Tillotama
Tajusin, ehkä pidän vääristä pannukakkuista, mutta ruostumattomalla teräksellä ne kuivuvat hyvin nopeasti tai jotain. Osoittautuu, että tällainen tammi, jossa on kumpu, ja valuraudalla ne ovat heti pehmeitä ja pehmeitä) Kiitos joka tapauksessa vihjeistä, myös lämpötilasta. Nyt tiedän kuinka paistaa pannukakkuja ruostumattomalla teräksellä)) Et koskaan tiedä, että se sopii elämään))
Rita
Lainaus: Bijou

Harjaa hieman. Jos päivä ei suju, niin melkein joka kerta, jos taikinan ja pannun kanssa kaikki on kunnossa, sitten 2-3 pannukakkua.)

Rita, tule "sinä".
Mutta onnistutko paistamaan mitään sen päällä? Paistettuja perunoita öljyssä? Ruskea sipuli-porkkana keittoa varten? Pannukakut? Liha? Juustokakut? Kotlet? Ja mikä on laatta alla?
Helen, kun siinä on paljon öljyä, se osoittautuu paistettavaksi. Mutta jos öljy imeytyy tuotteeseen, kaikki alkaa heti tarttua pannuun. Yritin paistaa vain perunoita ja porkkanoita. En edes vaadi loput.
Minulla on tavallinen sähköliesi!
Koru
Rita, oi ... Ostin ensimmäisen Gourmandini kauan sitten, vain vihannesten paistamiseen keittoa varten induktiolla. Ja useita vuosia vain tätä varten paistinpannu tarjoillaan, plus pieni jotain. Kunnes toinen foorumi kertoi minulle, että valikoimaa voidaan laajentaa (Jumala siunatkoon sitä viehättävää naista).

Tämä ei tarkoita sitä, että paistamismahdollisuudet olisivat yhtäpitäviä tarttumattomien pannujen kanssa, mutta jonkin verran ahkerasti voit paistaa paljon asioita - lihaa suurina paloina (ja jos hyvin, hyvin kuumana, sitten pieninä), pilkkoa taikinassa tai lezonissa, juustokakkuja, leivonnaisia, pannukakkuja, paistamista (varsinkin jos se on viipaloitu eikä märkä raastettu), pannukakkuja ja jopa munakokkelia. [joukko kuvia] Kalan kanssa minulla voi olla vaihtoehtoja.))

No, vielä enemmän ruokaa voidaan sammuttaa kannen alla matalalla tulella.

Voin vastata vain itsestäni - monien sekä onnistuneiden että epäonnistuneiden kokeiden jälkeen toin esille yhden valmistusalgoritmin pannuilleni. Pannun on oltava tahraton puhdas. Jopa astianpesun jälkeen siinä voi olla tahroja kypsennyksen jälkeen. Joten kaikki tämä on irrotettava armottomasti. Hiomajauhe, kuten Sif tai Pemolux, teräsvilla, kaikki mitä haluat saada pannun loistamaan kuin uusi. Ja lopuksi, olisi hyvä antaa sen seistä etikan kanssa kalsiumin ja emäksen mikro-sedimentin poistamiseksi vanhan rasvan poistamiseksi.

Täällä repäsimme pannun alkuperäiseen tilaansa (ja se olisi mukavaa myös ulkona). Laitamme tyhjän liedelle ja aloitamme lämmityksen. Kuumennamme sitä suoraan kunnollisesti, jotta kaikki palaa jauhamisen huokosista (jos rasvaa jää ulkona, se muuttuu mustaksi ja sitä on hyvin vaikea pestä). Pyrometriä ei ole, en voi sanoa kuinka paljon lämmitetään. Mutta vedämme kätemme pohjan yli ja sieltä se on kuuma. En kokeile vettä, se roiskuu.)

Ja me alennamme kuumetta. Jossain kuumuuden huipun ja hetken välillä, jolloin on jo mahdollista valmistaa ruokaa, kaataa öljyä tai levittää harjalla. Pidän parempana kaatamalla, joten savua ei tule melkein, öljy sammuttaa lämpötilan. Hän ravisti öljyä ja kaatoi sen pois. Pyyhi reuna paperipyyhkeellä, laita se takaisin ja jatka jäähtymistä. Toisin sanoen suoritamme kaikki nämä toimet niin kuumassa paistinpannussa, että on liian aikaista valmistaa ruokaa - kaikki ympärillä oleva palaa ja sylkee.

