Leivonta DeLonghi BDM 125S: ssä

[Hammaslääkäri]

Ja sitten kuljet sen palvelukeskukseen, ja siellä sanotaan: "yksityiskohtia ei ole, sinun on tilattava, he tuovat sen kahden kuukauden kuluttua".

Hammaslääkäri, kuluttajaoikeuksien suojaa valvontakomiteassa annetun lain mukaan heidän on joko korjattava se 21 päivässä tai pidemmällä korjauksella annettava vastaava tuote väliaikaiseen käyttöön tai vaihdettava koko takka kokonaan, jos korjaus on mahdotonta

[Hammaslääkäri]

Hammaslääkäri, kuluttajaoikeuksien suojaa valvontakeskuksessa koskevan lain mukaan heidän on joko korjattava se 21 päivässä tai pidemmällä korjauksella annettava vastaava tuote väliaikaiseen käyttöön tai vaihdettava kokonaan koko liesi, jos korjaus on mahdotonta

Joo joo. Joten muistan, kuinka televisio korjattiin meille - 2 kuukautta (100 hertsin lohko lensi) ja radionauhuri autosta - 1,5 kuukautta (etupaneeli paloi). Kaikki nämä osat tilattiin jonnekin hyvin kauas, ja sitten ne otettiin hyvin pitkään.
Ehkä Venäjällä he noudattavat joitain lakeja, mutta Ukrainassa se on täydellinen sotku.

... Ehkä Venäjällä he noudattavat joitain lakeja ...

Ei, tämä on harhaa. Voit tietysti panna lain täytäntöön tuomioistuimessa, mutta se on pitkä ja hankala.

itse asiassa 90 prosentissa tapauksista riittää esitutkinta. he ovat liian laiskoja nostaa myös haastetta

Liityn niihin, jotka haluavat kokeilla keittiössä! Tänään he toivat kotiin uuden ostoksen (kenwood 256), nyt istun ja tutkin reseptin erityispiirteitä. Totta, en näe vielä Kenwoodin omistajia, yhä enemmän Panasonicia ... Kokeilemme!

Ostettuani leipäkoneen en voi katsoa kauppaleipää (etenkin leipää). Leipä osoittautuu herkulliseksi.

Minulla on sama kuva perheessäni :)) vain leipä osoittautuu paitsi maukkaammaksi, myös ravitsevammaksi. Voit vain syödä teetä leivänviipaleella aamulla ja kaikki.)

Liityn niihin, jotka haluavat kokeilla keittiössä! Tänään he toivat kotiin uuden ostoksen (kenwood 256), nyt istun ja tutkin reseptin erityispiirteitä. Totta, en näe vielä Kenwoodin omistajia, yhä enemmän Panasonicia ... Kokeilemme!

En usko, että reseptit riippuvat jotenkin HP: n brändistä. Siksi voit vapaasti valita sinua kiinnostavista ehdotetuista. Ainoa asia on tarkempi mittasuhteiden kanssa. Mittakuppisi voi olla täysin erilainen. Siksi muista laskea.

itse asiassa 90 prosentissa tapauksista riittää esitutkinta. he ovat liian laiskoja nostaa myös haastetta

Luuletko niin vai onko sinulla käytännön kokemusta?
Henkilökohtaisesti minulla on kokemusta. Eikä ainoa. Minulle kolmessa tapauksessa kolmesta tapauksesta esitutkinta ei tuottanut toivottuja tuloksia. Joten valitettavasti vain tuomioistuin.
Toivon, ettei se tule siihen tässä tapauksessa.

Tietoja annostelijasta.
Tein toisena päivänä tein kakun (testi ennen pääsiäistä). Silputtuja pähkinöitä käytetään reseptin mukaan. Ladattiin ne annostelijaan. Tulokset ovat seuraavat. Ensinnäkin jotain pienestä osasta heräsi heti. Toiseksi, kun avattiin, jotain vielä heräsi kauhan ohi. Kuinka - en ymmärrä, mutta tosiasiat ovat edessä.

Tietoja annostelijasta.
Tein toisena päivänä tein kakun (testi ennen pääsiäistä). Resepti on hienonnettu pähkinä. Ladattiin ne annostelijaan. Tulokset ovat seuraavat. Ensinnäkin jotain pienestä osasta heräsi heti. Toiseksi, kun avattiin, jotain vielä heräsi kauhan ohi. Kuinka - en ymmärrä, mutta tosiasiat ovat edessä.

Ennen paistamista nukun annostelijassa, kaikki, mikä on pienempi kuin annostelijan reiät, menee tyhjään ämpäriin. Otan ämpäriin ja tyhjennän sen, kun vaivauksen aikana annostelijan toimiessa heitän nämä jäännökset takaisin taikinaan.
En ole koskaan heittänyt ämpäriä ohi.Kyllä, ja annostelijan on vaikea päästä ohi. Ja sisältö heitettiin - minne? Mikä kauhan puoli on suhteessa annostelijaan?

Ennen paistamista nukun annostelijassa, kaikki, mikä on pienempi kuin annostelijan reiät, menee tyhjään ämpäriin. Otan ämpäriin ja tyhjennän sen, kun vaivauksen aikana annostelijan loppuessa heitän nämä jäännökset takaisin taikinaan

Mutta tämä on kuitenkin taitotietoa. Minulla oli vain tarpeeksi heittää kaiken annostelijan äänen mukaan.

En ole koskaan heittänyt ämpäriä ohi. Ja annostelijan on vaikea päästä ohitse. Ja sisältö heitettiin - minne? Mikä kauhan puoli on suhteessa annostelijaan?

