokoa ole ilmoitettu Delongyn ohjeissa. Kiitos, yritän, kuten sanoit mitata

Delongylla on sama.

5 ml ja 15 ml ovat täynnä mittalusikoita Delongyssä? Tai ennen riskejä?

5 ml ja 15 ml ovat täynnä mittalusikoita Delongyssä? Tai ennen riskejä?

Koko.
Mutta annoin aina hiivaa, sokeria ja suolaa puolikkaina annoksina. Kaikki oli aina hienoa.

Tarkistin vain lusikat. Osoittautuu, että iso mittalusikka sisältää ruokasalin ja pieni mittalusikka sisältää teelusikallinen. Kaadoin 10 isoa mittalusikkaa mittakuppiin - se tuli 145 ml. Tämä tarkoittaa, että suuressa mittalusikalla 15 ml. Tämä on 1 rkl, ei kahta.
Vastaavasti pienessä mittalusikalla 1 tl.

Tarkistin lusikat ruiskulla.
Iso mahtui tarkalleen 15 ml. Pieninä - jotenkin 5 ml, liukumäellä.
Joten pysyn mielestäni: iso mittaus = ruokasali, pieni mittaus = teehuone.

Ohjeissa on resepti kaakaokakkua varten (sivu 39, resepti "Kuppikakku"). Joten se vaatii 12 grammaa hiivaa! Miksi luulet niin paljon? Onko virhe piiloutunut sisään?
Ja mitä on "pehmennetty voi"? Mihin laittaa se - maitoon tai päälle, jauhoille?

ei, cupcake - paljon. Paistin. Hän tuskin nousee - ja tämä on suunniteltu, ei virhe

En sano, että se ei riitä. Päinvastoin, minusta näyttää siltä, ​​että niitä on liikaa. Miksi kaataa koko pussi, jos cupcake ei vieläkään nouse?

Luulen, että sitä on vielä vähemmän ...

No, he purjehtivat
Alle 3 kuukautta on kulunut siitä, kun teflonpinnoite alkoi irtoa muotista ..
Kahdessa paikassa sivuilla se liukastui ja leipä alkoi tarttua sinne ... Lapio itse kuoriutui ...
Joku on jo tilannut varaosia? mikä on emissiohinta?

mitä teit hänen kanssaan? Minulla ei ole edes naarmuja. Vaikka ämpäri näyttää melko julmalta - missä jotain on palanut ulkopuolelta, missä vaihtelevan keltaisuuden pisteitä ...

No, he purjehtivat
Alle 3 kuukautta on kulunut siitä, kun teflonpinnoite alkoi irtoa muotista ..
Kahdessa paikassa sivuilla se liukui ja leipä alkoi tarttua sinne ... Lapio itse kuoriutui ...
Joku on jo tilannut varaosia? mikä on liikkeeseenlaskun hinta?

Lähetä kuvia kauhasta ja lapalosta, niin me teemme diagnoosin.

Olen itse kiinnostunut, koska perheessämme leipää leivotaan joka päivä, eikä mikään ole kuorittu ... Totta, on täplä ilman teflonia, jonka koko on 2x5 mm - tämä on nuorin poika, joka otti sen veitsellä, ilman kokemusta (nyt hänellä on) ja sai leipää ilman käyttöoikeudet.Mutta tämä ei häiritse ehdottomasti.

Lähetä valokuvia. Älä vain ota kuvia matkapuhelimellasi.

