Leipäkone Alaska-BM2600

Hei!

Kerro minulle, jos dachassa katkaistaan ​​säännöllisesti sähköä (kesällä), mitä tehdä tässä tapauksessa?

Loppujen lopuksi, jos käynnistät leipäkoneen ja työn aikana sähkö sammutetaan, kaikki työ on viemäriin? Ja täytyy aloittaa uudella testillä?

Tänään ostin vihdoin myös HB Alaskan, heitin nyt kaikki Darnitsa-leivälle tarvittavat ainesosat ja istun ihmeitä odottaessani, että tunnen muovin hajun, vaikkakaan ei vahvaa, mutta voit tuntea sen, onko se normaalia?

Minulla on kolmas Alaska, minulla ei ole koskaan ollut hajua muovista ..

Kyllä, hajuni on jo kadonnut, se haisti vain kaksi ensimmäistä kertaa. Ja minne kaksi ensimmäistä Alaskaa menivät?

Yksi hajosi takuuaikana, muutama päivä ennen kauden päättymistä. Toinen on kuluttanut yksityiskohdat. Mutta käytin niitä täysillä. Ostin kolmannen. Jokainen leipoo eri tavalla. Lämpöanturit seisovat ilmeisesti eri tavoin. Kolmannessa on suositeltavaa lopettaa leivonta 5-10 minuuttia ennen loppua, muuten kuori on erittäin kova. Ostin kolmannen, koska tunnen heidät sisältä ja ulkoa, soitan kuin piano, kuten RolandS-kollega

Kiitos. Mutta onko se tosiasiallisesti vain metrossa? En pääse sinne - valitettavasti ei ole korttia.

Kerran sytytin tulen myös Alaskassa. Ja minulla ei ollut METRO-korttia. Ja foorumin tyttö kutsui minut ristiin ja auttamaan minua ostamaan tämä leipäkone. Ja hänestä tuli yksi parhaista ystävistäni. Ja ymmärrän sinut, että jos tarvitset apuani, autan mielelläni sinua.

Voi, tämä on erittäin luotettava yksikkö. Esimerkiksi osa-aikatyössäni tämän leipäkoneen ansiosta paistin 23 pääsiäiskakkua kolmessa päivässä. En sanoisi, että tämä on kotitalouskäyttö. Ellei varaosia, olisin jopa haudannut hänet kulinaarisen marssin alle

Kyllä, 23 pääsiäiskakkua on siistiä - se herättää kunnioitusta

Esimerkkejä leivonnasta Alaska 2600: ssa
Leipä viinin kanssa
Leipä pekonilla
Välipala leipää
Et muista kaikkea mitä leivottiin. Olen toistuvasti sanonut, että olisin kertynyt hänen tilalleen pitkään.

Hienoa tekniikkaa, mutta se vaatii jälleen henkilökohtaista läsnäoloa koko prosessin ajan! Tällaisella leivontataktikolla sinun on jatkuvasti oltava lähellä ja seurattava prosessia - et voi enää heittää kaikkia tarvittavia ainesosia etkä osallistua prosessiin!

No, periaatteessa kaikki on kunnossa, ei ole toivottavaa jättää mitään elektronisia laitteita valvomatta, etenkin niitä, joissa on lämmityselementti!

Ja varsinkin dachassa .. Tee ei ole valkoista kivimökkiä, ihmiset ovat huolissaan sähkön sammuttamisesta.
Gektor, tiedät, on olemassa Alaskan vakio- ja manuaalisia. RolandS on sen alun perin kesyttänyt. Luulen, että koska sitä soittavat tilat kuten pianolla, hän repi leivänvalmistajan ja leipäkoneen)

Hyvää päivää!!! Kaverit, auttakaa !!! Ostimme leipäkoneen (alasochka) voidaksemme leipoa kotona, koska lapsi on allerginen (ja olemme edelleen rintaruokinnassa, eli olen hyvin tiukalla ruokavaliolla). Tietääkö kukaan taika-reseptin, joka ei sisällä vehnä- ja ruisjauhoja, hiivaa ja munia? ... Vai olenko unelmoija? .. Ostin gluteenittoman McMaster-sekoituksen. Ja reseptissä oli hiivaa ... Vauva ripoteltiin ... (Ja minä olen leipäfriikki! ... Haluan todella leipää ... Olen kyllästynyt maissileivän jyrsimiseen! ... Ehkä joku jakaa taikuisen reseptin? ...