Kaikkia sisältöjä ei hylätty, mutta vain osa. Toisella puolella, kauhan takana, annostelijan alla, kannen saranoiden alla.

No, joko suurempi nopeus jostain syystä nojasi taaksepäin tai annostelija oli märkä, mutterit kiinni seinissä, kun annostelija laukaistiin, tässä tapauksessa ne eivät valuneet vapaasti, vaan jatkoivat lokeron liikerataa sen pysähtyessä / osuessa ...

Samaan aikaan hiukkaset, joiden koko oli lähellä annostelijan aukkojen kokoa, todennäköisesti lensi ohi.
Toisin sanoen versio on, että vapaassa tilassa olevat hiukkaset juuttuivat aukkoihin, ja kun ne laukaistaan, kiihtyvyyden vuoksi, kun annostelija lepää aukkorajoittimen päällä, ne kuitenkin liukastuivat läpi.
Ja ehkä se on yhä sääli: ennen kuin annostelija laukaistiin, uunin kansi avattiin, ja pienet jakeet heräsivät juuri sillä hetkellä halkeamien läpi.

Lyhyesti sanottuna on vain yksi johtopäätös - sinun on yritettävä olla asettamatta annostelijaan jotain, joka voi pudota sen tuuletusaukkojen läpi. Ja miksi laittaa tämän sinne? Sikäli kuin ymmärrän (nyt teoreettisesti), on tarpeen laittaa annostelijaan jotain, jota ei pitäisi jauhaa pieniksi hiukkasiksi sekoituksen aikana. Jos laitat jotain pientä, on täysin mahdollista nukahtaa välittömästi taikinan ainesosien kanssa.

Hei! Viimeinkin löytyi ihmisiä, joilla on DeLonghi BDM 125 S.

Halusin ostaa X / uunin. En välittänyt. Mutta rakastan rusinamuffineja (kuten: pääoma).
Luin sen Internetistä. osoittautui: tarvitsemme uunin, jossa on annostelija.
On vain 2 mallia: Panasonic ja Delongue.
Panasonic hylkäsi kahdesta syystä:
1.Annostelijaan ei saa laittaa tahmeaa tuotetta, kuten sbeconia ja jopa suklaata (se sulaa)
2. Mikä on tärkeämpää. cupcake-valmistukseen (otettu ohjeista) sinun on vaivattava kaikki itse erilliseen astiaan ja kaadettava se sitten uuniin ja tehtävä cupcake. Toisin sanoen leivänvalmistajaa on käytettävä vain uunina. Tyhmä.

Ja DeLonghin kanssa on muitakin ongelmia: kukaan ei myy Pietarissa. Hauska, vai mitä? (Olen kiinnostunut puolesta vuodesta) Mutta tänään löysin toimiston: (verkkokauppa), kaverit ovat siellä suurilla oudoilla. Ja pelkään takuuongelmista.

Ja miksi kauppamme eivät osta tätä uunia? Ajattelee mieltä, että x / DeLonghi-uuni on todella x. tai herra kuten haluat. Tämän tuotemerkin lämpöpatterit ovat jokaisessa kaupassa.

Mutta kuvauksen mukaan ulkonäöltään - pidin todella DeLonghista. kaikki niin kuin hän halusi.

TÄSTÄ löydän sinut lopulta - olin iloinen siitä, että ainakin elävältä ihmiseltä voitiin kysyä:
Niin:
1. edellä kirjoittamani mukaan: ehkä en tuominnut oikein valitessani?
2. Jostain syystä, leivissä resepteissä, joissa Panasonicilla ja Delongilla ei ole MITÄÄN cupcakeä rusinoita. Onko kukaan paistanut tätä? Ja olenko minä ja Panasonicin ohjeiden kirjoittaja oikeassa siinä, että se sopii vain kakun paistamiseen ja itse taikinan vaivaamiseen kakkua varten?
3. Huolestunut terveyskysymyksistä. Delongue-leipää on vähintään 750 grammaa. ja minä olen yksin, mutta ystäväni, joka ei syö leipää. Leipä ei ole niin hyödyllistä. Ja voit lihoa. Vai olenko väärässä?
4. Jos leivän leipää, haluan sen sisältävän lisäaineita, kuten kuivattuja hedelmiä, vihanneksia jne. Kurpitsa (esimerkiksi) on suurempaa ja vähemmän jauhoa. (terveydellisistä syistä). ja resepteissä - on lisäaineita - gulkinin nenällä. Onko kukaan yrittänyt kaataa lisäaineita akselilla, joka olisi vähemmän jauhoja, ja mitä siitä tuli?

KIITOS ERITTÄIN kaikille, jotka vastaavat ansioihin. Odotan ja prosmetrirovat viestejä, koska jos ostat näin (olen opastettu pääsiäisen. Pääsiäiskakku tehdä)

[SAPetrovich]

kyllä ​​ja SAPetrovich surunvalittelut valtavasti, mutta tietysti järkytit minua suuresti (
Tarkemmin sanottuna uunisi.Halusin tänään ostaa DeLonghin, mutta nyt odotan vastauksia foorumilla.

Samaan aikaan hiukkaset, joiden koko oli lähellä annostelijan aukkojen kokoa, todennäköisesti lensi ohi.
Toisin sanoen versio on, että vapaassa tilassa olevat hiukkaset juuttuivat aukkoihin, ja kun ne laukaistaan, kiihtyvyyden vuoksi, kun annostelija lepää aukkorajoittimen päällä, ne kuitenkin liukastuivat läpi.

Todennäköisesti se on. Koska hienonnin sen käsin (yhdistelmässä se vain osoittautui puuroksi), palojen koot ovat erilaiset.

