Marinoituja sieniä

Kategoria: Tyhjät
Marinoituja sieniä

Ainekset

Sienet
marinadi:
vettä 1 litra
suola 2 pöytä. lusikat
sokeria 1 taulukko. lusikka
etikka 9% 2 pöytä. lusikat
lavrushka, neilikka, mustapippuriherne

Keittomenetelmä

  • Kuori sienet, leikkaa kiiliksi. Keitä kokonaisia ​​hattuja, joiden halkaisija on enintään 5-6 cm. Upota kiehuvaan, suolaisen hapan veteen ja keitä 15-20 minuuttia kiehumisesta poistamalla vaahto. Tuo toisessa kattilassa marinaadi ja mausteet kiehuvaksi. Siirrämme sienet marinadiin ja keitä vielä 15-20 minuuttia. Laita sienet heti marinadin kanssa steriileihin purkkeihin ja kääri ne steriilien kannen kanssa. Käännä ympäri, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Merkintä

Pickle vain hattuja, jalkani menevät kaviaariin. Kaikki sienet voidaan säilyttää tällä tavalla. Minulla on valokuva vain yhden tynnyrin aroilla (yksi on säilynyt viime vuodesta), jostain syystä en tiennyt ottaa purkkia punapäällä ja muilla kunnollisilla sienillä Murmanskissa. Ja täällä stepillämme vain nämä yhden tynnyrin kasvavat, mutta ne osoittautuivat myös herkullisiksi. Olen rullannut tällaisia ​​sieniä koko aikuisikään ja kaikki tyttöystäväni. Talvella sipuli- ja kasviöljy lasilla tai ilman lasia on erittäin maukasta.

celfh
GenyaFja miten teet kaviaaria?
Kiitos marinadista. Teen pari tölkkiä reseptisi mukaan, olen juuri keittänyt valkoisia.
Kamusik
Zhenya, olen sulkenut sieniä koko elämäni samalla tavalla, mutta en koskaan vaivautunut sterilointiin (ei tölkkejä, ei kantta), ne seisovat hienosti ruokakomeroissa 2 vuoden ajan!
GenyaF
Tanya - celfh! Muista kokeilla kaikkia kokeilemiani reseptejä, tämä on yksinkertaisin ja herkullisin. Ja teen kaviaaria näin: Puhdistan jalat, kiehun suolaisessa happamassa vedessä noin 5 minuuttia, selaan suuren grillin läpi (haluan tuntea palat kielelläni) ja paistan hajuttomassa auringonkukkaöljyssä syvässä paistinpannussa noin 15 minuuttia, lisää tomaatti (klo minua keitettiin, voit hienonnettua tomaattia), suolaa, paista 5 minuuttia, lisää hienonnettua sipulia, paista vielä 3-4 minuuttia ja laita kuuma kaviaari steriileihin purkkeihin ja kääri. Kaikki. Lisään tomaatin ja suolan maun mukaan, maistan sen prosessin aikana, kun pannun lattia on vähentynyt * JOKALLA * Syömme kylmää kaviaaria, ja joskus kuumennan sen pannulla valkosipulilla.

Tanya - Kamusik!He seisovat hyvin kauan, tallensin viimeisen purkin mieheni syntymäpäiväksi, meillä on sieniä vasta syyskuun lopussa - lokakuu kiipeää, mutta keräsimme ne 3. tammikuuta.
GenyaF
Jaloista pidän ennen kaikkea kaviaarista, se on niin kevyt eikä katoavainen tai jotain, en löydä kunnollista sanaa. Ja tein myös kaviaaria russulasta samalla tavalla, rakastan yleensä paistettua russulaa, ja kaviaari osoittautuu kuivaseinäiseksi russulan maulla
celfh
Zhenya, kiitos !!!! Eh, on sääli, että kaikki valkoiset jalat ovat kuivuneet, mutta jos keräämme lisää sieniä, teen ehdottomasti kaviaaria!
celfh
Zhenya, ota raportti. Käärin eiliset sienet reseptisi mukaan. Talvella kerron mausta

