Ruoanlaittovälineet (kattilat, pannut, kannet) (2)

[mur_myau]

mur_myau, Onnittelut!!! Tässä se on onnea!)) Kyllä, kuinka suuri onni ... 6,5 litraa, hienoa! Hyvää ruokahalua!)

Tärkeintä työskenneltäessä ruostumattomien astioiden kanssa on lämmittää se kunnolla (kypsennän pienimmällä polttimella (minulla on kaasuliesi)), sitten levitän pienen kasviöljyn - vanupuikolla tai paperilautasliinalla koko pinnalle - jälleen kaasulla noin 30 sekunnin ajan - 40, sen jälkeen 1 s. l. lisää öljyä ja vasta sen jälkeen asetan tuotteet vuorotellen (kunnes sammutan kaasun), nyt tärkeintä on olla koskematta (joskus halutaan puuttua kaikkeen, vain ei tarvitse tehdä tätä) - älä sulje kantta. Kun haluttu kuori on muodostunut, käännä se tai sekoita - anna jälleen aikaa paistamiseen, sulje kansi ja vähennä lämpöä.
Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...=218&topic=186131.ne#new

taas ei onnistunut paistamaan Kukharia normaalisti mikrogrillillä: (Mikä se on!? Kuten tavallista, suolasin turskafileen, rullasin sen, laitoin paistamaan ... paitsi että se tarttui, joten kaikki hajosi. Paistin sen sileällä Gourmetilla - se osoittautui täydellisesti ja ilman ongelmia.
Totta, en laittanut ensin mikrogrillille ohutta öljykerrosta, mutta paistin sen tavalliseen tapaan ruostumattomalla teräksellä - lämmitin sen, kaadin vähän öljyä, laitoin tuotteen, paistin, lasin tulta ja tarvittaessa kannen alle.
Olen vain niin järkyttynyt Kuharista, joten pidän hänestä :(

Tytöillä, pojilla, tuli kysymys: Tarvitsen pienen kattilan kotikäyttöön, pilafiin. Minulla on sekä painekattilat että monikeittokeitin, mutta ei sitä, he kypsyttävät riisiä tietysti hyvin, mutta ensimmäinen vaihe on ontuva ja molemmilla jaloilla, koska kumpikaan ei voi todella paistaa lihaa, sipulia ja sitten porkkanaa. Mutta on iso, minun on pestävä se astianpesukoneessa, alumiini katoaa automaattisesti. Ole hyvä ja neuvoo .. Tausta: Lapsesta lähtien olen keittänyt pilafia (11-vuotiaasta lähtien) turkmenilaiseen kattilaan, siihen ei koskaan tartu mitään, mutta se "elää" äitini kanssa, sitten menin Taškentiin, ostin saman, mutta jouduin antamaan sen lahjaksi sisko ... En näe mitään sellaista Sotšin kaupoissa. Ja tiedän, tiedän, että näitä kattiloita ei voida pestä PMM: ssä, mutta ne eivät palaa, joten niiden kynillä ei ole syntiä. Minulla on talossani moderni alumiininen "ihme", herra Sticky, vaikka se ei ollut halpaa. Tuijotan NevaMetal-kattilaa, jossa on paistinpannun kansi, mutta arvostelut eivät ole yksiselitteisiä. Vaikka henkilökohtaisesti olen vain iloinen paistinpannusta. Yleensä, anna neuvoja, osta NevaMetal tai tilaa jotain muuta? toivottavaa PMM: lle.

oo, yökyöpelän elämä on vaikeaa, kirjoitin kysymykseni ja päätin tarkastella "prilipaykinia", ja se osoittautui kukmar-kattilaksi, melkein putosin tuoliltani, koska hän asuu parvella. Ja annoin hänen aviomiehensä vuorille kävelemään, hän ajoi hänet vaaralla, yleensä minulla on musta päällyste. Ollessani liotettuna pemoluxissa odotan ohjeita siitä, mitä tehdä sen kanssa? Kuinka elvyttää oikein? Sytyttää tai mitä? Tässä olen: täällä Omelka ylistää häntä, ja minä menen vuorille ... oi, auta minua, eikö?
P. S. kysymystä PMM-kattilasta ei poisteta, etsin ...