Lyhyesti sanottuna on vain yksi johtopäätös - sinun on yritettävä olla asettamatta annostelijaan jotain, joka voi pudota sen tuuletusaukkojen läpi.

Tarkalleen.

Jos laitat jotain pientä, on täysin mahdollista nukahtaa välittömästi taikinan ainesosien kanssa.

Täällä annan epäillä. Kaikkia ainesosia ei tarvita heti sekoitettaessa. Päinvastoin, jos muistat saman kaakaon.

[SAPetrovich]

1. edellä kirjoittamani mukaan: ehkä en tuominnut oikein valitessani?

Periaatteessa kaikki on oikein.

2. Jostain syystä, leivissä resepteissä, joissa Panasonicilla ja Delongilla ei ole MITÄÄN cupcakeä rusinoita. Onko kukaan paistanut tätä? Ja olenko minä ja Panasonicin ohjeiden kirjoittaja oikeassa siinä, että se sopii vain kakun paistamiseen ja itse taikinan vaivaamiseen kakkua varten?

Minulla ei ollut cupcakea (olen syntiä kaakaolle), mutta kakku rusinoilla ja pähkinöillä osoittautui melko hyväksi.

3. Huolestunut terveyskysymyksistä. Delongue-leipää on vähintään 750 grammaa. ja minä olen yksin, mutta ystäväni, joka ei syö leipää. Leipä ei ole niin hyödyllistä. Ja voit lihoa. Vai olenko väärässä?

SAPetrovich antoi ohjelman ja reseptin ranskalaiselle leivälle. Saadaan pieni leipä, alle 500 grammaa.

4. Jos leivän leipää, haluan sen sisältävän lisäaineita, kuten kuivattuja hedelmiä, vihanneksia jne. Kurpitsa (esimerkiksi) on suurempaa ja vähemmän jauhoa. (terveydellisistä syistä). ja resepteissä - on lisäaineita - gulkinin nenällä. Onko kukaan yrittänyt kaataa lisäaineita akselilla, joka olisi vähemmän jauhoja, ja mitä siitä tuli?

En kerro sinulle mitään täällä. Yritti tehdä leipää mozzarellalla, herkullista.

Kiitos. Ja mikä on delongue-mittakupin koko? Ja kai - annostelija = mittakuppi vai ei?

Ja vielä - kaikki lannistavat minua: nah. (kunnollinen sana. päättyy H: hen) sanovatko he leipäkoneen? En itse ymmärrä miksi, mutta haluan todella jostain syystä.
Ja rakastan cupcakes.
Mutta sinä myös häiritsit minua täällä, ettet onnistunut. Vain minä en tunne olevani älykäs: mielessäni cupcake on AINA rusinoita. Näin Stolichny "Pyaterochka" (tällainen kauppa). En todellakaan halua laittaa kaakaota siihen tai mihinkään. Tärkeintä on rusinoita ja LISÄÄ (olen tosissani)

Ja lisää annostelijasta: tuleeko kaikki siitä pudonnut, onko se kakun / rullan päällä vai sekoitetaanko? (Tarvitsen lisää rusinoita sisälle.)

JA!!! nauraa tai ei, mutta haluan käyttää asioita ei aivan niiden käyttötarkoitukseen. Esimerkiksi astianpesukoneessa haluan pestä vedenkeittimen.

Ehkä Delongit voivat tehdä jotain? voit vaihtaa ohjelmaa. Esimerkiksi keitetään riisipuuroa? (Kysymys on, koska yksi leipä riittää minulle 2 viikkoon. Ja että uuni yksinkertaisesti vie tilaa?)

Ja ehkä se on yhä sääli: ennen kuin annostelija laukaistiin, uunin kansi avattiin, ja pienet jakeet heräsivät juuri sillä hetkellä halkeamien läpi.

mmm .. mutta luulen - miksi minulla oli pieni unikko kauhan alla .. Katsoin erää ja nosin kantta :)) kiitos vihjestä :))

[on asetettava annostelijaan]

Panasonic hylkäsi kahdesta syystä:
1.Annostelijaan ei saa laittaa tahmeaa tuotetta, kuten sbeconia ja jopa suklaata (se sulaa)

En ole vielä maistanut suklaata. Mutta Panasonic 253: n resepteissä on resepti marmoroidulle leivälle ja siinä sanotaan raastettu suklaa on asetettava annostelijaan.

2. Mikä on tärkeämpää. cupcake-valmistukseen (otettu ohjeista) sinun on vaivattava kaikki itse erilliseen astiaan ja kaadettava se sitten uuniin ja tehtävä cupcake. Toisin sanoen leivänvalmistajaa on käytettävä vain uunina. Typerä.

katsoin vain cupcake-reseptiä. Tosiasia on, että munat lyödään ensin pehmennetyllä voilla.Tällä ei voi ensinnäkään olla kovin hyvä vaikutus teflonpinnoitteeseen, ja toiseksi on tuskin suositeltavaa käyttää CP: tä sekoittimena. Lisäksi reseptin mukaan ovat termit "piiskaaminen".

2. Jostain syystä, leivissä resepteissä, joissa Panasonicilla ja Delongilla ei ole MITÄÄN cupcakeä rusinoita. Onko kukaan paistanut tätä? Ja olenko minä ja Panasonicin ohjeiden kirjoittaja oikeassa, että se sopii vain kakun paistamiseen ja itse taikinan vaivaamiseen kakkua varten?