Paistinpannu on jäähtynyt ("heikentynyt", kuten sanomme) lämpötilaan, joka on hieman korkeampi kuin käyttölämpötila, öljy on kuivunut vähän. Aloitamme ruoanlaiton ja käynnistämme jälleen voimakkaamman lämmityksen - nyt ruoka vie lämmön.
__________________

Tämä on minulle vaikein valmistusvaihtoehto kapriisituotteille, kuten munakokkelille tai pannukakkuille. Tai vain toisinaan toistan sen "aivan kuten".Leikkaukset ovat joskus edelleen oikukkaita, jos ne vain paistetaan eikä niitä hauduta kannen alla.

Kaikki muut tuotteet ovat vähemmän kapriiseja. Yleensä riittää, että pannu ylikuumenee vain vähän, roiskuu öljyä, heitetään tuote ja alennetaan lämpötila käyttölämpötilaan. Mutta se on tässä järjestyksessä - ensin kuuma, sitten öljy, sitten ruoka, sitten vähennämme lämpöä.

Jos teet päinvastoin, öljy imeytyy tuotteeseen ja tuote imeytyy pannulle.))

No, et voi paistaa ilman rasvaa ollenkaan, se ei silti ole teflonia. Ainoastaan ​​pihvit, voilla.

Mutta kaikki tämä pätee mattapannuihini ilman kiiltävää lakkaa (Kuhmeister sanoo oikein, että on lähes mahdotonta paistaa kiillolla) ja olosuhteissani kuumalla induktioliedellä. Kehittynyt omien kokemusten ja epäonnistumisten avulla. Joku muu voi olla eri perusperiaatteet.

Muuten, Uusi paistinpannu paistuu virheettömästi - viimeinen täysin paistettu peruna minulle heittämällä, ja henkilö kirjoitti, että ikeinaya keitti välittömästi paistettuja munia. Mutta kuukautta myöhemmin törmäsin joihinkin pariin vyöhykkeeseen, jouduin tekemään sen uudelleen.)
Tillotama
Tässä on erittäin selkeä video kommenteilla, katso
Koru
Jotain hänen paistinpannustaan ​​on tuskallisen nuhjuinen.)) Eikä öljy "pelaa" lainkaan kaadettaessa, kuten minäkin, niin viileästi.
Mutta tällaisen lihan paistaminen on yksinkertaisin asia, jonka voit ajatella ruostumattomasta teräksestä.
Tillotama
Koru, muuten, en pidä paljon kiinni pannun pesusta. PMM: n jälkeen, jos jotain juuttuu, käyn läpi metallisen sienen ja siinä kaikki. Huuhdot. Ja liedellä.
Kokeissani se osoittautui riittäväksi lämmittämään, voitelemaan öljyllä, vähentämään lämpöä ja kaikki toimii. Jos pannu on erittäin kuuma, ruoka palaa. Jopa pannukakut osoittautuivat onnistuneiksi, en ollut aiemmin riskinnyt. Minulla on aiemmin paistettuja juustopannukakkuja. Kotletit-kana-lihakala, ei mitään ongelmaa.
Koru
Tillotama, Minulla on myös pieniä kaloja, ei ongelmaa. No, siellä on villakuoreja tai karppeja. Taikina yleensä kauneus, mikään ei koskaan tartu tähän. Mutta "märkä" kala leikataan suuriksi paloiksi, vain jauhoihin upotettuna, joskus kiinni. ((
Tillotama
KoruNo, jos jokin yhtäkkiä tarttuu, se lämmittää sieluni, että ei ole teflonia, jonka voisin syödä
qazwsx37
Teflon on yleensä terveydelle vaarallista! Henkilökohtaisesti käytän tätä paistinpannua:
Ruoanlaittovälineet (kattilat, kattilat, kannet) (2)
Ostin sen ja unohdin polttamisen. Hän vain toivoi voivansa paistaa perunat siinä kullanruskeaksi. Mitä et tee terveydelle)
Tillotama
qazwsx37ja kuinka kauan hän asuu kanssasi? Olen jo pelannut tarpeeksi keramiikalla ja heittänyt kaiken kauan sitten.
qazwsx37
Puoli vuotta jo onnellinen) Ja keitin siinä kalaa, lihaa ja vihanneksia - kaikki osoittautuu erittäin maukkaaksi)
kirch
Lainaus: Tillotama

