Leivänvalmistaja DeLonghi 750w

Hyvää päivää ja hyvää leipää! :-)
Valitsin HP: n pitkään ja löysin vahingossa verkkokaupasta 750. mallin naurettavalla hinnalla, epäilin pitkään, ottaako se vai ei, vietti useita päiviä etsimällä sitä todellisesta myymälästä, mutta kaikki oli tyhjää, on analogia 755, mutta tämä ei ole. Päätin ottaa riskin ja se oli oikein! Liesi on super !!! Työssä naiset ovat keskustelleet uuneistaan ​​ja heidän kanssaan esiin tulevista ongelmista jo puoli vuotta, kaikki sujui hienosti ensimmäisellä kerralla! Leivän joka päivä leipää, en ole koskaan toistanut reseptiä ja kaikki sujuu hienosti! Aluksi näytti miinukselta, että opetus on vain italiaksi, mutta lopulta se osoittautui plusiksi, koska kokeiluja on enemmän, ei ole mitään kiinnittymistä. Menestystä kaikille!

Onnittelut kotitekoisesta leivästä!
Ja venäjänkieliset reseptit löytyvät 125 Delongy: n ohjeista, joka on sivustolla.

Rekrytoin vielä kaksi leipureiden onnelliseen joukkoon enkä keskittynyt malliin, mutta ostot tehtiin samalla tavalla kuin minun, toisin sanoen ihmiset ottivat 750. Toiset taas ovat matkalla :-) Kun liesi on jo päällä, olen tyytyväinen sanoihin! :-)

Jotenkin aioin tehdä kuppikakun ohjeiden mukaisen reseptin mukaan ... se osoittautui "JOSTA" ... ja oletko jo kokeillut sitä? ... Mutta Mulinex-reseptin mukaan kaikki osoittautui hienoksi !!!

Ihmiset, kun leipoa ruisjauhoista kolmannella ohjelmalla, tapahtuu ihmeitä - nimittäin sen jälkeen kun taikina nousee, lastalla alkaa jostain syystä taas puuttua ja kaataa taikina. Onko tämä normaalia vai jonkinlaista teknistä ongelmaa? ... Kenellä on tällaiset uunit, kerro sama? ...

Minulla on sama uuni. Olen ehdottomasti onnellinen hänen kanssaan. (y) On käännetty ohje. Jos sinulla on kysyttävää, vastaan ​​mielelläni

Näin hän on ohjelmoitu. Kun leivon ruisleipää vaivaamisen jälkeen, otan vain lastan pois enkä huoli

En sano, etten ole tyytyväinen, reseptin mukainen virta ei tullut ohjeista ... oletamme, että "ensimmäinen pannukakku" ... vaikka Mulinex- ja Delongue-reseptit eivät ole kovin samanlaisia ​​!!!

Kohdassa "Leivonnan perusteet" avasin erityisesti aiheen "Reseptit ohjeiden mukaan", jotta en astuisi samaan harhaan, mutta ihmiset kritisoivat ajatusta. https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8192.0

En ymmärrä ollenkaan miksi pidät kiinni ohjeistasi ... Foorumi on täynnä todistettuja reseptejä ..

Ei ohjeisiin, vaan todistettuihin resepteihin erityisissä uunimalleissa, mikä on hyvä venäläiselle, kuolema saksalaiselle. Olen kokeillut todistettuja reseptejä, Panasin omistajilla on kaikki upea, mutta minulla ei ole kolobokkia, mutta viimeinen lumi :-) Tämä on jo nyt, aloin korjata sitä matkan varrella, ja aluksi tein sen sanan sanalta reseptin mukaan ja piloin usein tuotteita. Jos foorumilla haettiin uunin tuotemerkkiä, ongelmia olisi vähemmän. Kysyin itseltäni oikean mallin, ja nyt, tässä, olkaa hyvä, kaikki omistajat, joilla on oma kokemuksensa :-) Vetoan jälleen kerran Delongy 750: n omistajiin, kirjoita tähän todistetut reseptit, jotka ansaitsevat todella huomiota, muuten kun kokeilet kaikkea, lopetat oven läpi: - )

Mielestäni et ymmärrä lainkaan, mistä puhut ... Foorumilla he sanovat jatkuvasti, että reseptit EIVÄT RIPPUU liesi mallista ja todistetut reseptit eivät ole ohjeissa, vaan ne, joita ihmiset paistavat .. Foorumi tulisi lukea huolellisesti pikemminkin kuin lyödä päätäsi seinää vasten ..