Panen rusinamuffinin juuri nyt. Myöhemmin - kirjoitan mitä tapahtui :)

4. Jos leivän leipää, haluan sen sisältävän lisäaineita, kuten kuivattuja hedelmiä, vihanneksia jne. Kurpitsat (esimerkiksi) ovat suurempia ja vähemmän jauhoja. (terveydellisistä syistä). ja resepteissä - on lisäaineita - gulkinin nenällä. Onko kukaan yrittänyt kaataa lisäaineita akselilla, joka olisi vähemmän jauhoja, ja mitä siitä tuli?

termi "akseli" ei ole kovin selkeä. Laitoin täyden annostelijan rusinoita ja hienonnettuja kuivattuja aprikooseja, melkein puolet korvattiin jauhot erilaisilla viljoilla ja siemenillä.
Mutta sinun on tiedettävä, milloin lopettaa - haluat saada leipää eikä pannukakkuja tai tortilloja. Sinun täytyy "sovittaa" jotain.

[lisättiin 100 g rusinoita]

Otin vain mukin, jonka tein vain ohjeissa annetun reseptin mukaan lisättiin 100 g rusinoita... Paistin sitä 70 minuuttia, vaikkakin resepti tarvitsi 60. Kun tarkistin sen tulitikulla, minusta tuntui kostealta, mutta 10 minuutin kuluttua tajusin, että se oli niin ilmavaa))

Vehnäjauhot - 175 g
Sokeri - 175 g
Voi - 175 g
Muna - 3 kpl
Kaakaojauhe - 2 rkl l.
Leivinjauhe - 1 1/2 tl

1. Voita pehmennetty voi sekoittimella sokerilla
2. Lisää munat ja voita uudelleen
3. Lisää vähitellen jauhot ja leivinjauhe. Vaivaa nopeasti homogeeniseksi taikinaksi. Lisää rusinoita.
4. Laita 1/3 taikinasta kulhoon ja lisää siihen kaakao, joka on aiemmin laimennettu pienellä määrällä vettä
5. Vuorattu leivinpaperilla.
6. Laita taikina muottiin - 2 rkl valkoista - 1 lusikka tummaa
7. Paista 60 minuuttia "Paista" -tilassa.
Jätä muottiin 7-10 minuuttia ja jäähdytä sitten telineellä

Se osoittautui erittäin ilmavaksi ja kauniiksi cupcakeiksi)

1. Voita pehmennetty voi sekoittimella sokerilla
2. Lisää munat ja voita uudelleenSe osoittautui erittäin ilmavaksi ja kauniiksi cupcakeiksi)

Kiitos, että kerroit niin yksityiskohtaisesti, MIKSI MIKSI OSTA TÄLLINEN Kallis LAITE, jotta voit tehdä kaiken itse?
Tein jo cupcakein omin käsin: Se toimi. Mutta en halua enempää.
Tätä varten tarvitset automaattisen koneen pudottaaksesi ainesosat ja saadaksesi tuloksen. Ja se säilyisi teflonina - anna valmistajan kerätä aivonsa. Muuten x / uunin käyttö uunina tuntuu minulle tuhlaavalta.

hmm ... No, itse asiassa se on leivänvalmistaja. Leipää varten - heitti ainekset ja sai leipää. Etkö ole yllättynyt siitä, että siinä ei ole mahdollista tehdä vohveleita? tai grillattua kanaa .. tai pannukakkuja? Ja cupcake ja hillo ovat vain lisäominaisuuksia. Kiitos heistä)

Yllättävää, ei yllättävää, se ei ole niin tärkeää
Minun täytyy tehdä muffineja, joissa on paljon rusinoita
Pesukone ja jääkaappi eivät sovellu. Lähin asia on leivänvalmistaja.
Jos hän ei pysty tekemään mitä tarvitsen, rahat on pidettävä hänen kanssaan.
Minulle leipä ei ole niin tärkeää, syön vähän leipää. siksi hän kysyi väärinkäytöstä.

termi "akseli" ei ole kovin selkeä. Laitoin täyden annostelijan rusinoita ja hienonnettuja kuivattuja aprikooseja, melkein puolet korvattiin jauhot erilaisilla viljoilla ja siemenillä.
Mutta sinun on tiedettävä, milloin lopettaa - haluat saada leipää eikä pannukakkuja tai tortilloja. Sinun täytyy "sovittaa" jotain.

Termi ymmärrettiin oikein. Haluan kaikkea ja enemmän, ja jopa niin, että siitä ei tule leipää vaan vihannesmaitoa tai hedelmätuotetta - vielä parempi.
Toistan, etten syö paljon leipää. paljon ei ole hyödyllistä. Mutta meitä on kaksi. tyttöystävä syö vielä vähemmän kuin minä? mitä tehdä yhdellä leivällä? Mutta jos jotain hyödyllistä ja maukasta voidaan tehdä, se on toinen asia

.. mitä laitat päälle - se sekoittuu ja paistaa. En vain pysty vastaamaan kysymykseesi tarkalleen - en halua tehdä tällaisia ​​kokeita. Pidin siitä, mitä tein siinä. Ihmiset tekivät myös tiiliä. Ja ne olivat hyvin syötäviä.

hmm ..No, itse asiassa se on leivänvalmistaja. Leipää varten - heitti ainekset ja sai leipää. Etkö ole yllättynyt siitä, että siinä ei ole mahdollista tehdä vohveleita? tai grillattua kanaa .. tai pannukakkuja? Ja cupcake ja hillo ovat vain lisäominaisuuksia. Kiitos heistä)

Korata on täysin samaa mieltä kanssasi.
Useita kertoja yritin leipoa kakun leipäkoneessa, tulos ei ollut hämmästyttävä. Rakastan todella cupcakeja ja minulla on monia reseptejä niiden valmistamiseen, mutta kaikki mitä tein leipäkoneessa, oli paljon pahempaa kuin ns. Ensinnäkin, cupcakes osoittautuvat pieniksi, ja toiseksi muoto ei ole tyypillinen cupcakeille (teen sen muodossa, jossa on reikä keskellä - estetiikka leipoo aina hyvin). Et myöskään voi tehdä muffineja, joissa on paljon voita (kuten muffinsseja), koska niillä ei yksinkertaisesti ole aikaa leipoa.