qazwsx37ja kuinka kauan hän asuu kanssasi? Olen jo pelannut tarpeeksi keramiikalla ja heittänyt kaiken kauan sitten.
Ja luovuin keramiikasta kolmen pannun jälkeen. Alkaa tarttua nopeasti
Tillotama
Puoli vuotta ei ole aika hyvälle paistinpannulle, pelkään järkyttää sinua, mutta keramiikka ei pidä ylikuumenemisesta ja hypotermiasta. Eräänä päivänä kaikki alkaa tarttua hulluksi, varsinkin jos peset sen tahattomasti kuumalla kylmällä vedellä tai ylikuumentat tyhjää ilman ruokaa.
Metallin ja pinnoitteen laajeneminen on täysin erilaista ja keramiikka halkeilee nopeasti. Toivon tietysti, että se palvelee sinua kauemmin, mutta monet ihmiset ovat käyneet tämän valitettavasti läpi
Muuten, ensimmäiset kattilat, jotka pystyin näkemään keramiikalla, olivat hyvin paksuja - joten ne lämpenivät tasaisesti ja palvelivat pitkään. Ja sitten kaikki ja kaikki muut alkoivat kaataa tätä päällystettä ja laatu putosi yleensä sokkelin alapuolelle.
Jenealis
Minulla on nyt neva-metallipannuja, pidän siitä erittäin paljon. Minun on astianpesukoneessa, sekoitan joskus tavallisilla lusikoilla, mikään ei tartu, ei naarmuta, kahva irtoaa, se on kätevä varastoida, perunan kuori tulee upeasta. Keramiikka kyllä ​​hajoaa nopeasti, useat fyysikot ja muut vastaavat lentivät ämpäriin muutamassa kuukaudessa. Vaikka minulla on yksi Marier-paistinpannu, hän asuu kanssamme pitkään (kaksi vuotta), hän käyttäytyy täydellisesti ja myös minun PMM: ssä. Laitoin sen usein tulen juoksevan veden alle, pinnoitteelle ei tehdä mitään.
Nokkela
Ihmiset, mitä tarkoitat "keramiikalla"?

Jenealis
Nokkela, keraaminen pinnoite, kuten teflon.
Nokkela
Kyllä tarkoitin termiä "keramiikka".
Lan, selitän.
Siellä ei ole keramiikkaa, samoin kuin savella peitettyjä pannuja. Saviruukut ovat keramiikkaa. Ja mitä markkinoijat ja valmistajat kutsuvat "keramiikaksi", on sooligeeli - tämä on tämän pinnoitteen nimi. Lyhyesti sanottuna pääainesosa on polyorganosiloksaani. Geeli on sellainen. Siinä on yhteistä vain piitä keramiikan kanssa. Ja silloinkin ei puhtaassa muodossa, vaan sen oksideja. SiO.

Tämä pinnoite menettää ominaisuutensa paljon nopeammin kuin tefloni, vaikka sitä käytettäisiin oikein (noin 132 käytön jälkeen).
Jenealis
Nokkela, kolme kertaa viikossa munakas marieralla ja pari kertaa viikossa paistamalla keittoa, lounas tyttärelleni, yli 132 kertaa 2 vuoden aikana, jopa hieman yli 2x. En puolustaa yritystä millään tavalla, mutta olen todella onnellinen! On sääli, että en voi ottaa kuvaa pannun tilasta, puhelin on palvelussa. Ja fyysinen johtaja alkoi tarttua muutaman kerran. Minusta tuntuu, ettei ole olemassa yhteistä mittapuuta, jokaisella valmistajalla on oma terminsä.
Laulu
Lainaus: Jenealis
Minusta tuntuu, ettei täällä ole yhteistä mittapuuta
Mittapuu on ... laatua. Täällä se myös tuo.
lajike
Lainaus: Herra Catlery