auki, voitko noutaa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=252;start=0

Ihmiset ... pelastavat heidät ... he ovat iloisia leipäkoneesta ja ovat vähintään kaksi vuotta leivänneet leipää syötäväksi melkein joka päivä ... ja leipäkoneemme on määrännyt elää pitkään tai pikemminkin leivinpannuun. Hänen sekoitinakseli on löysä. Aluksi oli tahroja, mutta nyt varsi putosi.
Kerro minulle, mistä ostaa samanlainen "ämpäri" tai mistä mallista etsiä tätä varaosaa, koska korjaamot tai varaosamyyjät eivät ole kuulleet Alaskasta. Ja Alaska on vain tyyppikilpi. Joten haluaisin tietää ainakin "alkuperäisen tuotemerkin" (tämän aiheen 2. sivulla oli linkki analogiseen, mutta se johtaa sivulle, jota ei enää ole), ihannetapauksessa toimisto (verkkokaupat ovat tervetulleita), jossa tämä lomake voidaan tilata ...

Kiitos jo etukäteen!

Jossain kohdattiin samaa kysymystä ja joku neuvoi ottamaan yhteyttä huoltokeskukseen, näyttää siltä, ​​että joskus voit ostaa sinne käytetyn kauhan. Minulla on samanlainen ongelma, mutta leipäkoneellani on edelleen takuu ja luovutin sen METROlle. Nämä uunit yksinkertaisesti vaihdetaan siellä uusiksi, mutta tuolloin niitä ei ollut lainkaan, joten odotan niiden ilmestymistä. Olen niin pahoillani . Lohdun siitä, että minulla on 2 (erilaista). Kun ensimmäinen, Rollsen, oli takuukorjauksessa, ostin Alaskan, ja nyt he ovat vaihtaneet rooleja.

Hyvää päivää kaikille.
Halusin pitkään ostaa leipäkoneen, joka on suunnattu kalleimmille ja hienostuneimmille. Luin foorumeita, arvosteluja ja neuvoja. Ajattelin ja ajattelin kaksi vuotta ... ostin yhden halvimmista. Nyt BM2600 (joka on nyt tarrington-talo) metrolla maksaa 2060 ruplaa. Yleensä syömme perheessämme hyvin vähän leipää. Mutta me syömme. Puoli leipää riittää 2-3 päiväksi. Mutta laadusta tuli niin g .. että siitä tuli sietämätöntä. Lisäksi, jos 3. päivänä se ei homeistu, maku on sellainen, että sitä ei voida työntää läpi. Sinun täytyy heittää se pois, ostaa tuoretta ja niin edelleen ympyrässä. Vaimolla ei ole kokemusta testistä. Siksi hän otti leivonnan. Päätin aloittaa yksinkertaisimmalla reseptillä "Valkoinen perinteinen" -ohjeesta. Ostimme elektroniset vaa'at kerralla. Joten mitasin kaiken tarkalleen. Sijoitin kaiken ohjeiden mukaan, asetin halutun painon (700 g), keskikokoisen kuoren ja eteenpäin. Kuori osoittautui vaaleaksi, leipä oli paistettu, mutta partaalla. Ja se osoittautui siistiksi. Tällainen raskas tiili. Sitten kävi ilmi, että en ottanut huomioon hiivan erityispiirteitä. Minulla oli saf-levure, ja käy ilmi, että ne on laimennettava vedellä ja annettava seistä 10 minuuttia ennen. Seuraava päivä alkoi klassisella ranskalla. Nyt hän laimentaa hiivan ja antoi sen seistä. Tein kaiken tarkalleen grammaan. Piparkakkimies oli täydellinen. Minulla oli jonkin verran kokemusta testistä, joten tiedän, mitä sen pitäisi olla. Leipä osoittautui paljon paremmaksi. Korkeampi, ilmavampi. Elastinen ja paistettu. Kuori on melkein täydellinen. Maku myös miellyttänyt. Mutta on yksi, mutta. Jopa paistamisen aikana aromi on tuskin havaittavissa. Jäähdytetyssä leivässä sitä ei melkein tunneta ollenkaan. Koko sivuston materiaalia on käytännössä mahdotonta lukea. Mutta olen lukenut tarpeeksi. Ja neuvoja aloittelijoille ja Adminin opas, en ole löytänyt missään, mitkä ovat tuoksuvan leivän pääosat. Ihmiset kirjoittavat moniin resepteihin - "herkullinen aromaattinen leipä". Katson reseptiä. Näyttää siltä, ​​että mikään ei ole kovin erilainen kuin pääosat.
Minulla oli Predportovaya-jauhoja. Pietarissa sitä pidetään parhaana. Saf-levure hiiva, suodatinvesi, suola-sokeri. Puhdistettu öljy. Aromi - nolla. Ehkä hiiva on jäljellä. Luin kuinka erottaa väärennös, mutta en ymmärtänyt sitä täysin. Ei väärennös, näyttää. Tuore maaliskuu. Siivilöin jauhoja, yhtäkään pilkku ei kiinni. Käsityöläiset ja käsityöläiset, kerro minulle, mikä voisi olla ongelma?