Luulen, että jos olet jo vaivannut kakun käsin, ei ole mitään syytä leipoa sitä leipäkoneessa. Kaikista uuneista, joita olen törmännyt, vain DeLonghi vaivaa ja paistaa kakun itse, vaikka tämän uunin kakkua en ole kokeillut enkä voi arvioida sen makua.

Joka tapauksessa minusta tuntuu, että leipäkoneen ostaminen kakun takia ei ole suositeltavaa. Totta, jos ostat sen, mielestäni kotitekoinen leipä ilahduttaa sinua ja puolet 750 grammaa. leivät, pyyhitään pois jopa lämpimänä (kuten kokemus osoittaa, koska söimme myös vähän leipää aiemmin). Joka tapauksessa se on sinun tehtäväsi. Haluan tehdä arvokkaan päätöksen enkä myöhemmin katua ostoa.

[vain DeLonghi vaivaaa ja paistaa kuppikakun itse]

Kaikista uuneista, joita olen törmännyt, vain DeLonghi vaivaa ja paistaa kakun itse, vaikka tämän uunin kakkua en ole kokeillut enkä voi arvioida sen makua.

Joka tapauksessa minusta tuntuu, että leipäkoneen ostaminen kakun takia ei ole suositeltavaa. Totta, jos ostat sen, mielestäni kotitekoinen leipä ilahduttaa sinua ja puolet 750 grammaa. leivät, pyyhitään pois vielä lämpiminä

Juuri siksi irtisanoin Panasonicin ja kiinnostuin kielen vajaatoiminnasta, ja myös siksi, että siellä voit tehdä reseptejä itse.
Puhutko "vain DeLonghi vaivaaa ja paistaa kuppikakun itse"lue ohjeet? tai kuulin käyttäjältä (luin ohjeet, mutta ohjeet jotenkin pelkäävät uskoa, tässä tapauksessa.)

Ja kulutetun leivän määrästä - joten en syö sitä, koska en pidä siitä. Rakastan todella leipää, mutta välitän terveydestäni, siksi rajoitan itseäni.
Eivätkö välitä sellaisista kysymyksistä? Vai onko vain minä "tylsää"?

[vain DeLonghi vaivaaa ja paistaa kuppikakun itse]

Ja kulutetun leivän määrästä - joten en syö sitä, koska en pidä siitä. Rakastan todella leipää, mutta välitän terveydestäni, siksi rajoitan itseäni.
Eivätkö välitä sellaisista kysymyksistä? Vai onko vain minä "tylsää"?

No, jos puhumme terveydestä, on parempi syödä kotitekoista leipää kuin kaupasta ostettua leipää. Nykyiset tuottajat laittavat NIIN leipään (erilaisista taloudellisesti kannattavista tarkoituksista), että he vain valmistavat ... Ja omat leipänsä, kaikki saman luonteiset. tuote. Lisäksi kotitekoista leipää voidaan paistaa vähäisellä vehnäjauhopitoisuudella (käytä: ruista, tattaria, kaurajauhoa, maissia, riisijauhoja) ja jopa kokonaan ilman hiivaa (voit kasvattaa hiivatonta hapankaalia). Joten kaikki on teidän käsissänne. Tee leivästäsi mahdollisimman terveellistä ja maukasta ja vähän kaloreita.
Myöskään leipää ei tietenkään tarvitse syödä nopeasti, koska kotitekoista leipää varastoidaan 2-3 kertaa pidempään ja se on parempi kuin varastoleipä, ja sitä voidaan säilyttää jääkaapissa tai jopa pakastettuna.

Puhutko "vain DeLonghi vaivaaa ja paistaa kuppikakun itse"lue ohjeet? tai kuulin käyttäjältä (luin ohjeet, mutta ohjeet jotenkin pelkäävät uskoa, tässä tapauksessa.)

Luin ohjeet, mietiskellen visuaalisesti uunia myymälässä. A Exhumer, tämän uunin omistaja vahvisti myös tämän toiminnon (katso yllä), mielestäni häneen voidaan luottaa, hän antaa rehellisen ihmisen vaikutelman

[leipää]

Delogni voi itse vaivata kakun taikinan itse.
Muutama kokeiluni kuppikakun valmistamiseksi viivästyksessä on kuitenkin johtanut kauhistuttavaan tulokseen. Valitettavasti luulen, että leivänvalmistaja on täsmälleen leipääliesi. Kuppikakut ovat varmasti mahdollisia, mutta se johtuu pikemminkin toivottomuudesta.Esimerkiksi minulla ei vain ole uunia keittiön pienen alueen vuoksi. Totta, käytän kiertoilmauunia.
Lyhyesti sanottuna mielipiteeni: Jos olet ensisijaisesti kiinnostunut muffinien paistamisesta, sinun ei pitäisi käyttää rahaa leipäkoneeseen.

Ja mikä on delongue-mittakupin koko? Ja kai - annostelija = mittakuppi vai ei?

Lasillinen 240 ml vettä tai 60 g jauhoja. Ja miten se liittyy annostelijaan - en tiedä, en mitannut sitä.

Mutta sinä myös häiritsit minua täällä, ettet onnistunut. Vain minä en tunne olevani älykäs: mielessäni cupcake on AINA rusinoita.

Voit ostaa puolivalmisteen pussissa, laittaa sen uuniin (reseptin mukaan) ja se tekee sen parhaalla mahdollisella tavalla. En ole vielä tehnyt sitä itse, mutta haluan kokeilla sitä yhtenä näistä päivistä. Yleensä aiomme tehdä "rehellisen" kakun.

Ja lisää annostelijasta: tuleeko kaikki siitä pudonnut, onko se kakun / rullan päällä vai sekoitetaanko? (Tarvitsen lisää rusinoita sisälle.)

Annostelija laukaistaan ​​toisen erän lopussa. Kaikki sekoittuu tasaisesti sisälle.

Esimerkiksi astianpesukoneessa haluan pestä vedenkeittimen.

Aivan kuten on tarkoitettu. Olen astianpesukoneessa.

Tietoja annostelijasta.
Teinkö toisena päivänä tein pääsiäiskakun (testi ennen pääsiäistä). Silputtuja pähkinöitä käytetään reseptin mukaan. Ladattiin ne annostelijaan. Tulokset ovat seuraavat. Ensinnäkin jotain pienestä osasta heräsi heti. Toiseksi, kun avattiin, jotain vielä heräsi kauhan ohi. Kuinka - en ymmärrä, mutta tosiasiat ovat edessä.

Ajattelin, että se oli vain Panasonican ongelma. Joskus myös ravintolisäni heräävät. Ja nämä ovat melko suuria paloja, kuten rusinoita.
Ensimmäiset pari kertaa luonnollisesti ne paloivat ja oli vastaava haju. Minun täytyi sammuttaa liesi ja hankkia hiilet ja sitten paistaa ne erikseen.
Nyt kun annostelija on lauennut, kun vaivaaminen loppuu, tarkistan, onko mitään herännyt, ja otan tarvittaessa kauhan pois ja poistan pudonneet kappaleet.
Prosessin automatisointi on varmasti menetetty, mutta mitä tehdä ... En todellakaan pidä palaneen hajua ...

Ajattelin, että se oli vain Panasonican ongelma. Joskus herätän myös lisäaineita. Ja nämä ovat melko suuria paloja, kuten rusinoita.
...

No, delongeissa tämä voi tapahtua vain pienillä lisäaineilla, kuten pienemmillä kuin tuuletusaukkojen koko (~ 1-2 mm).

Punnitsit sen asteikolla useita kertoja. 1 kuppi - 160 g jauhoja. No, plus tai miinus 5 g, mikä ei todellakaan vaikuta. Mutta muuten ohjeissa sanotaan, että on suositeltavaa punnita jauhot. Punnitsen. Jopa jauhojen mittausasteikko on paljon helpompaa. Lasi ei tarvitse ravistaa, poistaa "liukumäki" tms. Kaada itsesi suoraan pussista punnitusastiaan (seulan läpi). Joten suosittelen sitä kaikille.
Sekoittimen terä ei myöskään hyppää akselilta. Kaada kiehuvaa vettä, jos tavallinen vesi ei toimi. Pitäisi tulla irti. On parempi olla voitelematta öljyllä, mutta pyyhi vain tanko huolellisesti ja kaavi terän reikä harjalla (kun se on kuuma ja hapan). Teen tämän kerran viikossa jonnekin ...
Ohjeen reseptit, jotka kirjoitin jo toisessa aiheessa, ovat hieman vinoille suurille leiville. Olen laskenut joitain perusreseptejä ja käytän näitä laskelmia. Optimaalinen suhde suurelle telalle on 430 ml vettä / 750 g jauhoja.

[Haluaa ostaa]

Haluaa ostaa, mikä ero leivän ja kakun välillä on terveyshyötyjen / haittojen suhteen? Jos sinulla on tapana syödä vähemmän hiilihydraatteja, niin cupcake ja leipä ovat niitä sama määrä. Jopa cupcake on enemmän, koska siellä on enemmän sokeria. Jos pelkäät leivän hiivaa, heidän vahingonsa on täysin todistamaton tosiasia ... Lisäksi se on kauhea IMHO ...
Joka tapauksessa ... miksi raiskaa itseäsi? Jos todella rakastat leipää - syö se terveellesi !!! Pidättämällä itseäsi, kieltämällä jatkuvasti mielihyväsi, eli itse asiassa ollessasi jatkuvasti stressitilassa, aiheudut paljon enemmän haittaa terveydellesi kuin 2 viipaletta tuoretta, aromaattista leipää voi tehdä!

No, syön edelleen cupcakes. Ja kun tartut siihen, mitä panit: ja sielusi on rauhallisempi.
Ja noin kahdesta viipalesta, joten täältä luet kuinka herkullinen se tulee, ja ymmärrät, että et voi tehdä kahdella viipalella

En voi sanoa, että kärsin ilman leipää, koska syön sitä, vain ei niin paljon kuin sopisi. Siksi ostan puolet leivästä kaupasta tai jopa neljänneksen. Ja sitten heti - 750 grammaa. Minussa, mutta kauneudessa, joka ei syö leipää lainkaan.
Kuinka käsitellä sitä (750 grammaa)? minulle 2 viikon ajan, vaikka jäätisitkin. Ja haluan vaihtaa valikoimaa (näiden kahden viikon aikana)

Joten olin kiinnostunut siitä, mitä voidaan tehdä niin hyödylliseksi, että voin syödä enkä ajatella, että söin paljon ja se on haitallista.

Tietoja stressistä: kaikki on totta. Mutta kaavaa ei sovellettu, miten päästä eroon näistä ajatuksista?

Kuinka käsitellä sitä (750 grammaa)? minulle 2 viikon ajan, vaikka jäätisitkin. Ja haluan vaihtaa valikoimaa (näiden kahden viikon aikana)

Keskusteltavassa uunissa voit tietyllä taitolla leipoa minkä tahansa painon leipää. Tässä D: lle ehdotettu resepti on mukautettu painon alentamiseksi, ja puolikilogramman leivän sijasta se osoittautui noin 300 grammaksi. Voit todennäköisesti leipoa jotain pari viipaletta ...

Toivon voivani viedä taito muualle

Tilasin 125 dellonghi -uunin. Polulla. viikon pitäisi tuottaa. Joten minusta tulee myös leipuri. ota riveihisi

En tiedä mitä leipoa yksinkertainen, mitä siitä tulisi. Mutta aina rusinoilla.
Onko mitään neuvoja?

Oli gastronomissa eikä voinut vastustaa - osti hiivan etukäteen: Saf Moment ja Royal Yeast (KRON JAST).
SAF on kuitenkin kallista. 8p50 kopeikkaa Yhdelle kilolle jauhoja.

Onnittelut joukkoon liittymisestä!
No, resepti rusinoita. Koska liesi toimitetaan sinulle viikossa, se on juuri pääsiäisen aikaan .... Yritä siis paistaa kakku.
250 ml lämmintä maitoa
2 munaa
20-30 grammaa sulatettua voita
620 g jauhoja
7 rkl. rkl sokeria
0,7 tl suolaa
1 + 3/4 tl hiivaa
Kaada maito, voi muottiin (yleensä kaadan maitoa kuppiin, heitän voipaloja - ja mikroaaltouuniin minuutin ajan). Vatkaa munat sokerilla ja kaada myös muottiin. Kaada sitten jauhot ylhäältä reikään - hiiva ja suola nurkkaan nurkkaan, niin että se ei kosketa hiivaa .... No, ja TÄYDELLINEN RAISINJÄRJESTELMÄ !!! voit lisätä pähkinöitä. Ja makeassa leivonnaisessa tilassa
Olen varma, että rakastat sitä!

Kiitos, kaikki kuulostaa niin herkulliselta, vaikka olisitkin matkalla Krimille, minulla on aikaa siellä ja takaisin.
Ymmärrän sinut kirjoittaessasi, ettet halunnut ostaa verkkokaupasta. Toimituksen odottaminen on sellainen jauho

Ja miksi seos mikroaaltouunissa? Minulla ei ole mikroaaltouunia.

Ja mitä tapahtuu, jos et lyö munia sokerilla, mutta kaada se ulos? Olen tuskallisesti laiska.

Valitsin delongueet ... työskentelemään vain syömisen parissa.

Ja tässä on lisää kysymyksiä:
Onko kukaan hämmentynyt taikinan vaivaamisesta kaurahiutaleille? Ja miten sitten leipoa se, jos tämä on mahdollista?

Ja onko kukaan yrittänyt tehdä "karjalaista leipää"

SAF on kuitenkin kallista. 8p50 kopeikkaa Yhdelle kilolle jauhoja.

No, sait sen jonnekin vetämällä, sellaiseen ja sellaiseen hintaan. Minä, Moskovassa, ostan 5-6-50. Ei kalliimpaa.

Tämä "hetki" on tarkoitettu leivontaan. Ehkä tämä on kalliimpaa?

[Haluaa ostaa]

Haluaa ostaa
Laitoin maitoa ja voita mikroaaltouuniin lämmittämään sen lämpötilaan 35-40 astetta. Sama voidaan tehdä kattilassa liedellä. En yritä lämmittää sitä, en voi taata tulosta. En myöskään yrittänyt lyödä munia (en kuitenkaan lyö niitä liikaa, joten sekoita sokerilla munakasmassin koostumukseen ja siinä kaikki). Kokeile kaikkea tarkalleen reseptin mukaan ensimmäistä kertaa ja kokeile sitten.
Onnea!

Tämä "hetki" on tarkoitettu leivontaan. Ehkä tämä on kalliimpaa?

Muffinit, tietysti, kalliimpia, mutta tämä koskee vain makeita leivonnaisia. Ei joka päivä.

[Haluaa ostaa]

Haluaa ostaa
Laitoin maitoa ja voita mikroaaltouuniin lämmittämään sen lämpötilaan 35-40 astetta. Sama voidaan tehdä kattilassa liedellä. En yritä lämmittää sitä, en voi taata tulosta.

Joten uunissa on myös esilämmitystoiminto, vain 30-35 astetta, et ylikuumentu. Vai onko ehdottomasti tarpeen kaataa jauhoja ainesosien kanssa lämpimään maitoon?

Reseptissä sanottiin "lämmin maito". Joten minä kuuliaisesti ja lämmitän. Lisäksi tämä prosessi kestää 1 minuutin mikroaaltouunissa. Jos mikroaaltouunia ei ole, se on täysin mahdollista lämmittää uunissa. Mutta Delongy's Sweet Pastry -ohjelmassa ei ole esilämmitystä. Minua ei häiritse laittamalla kuppi maitoa ja voita mikroaaltouuniin. Tällä hetkellä mittaan vain jauhoja. Mielestäni on täysin mahdollista tehdä ilman lämmitystä. Mutta olen tottunut lämmittämään mikroaaltouunissa. Maidon lämpötilalla ei kuitenkaan todennäköisesti ole niin suurta merkitystä, varsinkin kun se lämpenee vaivaamisen aikana. Se on kuitenkin tapa !!!

Ja istun edelleen ilman uunia. lupasi tuoda takaisin keskiviikkona. Mutta auto ei tullut Moskovasta. Ja nyt he lupasivat huomenna. perjantaina. Kauppa on suljettu lauantaina. joten jos he eivät tuo sitä sisään tai jos on myöhäistä, jätän ilman pääsiäiskakkua.
Hyvät sielut, rukoile minun puolestani, että olisin pääsiäisenä Delonghin kakkuni kanssa. Ja sitten vain rukoukseni ei ilmeisesti riitä

Hyvää iltapäivää, leipomot!

Äskettäin minulle esiteltiin leipäkone ja menin heti ruokakauppaan. Ensin päätin tehdä banaanileipää täysjyväjauhoista. En löytänyt tällaisia ​​jauhoja ja päätin tehdä saman tavallisesta.

Resepti:
3/4 kupillista vettä
3 kuppia jauhoja - pohjoismaista
1/2 cup hienonnettua banaania
1 keltuainen
1/2 tl vanilliinia
3 tl hunajaa
1 tl suolaa
1 1/2 rkl voita - kaadettu auringonkukka
1 1/2 teelusikallista kuivattua hiivaa - Preston
2 tl unikonsiemeniä

Paistettu täysjyväleivän tilassa. Leipä on raskasta, taikina ei nouse hyvin, kuori on erittäin kovaa.

Ajattelin, että todennäköisesti ongelma oli se, että jauhot olivat tavallisia, mutta täysjyvätuotteiden resepti ja päätin tehdä makeaa banaanileipää.

Resepti:
3/4 kuppia maitoa
3 kuppia leipäjauhoja - otti toisen jauhot
3/8 kuppia banaaneja
1 keltuainen
1 tl suolaa
2 rkl sokeria
1 1/2 rkl voita - otti auringonkukan uudelleen
1 1/2 teelusikallista kuivahiivaa - Preston uudelleen

Taikina oli hyvin kuiva, mutta rullattu kiinteäksi. Taikina ei noussut lainkaan, oli mahdotonta syödä leipää, jopa kuivan hiivan pallot törmäsivät, jotka käytännössä eivät liukene. Heitin sen pois.

Päätin, että ongelma oli hiivassa, ja ostin SAF-Moment -hiivan, vaikka Prestonilla oli normaali säilyvyysaika.
Luin, että on parempi seuloa jauhoja ja laittaa suola pois hiivasta. Päätin tehdä tavallisimman leivän.

Resepti:
1 1/8 kupillista vettä
3 kuppia jauhoja - jälleen pohjoismainen
1 tl suolaa
2 rkl sokeria
1 1/2 rkl öljyä
1 1/2 rkl maitojauhetta
1 1/2 teelusikallista kuivahiivaa - SAF-Moment.

Hän mitasi kaiken huolellisesti tarkasti leivänvalmistajan mukana tulleen mittakupin ja lusikan avulla. Jäähdytin vettä ohjeiden mukaan.

Taikina nousi jälleen hyvin huonosti, kuori on paksu, paksu, leivän "kuplat" ovat hyvin pieniä, leipä on raskas ja pieni.

Olin melkein epätoivoinen saamaan jotain syötävää ...

Minulla on seuraavat epäilyt:
Hiiva oli huono molempina aikoina, vaikka ostin sen eri paikoista.

Jauhoja tulisi laittaa vähemmän kuin reseptissä, koska mitaan ensin, sitten seulaan.

Voi olla syytä ottaa auringonkukkaöljyä, mutta kasviöljyä tai jopa voita.

Voitteko kertoa minulle, mikä voi olla ongelma? (leivänvalmistaja Hitachi HB-C103)

Ohjaa taikinaa vaivaamisen aikana. Noin 10 minuutin kuluttua. vaivaamisen alkamisen jälkeen pitäisi muodostua pulla. kauhassa liikkuminen, ei tartu seiniin.
Jos ei, taikina on ohut, lisää vähitellen jauhoja. Erän lopussa sekoittimen alla ei saa olla taikinaa.
Jos taikina on jyrkkä, lisää myös vettä vähitellen. Sinun on oltava varovaisempi veden kanssa, koska se häiritsee pahempaa.
Tämän seurauksena taikinan tulee olla hieman tahmeaa, mutta ei tahmeaa sormille.

[2 rkl voita]

HITACHI-reseptikirjassa voita käytetään melkein kaikkialla (paitsi mielestäni yhtä reseptiä).
Makean leivän resepti ei ole poikkeus:
1 kuppi tuoretta maitoa
2 munankeltuainen
1/2 cup kypsää banaania (hienonnettu)
4 kuppia leipäjauhoja
2 tl suolaa
2 rkl voita
1 1/2 tl kuivahiivaa
Siivilöi jauhot ennen mittaamista.
Kaikki tämän kirjan reseptit ovat hyviä minulle! Vaikeuksia syntyy, kun yritän valmistaa Panasonic-leipää.

Paljon kiitoksia, voin kanssa taikina nousee, leipä on pehmeää.
Vasta nyt kuori on vielä kovaa, ja jostain syystä nyt leivän yläosa on "roikkunut".
Onko yläosa notkeutunut pienestä määrästä jauhoja (tai paljon vettä) johtuen?

Minulla oli sama tarina munaleivän kanssa (mutta ei kirjasta liedelle, ja resepti otettiin täällä foorumilla). Tässä on linkki kokemukseeni ja siihen on myös kommentti.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=87.0