No, tuskin paistinpannu pystyy jotenkin vaikuttamaan sellaisen ruokalajin makuun kuin pannukakut. Tämä on luultavasti jotain alitajunnan tasolla jonnekin.
Olen varmaan ymmärtänyt jotain väärin. Vaikuttaako paistinpannu pannukakkujen makuun vai ei? Tässä, sikäli kuin sanastani näen, se vaikuttaa edelleen, vaikka "ihannetapauksessa" sen ei pitäisi:
Lainaus: Herra Catlery
Pannukakku osoittautuu ohueksi, hyvin tehdyksi eikä kiehuvaksi kuin teflonissa, ja siinä on "oikea" rakenne. Valurautapannuun verrattuna nopeuden voitto on olemassa. Ruostumattoman teräksen hoito on helpompaa. Makuun mieluiten ruokailuvälineet eivät saisi vaikuttaa lautasen makuun. Lämpötila on tärkeä pannukakkuille, joten on yleensä parempi keittää ne päällystämättömässä metallipannussa.
Leivän pannukakkuja teflon-alumiinisessa Victoria-paistinpannussa. Ne osoittautuvat ohuiksi, en sanoisi keitetyt. Mielestäni teflonilaisen pannukakun rakenne ei eroa millään tavalla valurautaisista pannukakkuista. Lapsuudesta lähtien söin pannukakkuja paistettuna valurautapannulla.
Tillotama
Jenealisja tämä paistinpannu, jolla on paksu pohja?
Tillotama
lajikeon erilainen minun makullani. Tapa vain minut, se näyttää ulkoisesti samalta pannukakulta ja paistettua ja ohutta, mutta valuraudalla se maistuu minulle
No, se on kuin vertailla kahvia - valmistettu emalikauhassa ja turkkilaisessa, mieluiten Brasilian keramiikasta)
lajike
Lainaus: Valkoinen

Ihmiset, mitä tarkoitat "keramiikalla"?

Pinnoite perustuu polyorganosiloxanoic happoon, näyttää.

Lisätty:
Valitettavasti kirjoittaessani en ole vielä lukenut selityksiäsi, mutta järjestän myös jatkuvasti "koulutusohjelmia" ystävieni keskuudessa, jotka valitsevat monikerroksisen keittimen "keraamisella" kulholla "ympäristöystävällisyydestä" eikä teflonista.
Nokkela
Lainaus: Laulu *
Teflon on yleensä terveydelle vaarallista!
Wai-wai! ! Ja sen kaivoin
Teflonia on kaikkialla. Se sisältyy:
- lentokoneen osissa ulkokuori;
- aknevoiteissa ja hoidoissa (esimerkiksi ihoinjektiot)
- esimerkiksi turisti- ja vapaa-ajan vaatteissa. Goretex;
- päällysteissä;
- aikuisten, lasten ja jopa vauvojen vaatteissa;
- tietokoneiden mikropiireissä;
- hiusten suoristimissa;
- hammaslanjassa;
- sähköeristyksessä;
- pikaruoka-astioissa;
- vaahto palonsammutusta varten;
- huonekaluissa;
- puutarhatarvikkeissa ja puutarhakalusteissa;
- hiustenkuivaajassa;
- neuleissa;
- maaleissa;
- keittiövälineet;
- silitysrauta ja -lauta;
- nahkavaatteissa;
- hehkulampuissa;
- matkalaukuissa ja matkalaukkuissa
- lääketieteessä käytetyissä astioissa;
- kynsikovettimissa ja kynsilakanpoistoaineissa;
- torjunta-aineissa
- lemmikkieläinten vuoteissa
- proteeseissa
- parranajovaahtoissa ja hyytelöissä;
- aurinkopaneelien päällysteissä;
- silmälaseissa, joissa ei ole naarmuuntumattomia linssejä;
- tahranpoistoaineissa;
- kirurgisissa instrumenteissa;
- sateenvarjoissa ...
Tässä on vain linkki deliriumiin "valitettavista papukaijoista", jotka oletettavasti kuolivat teflonhöyrystä, hävisin.
Kun teflonia tai polytetrafluorieteeniä (PTFE) levitetään paistinpannulle, prosessi vaatii kuumenemisen yli 400 celsiusasteeseen. Tällöin yksi PTFE: n pääkomponenteista - perfluorietaanihappo PFOA (päähirviö) - käytännössä kaikki haihtuu. Pysyy pienikokoisena, joka ei pysty kertymään merkittäviin määriin.
lajike
Lainaus: Tillotama

lajikeon erilainen minun makullani. Tapa minut vain, se näyttää ulkoisesti samalta pannukakulta ja paistettua ja ohutta, mutta valuraudalla se maistuu minulle paremmin
No, se on kuin vertailla kahvia - valmistettu emalikauhassa ja turkkilaisessa, mieluiten Brasilian keramiikasta)
En tehnyt samanaikaisia ​​"sokkoja" testejä, joten ehkä olen väärässä. Joten kuinka makusi eroaa toisistaan?


Lisätty tiistaina 12. huhtikuuta 2016 16.27

Nokkela, jos en erehdy, joissakin muissa sydänimplantteissa.
Tillotama
lajike, ne maistuvat minulle tasaisilta)) No, en tiedä miten selittää. Ja valuraudalla ne ovat samettisia, menen) Järjestelmänvalvoja kirjoittaa pannukakkuista))))
Laulu
Tillotama, ja voit määrittää maun mukaan, missä pannukakku on paistettu?
Tillotama
Laulu *, Luulen kyllä, varsinkin jos laitat kaksi vierekkäin


Lisätty tiistaina 12. huhtikuuta 2016 klo 16.50

NokkelaEhkä hän ei ole niin vaarallinen kuin naarmuuntuneelta paistinpannulta, nämä mustat asiat kaadetaan ruokaan Luultavasti tämä ei ole kovin siistiä keholle
grinaty
Tillotama, ei ymmärtänyt - mutta mitä kaada paistinpannusta? Onko tarttumaton pinnoite kuorittu (väärinkäytöstä, ylikuumenemisesta ilman öljyä, metalliesineiden aiheuttamista vahingoista jne. ...)? Jos pinnoite on vaurioitunut, et yksinkertaisesti voi käyttää tällaisia ​​astioita!
Tillotama
grinatyluuletko, että kaikki heittävät sen heti ulos? heti ensimmäisestä pienestä alusta alkaen? kuten käytäntö osoittaa, niitä käytetään pitkään)) kunnes uusi paistinpannu ilmestyy)
Jenealis
Tillotama,
Lainaus: Tillotama
ja tämä paistinpannu, jolla on paksu pohja?
pullea, alhaalta, lieden puolelta, hänen epäsäännöllisyytensä ovat mielenkiintoisia, melko suuria (muuten en ole nähnyt tällaista pohjaa missään muussa pannussa, vaikka hän ei ehkä kiinnitä huomiota). Ruoanlaittovälineet (kattilat, kattilat, kannet) (2) löysi sen Internetistä
grinaty
Tillotama, ensimmäisen pienen kanssa - ei, tietysti! Mutta jos "kaataa sisään" - kiireellisesti helvettiin leikattu roskakorissa
Paistinpannuista ei ole pulaa nyt - mistä tahansa lähimmän kaupan taskusta!
Tillotama
grinatyNo, useimmat käyttäjät eivät tee tätä - juokse heti kauppaan, mutta ääneen kukaan ei myönnä