Kirjoitin kuvat galleriassani juuri tälle sivustolle .. Ymmärrän sen, se näkyy, kun järjestelmänvalvoja tarkistaa sen. Heti kun näen sen, annan sinulle linkin ..
Anteeksi, että en vastannut pitkään aikaan - no, minulla ei ollut puoli tuntia aikaa siihen ..

tässä ovat kuvat #

tässä ovat kuvat #

Katsoin. Lastalla pinnoite kuoriutui suoraan kalvolla. Kauhassa - jäykistävissä kylkiluissa (leimasimissa). Jos luulet, ettei pinnoite ole vahingoittunut veitsellä tai muulla vastaavalla tavalla, vie se huoltoon. Mutta rehellisesti sanottuna en voi kuvitella, kuinka se voisi irtautua itsestään, ellei sitä "auteta". Kuinka teflonia käytetään? Yksinkertaisesti sanottuna: ne luovat erittäin karkean pinnan ja suihkuttavat. Huono kattavuus voi johtua vain kahdesta syystä:
- jos osan pintaa ei ole karhennettu. Tällöin pinnoite ei tartu välittömästi.
- jos ruiskutetaan erittäin ohuella kerroksella. Mutta se, että tefloni peittää kalvon, tarkoittaa, että emme puhu ohuesta kerroksesta. Siksi en näe sovellustekniikan rikkomista tässä. Ehkä tämä tapaus kiinnostaa palvelua tai jopa valmistajaa. Kehotan viemään sen palveluun. Tällaisen ilmiön ei yksinkertaisesti pitäisi olla. Ainakin en ole koskaan nähnyt sellaista Internetissä. Onko sinulla äiti? Kerran rakas äitini (todella palvonut) puhdisti emalipannumme hiekkapaperilla. Metalliin! Tässä se on, Stakhanov-koulutus! Ja sitten on jotain heikkoa teflonia, joka vain vaatii veitsen ...

Katsoin. Lastalla pinnoite kuoriutui suoraan kalvolla. Kauhassa - jäykistävissä kylkiluissa (leimasimissa). Jos luulet, ettei pinnoite ole vahingoittunut veitsellä tai muulla vastaavalla tavalla, vie se huoltoon. Mutta rehellisesti sanottuna en voi kuvitella, kuinka se voisi irrota itsestään, ellei sitä "auteta". Kuinka teflonia käytetään? Yksinkertaisesti sanottuna: ne luovat erittäin karkean pinnan ja suihkuttavat. Huono kattavuus voi johtua vain kahdesta syystä:
- jos osan pintaa ei ole karhennettu. Tällöin pinnoite ei tartu välittömästi.
- jos ruiskutetaan erittäin ohuella kerroksella. Mutta se, että tefloni peittää kalvon, tarkoittaa, että emme puhu ohuesta kerroksesta. Siksi en näe sovellustekniikan rikkomista. Ehkä tämä tapaus kiinnostaa palvelua tai jopa valmistajaa. Kehotan viemään sen palveluun. Tällaisen ilmiön ei yksinkertaisesti pitäisi olla. Ainakin en ole koskaan nähnyt sellaista Internetissä.

Anteeksi, laitan 5 kopeikkoani.
Jos kirjailija olisi noutanut veitsen ämpäriä, teflonia ei olisi kuorittu kalvolla, mutta olisi ollut sellaisia ​​naarmuuntuneita polkuja, jotka ajan myötä, tulevaisuudessa, alkavat vähitellen laajentua. Liedellä on edelleen takuu, on välttämätöntä johtaa huoltoa ja vaatia vakaasti, että kyseessä on valmistusvirhe. Olen käyttänyt teflonia pitkään, ja näen sen ensimmäistä kertaa päästäksesi pois SO: sta. Ensimmäinen valokuva, jossa olkapää on, on yksinkertaisesti hirvittävä. Ehdottomasti - palveluun!

Anteeksi, laitan 5 kopeikkoani.
Jos kirjailija olisi ollut poimimassa ämpäriä veitsiä, teflonia ei olisi kuorittu kalvolla, mutta olisi ollut sellaisia ​​naarmuuntuneita polkuja, jotka ajan myötä, tulevaisuudessa alkavat vähitellen laajentua. Liedellä on edelleen takuu, on välttämätöntä johtaa huoltoa ja vaatia vakaasti, että kyseessä on valmistusvirhe. Olen käyttänyt teflonia pitkään, ja näen sen ensimmäistä kertaa päästä eroon SO. Ensimmäinen valokuva, jossa olkapää on, on yksinkertaisesti hirvittävä. Ehdottomasti - palveluun!

Tietenkin palveluksessa ja heti, ei vuoden loppuun mennessä. Vain pari kuukautta on kulunut! Tätä neuvoin henkilöä. Mutta en rehellisesti voi kuvitella, kuinka se (tefloni) voi irtoaa TÄSTÄ. Minulla on ollut liesi 28. lokakuuta 2007 lähtien, eli käyttöikä on suunnilleen sama kuin kirjoittajan. Leipoo joka päivä. Vaikka en olisikaan pari päivää, vaimoni tai lapseni leipovat. Siinä se, kaupan leipää laitetaan risti. Ja kansi - kiitos Jumalalle. Mikä voisi olla ...? Mielestäni se olisi voinut liottaa voimakkaaseen pesuaineeseen tai pestä astianpesukoneessa. Sitten alumiinin pintakerros hapetetaan ja "mikro turpoaa".Siellä päällyste voi irrota.
Kirjoita meille mikä syy on. Tämän pitäisi selvittää ...

Otan sen palveluun, katsotaanpa, mitä he sanovat. Pesun osalta - liota jäähdyttämisen jälkeen hieman kuumaan veteen (ilman pesuainetta) niin, että se on hieman happamoitunut, ja pese sitten pehmeällä pesuliinalla "feriellä". Ei metalliesineitä tai muuta liuotinta ...
Uutamme leivän kääntämällä muotoa ja ravistamalla sitä hieman. Jos se on paistettu, niin se on muovisella lastalla, jota käytämme teflonpannuissa ja kreppikoneessa.
Yleensä on edelleen valittava palvelun aika, ongelmista ...

Pesun osalta - liota jäähdyttämisen jälkeen hieman kuumaan veteen (ilman pesuainetta) niin, että se on hieman happamoitunut, ja pese sitten pehmeällä pesuliinalla, jossa on "feriä".

Ja millaista "likaa" sinulla on siellä, että sinun on pestävä se pesuliinalla, jossa on feriä?
Jossain foorumilla jo keskusteltiin siitä, että jopa erittäin lempeä pesu (pehmeä sieni + käsinpesuaine) vaikuttaa ämpäriin (sen päällysteen kannalta).
Vihaan toistaa tätä aihetta uudelleen, mutta parasta ämpäri on pyyhkiä se vain liinalla tai paperipyyhkeellä paistamisen jälkeen. Vedellä - silloin kun sekoitin "paistaa" akseliin, se voidaan todella liottaa siellä.

Onnea palveluksessasi!

Tänään minun oli yllättäen tehtävä kokeilu. Hän onnistui. Tulos on mielenkiintoinen.
Tärkeintä on:
hiiva on kadonnut jonnekin. Minä täällä foorumissa kerroin, että jonkinlainen hiiva on kauheaa - annos on puolitettava, ihmiset pyysivät kertoa minulle kuka valmistaja ja eränumero. Juoksin ympäriinsä laukkujen kanssa (kymmenkunta) ja panin ne jonnekin. Tai ehkä vaimoni laittoi sen jonnekin. Lyhyesti sanottuna hiivaa ei löytynyt, paketti oli melkein kulutettu. Oli liian laiska mennä ostamaan. Ja päätin leipoa kilon leivän käyttämällä mitä minulla on. Hiiva osoittautui jo ... paljon vähemmän kuin tl, sanoisin 0,6 tl !!! No, okei, yritetään ...