Kiitos jo etukäteen!

Kun leipä leivotaan koko talolle, meillä on maku! On outoa kuulla tällaisten puutteesta ... Käytämme Voronežin hiivaa - neuvomme ...
Leipä on melko alkeellinen asia ... jauhot, vesi, suola, hiiva, sokeri, kasviöljy ... En tiedä, mutta meillä on sellainen haju - voit haistaa sen ...

Kiitos kaikille vastauksista. Mutta kirjoitin nimenomaan. Aromi puuttuu käytännössä edes paistamisen aikana, jopa loppuvaiheessa. Ostin hiivaa, jotka olivat "Pyaterochkassa". Eilen ostin saf-hetken. Yritän tänään viivästetysti aloittaa Adminin italialaista leipää tällä hiivalla. Voronež En tiedä ovatko he Pietarissa. Menen metrolle tänä viikonloppuna. He sanovat, että on olemassa hyviä todistettuja, jotkut "lääkäreitä".
Mutta leipä on silti herkullinen. Syömme toisena päivänä, se ei vanhene, ei menetä makua. Olen tyytyväinen laitteeseen. Lisäksi niin naurettavasta rahasta.
Laitteesta on edelleen kysymys asiantuntijoille. Luin foorumilla reseptejä ja siellä on perusohjelma 3h50min. Ja VM-2600: lla on vain 3 tuntia. Ehkä tämä on Panasonicille? Luin, että valmistelu kestää kauan. Tasaa ainesosien lämpötilan jne. Vai vai onko parempi ottaa käyttöön "ranskalainen leipä" -ohjelma - juuri siellä ajoissa?

[Mark_trim]

Mark_trim Savushkinan Apelsinissa on hyvää Fermipan-hiivaa, jauhoja ja paljon mielenkiintoista leipomolle

Vakio-ohjelma on ohi - Kytke 12. ohjelma päälle ja paina "rullaa" lisäleivonnaisilla vielä 30 minuutin ajan tummaksi kuoreksi.

Elenbergini on kuin Alaskan kaksoset, mutta en voi käynnistää toista tilaa heti paistamisen jälkeen. On eräänlainen ylikuumenemissuoja. Ensin liesi jäähtyy, ja sitten kiitos, mutta paistoprosessi häiriintyy. Siksi kokeilemalla ja erehdyksellä asetin välittömästi viimeisen ajan ..

Ps
Toimiiko lämmityselementti normaalisti? Jos tuoksua ei ole?
Kun leivonta on käynnissä, lämmityselementin tulee olla kirsikanvärinen (näet sen pimeässä, jos katsot sitä uunin ikkunasta). Kirsikanvärinen lämmityselementti kytketään pois päältä ajoittain.
Tuleeko hänestä kirsikkaa? Ehkä lämmityselementti on vaurioitunut eikä anna vaadittavaa T-arvoa?
Onko se ruskehtavaa leipää? Tai typerästi harmaa? Onko se paistettu hyvin? Ei kostea?

En tarkistanut "kirsikkaa". "Väliaineen" kuori oli vaaleanruskea, jopa kermainen. Mutta leipä, jopa väärällä hiivalla, paistettiin. Luulen, että lämmityselementti joko toimii tai ei. Virtaindikaattorit tietysti kävelevät, mutta olen varma, muutaman prosentin sisällä.

Hyvää iltaa kaikille. Nyt paistan Adminin italialaisen reseptin. TEN kirsikanvärinen. Hiiva käytti saf-hetkeä. Laitoin ohjelman ensimmäiseksi. Mutta tässä huomasin. Leivonta alkoi 1 tunti 20 minuuttia ennen loppua. Tämän aiheen ohjelmataulukossa on ilmoitettu, että paistoaika on 65 minuuttia. Ehkä ohjelmani on viallinen? Vai annetaanko tiedot kevyelle kuorelle? Ja minulla on keskiarvo. Leivällä ei ole aikaa etäisyydelle. Siksi ongelma? Mitä neuvot? Muuttaa? Tai kokeile toisen ohjelman ajoitusta?

Kiitos Rolands! Joten en vaivaudu vaihtoon. Pasasta huolimatta .. laiteohjelmisto, leipä osoittautui varsin hyväksi, vaikkakaan ei ilmavaksi. Se on paistettu hyvin (hyvin, vielä b, 1:20), murusia on tiheä, mutta pieni reikäinen ja joustava.
Ajatuksia leikkaamisesta toisen kammen jälkeen ja sitten oikean oikaisuajan jälkeen vain paista, vieraili. Mutta vaikka ei joka päivä, aion paistaa sen kahdesti viikossa. Menen nukkumaan aikaisin töiden jälkeen, joten en halua odottaa 3-4 tuntia laukaisuvalmistelun jälkeen. Leipäkone on minulle arvokas, ja se voidaan laittaa illalla ja ravistaa ulos kello 7 aamulla. Pesun ja ajelun aikana leipä on valmis. Hän on sama illalla. Viikonloppuna olen tietysti perverssi manuaalisessa tilassa.
Luulen, että 2. ohjelmalla todentamisaika on pidempi ja sen pitäisi osoittautua paremmaksi. Kokeili ranskaa liitteenä olevasta käsikirjasta tässä tilassa. Leipä ei suinkaan ole ilmavaa ja maukkaampaa.
Joten me voitamme vinon laiteohjelmiston kokeilemalla ja erehdyksellä. Hurraa!

Tuntia myöhemmin älypuhelin huutaa "on aika, veli, on aika" ja minä kiirehdin keittiöön kaikilla tassuillani ja !!!!!!!!!!!!!!!
Otan ämpärin uunista!
Syynä on, että olen vihainen! Se vain heittää idioottisen laiteohjelmiston, joka tunnin kuluttua vaivaamisen aloittamisesta KÄYNNITTÄÄ yhtäkkiä sekoitinta jälleen yhden minuutin ajan.
Kuinka tämä tehdään testin parhaan kaasunpoiston saavuttamiseksi.
Mutta Sillä kun leivon erittäin pienellä määrällä hiivaa, sitten SCSUGO joka kerta tyhmästi työnsi leivän alas ja ajoi mnu raivoon.
Otan ämpärin ja katsellen liesi, sanon: No, Stsugo? Sekoittaminen?
Liesi reagoi tyhjän roottorin säälimättömällä pyörimisellä (sillä ämpäri on käsissäni)
Minuuttia myöhemmin työnnän kauhan takaisin, käynnistän Android-ajastimen 40 minuutin lähtölaskennan ajan ja menen huoneeni tietokoneeseen.

Meni vahingossa tähän Temkoon. Näen, että iloiset ihmiset Pietarista asuvat täällä viestisi perusteella. Naurettiin
Yksi kysymys nousi - mutta etkö yrittänyt ottaa sekoitinta taikinasta heti tarvitsemiesi harjoitusten jälkeen, älä kuljeta myymäläkauhaa edestakaisin? Liesi räjähtää ilman sekoitinta, mutta se ei varmasti kolhi taikinaa

[ja he eivät yrittäneet ottaa sekoitinta heti tarvittavien taikinan vetojen päätyttyä]

Meni vahingossa tähän Temkoon. Näen, että iloiset ihmiset Pietarista asuvat täällä viestisi perusteella. Naurettiin
Nykyinen yksi kysymys nousi esiin - ja he eivät yrittäneet ottaa sekoitinta heti tarvittavien taikinan vetojen päätyttyä, osta ämpäri edestakaisin, ettet vedä? Liesi räjähtää ilman sekoitinta, mutta se ei varmasti kolhi taikinaa

Joskus et vain halua likaantua ilmeisesti, ja koska et voi paeta tanssimasta tamburiinin kanssa tämän leivän ja tämän lieden kanssa, voit juosta edestakaisin ilossa tai inhossa!

Hei kaikki!

RolandS: lle luvattu ajoitus "väärälle" laiteohjelmistolle.

Ranskalainen kivennäisvesi. Käytetyt uudet ainesosat. Predportovaya-jauhojen sijasta käytin Moskovan tehtaan Ekstraa. Mikä on myös korkeinta arvoa, vain "sukunimeni on". Tarrassa olevaa proteiinia on vähemmän kuin esisatamassa. Mutta jauhot ovat valkoisempia ja, minusta tuntui, vähemmän jauhettuja. Turvallisen hetken sijaan kokeilin Dr'otekeria. Veden otti luonnollinen kuohuviini narzan sekä muutama essentuki 4 (mausteen). Aikaisemmassa (pienessä) kokemuksessa otin vähän enemmän vettä. Loput reseptistä (mielestäni fugasca). Määrä 700 g: lle. Ohjelma 2, mutta 900 g: lle Keskikokoinen kuori. Yhteensä 3h50min jaettiin polkua. tapa:
1. 1. erä - 18 min
2. 1. tarkistus - 35 min
3.2. Erä - 22 min
4.2. Venytys + nostaminen (menetetty kääntymishetki) - 70 min (1t10min)
5. Paistaminen 85 min (1t25min)

Leipä on noussut huonosti. tiheä. Tuntuu, että 15 minuuttia ei riittänyt nousemaan kunnolla. Mutta maukas ja hyvin paistettu (kohtuullisesti). Maku uudella jauholla (ja hiivalla) tuntui hienostuneemmalta kuin Predportovaya-jauhojen ja saf-hetken sama leipä (tosin ohjeiden mukaisen reseptin mukaan).

Kokeilin tänään Darnitsan leipää samasta fugskasta. Annokset reseptissä koko erää varten. Kaikki on reseptin mukaista, paitsi tattarihunaja. Hunaja oli yksinkertainen kesäkuun yrtti. Ruisjauho - "Wizard" kuorittu. Valitsin saman toisen ohjelman, vaikka reseptissä sanotaan - "main". Keskikokoinen kuori. Jälleen kerran vettä - enemmän 10-15 ml: lla. Viimeisen kierroksen jälkeen tasoitin pullaa hieman. Leipä osoittautui korkeaksi ja ihanteellisen kuorenvärisen. Maistamme sen huomenna aamulla.
Yleensä vaikutelma oli, että liesi ei pidä pienistä eristä. Ja toista ohjelmaa tulisi käyttää pääohjelman sijaan. Ja sitten jopa koneessa, se ei ole huono. Ja jos resepti perustuu toiseen ohjelmaan, sinun on käytettävä vahvistimia nostamiseen. Kuten fermentoidut maitotuotteet, perunaliemi ja niin edelleen. Tai manuaalitilassa. Vedä sekoitin ulos tai RolandS: n suosittelemalla tavalla.
Onnea kaikille ja herkullisia kokeiluja.

Jälleen kerran olin vakuuttunut siitä, että liesi "tykkää" täydestä erästä. Kokeillut "pehmeän valkoisen leivän" reseptit. Jauhot 400 g. Kerran maidon kanssa, toisen kerran kefirin kanssa. Leipä on sekä maukasta että aromaattista. Joka varastoidaan maidossa pitkään menettämättä makua. Mutta näkemys on täysin vertaansa vailla. Leikkauksessa leipä on yhtä leveä kuin korkeus. Järjestelmänvalvoja pyysi sijoittamaan "omat" reseptit erikseen. Mutta siellä sinulla on oltava valokuva. Ja valokuvat "tiilistäni" eivät ole kovin ruokahalua, joten en uskaltanut. Siitä huolimatta. jos luotat täyteen erään, niin ehkä maku ja kauneus yhdistyvät
Ja emme syö paljon leipää, joten jopa 400 g: n jauhoja 3-4 päivän ajan. Joten leivon itse harvoin "isoa leipää".
Mutta lopuksi yritin viivästyä paistamista. Otti oheisen ohjeen reseptin klassiselle ranskalaiselle leivälle 900 g: lle. lisätty lusikallinen maitojauhetta. Ja aamulla, ilman miettimättä, sain erinomaisen leivän. Hän ravisti sen ulos, voiteli sen öljyllä ja makasi täyttöä varten (se oli sunnuntai). Nousimme - vielä lämmintä tuoretta leipää - pöydälle. Kaunotar. Pidimme tästä leivästä toistaiseksi tärkeimpänä. Kone ajaa. Joten pari kertaa viikossa teen sen yöllä.