Lisätty tiistaina 12. huhtikuuta 2016 klo 19.56

grinaty, voiko hän miellyttää sinua pidempään
grinaty
Lainaus: Tillotama
grinaty, pitäisikö hän miellyttää sinua pidempään
Kiitos!
Rakastan häntä jo 6 vuoden ajan, hän vastaa minuun totta, nyt etsin hitaasti ja mietteliäästi korvaavaa häntä
Umka
Lainaus: Laulu *
Tillotama, voitko maun mukaan kertoa missä pannulla pannukakku leivotaan?
Laulu *, Voin myös määrittää maun mukaan, vaikka he eivät makaisikaan heidän vieressään, vaikka sileällä silmällä. Minulle pannukakut ovat parempia ja maukkaampia valuraudalla !!!
Tillotama
Umka19, fuuh, hengitin ulos ja sitten luultavasti ihmiset luulevat olevani yksin)) Vaikka, rehellisesti sanottuna, olen jo tavannut monta kertaa foorumeilla sellaisen ajatuksen, että pannukakut ovat erilaisia ​​eri annoksilla.
Umka
Lainaus: Tillotama
Ja sitten luultavasti ihmiset ajattelevat, että olen yksin))
Tillotama, älä huoli ... Ja he parantavat sinut ja minä ...
mur_myau
Kysymys "keramiikan" jne. Selviytymiskyvystä
Minulla on paistinpannu, joka on niin harmaa, sileä kuin lasi. Alussa ruoka rullasi sen päällä, kuten jäillä, olin miellyttävässä mahtavuudessa ja shokissa.
Kahden ja puolen vuoden ajan se ei tietenkään ollut niin liukas, mutta tarttumattomuus on parhaimmillaan, se ei sekoittunut missään. Paksuseinäinen. Ostin toisen heti, uusi on edelleen kaapissa ja odottaa vuoroaan.
Käännän pannukakut ja kyljykset silikoniveitsellä ja sekoitan loput astiat vain silikonikaavimella.


Lisätty keskiviikkona 13. huhtikuuta 2016 klo 09.15

Tillotama,
Onnittelut tajin-hirviöstä. Odotan raporttia.
Koru
Lainaus: lajike
Mielestäni teflonilaisen pannukakun rakenne ei eroa millään tavalla valurautaisista pannukakkuista.
Ruoanlaittovälineet (kattilat, kattilat, kannet) (2)
Tässä on ero esimerkiksi teflonin ja ruostumattoman teräksen välillä.) Taikina on sama, levy on sama ja minä olen sama. Totta, tuohon aikaan en ymmärtänyt, että Gourmet tarvitsi paljon vähemmän virtaa kuin olin tottunut käyttämään Tefalassa, joten alun perin rehellisesti ylikypsin pannukakut. Mutta itse piirustus on näkyvissä.)

Minulla ei ole pannukakkarautaa, mutta on laiska lyödä suurella valuraudalla. Mutta on "paljasta" alumiinia, joka ei todellakaan ole huonompi kuin valurauta tässä suhteessa, ellei jopa parempi. Tässä on allekirjoitettu, että pannukakut on valmistettu alumiinista ja ruostumattomasta teräksestä, mutta henkilökohtaisesti en muista kumpi. Minusta se on yksi kasvot ja yksi maku.

Ruoanlaittovälineet (kattilat, kattilat, kannet) (2)