Marinoituja sieniä
GenyaF
Mikä kaunokainen! Kuolo roikkuu polvieni alla
celfh
Tein kaviaaria. Zhenya, näyttää siltä? Sienini ovat erilaisia. Tänään he kävelivät koiraa, keräsivät näkemänsä: valkoista, purppuraa, kanttarellia ja puolaa. Lisäsin vähän etikkaa yksin, olen hyvin hämmentynyt melkein säilöntäaineen puutteesta. Vai onko sinun pidettävä näitä purkkeja jääkaapissa?
Marinoituja sieniä
GenyaF
Jätä etikka sivuun! Täydellisesti, kaviaari seisoo juuri sellaisena ilman kylmää, pidin sitä keittiön parvella. Laitoin vähemmän tomaattia, mutta se ei ole kaikille.
celfh
Zhenya, kaikki on erittäin hienoa. Jääkaapissani oli purkki, jossa oli pari lusikaa kaviaaria. Yritimme sitä tänään.No, erittäin maukasta! Ja resepti on erittäin tärkeä ja välttämätön, sinulla ei ole aavistustakaan, kuinka monta haavan jalkaa heitimme pois tänä vuonna, koska niitä ei ollut missään kiinnitettävissä. Niitä on mahdotonta kuivata: puuta puulla. Mutta tässä kaviaarissa heillä ei ole hintaa!
GenyaF
Heitettiin ulos! Kuolen täällä, koska haluan sieniä, ja he heittävät sen pois! : hullu: Kaviaari on todella maukasta, kokeile sitä myös ilman etikkaa.
vera100865
Aloin paistaa russulaa, noin 20 minuuttia, ja siellä oli paljon vettä ... Kerro minulle. ja rullaa tämän nesteen kanssa tai tyhjennä se. (En keittänyt russulaa)
Kamusik
Missä muodossa haluat saada lopputuotteen?
GenyaF
Vera!Ja syöt yleensä vain perunalla paistettua russulaa, siellä ei ole vettä. Kirjoitin yllä, että russula-kaviaari on kuivaseinäinen, mutta rakastan sitä niin paljon. Mutta keitin silti aina hieman russuloita, koska jotkut niistä ovat katkeria.
Kamusik!
Maanmies
En vieläkään saanut sitä.
Tässä aiheessa on kuvattu oma resepti?
tai
juuri osoittanut koeajo tunnetusta prosessista suolakurkkua? Vain siksi, että kausi on päättynyt?
GenyaF
Oletko varma, että kaikki tietävät prosessin?
celfh
Lainaus: Maanmies

Tässä aiheessa on kuvattu oma resepti?
Maanmies, pistin nenääni foorumin sääntöihin, joissa sanotaan, että meidän on pakko ladata "tee-se-itse-reseptit".
Maanmies
Lainaus: celfh

Vallihauta, pistin nenääni foorumin sääntöihin, joissa sanotaan, että meidän on pakko ladata "tee-se-itse-reseptit".

1. Lempinimeni Internetissä Zemlyak.

Jatka kaikkea GenyaF
2. Olen moittinut jossain sanoen, että sinä ovat velvollisia?
3. Huomautukseni ansioista.
Seuraava sääntö on yleisesti hyväksytty. Lyhyempi otsikko, sitä laajempi aihe on.
Esimerkiksi. Nimi Historia... Tämä on tiedettä varten yleensä. On loogista tarkastella kaikkea siellä. Muinaisesta Kreikasta nykyiseen Venäjään.
Ja toinen, sano, Vapahtaja Kristuksen katedraalin ensimmäisen rakennuksen historia - tämä koskee tiettyä esinettä.
Sama on nimesi kanssa. Otsikko "Marinoituja sieniä" koko -osiossa, eikä kuvausta tunnetusta menetelmästä. Ainoa (myös muuten laajalti käytetty) piirre, joka sinulla on, on ruoanlaitto erikseen marinadin kanssa.
Joten kun kuvaat "reseptiä", sinun on käytettävä vaihtoehtoa "kysy aiheesta"eikä ollenkaan "resepti"... Ja ihmiset alkoivat keskustella siitä asettamalla omat erityinen reseptejä.