[Jenealis]

Jenealis,
Ehkä olen hieman aiheen ulkopuolella, mutta minulla oli tapana kokata pilafia President Wokissa Tescomasta. Se näyttää kattilalta, suurelta pallonpuoliskolta.
Se osoittautuu ihanaksi, ja voit pestä PMM: ssä. Materiaali - monikerroksinen ruostumaton teräs.
Ja toinen ilmoitus.
Tytöt! Etsin matkustajia De Buyer -maidokeittimen yhteisyritykseen (toinen puhelu on 5 kappaleen vähimmäispalkka, ja yritys suljetaan, ei enää ole). Vaikka siellä on 4 henkilöä.

Tiedot täältä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=433587.new;topicseen#new
Hinta on toistaiseksi 2617 ruplaa. palanen.
Jos saamme 10 kappaletta, on muita. alennuksia.

[Elena]

Elena, miksi ei aiheessa, kiitos ideasta, menen opiskelemaan !!!

[Elena]

ElenaVoi jumalat !!! Hän on 20 tr. arvoinen: pyöri: ei, he lähettävät minut itse vuorille ja ikuisesti, jos ostan ...

[Jenealis]

Jenealis,
Se on upeasti upea ja rahan arvoinen, uskokaa minua. Minulla on viisi wokia ja tavallinen pata verrattuna. Pilafille nyt vain tämä (kotona). Jos se on grillissä, analogi on valurautainen wok vitesse, se ei pelkää tulta eikä tartu muuten. Siellä hinta on inhimillisempi, mutta koko on myös pienempi. PMM: lle ei kuitenkaan halua, mitä halusit.

Näin korkmazilta (ystävällä on turkkilainen) elävä helmi-wok, myös mitään, mutta kansi ei ole korkilla, valitettavasti. Meidän täytyy poimia. Voidaan pestä PMM: ssä.

Rakkaat naiset, säästäkää, auttakaa. En ole usean kuukauden ajan voinut ostaa paistinpannua, voimani ei ole enää. Kriteerit: ruostumaton teräs, päällystämätön, halkaisija 24 cm, kannella tai mahdollisuus nostaa kansi, saatavuus Ukrainassa, budjetti noin 80-90 dollaria. Ennen sitä valitsin Tescoma vision / hom profi mikä tahansa tästä tuotemerkistä, hitto se, mutta elokuun jälkeen en ehdottomasti löydä heidän päällystämättömiä pannujaan mistä tahansa. Ei offline-tilassa, ei verkossa, enkä tilauksesta. En vetäytynyt, koska otin ruukut näkölinjalta ja uskoin, että he löytäisivät minulle tämän mahdollisen paistinpannun tilauksen alla, mutta sitä ei ollut siellä
Haluaisin tehdä ilman bergoffia, vitesseä, winzeriä jne., Jotka ovat vuosien varrella saaneet huonon maineen (kuten teräslevyt pohjassa), vaikka ymmärrän, että tässä hintaluokassa on niin vankka Kiina. Tässä on kuitenkin joukossa erittäin arvokas tescoma, ehkä on jotain muuta, joka ei ole huonompi, vaikka se olisi kiinalainen? Voi kuinka toivon niin ...
Olen kiitollinen kaikille, jotka vastasivat etukäteen.

[CatherineZ]

CatherineZVenäjällä ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kattiloita myydään kannella, lämmönjakavalla pohjalla ja lämmittämättömillä kahvoilla. Haudutetut kattilat kotikäyttöön ja ravintoloihin, erikokoiset 2 - 14 litraan. Puhun ruostumattomasta teräksestä valmistetuista Amet-astioista. Olen käyttänyt tätä tuotemerkin keittiövälineitä monien vuosien ajan ja rakastan sitä.