Minun on myös sanottava, että alumiininen paistinpannu, joka on kasvanut paksulla kerroksella palvotun öljyn paloittamasta luonnollisesta syöpää aiheuttavasta tarttumattomasta kalvosta, alkoi kerran näkyä pannukakkuilla melkein samalla tavalla kuin tefloni. Katsoin hieman alaspäin, kunnes tajusin, että elokuva yksinkertaisesti hylkää terävän lämmönsiirron metallista, aivan kuten teflon. Ja pirun se "kelluu". Annoin paistinpannun miehelleni puhdistettavaksi, hän repäisi sen metalliin, ja voila, paistinpannu koulutettiin välittömästi ja alkoi antaa uudelleen kuviollisia pannukakkuja.
Tillotama
Ehdotan pannukakakeskustelun lopettamista. Jokaisella on oma paistinpannunsa. Joku on sama, joku muu on erilainen. Tärkeintä on, että emäntä on tyytyväinen ruoan laatuun.
herra Catlery
Lainaus: lajike
Leivän pannukakkuja teflon-alumiinisessa Victoria-paistinpannussa. Ne osoittautuvat ohuiksi, en sanoisi keitetyt. Mielestäni teflonilaisen pannukakun rakenne ei eroa millään tavalla valurautaisista pannukakkuista. Lapsuudesta lähtien söin pannukakkuja paistettuna valurautapannulla.
Kaikki opitaan vertailussa, eikä se perustu lapsuuden tunteisiin ja muistoihin, mutta kun yksi taikina ja liesi ovat erilaisia ​​pannuja, kuten Bijou / Lily... Victorian pannukakkupannu lähetettiin heti eroon, ja sen jälkeen linkki anoppiin, kun löysin itseni samalle liedelle valuraudalla ja Kuharille mikrogrillillä.
Tillotama
herra Catlery, ja anoppi on melko onnellinen, näyttää siltä, ​​että linkin uusi aihe on? ))
herra Catlery
Lainaus: mur_myau
Kysymys "keramiikan" jne. Selviytymiskyvystä
Minulla on paistinpannu, joka on niin harmaa, sileä kuin lasi. Alussa ruoka rullasi sen päällä, kuten jäillä, olin miellyttävässä mahtavuudessa ja shokissa.
Kyllä, tämä on yleistä. Ensimmäinen vaikutelma organopolysiloksaanipinnoitteesta on juuri se. Ne ovat sileitä, jo kiiltäviä, kaikki puhdistetaan niistä vielä paremmin kuin perinteisistä polytetrafluorieteenipinnoitteista. Mutta kaikki tämä kulkee tarpeeksi nopeasti. Erityisesti on huomattava, että valmistajat itse eivät kutsu polyorganosiloksaanipinnoitteita "tarttumattomiksi", vaan luonnehtivat niitä "helposti puhdistettaviksi". Pinnoite toimii normaalisti, kunnes organopolysiloksaani hajoaa termisesti tai kemiallisesti. Yleensä ajan suhteen se on kuudesta kuukaudesta vuoteen. Ei ole mitään järkeä ostaa niitä tulevaisuutta varten. Heidän suosionsa saavutti huippunsa vuosina 2012--2013. Nyt kaikki on haalistunut sujuvasti. Jopa Greenpanin (Antares Trade LLC) myyjät ovat rauhoittuneet. "Ympäristöystävällisen tekniikan" laajamittaisen käyttöönoton ihme ei tapahtunut tuotteiden liian pienen resurssin ja kohtuuttoman korkean hinnan vuoksi.



Lisätty keskiviikkona 13. huhtikuuta 2016 12.58

Lainaus: Tillotama

herra Catlery, ja anoppi on melko onnellinen, näyttää siltä, ​​että linkin uusi aihe on? ))
No, verrattuna siihen, mitä hänellä oli aikaisemmin (kuolla kuollut kuollut), tietysti kyllä. En ole hänen vihollinen.
Tillotama
herra Catlery, kyllä, toivottavasti hän ei katso tänne)) eikä tunnista sinua))) on hyvä, että en ole äitisi)))))))))
mur_myau
Lainaus: Herra Catlery
Mutta kaikki tämä kulkee tarpeeksi nopeasti. Erityisesti on huomattava, että valmistajat itse eivät kutsu polyorganosiloksaanipinnoitteita "tarttumattomiksi", vaan luonnehtivat niitä "helposti puhdistettaviksi". Pinnoite toimii normaalisti, kunnes organopolysiloksaani hajoaa termisesti tai kemiallisesti. Yleensä ajan suhteen se on kuudesta kuukaudesta vuoteen.
Oletko lukenut loppuun asti? Tai vain mikä on ideasi mukaista?
Lainaus: mur_myau
Kahden ja puolen vuoden kuluttua
Ja edelleen elossa ja ilman öljynormeja.
Munakokkelia ilman voita, kuten mainostetaan.

Kyllä, ei liukas, kuten urani alussa, mutta pinnoitteen ulkonäköön tai toimintaan ei vaikuttanut.

En tulosta tässä uudelleen yleisesti tunnettua tietoa, mutta jaan vaikutelmani paistinpannusta. Ehkä jonkun mielestä arvostelu on hyödyllinen, jos hän valitsee kestävämmän paistinpannun.