Asetin vaivaamisen ajan ohjelmalla - maksimi, nousuaika - maksimi jne. Jne. Vain leivonta-aika asetettiin "normaaliksi" ... Taikina nousi yli 3 tuntia, uuni säilytti halutun lämpötilan säännöllisesti. Se nousi tänä aikana ongelmitta. Kuin täysi annos hiivaa. Vaikka hiivaa oli ... viisi kertaa vähemmän !!!
Katsoin häntä aika ajoin, se oli mielenkiintoista ...
Leipä oli paistettu normaalilta ulkonäöltään. Mutta maku on erittäin mielenkiintoinen! Maku on miellyttävän hapan! Toisin sanoen tavallinen valkoinen leipä, mutta ei makea maku, mutta todella hapan! Ilmeisesti entsyymit ovat toimineet! Kuori on erittäin joustava, joustava. Kuori on ohut. Mitä muuta on mielenkiintoista? Kun taikina Nousin ylös, yritin repiä kappaleita sormillani (vaivaamisen jälkeen). Taikina venytettiin sellaisilla "kumilangoilla" kuin koskaan ennen. Toisin sanoen se oli näin aikaisemmin, mutta langat katkesivat nopeasti, mutta täällä ne venyttivät kirjaimellisesti puoli metriä!
Tässä on kokeilu. Mielestäni erinomainen "Kiyivmlin" -jauho oli myös tärkeä tekijä tässä. Toivon, että seuraava laukku olisi sama. Vain super!

[Perusohjelmien (taikinan leivontaan ja vaivaamiseen 76 asetusta) lisäksi taikinan kaikki valmistusvaiheet ja paistaminen voidaan ohjelmoida erikseen,]

Katsoi tämän sivuston Delonghi 125 S -kiuan kuvausta. Pyydän teitä sisällyttämään kuvaukseen seuraavat tiedot, joiden avulla kuluttaja ja sivuston kävijä voivat tehdä oikean valinnan, ja sivusto antaa mahdollisuuden vahvistaa objektiivisuuden maine:

Perusohjelmien (taikinan leivontaan ja vaivaamiseen 76 asetusta) lisäksi taikinan kaikki valmistusvaiheet ja paistaminen voidaan ohjelmoida erikseen, joka tarjoaa laajan valikoiman luovia mahdollisuuksia, mukaan lukien kyky vaivata mitä tahansa taikinaa (lukuun ottamatta pullia), mukaan lukien pizza, nyytit, kotitekoiset nuudelit, gluteeniton ja ruisleipä, muffinit jne. Leivontalämpötila on valittavissa. On mahdollista säveltää mikä tahansa määrä ohjelmia, joista 8 voidaan tallentaa muistiin, ja loput voidaan syöttää milloin tahansa.

Lisäksi kuvauksessa on virhe. Lieden mitat on ilmoitettu väärin: 50x32x37. Oikeat mitat ovat (LxSxK) 42x30x32.

Onnittelut minulle !!! Ostin myös leipäkoneen !!! DeLonghi BDM-125S !!!
Tältä sivustolta ladasin ohjeet 56 arkkiin - kaupassa he antoivat sen vain vierailla kielillä. Häpeä ja suora lain rikkominen, mutta hän ei voinut saavuttaa mitään. Toin laitteen kotiin ja tulostin ohjeet sivustolta.
Tyytyväinen resepteihin ja painettu, ja foorumin jäseniltä. En ole oikeastaan ​​ymmärtänyt, miksi päällä oleva kuori ei ole ruskistunut, vaikka leipä on paistettu, sivut ja pohja ovat kauniita .... Tänään aloitan pääsiäiskakun reseptin Elena Bo: lta. Kuolaaminen virtasi, kunnes luin koko langan!
Tietoja ainesosista leivontaan. Olen pienen konditorian omistaja, leivomme leivonnaisia ​​ja kakkuja. Meillä on AINA melassia saatavilla - et voi tehdä Linnunmaitokakkua ilman sitä. Ainesosia toimittava yritys toimittaa myös kaikki leipomon raaka-aineet. Nostanut erityisesti kaiken irtotavarahinnat: alkuruokaviljelmät, gluteeni, parantajat, 8 (!!!) tuottajan kuivahiiva, viljasekoitukset ... Verroin hintoja "House-Bread" -verkkosivustoon ja nauroin, kaverit ansaitsevat paljon rahaa kiinnostuksemme vuoksi. minkä vuoksi? Mene mihin tahansa kunnolliseen konditoriaan kaupungissa ja suostu tilaamaan mitä tarvitset omaan tilaukseesi. Hinnastot ja mainosesitteet annetaan myös. Ainoa stressi on, että kaikki ainesosat ovat suurissa pakkauksissa (hiiva 1 kg ja enemmän, alkuviljelmät 10-15 kg, viljasekoitukset 25 kg). Mutta voit myös tehdä yhteistyötä samanmielisten kanssa! Tai viimeisenä keinona, pidä sitä ruokakomeroissa - viimeinen käyttöpäivä on valtava eikä he pyydä syödä
Ja toinen vinkki. Hinnastoni mukaan päätellen: Lyubertsyssä on suuri leipomoteollisuuden raaka-aineiden tuotantolaitos (luettelo on painettava uudelleen kiristetyllä tavalla) - kuka on kiinnostunut, lähetän osoitteen ja puhelinnumerot. Hinnat siellä Yritystä kutsutaan, jos en erehdy, IREKS. Moskovan Tri-R Market -yhtiöllä on myös monia sivuliikkeitä Venäjän kaupungeissa. Joten toivon tietoni olevan hyödyllinen jollekulle ... Onnea!