[Kermainen]

Kermainen, Alya, mutta en ole kuullut tällaisista annoksista. Kerro minulle. Haluan pitkään itselleni paistinpannun, jolla on korkeat sivut, kuten muhennos. Linkkisi mukaan kattila näyttää enemmän kauhalta.

[kirch]

kirch, se on totta, yleensä se on kauha, jossa on kansi, kahvat ja lämmönjakava pohja. Näin on juuri silloin, kun "se ei ole kovin hyvin leikattu, mutta hyvin tiukasti ommeltu", kun muotoilu on epäyhtenäinen, mutta hämmästyttävät lämpöominaisuudet, täydellinen tuhoutumattomuus ja sama alkuperäinen ulkonäkö monien vuosien jälkeen. Minulla on 4 paistinpannua, 4 kattilaa, 4 kauhaa ja 2 ruostumatonta kulhoa tältä yritykseltä 11 vuoden ajan. Ostin sen vuonna 2004. Tyttärelläni on myös koko Amet-sarja, myös vedenkeitin.

[Alevtina]

AlevtinaKenen tämä ruokalaji on? Ja millaista paistinpannua suosittelisit paistamiseen?

[kirch]

kirch, Lyudmila, minulla on kaikki Ametin ruostumatonta terästä. Kotimaamme. Ashan kaupunki, Tšeljabinskin alue. He kokkaavat terästä tankkeihin ja tekevät samoja kelpaamattomia ruokia sivuvaikutuksena. Rakastan fanaattisesti näitä ruokia luotettavuudesta ja mukavuudesta.

kirjoittanut Amet

Valitettavasti se ei ole edustettuna Ukrainassa.

Puhun ruostumattomasta teräksestä valmistetuista Amet-astioista. Olen käyttänyt tätä tuotemerkin keittiövälineitä monien vuosien ajan ja rakastan sitä.

Ostin tyttärelleni sellaisen pannun lahjaksi. Vaikka minulla on se. Kerro minulle, paistetaanko siinä kunnossa? Ja mitä hienovaraisuuksia siellä on? Mitä oikein paistat Ametovskilla? Minulla on Gourmet-paistinpannut, tiedän niistä kaiken :). Tietoja Ametista on mielenkiintoista.
Vaikka minulla on haudutettava Amet, hän on 12-13-vuotias, mutta siitä puuttuu vielä kolminkertainen pohja (silloin he eivät tehneet kolminkertaista pohjaa), sillä on vain ruho, se ei ole erityisen sopiva paistamiseen, mutta paistin siinä keittoa varten.

[Bayka]

Bayka, Käytän usein ruostumattomia pannuja yhdessä liekinjakajan kanssa. sitten mikään ei pala. Kaikki voidaan keittää ja paistaa, jopa ohuita pannukakkuja voidaan paistaa. Osta tyttärellesi paistinpannulle liekkihajotin, jos hänellä on kaasua.

[Kermainen]

Kermainen, tarkalleen! Ostan liekkihajottimen. Itse ostin juuri äskettäin sen, kokin sitä keraamisessa pannussa, lämmönkestävässä keramiikassa, muuten oli niin pelottavaa laittaa se paljaalle kaasulle)

[Alevtina]

Puhun ruostumattomasta teräksestä valmistetuista Amet-astioista. Olen käyttänyt tätä tuotemerkin keittiövälineitä monien vuosien ajan ja rakastan sitä. Heillä on virallinen verkkokauppa.

Erinomaiset astiat !!!
Minulla on kolme erikokoista kattilaa Ametilta. He ovat noin 8-vuotiaita ja näyttävät uudilta !!!
Astiat ovat ikuisia, voidaan sanoa!

Alevtina, Kiitos linkistä! Näen, voinko ostaa jotain muuta siellä.

