Täytetty kalmari Brand 6060 savustamossa

Täytetty kalmari Brand 6060 savustamossa

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
kalmari
katkarapu
juusto
vehnäleipä
maito
valkosipuli
haketta omena + tammi	2h l

Keittomenetelmä

• Kalmarit pestiin, puhdistettiin ja keitettiin suolaisessa vedessä kolme minuuttia. Keitetään katkarapuja kaksi minuuttia, jäähdytetään ja kuoritaan. Kasta valkoisen rullan muru maitoon, purista ja sekoita raastettu juusto, katkaravut, hienonnettu korvat kalmarin evät (kalakeittoa voidaan paistaa voissa valkosipulin kanssa). Täytä kalmarin ruhot valmistetulla seoksella, "ompele" reuna hammastikulla. Täytetyt kalmarit, jotka on voideltu kasviöljyllä, jauhettu rakeisella valkosipulilla ja asetettu savustamon grillille. Savustettu yhdistetyssä tilassa 10 + 15 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa 1-1,5 cm paloiksi.Erittäin maukas! Hyvää ruokahalua!

Ruoanlaitto-ohjelma:

kylmä + kuuma tupakointi

Merkintä

Voit ripotella juustoa ja paista uunissa 20-25 minuuttia

Samanlaisia ​​reseptejä

Kalmari (Ica) makea ja hapan (Gasha)

Kalmari sipulilla ja omenoilla (Gasha)

Mausteinen kalmari pastalla (saannai)

[Irisha!]

Mikä herkullinen kalmari, Irisha!
Minulla ei ole savustamoa, yritän sitä grilliuunissa. Kiitos!

On sääli, että Ukrainassa ei ole tällaista savustamoa. : girl_cray: Kauneus röyhkeä, kuolaaminen on jo alkanut juosta.

Kiitos tytöt, kokki terveydestäsi!