4. Katsoin profiiliasi (ei mitään henkilökohtaista). Kävi ilmi, että tämä antamasi "resepti" on nyt rekisteröitynyt kanssasi... Eli herää jo kysymys - onko se vain kevytmielisyyttä ja väärinkäsityksiä vai epärehellisyyttä?
celfh
Etkö ymmärtänyt mikä resepti on luettelossani?
Maanmies
Lainaus: celfh

Etkö ymmärtänyt mikä resepti on luettelossani?
Lue uudelleen ja korjattu.
celfh
Resepti on täysin erilainen. Ja Zhenya ei sanonut sinulle sanaa foorumin säännöistä. Nämä ovat sanani.
Jos kaikki reseptit on jaettu useisiin ryhmiin, on mahdotonta löytää mitään. Mielestäni tämä on kauan ollut poissa. Jokainen resepti tarjoillaan erikseen.
Maanmies
Lainaus: celfh

Resepti on täysin erilainen .................. ....... Jokainen resepti tarjoillaan erikseen.
Jos hän olisi erilainen - valtaosa ja kaikki siitä kiinnostuneet tuntevat vähän kävijöitä alkoi keskustella hänen sijasta jotain aivan muuta (katso sivu 1).

Oikeudenmukaisesti totean.
Oma kokemukseni osoittaa valitettavasti (katso erityisesti - 🔗 )
mitä selventää Kyllä äiti tieteellisen etiikan perusteet ovat merkityksettömiä.
Kamusik
Lainaus: Maanmies

Eli herää jo kysymys - onko se vain kevytmielisyyttä ja väärinkäsityksiä vai epärehellisyyttä?

Herranjumala! No, onko todella mukavaa harjoittaa kirjaimellisuutta? 80% (ellei enempää) foorumillamme eivät ole omia reseptejäsi, vaan jostain otetusta, kuullusta jne. Kommunikoitko ystäviesi kanssa, kerro heille vain siitä, mitä itse keksit? Sitten olen pahoillani heistä ...
Esimerkki. Joku kysyi sinulta jostakin, mutta et ole keksinyt mitään uutta, lähinnä tätä asiaa, koska et neuvo mitään?
Zhenya vain kertoi muille, että hän tietää mitä on kokeiltu. Mikä on rikos? Hän ei vaadi tekijänoikeuksia! Voin myös säilyttää sieniä, joten mitä (ilmoitin juuri siitä ja kannatin reseptiä)? Ja joku ehkä ei tiedä miten IT tehdään! Ja olen varma, kiitollinen siitä, että tämä viesti ilmestyi! Joillekin tämä on kauan unohdettu vanha asia!

Py. sy. Tanya kirjoitti sen Zhenyalle.
Kamusik
Kun hän oli sodassa. Tanya on jo selittänyt kaiken!
Melisa72ru
Lainaus: GenyaF

Tanya - celfh! Muista kokeilla kaikkia kokeilemiani reseptejä, tämä on yksinkertaisin ja herkullisin. Ja teen kaviaaria näin: Puhdistan jalat, kiehun suolaisessa happamassa vedessä noin 5 minuuttia, selaan suuren grillin läpi (haluan tuntea palat kielellä) ja paistan hajuttomassa auringonkukkaöljyssä syvässä paistinpannussa noin 15 minuuttia, lisää tomaatti (klo minua keitettiin, voit hienonnettua tomaattia), suolaa, paista 5 minuuttia, lisää hienonnettua sipulia, paista vielä 3-4 minuuttia ja laita kuuma kaviaari steriileihin purkkeihin ja kääri. Kaikki. Lisään tomaatin ja suolan maun mukaan, maistan sen prosessin aikana, kun pannun lattia on vähentynyt * JOKALLA * Syömme kylmää kaviaaria, ja joskus kuumennan sen pannulla valkosipulilla.