[A.lenka]

A.lenka, Elena, siksi rakastan tätä ruokaa, että 11-vuotiaat pannut ja pannut näyttävät olevan eilen kaupasta. Ja kaikki alkoi yhdestä ruukusta, myyjä vakuutti minut ja suostutteli ostamaan tämän tuotemerkin. Ja sitten ostin tarkoituksellisesti lisäksi ja otin ne erityisesti lahjoihin. Viimeinen ostoni on kolminkertainen pohja vauvan kauha. 0,8 litran tilavuus. erittäin kätevä munien keittämiseen. puuroa, kastikkeita. Joskus kypsennän siihen yhden annoksen keittoa - heitän lihan kuutio lasilliseen vettä. liemikuutio. kuutio yhdistettyä vihreää peippaa. lisää yksi peruna kuutioiksi ja 10-12 minuutin kuluttua yksi kulho keittoa on valmis.

Tytöt, haluan kiittää Espradon kattilaa.

Ostin sen otsonista. Tarttumaton pinnoite, mutta voit käyttää metallilastia, silikonikahvoja, kahta sivuputkea (voit avata, sulkea), tilavuus on 2,8 litraa. Soveltuu kaikille uuneille, paitsi induktiolle, voidaan laittaa uuniin jopa 220 asteeseen. Käytän kolmatta päivää, en voi saada tarpeeksi sitä. Paistin valkoiset ja keitin keiton, ja keitin pakastettua kasviseosta lisukkeeksi - pidin siitä erittäin paljon, se ei käytännössä ota öljyä, se ei pala mitään, mutta se on ruusuinen.

[Alevtina]

Alevtina En edes tiedä, kuinka kiittää linkistä Amet-astiaan: a-kiss: käy ilmi, että minulla on yksi kattila tästä sarjasta, pidän siitä jo 6 vuoden ajan, halusin ostaa jotain muuta, mutta en löytänyt täältä mitään: girl_cray1 : vankka Kiina tilaa nyt jotain!

[Svetlana]

Svetlana, ja etsin vain poikani kattiloita ja kiinnitin myös tämän yrityksen huomion: älykäs, budjetti ..
Kuten nämäkin
🔗
Tytöt, kenellä tällaisia ​​kattiloita on käytössä? Miten he voivat? Ja mitä luulet, yksi MCH riittää taloudessa 2,8 + 2,1 + 1,5 ja kauha? Tai 2,8 nafig? Parempi kaksi kiillotusta?

Helen, kun valitsen kattiloita, tarkastelen muun muassa (tilavuus, mukavuus, turvallisuus, laatu ...) kuinka paljon tilaa tämä pannu vie jääkaapissa suhteessa hyödylliseen tilavuuteen.
Sattuu, että pannunkahvojen väli on kuin lentokoneiden siivet, ja kannen kahva tarttuu ulos niin, että se ei mahdu mihinkään korkeuteen. Minusta tuntuu, että "fiksusi" tästä oopperasta

[Tytöt]

Tytötja kenellä on mahdollisuus verrata ruokia Gourmet ja Amet, kenen eduksi vertailu on?

minulla on vain Gourmet , ennen Ameta eivät ole vielä päässeet sinne ...

No, kyllä ​​... katsoin tarkkaan .. tarkalleen, kone !! En edes kiinnittänyt huomiota tähän, luultavasti siksi, että en laita kattiloita jääkaappiin, joten en löytänyt minua. Jotenkin viime aikoina en käytännössä käytä lainkaan kattiloita: Valmistin sarjakuvassa, se kylmä pannulla (tai suoraan sarjakuvassa) , kaappiin ja onko se kaadettu lasiin / siirretty jääkaappiin. Mikä olisi oikein mikruhussa lämmitykseen ..

No, poikasi ohjaa edestakaisin! Parhaassa tapauksessa pannusta pannusta se pannaan lämmitykseen, ja loput ovat takaisin jääkaapissa.
Ja muuten, näiden siipipannujen ei pitäisi sijaita vain kompaktisti jääkaapissa, vaan myös kätevästi säilyttää kaapissa. Ja kannen kanssa on aina selvitettävä, mihin ja miten kiinnittää.

kuinka paljon tilaa suhteessa hyötytilavuuteen tämä pannu vie jääkaapissa.

.. Sattuu, että pannunkahvojen väli on kuin lentokoneiden siivet, ja kannen kahva tarttuu ulos niin, että se ei mahdu mihinkään korkeuteen.