Yritin löytää 750. uunin Internetistä, se antaa vain tietoa Ukrainasta. Etkö voi ostaa sitä Pietarista?

Ei ohjeisiin, vaan todistettuihin resepteihin erityisissä uunimalleissa, mikä on hyvä venäläiselle, kuolema saksalaiselle. Olen kokeillut todistettuja reseptejä, Panasin omistajilla on kaikki loistava, mutta minulla ei ole pullaa, mutta viimeinen lumi :-)

Piparkakku mies ei ole piparkakku mies ... Kyllä, se ei riipu millainen liesi !!! Ainakin sekoitetaan käsillä, sekoittimella, leikkuupuimurilla ... Vaivaaminen käsillä - En koskaan laskenut lasia, laitoin vain pussin jauhoja sen viereen. Miksi "manuaalisiin" resepteihin kirjoitetaan usein "3-4 lasillista jauhoja" tai "kuinka paljon se kestää"? koska jauhot ovat erilaisia ​​ja kaikki pitävät taikinasta eri tavalla! Foorumilla on monia vanhoja (Neuvostoliiton ajalta tuttuja) reseptejä, jotka tytöt mukauttivat HP: hen. HP on edelleen automaattinen kone, joten "kuinka paljon se vie" ei sovi tähän. Siksi grammaa tarkistaa henkilö, jolla on oma maku (toisin kuin sinun ja minun) makuun, jauhojensa, tietyn kosteuden vuoksi (ja esimerkiksi keväällä hän lisää taikinaan pari ruokalusikallista jauhoja, jotka hän tarkisti itsensä grammaan talvella) jne. Resepti on ohjeellinen, anna tai ota muutama ruokalusikallinen jauhoja (vettä) ... Esimerkiksi yhdellä foorumin jäsenistä on sama liesi kuin minulla. Joten minun on korjattava kaikki hänen reseptinsä vedelle, muuten siellä ei ole pullaa, vaan rypyä rätteissä! Reseptit ovat erinomaisia, monet kirjoittavat grammaa grammaa kohden - ilmeisesti jauhoni on kuivempaa. Samaan aikaan en ehdottomasti korjaa toisen maan foorumin jäsenen reseptejä (liesi on myös erilainen) ...

Sena, millainen on sinun kuori - kevyt tai normaali?

Kuori on kevyempi kuin sivut, laitan sen aina väliaineelle, jos koostumus sisältää yksinkertaista maitoa, kuori on tummempi kuin kuivalla maidolla. Yritin vain sulkea ylemmän ilmanpoistoaukon, siinä on pieni ero, mutta ei tarpeeksi tehdä sitä säännöllisesti. Se toimii minulle. Lisäksi, jos yläosa on voideltu keltuaisella, se halkeaa. Ehkä sinulla on kaikki kunnossa voidellun yläosan kanssa, jaa mitä voitele.

En rasvaa millään, mutta kuori on aina vaalea ja ohut. Jäähdytyksen jälkeen leipä putoaa usein palasiksi. Onko niin kaikille?

Kuori on ohut, sivut ovat rapeat, yläosa ei ole, mutta ei irtoa heti, mutta vasta muutaman päivän kuluttua, jos se on p-e-pussissa. Mutta tätä tapahtuu harvoin, koska leipä lähtee kahdessa päivässä.

Tytöt, olen paistanut yli vuoden. Suljen ikkunan sisäpuolelta 4 kerroksella ruokakalvoa (annan kalvolle kannen muodon ja se pysyy hiljaa). Kuori on tullut paljon paistettua. Kokeile!
Ja luulen, että kannen valtava ikkuna on suunnitteluvirhe, ei toiminnallinen välttämättömyys.

Tytöt, olen paistanut yli vuoden. Suljen ikkunan sisäpuolelta 4 kerroksella ruokakalvoa (annan kalvolle kannen muodon ja se pysyy hiljaa). Kuori on tullut paljon paistettua. Kokeile!
Ja luulen, että kannen valtava ikkuna on suunnitteluvirhe, ei toiminnallinen välttämättömyys.

Eikö kannen muovi voi sulaa?

Ei sula. Vain leipä ruskistuu paremmin.