Onnittelut hyvästä valinnastasi. Vaikka mielestäni makeisteollisuuden omistaja ja jopa oman alansa ammattilainen tarvitsee leipäkoneen, kuten postimies, kävelylle ennen nukkumaanmenoa. Taikina työssä, taikina kotona - ja milloin elää? Jos olisin sinä, järjestäisin oman ainesosakaupan, kilpailen All-Russian Exhibition Centerin kanssa ja täysin tietäen asian, varsinkin kun olet tehnyt uuden ostoksesi.

Pelleilet, etkö? No, näytän luultavasti todella hauskalta ... Mutta kakkujen ja leivonnaisten tuotanto on täysin erilainen kuin leipä. Ja tekniikat ovat erilaisia, ja raaka-aineet ja laitteet ... Toiseksi en itse ole paistanut pitkään aikaan (työssä). Minulla on leipureita, minulla on kakun keräilijöitä. Olen harjoittanut vain räätälöityjen kakkujen yksinomaista (mutta minulle pitkään tavallista) koristelua luettelon tai asiakkaan luonnoksen mukaan. Olen konditori-viimeistelijä, tämä on hyvin kapea erikoistuminen. In-line kakkuja ja leivonnaisia ​​(kauppoihin) valmistavat myös palkatut ihmiset. Liiketoiminta kasvoi harrastuksesta, se on totta. Mutta ... Kotona olen äiti. Sekä aviomies että teini-ikäiset lapset ovat kaksi. Haluan ruokkia maukkaita, terveellisiä, halpoja ja nopeasti - kaikki on kuin kaikki muutkin, joten sekaisin keittiössä työpäivän jälkeen kuten kaikki äidit ja vaimot ...
Rakastan yleensä kaikkia kodinkoneita. Jopa ystävät vitsailevat minusta: "Jos haluat miellyttää häntä, osta mikä tahansa pistokkeella!" Pidän erityisesti asioista, jotka tekevät asioita ilman minun osallistumistani (pesukoneet, astianpesukoneet) ja leipäkone on tässä mielessä vain ihanteellinen laite !!!
Ja viimeinen asia - en voi käydä kauppaa VDNKh: lla - asun 450 km päässä Moskovasta. Ja "täysin tietoisesti asiasta", minulla on edelleen baaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaongelmia - toistan: leipomo ja makeiset ovat täysin erilaisia ​​tekniikoita ja raaka-aineita.

miten menee uuden ostoksen kanssa.

Miksi se menee? Erinomainen osto ja tuo vain iloa ja herkullista leipää. Ongelmia on lähinnä niiden kanssa, jotka leipäkoneen ostamisen jälkeen yrittävät leipoa kaiken kerralla lukematta yhtään riviä leivonnasta tai ainakin ohjeista loppuun asti.