Tuen täysin! Itse hiipin usein ulkonäöstä, ja sitten ...

Tytöt, te kolme olette oikeassa. Mutta kattila on niin kaunis.
Ja kauneus, tiedät ...

Ja minusta näyttää siltä, ​​että hän on vain pieni, litra jossain, siksi se näyttää korvalta

Helen, jos pidät kattiloista, ota se. Jostain syystä ostan aina kaiken ulkonäköä tarkastellen.

[Kermainen]

Tytöt, ja kenellä on mahdollisuus verrata Gourmet- ja Amet-ruokia, kenen eduksi vertailu on?

se on vain testi Ametille tyttärelleni. Pohja on ohuempi kuin Gourmet, lämpenee nopeammin, vastaavasti, voit ohittaa ylikuumenemisen ilman taitoa. Huono sisäinen hionta kuin Gourmet. Mutta kaikki sujui melko hyvin. Ametovskaja läpäisi munakokeen testin ilman öljyä ja reiden paistamiseen ilman öljyä. Kaikki keitettiin kannen alla ja minimaalisella lämmöllä. Tämä on testini)), jos se paistaa ilman öljyä, se tarkoittaa, että se paistaa mitä tahansa))
Neuvoilla Kermainen Ostin liekinjakajan tyttärelleni, muuten keiton paistaminen paloi. Mutta tyttärelläni ei ollut lainkaan kokemusta ruostumattomasta teräksestä (ja yleensä kokemus ei riitä :)). Nyt olen jo sopeutunut uusiin pannuihin. Mutta annan hänelle varmasti toisen Gourmetin myöhemmin.
Minulla on neljä Gourmet-pannua, verrattuna Ametiin, Gourmet-luokka on korkeampi. Minulle Amet tarvitsee hieman enemmän taitoa. Mutta tämä on Gourmetin jälkeen.
Ja mitä en pidä ... kun Amet-pannuja lämmitetään (ostin 21 cm ja 24 cm), ne jotenkin räpyttelevät. Gourmetilla ei ole sitä.
Valintani on nyt vertailun jälkeen ehdottomasti gourmet.

Minulla on kuitenkin tehtävä ... ja niin, että se on budjetti, ja mikä olisi kaunista ja toimivaa ... Yksi sulkee toisen käytännössä pois

Noin 4 vuotta sitten ostin nämä kattilat ja olen erittäin tyytyväinen niihin. Pidän erityisesti kannista, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu reuna nesteen tyhjentämiseksi (2 reikää)
🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, ja annoin koko entot-määräyksen ystävilleni, en pidä niistä ollenkaan. 4 tuhatta maksoi paljon, joten kaikki tahrat jäivät käsittämättömiksi ... Vaikka hän huolehti, pesi, hieroi. Pienemmässä hän käyttäytyi paremmin, mutta hänellä oli myös vidoja, että Thomas käyttäytyi paljon paremmin, vaikkakin halvemmalla. Nyt keitän kaiken paitsi aitoja asioita painekattiloissa, mutta vaikutelma on negatiivinen. Heidän veitset ja teekannut ovat myös likaisia. Anteeksi, ellei aihe, mutta en voi olla hiljaa, olen pahoillani rahoista

Tytöt, miksi kysyin, itse asiassa muotoilu on makuasia., Joku kuuleminen on ajanhukkaa, mutta laatu ?? Nimi Esprado ei tarkoita minulle mitään ... Minulla on sata vuotta Bergoff ...

[Elena]

Elena, Jenealis , mitä kirjoitat, on hämmentävää, objektiivisuuden vuoksi päätin kirjoittaa oman arvosteluni. Minulla on kaikki Röndel-yrityksen kattilat, noin 7 vuoden ajan luultavasti siitä lähtien, kun yritys ilmestyi kanssamme, tuolloin näiden ruokien hinta oli melko inhimillinen. Nyt kaikki pannut näyttävät uudelta. En käytä mitään hoitotoimia. Pari vuotta sitten ostin tältä yritykseltä maitolieden, laatu on myös tasolla.