Ja hinnasta. Mielestäni pari tuhatta kahden ja puolen vuoden jatkuvan toiminnan ja laadun takia ei ole niin paljon. (Otin nykyiset hinnat). Tarttumaton ja maksaa siitä. Eroa ei ole paljon.
Tillotama
mur_myaukysymys on kuinka usein paistinpannua käytetään. Minulla on 20 kangasta, hän on ollut elossa 5 vuotta, mutta hän on hyvin harvinainen työssä. Ja jokapäiväiset astiat eivät asu niin paljon päällysteellä kanssani.
Laulu
Vaihdan päällystettyjä pannuja säännöllisesti. Heti kun huomaan tarttumattomien ominaisuuksien heikkenemisen, lähden. Sekä teflonilla että keraamisilla. Jälkimmäiset palvelevat siihen hetkeen asti, jolloin lakkan pitämästä sitä, vielä vähemmän.
mur_myau
Tillotama,
Aamiaiseksi pääsääntöisesti pannukakut tai munakas, täyte, munakokkelia ovat valinnaisia. On käynyt ilmi, käytännössä viisi päivää seitsemästä, ja Shrovetide ja muistopäivinä hän auraa vain pannukakkuja.

Ja minulla on myös sähköisiä pannukakkuja, joten käytän suuria täytettyihin, upotettavissa ohuisiin laastareihin, mutta vitesse kaasuun - tavallisiin pannukakkuihin, joita on miellyttävää syödä kuten hilloa, smetanaa tai kaviaaria.



Mutta en koskaan kahise siinä millään metallilla tai puulla, vain silikonilastilla ja silikoniveitsellä.

Paistan kyljykset täällä. He ajavat kuin luistinradalla.))
Ruoanlaittovälineet (kattilat, kattilat, kannet) (2)
Öljyhiilikerros poistetaan sitten helposti uunigeelillä.
herra Catlery
Lainaus: mur_myau
En tulosta tässä uudelleen yleisesti tunnettua tietoa, mutta jaan vaikutelmani paistinpannusta. Ehkä jonkun mielestä arvostelu on hyödyllinen, jos hän valitsee kestävämmän paistinpannun.

Se on vain, että jaoin vaikutelmani kauan sitten, 3 vuotta sitten, kun lähetin romuksi valetun paistinpannun "keraamisella" pinnoitteella, joka palveli 9 kuukautta. Mikä on Vitesse, missä sitä valmistetaan ja minkälaisen kattavuuden olen myös tuntenut kauan. Ennen kuin puhun katsauksen "hyödyllisyydestä", minusta tuntuu, että sinun olisi löydettävä ainakin yksi onnellinen "keraamisen" paistinpannun omistaja, aivan kuten sinäkin. Keraamisilla astioilla ei periaatteessa ole mitään tekemistä luokan "kestävä pannu" kanssa.
Ja jos noin hinnoista, niin nyt voit ottaa 2 000: lle paistinpannun, jolla ei ole ongelmia vähintään 5 vuoden ajan ... ilman "keramiikkaa"
Tämä "keramiikka" näyttää oudolta valokuvassasi. Vitesse-mainoksessa, katso Eco Cera -astiastot, ei ole väriä ja kahvaa kuin paistinpannulla. Videossa muuten sanotaan, että metalliset lisävarusteet ovat täysin sovellettavissa tällaiseen paistinpannuun, joka ei jotenkin sovi aiemmin kirjoittamaasi.
mur_myau
Lainaus: Herra Catlery
ennen kuin puhutaan katsauksen "hyödyllisyydestä", minusta tuntuu, että sinun olisi löydettävä ainakin yksi onnellinen "keraamisen" paistinpannun omistaja, aivan kuten sinäkin.
Näyte ei tietenkään ole edustava, mutta paistinpannuni laatu on testattu empiirisesti. Ja se on tosiasia.
Ja et voi kiistellä tosiseikkojen kanssa.

Vastatarjous. Ehdotan myös oman "keraamisella pinnoitteella valetun paistinpannun" omistajan löytämistä. Ja vertaa.

Ja kauemmas.
Yksinkertaisin sylogismi.
Paketti 1. Eri yritysten paistinpannut eroavat toisistaan ​​laadultaan.
Paketti 2. Sinulla on yhden yrityksen paistinpannu, minulla on toinen.
Johtopäätös. Pannujen ja pannujen laatu vaihtelee.

Onko loogista?

Lainaus: Herra Catlery
ei ole mitään tekemistä luokan "kestävä paistinpannu" kanssa
Mantra.))
Aurinko nousee itään, kaikki keraamiset pannut ovat lyhytaikaisia.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta