Pannukakku välipala "Shakki"

Pannukakku välipala "Shakki"

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Pannukakut	10 palaa.
Salaatti (iso)	5 kpl.
Kuivatut sienet	50 g
Kurkkujuustoa	200 g
Valkosipuli	1-2 hampaat
Kerma	50 ml
Sipuli	1 on pieni.
Rast. öljy	1-2 rkl. l.
Suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Paista ohuita pannukakkuja mieleisesi reseptin mukaan (minun: 1 muna, 0,5 kuppia maitoa, 1,5 kupillista vettä, ~ 8 rkl jauhoja, 1 tl suolaa, 1 rkl sokeria - ~ 15 kpl ). Sienet - minulla on shiitake - liota pari tuntia, keitä sitten vain muutama minuutti ja jauhaa tehosekoittimessa.
• 
• Pilko sipuli hienoksi, paista, lisää hienonnetut sienet, kerma, suola, pippuri ja hauduta sekoittaen 10 minuuttia.Sekoita juusto yhden lusikallisen kermaa ja hienonnettua valkosipulia, tarvittaessa suolaa.
• 
• Peitä lomake kalvolla ja vuori pohja ja sivut pannukakkuilla niin, että pannukakkujen reunat roikkuvat vapaasti:
• 
• Teemme sienirullia viidestä pannukakusta:
• 
• Kääri juusto samalla tavalla salaatinlehtiin ja laita saadut rullat muotoon ruutulautakuvioon - ensimmäinen rivi:
• Toinen:
• Minulla on kolme niistä. Nyt on vielä peitettävä "täyte" ripustettujen reunojen reunoilla
• peitä folio ja sorto ja laita muoto jääkaappiin - mieluiten yön yli. Minulla ei ollut tarpeeksi kärsivällisyyttä, halusin todella nähdä tuloksen, että leikkasin alkupalan aikaisemmin, joten juusto, joka ei ollut täysin jäätynyt, litistyi hieman ...
• 
• 

Merkintä

STAMI vakoi vakavasti ruokalajin idean (paljon kiitoksia hänelle) täällä 🔗, mutta resepti on muuttunut - hänellä on liha-pannukakkuja.

Kuinka pidän siitä sekä kauniista että maukkaista!

[Mannochka]

Kiitos, Mannochka !
Lena Tim!!! Minulla on jo hallitsija! Huomattavasti näin: Tein pannukakkuja pienempiä, mutta halkaisijaltaan suurempia:



Lomakkeen mitat: 20 x 12 x 9 cm. Pitäisikö sinun punnita mutkia?

Pitäisikö sinun punnita mutkia?

Hitto se, ennen sitä! Minä, lukematta loppuun asti, soooo halusin päästä sortoon ... ja sitten BAM! Piiskaa otsaan! Ja hän käytti muotoa, kontrollia, niin sanotusti! Shaw koko elämän?

Kuuntele, olen suorassa ja en tiedä, onko resepteillesi vielä hienoja reseptejä?

Loistava!

[Larissa]

jyrkkiä reseptejäsi voi olla ainakin jotain jotain!

Ei! Ja se ei tule!
Olen yleensä kulttuurishokissa. Se, että voit kääriä kaiken pannukakkuun - tiedän sen. Mutta en olisi ajatellut lisätä niitä ruutulautaan. Ilmeisesti koska en hemmottele usein omiani suurilla ohuilla pannukakkuilla ja ne syödään pannusta poistamisen vaiheessa.
Larissa, kuten aina, bravo !!!

No, Lann sinulle! Itse ovat samat! Joten olemme kanssasi "kukko ja käki"?

Mäyräkoira, en ole käki tai kukko, olen opiskelija. Vahvistan, että kaikki reseptit ovat hyviä. Ja tämä shakkilauta kaateli minut. Nyt menisin ylös.

Larissa! Ihailen aina esityksiäsi! Pidin siitä todella paljon !!! vedetty pois kirjanmerkkeihin! mutta kysymys kerralla ... näitä pannukakkuja, joihin kaikki on kääritty, ei tarvitse voidella millään, jotta kaikki tarttuu paremmin yhteen ja leikattaessa eivät hajoa lautaselle?

[Larissa]

Larissa, joten luulen, mitä muuta voit ajatella pannukakkujen kanssa? Kaikki oli erilaista. Mutta ei! Osoittautuu, että voit! Yllättynyt niin yllättynyt! Super!

[Yanochka]

kysymys heti

YanochkaVoin todennäköisesti selvittää, miten ne liimataan, mutta en. Ehkä kerätä, kaada ghee? Jääkaapissa se kovettuu ja pitää pannukakut yhdessä, mutta eikö se ole liian rasvainen? Esimerkiksi kun leivon pannukakkuja, pinoten niitä, joten laitoin aina pienen palan voita niiden väliin.

Mutta ajattelin vain, että jos moniväriset pannukakut, vain makealla täytteellä, voidaan taittaa näin. .. mieleen tulee mascarpone tai hapan kerma sokerilla

Kaunein ruokalaji! Ihana! Kiitos

Joten olemme kanssasi kuin "kukko ja käki"?

Rakastan reseptejäsi, kuten Jameo Rouletta

: o Hämmästynyt, jälleen omaperäinen, kiitos paljon tällaisesta kauneudesta.