[Besya-täti]

Besya-täti, Lena, nyt metrossa on paljon näitä ruokia, toinen malli on "vihreä omena", tytöt ylistivät sitä joissakin aiheissa, näin myös nämä kattilat, siellä oleva teräs on hyvä, se ei ole ohut ja sikäli kuin ymmärrän, ne eivät ole kiinalaisia, Espanja tai Tanskassa

[Besya-täti]

Besya-täti, kynät eivät häiritse sinua? Ne näyttävät niin suurilta ja työntyviltä, ​​pannu vie paljon tilaa niiden takia.

Tytöt, Esprado on espanjalainen tuotemerkki. Kahvat ovat kuitenkin hyvin lakaista tarttumattomassa kattilassa, mutta vaihdan kaiken, en säilytä sitä jääkaapissa kattilassa. Kaveri ei tietenkään tee sitä. Ja niin olen niiniiiiiiiii tyytyväinen tähän muhennokseen! Keitin siellä jo pilafia, keitin keittoa ja paistettuja kyljyksiä, paistettua kanaa, paistettuja lihapihvejä, haudutettua kaalia lihalla, piirakoita hillolla - joka toinen päivä. Sopii kaikkeen.

[induktio]

Tytöt, ja kenellä on mahdollisuus verrata Gourmet- ja Amet-ruokia, kenen eduksi vertailu on?

minulla on induktio, joten Amet kävelee ehdottomasti ohi. ((Hänen pohjansa on yleensä kapeneva seinämiin nähden, mikä tarkoittaa, että se lämpenee heikommin kuin pystysuora ja kiehuu vain keskellä. Sinun on valittava hänelle pieni poltin tai ei käytettävä kokonaan suurta polttinta (ja minulla ei vain ole yhtä pientä) ...

Olen niiniiiiiiiii tyytyväinen tähän muhennokseen!

Kevyt, tarkoitat haudutettua punaisilla kahvoilla 24 cm? Katson häntä otsonilla

Kaveri ei tietenkään tee sitä.

Eikö se ole kaverin ongelma? Ei siirry, se rajoittaa sitä, että jääkaapissa ei ole tarpeeksi tilaa! Kyykky pari kertaa ja ajattelee, ehkä kannattaa kaataa .. no, tai ime tassunsa palkkapäivään saakka. Hinta on houkutteleva varsinkin korjauskustannusteni taustalla. Ja ostin hänelle riittävän suuren jääkaapin yhdelle henkilölle:
🔗 🔗

[Besya-täti]

Besya-täti, Lena, kaveri haluaa paistaa lihaa kattilassa, ja kahvat roiskuvat öljyllä .. onko sinulla lähellä Suomea-Hackman-vaihtoehtoa, jota ei harkita?

Valurauta? Ei, en pitänyt kattiloita, joissa on suuria 4,5 ja 6 litraa .... minulla on paistinpannuja "jakamista varten".

Ei .. ei valurautaa .. heillä on paljon sarjoja - pidän Classicista.
🔗
minulle niin, kaikki muoviset insertit-kahvat .. kannessa on reunat (minulla on lasia. kannet silikonireunuksella) - pese huono .. rasvaiselta.

Kyllä, on vaikea olla eri mieltä, on parempi olla täysin metallia. Mutta mitä mallia Hackmanilla en katso, on kauha-1,5, sitten on 2 litran pannu, osoittautuu, että se on pienin. Tarvitsen 1 L, 1,5 L, 2 ja enintään 2,8

Voi olla. Otin pannuja 3 ja 5 litraa.
3 litraa kohden se tuntuu niin pieneltä ..

Kevyt, tarkoitat haudutettua punaisilla kahvoilla 24 cm? Katson häntä otsonilla

Kyllä, ostin sen siellä.

Ostin hänelle riittävän suuren jääkaapin

Lena, tällaisessa jääkaapissa sinun ei tarvitse vaihtaa, haudutuspannu sopii kahvoihin.