Tanya - Kamusik!He seisovat hyvin kauan, tallensin viimeisen purkin mieheni syntymäpäiväksi, meillä on sieniä vasta syyskuun lopussa - lokakuu kiipeää, mutta keräsimme ne 3. tammikuuta.

Kiitos,GenyaF , nimimerkki, kaviaarireseptille ...
Ja sitten lauantaina järjestetään kilpailu metsän läpi, ei tarvitse selata Internetiä. jotain etsimistä sopii, ei sovi - on jo valmis testattu
celfh
Lainaus: Maanmies

Oikeudenmukaisesti totean.
Oma kokemukseni näyttää valitettavasti (katso erityisesti - 🔗 )
mitä selventää Kyllä äiti tieteellisen etiikan perusteet ovat merkityksettömiä.
Huomaa, että foorumimme ei ole tieteellinen. Olemme kaikki rakastajia. Ja kommentit ovat moderaattoreiden ja järjestelmänvalvojan asia. Et ole yksi eikä toinen. Joten älä rasittele itseäsi turhilla harrastuksilla naisten kanssa
GenyaF
Tytöt!Kiitos tuesta!
Zhenechka - Melisa! Muista kokeilla!

Tiesitkö, maanmies, että resepti ei ole vain käsittelymenetelmä, vaan myös ainesosat? Erityisesti en löytänyt tällaista marinadia mistään verkkosivustollemme julkaistusta sieniresepistä. Ja tuliko sinulle koskaan mieleen, että kun resepti kirjoitetaan selkeästi ja ymmärrettävästi, ei pitäisi olla mitään kysymyksiä? Sivustollamme, paitsi sinä - osaamistasi, on myös hyvin nuoria tyttöjä, jotka periaatteessa ovat kiinnostuneita ruoanlaitosta ja vielä enemmän sienistä. 18-vuotiaana oli helppoa ja yksinkertaista rullata sieniä tällä tavalla, ja pidin normaalina jakaa niitä muiden kanssa. Ja kyllä, maanmies, isoäitini, 40-50 vuotta sitten, varasti tämän reseptin joltakin Internetissä ja omisti sen itselleen. Ja jostain syystä, kaikkialla, missä annat linkkejä sivuillesi toisella sivustolla, asetat heidät suoraan, ehkä ansaitset heidän osallistumisestaan? Miksi et kirjoita leipäkoneeseen?

Maanmies
Anteeksi tytöt (tädit, isoäidit jne.), Mutta kaikki, mitä olen sanonut täällä aiemmin, heijastaa maailman yleisesti hyväksyttyjä tekijänoikeuden lähestymistavan periaatteita.
Esimerkiksi minulle on jo tarjottu, sama ketterä kuin täällä paljastaa myös valitsemani taitotieto omana erillisenä reseptinä... Tuskin sitten seuraavassa keskustelussa (katso sama kohta alla) taistelin sen pois.
Myöhemmin he tarjosivat myös samanlaisen. Mutta tässä olen oli jo valmistautunut paremmin. Viittasin heti esimerkkiin klassikoista.

Ja reseptit, kirjoita tietysti. Sinun tarvitsee vain pyytää järjestelmänvalvojia sanomaan vaihtoehtojen sijaan resepti, voisit laittaa tuotu (tai mukautettu tai muunnettu jne.) reseptiesimerkiksi Countryman. Ja sitten se on jo niin täällä ja laskea.
EY
Lainaus: GenyaF