Viimeinkin ei ymmärtänyt mitään! SISÄÄN

anteeksi kuinka! 400 gramman jauhojen ja ennalta arvaamattomuuden välillä syntyi yhtäläisyyksiä

shl.Muuten, Pietarissa sinulla on uuneja 450 grammaa jauhoja varten - ihana ja ei kovin kallista. TÄSTÄ katso

Minulle annettiin äskettäin sellainen asia. Hän leipoo leipää hyvin. On vain sääli, että jalat ovat yksinkertaiset, ilman imukuppeja. Hän ratsastaa pöydällä, kääntyy 70 astetta ympärilleen

Etsin uunia lapioin paljon tietoa!
Tehtyään sopivat johtopäätökset itselleni, ostin Alyasochkan, nyt ensimmäinen leipäni on paistettu, olen kauheasti huolissani

Etsin uunia lapioin paljon tietoa!
Tehtyään sopivat johtopäätökset itselleni, ostin Alyasochkan, nyt ensimmäinen leipäni on paistettu, olen kauheasti huolissani

Älä huoli. Monet onnistuvat ensimmäistä kertaa. Juuri niin minulle tapahtui. nyt emme osta leipää. Kuinka mukavaa on syödä lämmintä leipää valkosipulilla. Mmm.

Paistin pullia aamulla. Nyt teen toisen erän. Viime kerralla yksi arkkia pullia ei riittänyt meille, mutta nyt mieheni määräsi työskentelemään. Täällä minä paistan.

Älä huoli. Monet onnistuvat ensimmäistä kertaa. Juuri niin minulle tapahtui. nyt emme osta leipää. Kuinka mukavaa on syödä lämmintä leipää valkosipulilla. Mmm.

Paistin pullia aamulla. Nyt teen toisen erän. Viime kerralla yksi arkkia pullia ei riittänyt meille, mutta nyt mieheni määräsi työskentelemään. Tässä paistan.

KIITTI!

Haluan näyttää ensimmäisen lapseni




leipä on erittäin tuoksuva ja maukas, mutta se ei maistu paistettua (muruset ovat niin ... muovailuvaha tai jotain), vaikka taikina on täysin paistettu, keppi tulee kuivana.

Välittömästi näet, että leipä on leikattu kuumaksi, se ei ole vielä jäähtynyt eikä ole kypsynyt loppuun asti tästä ja vääristä tunneista

[Omorale]

Omorale Se osoittautui erittäin kauniiksi! Onnittelut!

Kiitos kiitoksesta!
Rakastan hiivataikina ja periaatteessa olen sen kanssa ystäviä, mutta en ole koskaan paistanut leipää, hallitsen

Kiitos kiitoksesta!
Rakastan hiivataikina ja periaatteessa olen hänen kanssaan ystäviä, mutta en ole koskaan paistanut leipää, hallitsen

Aloita sitten masterointiohjelma 8. Hiivataikina osoittautuu ... jo sirisee!

Hyvää päivää! Voitteko kertoa minulle, kuka koki HP Alaskan korjauksen? Ensin kauha alkoi vuotaa, ja sitten HP itse lopetti taikinan vaivaamisen, joka oli ilmeisesti tukossa vuodoista. Oppaassa ei ollut luetteloa palvelukeskuksista, en tiedä mitä tehdä sen kanssa nyt.

Ostin myös Terrington-talon (Alaska) leipäkoneen METRO: lta. Ostin sen vahingossa, mutta olen tyytyväinen tulokseen. Leipä tuli ulos ensimmäistä kertaa. Ensimmäinen resepti, jonka otin ROMA: lta hänen hitachi-vehnäleivälleen. Toistaiseksi onnistunut. Aion kokeilla seuraavaa hiilihapotettua vettä. Paljon kiitoksia reseptien jakamisesta.
Fis-ka, ja sinulle ei annettu takuukorttia sekin kanssa? Mistä ostit? Sikäli kuin tiedän, voit ottaa yhteyttä mihin tahansa huoltokeskukseen ja korjata sen omalla kustannuksellasi. Tämä on Sevastopolissa. Eikö sinulla ole sitä?

[Pakkauksen resepti on seuraava:]

Hei! Olen uusi. Minulla on Alaska-BM2600 -leivänvalmistaja. Tarrington-taloni BM2600 tarkka nimi. Barat antoi sen syntymäpäivänään. Hänellä on täsmälleen sama, ostettu Metroista. Olen käyttänyt sitä jo 7 kuukautta, pidän siitä erittäin paljon. En käytä ohjeiden mukaisia ​​reseptejä, koska veljeni sanoi, että leipä ei ole kovin hyvä, ainesosien määrää on muutettava hieman. Löysin pari reseptiä Internetistä ja käytän niitä, muutin sitä hieman itselleni, leipä ei ole huono. Lisään leseitä kaikkiin resepteihin (2-3 ruokalusikallista), vaikka niitä ei tarvita, lisätään ne lopullisesti. Leseet eivät häiritse lainkaan reseptiä. Pohjimmiltaan paistan vehnäleipää kaurahiutaleilla ja ruisilla. Otin ruisleipäreseptin jauhopakkauksesta.
Mutta sitten päätin leipoa tattarileipää. Ostin tattarijauhoja, löysin Internetistä reseptin ja ryhdyin asioihin. Reseptissä ilmoitettiin 350 ml vettä. Heti kun kaadin vettä muottiin, löysin pakkauksesta reseptin tattarijauhoja ja päätin käyttää sitä.
Pakkauksen resepti on seuraava:
Vesi - 300 ml;
Kasviöljy - 2 rkl. valheita.
Suola - 1 tee. valheita.
Sokeri - 2 teetä. valheita.
Vehnäjauhot - 300 g;
Vehnäjauhot - 100 g;
Kuiva hiiva - 1 tee. valheita.
Tilan asetti 1.;
Kuori on tumma;
Paino - 1,5 LB.
Lisäksi lisäsin 2 taulukkoa. valheita. leseet. Merila erityinen leipävalmistajan mukana tullut mittalusikka.
Päätin olla kaatamatta vettä, mielestäni 50 ml ei häiritse. Mittasin tarvitsemani ainesosat ja kompastin tattarijauhoihin. Kuinka mitata sitä ja miten? Menin verkkoon. Katsoin ja katsoin ja huomasin, että 1 rkl 25 grammaa ja 100 g tarkoittaa 4 rkl. lusikat. Minusta tuntui, että 4 lusikkaa ei jotenkin riittänyt, mutta jätin kaiken sellaisenaan. Leipä on hyvää ja maukasta.
Tänään päätin paistaa sen uudelleen. Muistin, että olin lukenut jonkun arvostelun Internetistä. Siinä sanottiin, että leivän maku on enemmän tattaria, tarvitset hieman enemmän tattarijauhoja. Päätin ottaa 200 g vehnäjauhoja ja 200 g tattaria, ja päätin varmistaa, että tarkalleen 100 g tattarijauhoja = 4. taulukko. lusikat. Elektronisia vaakoja ei ole, käytin kantoria. Kävi ilmi, että 100 g ei sisällä 4, vaan 10 rkl. lusikat! Keittokirjassa mittataulukossa sanotaan, että vehnäjauhot st. lusikka = 30 g. Joten 100 g = 3,3 rkl. lusikoita, mutta minulla on 10,5 rkl 100 g: aan. lusikat. Mikä on se, että mittaustaulukossa on epätarkkuuksia? Katsoin Internetissä mittauspöytää ja siinä sanotaan, että kun he mittaivat, he ottivat lusikan liukumäellä. No, kirjoitin vähän dian kanssa ja kävi silti ilmi, että 100 g ei ole 3 lusikkaa, vaan 10! Se on outoa. Lyhyesti sanottuna, mitasin jauhot kantorilla ja otin 200-200 g. Laitoin lieden ajastimeen ja menin töihin. Ja illalla tulen ja näen, ettei leipäni toiminut ollenkaan. Leivän sijaan kuiva seos ja vain pohjakuori paistetaan hieman. Vaikuttaa siltä, ​​että nestettä on vähän.
Kuka tietää mitä tein väärin? Ehkä tämä kaikki johtuu siitä, että vähensin vehnäjauhoja ja lisäsin tattaria?
Kerro minulle, kuka tietää kuinka monta grammaa tattaria, vehnää ja ruisjauhoja on mitattuna valkoisena ruokalusikana (joka on kiinnitetty liesi) ilman liukumäkeä (ehkä vähän ja kukkulalla) grammaa? Kenellä on elektroniset vaaka, punnitse. Haluaisin selvittää, sopivatko ne kantorissani mitattuihin mittoihin.