Kuten ymmärrän, tämä tehdään niin, että ylimääräinen ilma tulee ulos :) tiedät, kun teet hiivataikina käsilläsi, sinun on mursattava se useita kertoja

Koe tehtiin supernopean leivän paistamiseksi, se kesti 1 tunti 43 minuuttia. Turbo-tilassa keitetyn leivän ulkonäössä ja maussa ei ole eroa, se osoittautui jopa korkeammaksi kuin leipä, mutta sen valmistaminen kesti vähemmän. Joten voit ohjelmoida minkä tahansa lieden niin sanotusti. Joten aluksi ohjelmaa ei käytetty hiiva-taikinan vaivaamiseen, ei kokonaan, vaan vain 13 minuuttia, sitten leivän paistamiseen täysjyväjauhoista, ensimmäiset 30 minuuttia, leivällä oli aikaa nousta hyvin ja lopuksi itse leivontaan, 60 minuuttia. Leipä oli erinomaista, vain katto oli hieman repeytynyt, mutta se ei pilannut sitä. Ainesosien määrä on sama kuin päämoodissa, hiiva ei lisääntynyt, ainoa poikkeama, vesi oli hieman lämpimämpää kuin huoneen lämpötila, loput ovat kuten tavallista. Minulla ei ollut aikaa valokuvata. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen. Ehkä voit silti lyhentää aikaa, kuka kokeili sitä?

Kolmannessa ohjelmassa leipäni osoittautuu aina erittäin tiheäksi, matalaksi, liian tiukaksi. Ja jos teet sen saman reseptin mukaan, mutta tärkeimmällä, se on ilmava ja kevyt. Kokeet tehtiin ruisleivällä, täysjyvä- ja maissi-kauraseoksella. Aluksi ajattelin, että minun oli lisättävä lisää vehnäjauhoja, sitten tajusin, että se ei riipu koostumuksesta. Kevyt ei-vehnäleipä kolmannessa ohjelmassa ei toimi millään tavalla.Ja miten menee kanssanne, rakkaat Delongy-omistajat, leivontaan kolmannessa ohjelmassa?

"Samankaltainen tapaus Tambovissa" Paistan ruisleipää seuraavasti: ensin vaivaan taikinan taikinassa pastatilaan, jatkan sitten perus- tai ranskalaisessa tilassa, vaivaamisen jälkeen otan lastan ja odotan valmiita leipää. Vaihtoehtoisesti voit ennen leivonnasta voitele nopeasti munalla ja ripottele mihin tahansa maukkaaseen
Minusta tuntuu, että puolen tunnin lämmitystä tarvitaan vain täysjyväjauhoille. En ole koskaan törmännyt tähän

... Joten voit ohjelmoida minkä tahansa lieden niin sanotusti ...

... Ehkä voit silti lyhentää aikaa, kuka kokeili sitä? ...

Olen kanssasi samaa mieltä siitä, että yhdistämällä ohjelmia voit helposti saavuttaa halutun tuloksen.
Ja näin lyhimmän ajan leivän valmistamiseen Kenwoodsissa: 58 minuuttia, mutta siellä on suositeltavaa jättää se lämpimänäpito-ohjelmaan vielä 20-30 minuutiksi leivonnan jälkeen leivän valmistamiseksi. Joten yhdistelmäohjelmaasi on nopein, joka tuottaa hyvää nopeaa leipää.

Foorumissa luin, että kullanruskean kuoren saamiseksi sinun on asetettava leivän paino suuremmaksi kuin mitä tällä hetkellä leivotaan. Yritti sitä ja sai todella kultaisen kuoren (yläosa).

Kerro minulle, onko sillä toimintoa kovan taikinan vaivaamiseen (nyytit)?
Latasin ohjeet de longhi 125: lle, kuten kirjoitettiin aiemmin foorumilla, mutta painikkeet eivät edes näytä samanlaisilta, 755 s: n ohjeissa on enemmän vastaavuuksia.

On vaivaava nyytti taikina, vain ohjeiden resepti ei sovi, se osoittautuu nestemäiseksi. Yleensä voit vaivata taikinaa nyytteihin jopa pääohjelmassa.

Ulkopuolella se todellakin on hyvin samanlainen kuin 755S (vain väri on valkoinen). Taikinan vaivaaminen nyytteillä jne. Voidaan tehdä Impasto-pastaohjelmassa.

Kerro myös, entä luotettavuus, onko sinulla erittelyjä? Aviomies vaatii LD: tä. sanoo, että ne ovat paljon luotettavampia, ja on myös niitä. keskuksiltaan, mutta ulkonäöltään ne ovat paljon huonompia ja myös toiminnoiltaan.

Ja kauemmas. Testin määrä voidaan laskea itse. Esimerkiksi, jos tarvitset vähän, pari piirakkaa. Vai onko tarpeen vaivata kilogramma?

Ja kauemmas. Testin määrä voidaan laskea itse. Esimerkiksi, jos tarvitset vähän, pari piirakkaa. Vai onko tarpeen vaivata kilogramma?

Luulen, että voit tehdä tarvitsemasi määrän. Ilmeisesti tärkeintä on, että taikinan määrä on oikeassa suhteessa ämpärin tilavuuteen ja se soveltuu hyvään vaivaamiseen. (Kun teet taikinaa kahvoilla, ohjaat myös taikinan määrää, jonka voit vaivata normaalisti. Joten se on täällä.) Viikonloppuna tein taikinaa piirakoille eri muunnelmissa 3 kertaa - aivan super! Olen iloinen, että minun ei tarvinnut vaivata itseäni. Reseptejeni mukaan - kaikki sujui hienosti. Pidin todella kaikesta.

Rakastan liesi, rakastan sitä suuresti, ellei kahdelle, mutta:
1. joskus kauha hyppää akselilta, joten en käytä ajastinta.
2. hirvittävän voimakas äänimerkki, siksi leivon leipää vain 2. ohjelmassa, siellä hän on hiljaa.
Matkan varrella on kysymys siitä, onko ääni leivonnassa ajastimessa, sammutetaanko ääni vai sammutetaanko se hiljaa? Ja vaivaako lisäaineiden ääni vaivaamisen aikana vai ei?
Pyydän neuvoja siitä, onko mahdollista jotenkin vähentää ääntä tai sammuttaa se kokonaan, olen valmis käyttämään laitetta tähän ja uhraamaan takuun.

Hei kaikki. Olen tämän laitteen onnellinen omistaja jo 5 päivää.
Olen jo paistanut 3 leipää ja yhden cupcakeen (vaikkakin vaihtelevalla menestyksellä), mutta tämän sivuston ansiosta toivon voivani parantaa taitojani nopeasti. Pyydän teitä vastaamaan tähän kysymykseen: Alarivin näytössä (jossa kuoren värin symbolit on merkitty) neljäs järjestyksessä on merkintä RAPIDO. Tämä tila aktivoidaan painikkeella, jolla vaihdetaan kuoren väri. Mikä se on? HP: lle ei ollut ohjeita ostamisen yhteydessä. En löytänyt mitään mainintaa tästä sivustoltasi ladatusta. Totuus hiipui läpi. Pyydän apua. Kiitos.

shpakan siitä huolimatta, että minulla on käyttöohje venäjäksi vuoden ajan, en ole pystynyt selvittämään, mikä tämä toiminto on. Ohjeissa ei ole sanaakaan, mutta on pelottavaa kokeilla.

...
neljäs järjestyksessä on merkintä RAPIDO. Tämä tila aktivoidaan painikkeella, jolla vaihdetaan kuoren väri. Mikä se on? ...

RAPIDO on kiihdytetty tila alun perin valitusta.

RAPIDO on kiihdytetty tila alun perin valitusta.

Kiitos. Onko se mahdollista tarkemmin? Loppujen lopuksi, ymmärrän, kiihdytetyt TURBO-tilat sisällytetään HP-ohjelmiin. Kiitos

RAPIDO on kiihdytetty tila alun perin valitusta.

ja se on mahdollista tarkemmin?
miten RAPIDO eroaa sitten TURBOsta?

Kaverit! Apua, kenellä on reseptejä venäjäksi tälle mallille, jakaa?

Kikos ottaa minkä tahansa reseptin foorumiltamme ja kappaleen edessä, tärkeintä on seurata kolobokia, ja voit paistaa minkä tahansa reseptin mukaan. Tule lukemaan.

Kaverit! Apua, kenellä on reseptejä venäjäksi tälle mallille, jakaa?

minulla on
keinu

No, ohjaa kolobokia aluksi.
kysymykset voivat olla henkilökohtaisia, tönäisin ja opiskelin tätä foorumia pitkään, aihe auttoi paljon - leivontaopas! #

Kiitos! Olen jo onnistunut leipomaan kaksi leipää foorumin jäsenten reseptien mukaan ja pilata kulhon. Panin lastan toiselle puolelle ja naarmuin luonnollisesti koko kupin

Hei kaikki
Onko tälle uunille resepti suklaaleivälle? tai kakku =))

Hei kaikki!
he antoivat minulle tämän leipomon, mutta he eivät antaneet sille mittakuppia, ja reseptit ovat kuppien ohjeissa, älä kerro kuinka monta grammaa on 1 lasissa jauhoja ja vettä? Minulla on vaaka, mutta on silti mielenkiintoista tietää, kuinka monta grammaa on lasissa, ajattelen 170 grammaa jossain.
Kiitos jo etukäteen!!!
Pari muuta kysymystä, anna linkki ruisleivän valmistamiseen tässä leipäkoneessa ja kakun resepti tälle leipäkoneelle, tein kakun ohjeista, sellainen kakku leivottiin, että edes pihakoirat eivät syöneet !!!
Devil Cake Resepti:

maitoa 150 ml
versk. öljy 60 gr.
suola 1 tl
Sokeri 100 g.
Kaakao 40 g.
Jauhot 2 kuppia
kuiva hiiva - tällä kakulla voit tappaa jonkun, tiili-tiili
Kiitos paljon etukäteen vihjeistäsi ja vastauksistasi !!!

... anna linkki ruisleivän valmistamiseen tässä leipäkoneessa ...

Tässä on kaikki rukista C / P: ssä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
Jatka lukemista.

Rakkaat leipurit, ostin tämän lieden viisi päivää sitten. Ensimmäinen leipä oli paakkuinen. Sitten aloin lukea leivonnan perusteita tällä upealla sivustolla ja ottaa reseptejä täältä. Paistin perinteistä italialaista leipää 2 kertaa, kerran ranskalaista sipulia (reseptin antoivat sukulaiset DEX-leipäkoneesta). Kaikki sujui hienosti. Leipä on herkullinen, pörröinen, kullanruskea kuori. Syö ylös äänen nopeudella. Tärkeintä on seurata pullaa ja jauhojen ja nesteen suhdetta. Tällä hetkellä paistan suklaaleipää (myös sukulaisten reseptin mukaan - heillä on helpompaa kuin ohjeemme). Ja nyt kysymys - Uunissamme on Tiene Caldo-tila. Ohjeissa todetaan, että tämä pitää leipää kuumana 60 minuutin ajan paistamisen jälkeen. Kerro minulle, pliz, onko tarpeen käyttää tätä tilaa tai voitko ottaa leivän pois heti paistamisen jälkeen ??? Ja sitten leipä paistetaan keskimäärin 3,5 tuntia ja odota sitten toinen tunti

Ohjeissa todetaan, että tämä pitää leipää kuumana 60 minuutin ajan paistamisen jälkeen. Kerro minulle, pliz, onko tarpeen käyttää tätä tilaa tai voitko ottaa leivän pois heti paistamisen jälkeen ???

Ei välttämättä, tietysti. Tämä tehdään tapauksissa, joissa sitä ei jostain syystä voida poistaa välittömästi signaalin jälkeen.

[sisäinen]

Tytöt, olen paistanut yli vuoden. Suljen ikkunan sisäpuolelta 4 kerroksella ruokakalvoa (annan kalvolle kannen muodon ja se pysyy hiljaa). Kuori on tullut paljon paistettua. Kokeile!
Ja luulen, että kannen valtava ikkuna on suunnitteluvirhe, ei toiminnallinen välttämättömyys.

Sinun tarvitsee vain sulkea ikkuna sisäinen sivuilla.
Ja sitten, kun olin lukenut foorumin neuvoja foliosta, suljen sen heti, mutta ulkopuolelta.
Ja toisena päivänä muovinen ikkuna suli, se kupli ja halkesi
Näin elän 2 vuotta ruma ikkuna.
(Ja minulla on sellainen karma - pilata laitteet ensimmäisenä toimintapäivinä)

Ja heti kysymys tällaisen mallin omistajille.
Leivitkö hapankaalia?
Onko kenelläkään resepti?