Ja tiedät, maanmies .... Ja jostain syystä annat jostain syystä linkkejä sivuillesi toisella sivustolla, asetat heidät suoraan, ehkä ansaitset heidän osallistumisestaan? Miksi et kirjoita leipäkoneeseen?
Tämä on sivuni Moshkovin verkkosivustolla. Mikä ei ansaitse rahaa osallistujille. Ja viittaan siihen kahdesta syystä. a Se on perusasetukseni, joten miksi toistaa itseäni muuttamalla samaa, jos olen jo sanonut sen kerran? b Olen ollut ilman oikean käteni keskisormen ylempää falangaa seitsemäntoista vuotta. Kun minulla on kiire, ohitan usein kirjaimet sarjassa. Siksi minun on helpompi viitata siihen kuin se on jo todettu, mutta myös korjata se myöhemmin. Loppujen lopuksi haluan vastata nopeasti.
celfh
Moderaattori teki sinulle huomautuksen:
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Maanmies , mitä me kaikki olemme reseptejä yhdestä aiheesta, ryöstämällä joukko!?
ja jatkat linjanne taivuttamista ... vai haluatko puhua, etkä kenen kanssa?
Maanmies
Lainaus: celfh

Moderaattori teki sinulle huomautuksen: mutta jatkat ...
Se on vain se. Olen leivänvalmistaja. Olen huolissani. Kun annat esimerkin moderaattoreiden lähestymistavasta, siitä voi kasvaa oikeusjuttuja. ... Lisäksi tällainen oikeudellinen käytäntö on jo olemassa.
Me kaikki tarvitsemme sitä?
GenyaF
Haluatko minun kirjoittavan tyytyväisyytesi reseptiin, että kopioin sen 26 vuotta sitten äitini repäisyltä paperilta, joka puolestaan ​​kopioi sen äidiltään, isoäidiltäni? Ja leipäkoneesta ei tarvitse huolehtia, täällä on asianajajia, ja moderaattorimme ovat melko päteviä ihmisiä. Ja jos et pysty lainkaan - kirjoita ehdotuksesi järjestelmänvalvojalle, älä keskusteluihin resepteistä.
Melisa72ru
GenyaF Zhenya, nimikausi, kuten sanonta kuuluu, unohda vain nurisevat taistelijat jonkinlaisen oikeuden puolesta, vain he ymmärtävät! Jokaisella, kuten sanotaan, on oma totuutensa ...
He ovat jo lähettäneet sen moderaattoreille, mutta ei, kaikki on kutinaa tehdä ...
Ilmeisesti heidän reseptinsä 20 vuotta sitten, kopioitu aikakauslehdistä, tyttöystävien, tyttöjen tyttöjen äitien ja isoäitien kuulemista - sinun on nimettävä - tämän sanoista se kirjoitettiin vuosina 1979-2012
Yleensä, kaverit, eletään yhdessä!
Moskvichk @
Tytöt, ja silloinkin Medusa on kadonnut jonnekin ... ei muodosta yhteyttä niin mielenkiintoiseen keskusteluun ...
celfh
Lainaus: Moskvichk @

Tytöt, ja silloinkin Medusa katosi jonnekin.
On sääli, ettei hän ole ilmestynyt huhtikuusta lähtien, hän lähti varantoon ... Ehkä hänellä on niin pitkiä retkiä?
Kalyusya
celfh
Tatyan, kuinka kauan keitettyjä sieniä voidaan säilyttää ennen niiden peittaamista? Ja missä muodossa? Tyhjennä tai ... miten?
Esimerkiksi puhdistin sienet, onnistuin keittämään ne, mutta peittaukseen ei ollut aikaa tai energiaa ...
celfh
Galya, en myöskään melkein koskaan onnistu selviytymään päivässä. Keitetään sienet, valutetaan ja laitetaan jääkaappiin, voin pitää niitä päivässä. Olimme lomalla Ukrainassa, myös siellä, sieniä on mennyt, mutta ei paljon. Maan naapuri keräsi neljä päivää litran purkista. Keitetään ja laitetaan purkkiin
Kalyusya
Joo, Tan, ymmärrän. Muuten tulin kotiin töistä, se on jo yli yhdeksän, ja he panivat korin sieniä hengitykseni alle. Poika ei sanonut sanaakaan menevänsä metsään. Pistin noin ... melkein tunnin ajan. Sitten puhdistus ja pesu. Ja aamulla taas töihin asti kahdeksan illalla. Pelkäsin lähteä. Nyt olen "älykkäämpi". Kiitos.
Moskvichk @
Lainaus: Kalyusya