Kuka tietää mitä tein väärin?

kaksi virhettä!
1. on tarpeen mitata tuotteet herkällä vaa'alla muutaman gramman virheellä (ei kantoria !!!)
2. oli tarpeen valvoa erää ja vasta sitten lähteä
PySy En mittaa jauhoja lusikoilla, on parempi tehdä se mittalasilla (mikäli vaakoja ei ole)

Pääsiäinen on lähestymässä, jolla on todistettu resepti pääsiäiskakkuun Alasochkassa, muuten sukulaiset alkavat vihjailla, että leipäkoneen on tehtävä kovasti töitä tällä loistavalla lomalla))) Leivoin aina itseäni, mutta haluan todella tehdä sen KhP: ssä ja nukkua yöllä))

Kerro minulle, ole hyvä, kenelläkään ei ole ylimääräistä veistä Alaska 2600: lle ??? Kaivos heitti vahingossa .... Löysin sen Ukrainan verkkokaupasta, mutta he eivät lähetä Venäjälle ...

Ihmiset, me todella tarvitsemme ohjeita tälle leivänvalmistajalle venäjäksi. Ole hyvä jaa, tarvitset sitä todella. Kirjoitan sähköpostin.

Ihmiset, tarvitsemme todella ohjeita tälle leivänvalmistajalle venäjäksi. Ole hyvä jaa, tarvitset sitä todella. Kirjoitan sähköpostin.

Hei!
Skannasin käsikirjani Alaska BM2600: lle venäjäksi. Tässä on linkki Yandex-levylle, ota se, kiitos 🔗

Hei!
Skannasin käsikirjani Alaska BM2600: lle venäjäksi. Tässä on linkki Yandex-levylle, ota se, kiitos 🔗

Kiitos paljon siitä, että käytit aikaa auttaa minua. Lopuksi, nyt hallitsen tämän yksikön, leipaan leipää ja muistan sinut.
Paljon kiitoksia vielä kerran.

Kuka kertoo, mistä saa kauhan? Ehkä joku osti muilta yrityksiltä? Tapasin samanlaisia ​​kysymyksiä, mutta en löytänyt vastauksia (((

[Lusiza]

Lusiza Jos ei, palvelussa uusi HP: n hinta on melkein kuin uusi ämpäri.

[sazalexter]

sazalexter, Ostin Realista Pietarista. Nyt Auchan. En edes tiedä missä palvelu on. Voisiko joku kertoa minulle. Tietenkin, jos en löydä sitä, minun on ostettava uusi, vaikka HP toimii hyvin, on erittäin valitettavaa heittää se pois.

[Lusiza]

Lusiza Osoite välähti jossakin yllä olevasta aiheesta, en muista

Pitkän etsinnän jälkeen vara-ämpäri ja yrittänyt ostaa uuden leipäkoneen, mieheni ystävä (Jumala siunatkoon tätä upeaa ihmistä) korjasi kauhan.Varaosat ostettiin markkinoilta (noin 35-50 UAH) ja holkki korvattiin yksinkertaisilla manipulaatioilla. On totta, että kauhaan porattiin reikiä ja koko rakenne on kiinnitetty kauhaan kuparipultilla. Mutta tämän vuoksi tällaiset korjaukset voidaan tulevaisuudessa tehdä kotona, yksin, varaosina - 35 UAH. Pultit eivät vaikuttaneet leivonnan laatuun - jo testattu! Paistan toisen leivän korjauksen jälkeen! Päivässä!