celfh
Tatyan, kuinka kauan keitetyt sienet voidaan säilyttää ennen niiden peittaamista? Ja missä muodossa? Tyhjennä tai ... miten?
Esimerkiksi puhdistin sienet, onnistuin keittämään ne, mutta peittaukseen ei ollut aikaa tai energiaa ...

Voinko kertoa sinulle myös? Kun sieniä on paljon eikä sinulla ole aikaa käsitellä niitä, minulla on 2 vaihtoehtoa:
1. Puhdistan ne, leikkaan ja pakkan ne annoksina pusseihin. Lähetän sen pakastimeen.
Talvella tällaisia ​​sieniä voidaan keittää keitossa ja paistaa perunoiden sekä piirakoiden ja pizzan kanssa. Ja jos haluat suolakurkkua, teen vain suolakurkkua ja kaikkea reseptin mukaan haluamallasi tavalla. He makaavat useita tunteja, mieluiten päivässä - ja marinoidut ovat valmiita!
2. Puhdistan, leikkaan ja keitän. Ja laitoin myös keitetyt pakastimeen. Pesin sen etukäteen väriaineella. Kaiken muun voi tehdä myös heidän kanssaan.
Ainoat sienet, joita en pakasta raakana, ovat hunajasieniä. Ne ovat aina vain keitetyt.
GenyaF
Kalyusya! Tanya on jo vastannut sinulle, minulla ei myöskään ole aina aikaa käsitellä sitä heti. Useita kertoja kolmen päivän ajan pidin kattilaa jääkaapissa. Vaikka useimmiten puhdistan korkit, tölkit steriloidaan. Ja heti kun sienet kiehuvat, laitoin sen viereen toisen kiehuvan marinadin kiehuvaksi, keitin sienet, heitin sen marinadiin, keitin vielä 15 minuuttia, levitin sen purkkien päälle, rullasin sen.Sillä välin kaikki kiehuu, autan mieheni puhdistamaan jalat. Kerättäessäsi sieniä katkaisin heti korkit jaloista ja laitoin ne eri pusseihin. Joten ne vievät vähemmän tilaa astiassa ja on helpompaa kierrättää, puolisoni tykkää puhdistaa hatut ja minä pidän jalat.
Moskovalainen!Minulla on jonkinlaista mustaa jäädytettyä raakaa sieniä, joten jään vain keitetyt. Ja sitten perverssi heitä, enkä ajatellut pitää sitä marinadissa, yritän.
Melisa! : ruusu: Jos resepti kopioitiin lehdestä, voit ilmoittaa tämän reseptissä, ja jos loppua ei ole, mitä tehdä? Ja me kaikki elämme sopusoinnussa, vain jotkut sen sijaan, että luovat erillisen aiheen haavoittuvasta kohdasta, suosivat verbiaa missä tahansa.
celfh
Zhenya, nuoria sieniä on vähän, mutta kasvaa paljon, joten jatkan kaviaarin valmistamista. Tänään kehräsin 9 puoli litran tölkkiä. Laitoin vähän tahnaa, en käyttänyt etikkaa lainkaan. Tölkkien väri on erilainen, koska tein kaviaaria kahdessa erässä, yhdessä välilehdissä on hieman enemmän tahnaa.
Marinoituja sieniä
GenyaF
Kuinka kadehdin (sovinnollisella tavalla)! Ja meillä ei vielä ole sieniä: Cray: Oletko kokeillut kaviaaria paistinpannusta, herkullista? Ja värini on myös aina erilainen.
Melisa72ru
Lainaus: GenyaF

Kuinka kadehdin (sovinnollisella tavalla)! Ja meillä ei vielä ole sieniä: Cray: Oletko kokeillut kaviaaria paistinpannusta, herkullista? Ja värini on myös aina erilainen.
Zhenya, ja sinulla on koko jännitys kerätä griboffia - eteenpäin Tätä jo kadehdimme (lopullisesti)
celfh
Lainaus: GenyaF

Kuinka kadehdin (sovinnollisella tavalla)! Oletko kokeillut kaviaaria paistinpannusta, herkullista?
Yritti sitä, erittäin maukasta!
Lainaus: Melisa72ru

Kadehdimme jo sinua (lopullisesti)
Se on varmaa!
Besya-täti
Tytöt, ja minä lisäämään sienikaviaariin aina sipulia juuri ennen tarjoilua, mutta rehellisesti, päinvastoin, ruoanlaitossa ja ÄLÄ KOSKAAN kääriä sienisäilykkeitä - tiukasti nailonkannet. Pidä minut turvassa bootulismi
GenyaF
Kukaan ei ole immuuni butulismiista vihannessaumoissa. Olen jo kolmas sukupolvi, joka kerää kaviaaria tällä tavalla, kun taas pah-pah. Tärkeintä on puhdistaa ja pestä kaikki perusteellisesti, steriloida tölkkien kannet, aseta kaviaari suoraan kuumasta paistinpannusta ja kehrätä välittömästi. No, kaikki tietävät sienivalitsijan päälain - syntyi pieni epäilys - älä koskaan ota tätä sieniä. Ja luin myös joitain tieteellisiä artikkeleita sienistä noin 20 vuotta sitten, ja siellä kirjoitettiin, että et voi valita poikasia, jos ne kasvavat useita päiviä (mielestäni vähintään 5 päivästä) kuumalla säällä, niissä lämmön ja auringon vaikutuksesta kaikki muuttuu myrkyllisiksi toksiineiksi. Muista, kuinka monta kertaa uutisissa kerrottiin, että ihmiset jossakin maassa myrkytettiin tavallisilla urospuolisienillä. Mielestäni kaikki ei ole niin yksinkertaista muiden sienien kanssa, joten en koskaan ottanut kasvaneita. Besya-täti, Jostain syystä valkosipulini muuttuu aina siniseksi säilyttämisen vuoksi, joten lisätään se, kun syön sitä.
Ja joskus, kun pakastimessa on vielä tilaa, vietän keitetyt jalat lihamyllyn läpi, pakastan ne astioihin, laitan ne sitten pusseihin ja säilytän pinoissa pakastimessa. Talvella halusin kaviaaria - otin osan ja käsittelin sen paistinpannussa. Butulismi ei todellakaan tule olemaan täällä!
Melisa72ru
GenyaF Minäkin olen aina epävarma muinaisten valkoisten edessä ... Toinen ystäväni sanoi, että jos ei ole sateita pitkään aikaan, et voi poimia sieniä - kaikki niissä olevat ikävät tavarat ... Mutta ota se sateen jälkeen ..
villoy79
Hei, kerro minulle, ja jos et säilytä ja syö nyt, kuinka kauan ne ovat valmiita. KIITOS reseptistä, vaikka olen kaukana 18-vuotiaasta, en ole koskaan peitannut sieniä ja olen erittäin iloinen siitä, että on olemassa sellainen sivusto, jossa kaikki on kirjoitettu yksityiskohtaisesti, ja on niin upeita kotiäitiä, jotka jakavat kokemuksensa
GenyaF
villoy79! Tervetuloa foorumillemme!
Joskus kaikki sienet eivät mahdu purkkeihin. Jäähdytin loput, täytin sipulin siihen, kasviöljy laskeutui alas ja nauti siitä. Ne on jo keitetty marinadissa ja imeytynyt siihen.
villoy79
Zhenya, kiitos paljon vastauksestasi, huomenna aamulla teen sen, ei ole enää minne varastoida, jääkaappi ei ole kumia, mutta kaikki on niin maukasta ja haluan kaiken kerralla

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta