Majoneesi maitojauheella ILMAN munia (mestarikurssi)

Anyuta, ei kysymystä!

Anyuta, ei kysymystä!

.. no, no, se minä "lennin pois" ...

Lopuksi, tein tämän majoneesin tänään ...

Tässä ovat ainesosani .. hyvin, plus sokeri ja suola


Tässä on tiheys ...

En pitänyt mausta .. ehkä voin, ehkä maidon takia, mutta kaikki loihti upeasti muutamassa minuutissa ... .. tätä majoneesia tarvittiin kanan "päällystämiseen", joka sitten paistettiin uunissa, majoneesi löytyi "mihin sitä sovelletaan" ....

Tein myös tuon majoneesin - hyvin, sen vidocqin ja värin.

Pidän mausta, teen sen vauvalle, aivan kuten Provencal-majoneesi!

Jälleen kerran tulin kiitoksella! Ensimmäisen kerran viime vuonna, minä piiskain. Vasen tehosekoittimen jalalla ja oikealla lusikalla. Tämä on vielä ilman jääkaappia.

[Omela]

Omela, Ksyusha - terveydestä

Tein majoneesia ensimmäistä kertaa. Kiitos reseptistä, se toimi niin hienosti ja nopeasti. Kyllä, ja Boshik on loistava

Hei foorumin käyttäjät! : Hei: Olen uusi joukkoissasi, mutta olen jo oppinut sinulta paljon hyödyllisiä asioita ..... Haluan reseptin yksinkertaisimmalle majoneesille. Minulla oli tapana tehdä se, se osoittautui hienoksi, mutta sitten päätin tehdä sen ja kävi ilmi, että ei ollut selvää mitä, se ei ollut homogeenista, palasina ... Ehkä öljy ei ollut korkealaatuista. Jaa reseptit, sata .......

[Rakas]

Rakas, tässä on suosikkini majoneesiresepti, Olen tehnyt sitä useita vuosia, vaikka ilman seesamipastaa ei yhtäkään virhettä !!!

Se osoittautuu aina muutamassa sekunnissa !!!

Paljon kiitoksia, Krosh !!! : a-kiss: Yritän ehdottomasti !!!

Mutta majoneesi ei toiminut
Ja laskeutumisen jälkeen ja munien lisäämisen jälkeen ... hän ei halua missään
Tärkeintä samalla öljyllä on, että Kroshik antoi linkin aina lyötyin räjähdyksin ... ja tämä
No, Lana ... kaatoi puolet seoksesta perunoiden ja kanan päälle ... loput kukoistavat ajatellakseen mihin kiinnittyä

loput on puomi miettiä, mihin kiinnittää

Lisään aina leipään ... no, totta, tänään myös munkkeja sai

En joskus saa majoneesia. Päätin, että se riippuu maidosta, ei voista. Käytän tuoretta maitoa, ei kuivaa. Kokeilun ja erehdyksen avulla sain selville, mikä maito on lyöty ja mikä ei. Parasta on Vkusnoteevo. Lisäksi kaivo 33 lehmää, Smetanin, Slavita - kaikki steriloitu. Pelkkää pastöroitua maitoa on mahdotonta lyödä. Aiemmin keitetystä emännän maidosta kaikki lyöty, mutta en pitänyt itse maidosta enkä ottanut sitä enää.

Joten sain käteni tähän reseptiin. Mutta heti en onnistunut siinä, "tartuin" munaan, mutta paljasti virheeni lukemalla KOKO aihe. Seuraavan kerran jäähdytän kaiken (näin, että se alkoi ensin osoittautua ja sitten kuorittua. Nyt luulen, että se kuumeni ja kuoriutui). Ja teen sen turbotilassa. Ja niin - hieno! Pidimme siitä erittäin paljon. Hieman ohuempi kuin kauppa, mutta hyvä. Näen huomenna, miten se käyttäytyy jääkaapissa. Kiitos reseptistä! Olen jo yrittänyt tehdä majoneesia aikaisemmin muiden reseptien mukaan, mikään ei toiminut.

Kiitos reseptistä. Sain majoneesia ensimmäisellä kerralla. Käytin auringonkukkaöljyä.

Kaikki, ymmärrimme toisiamme tällä majoneesilla. Ja tein sen.

[TOIMITETAAN 10 MIN. Pakastimessa!]

Tytöt! Ymmärsin kaiken!!! Päätin tehdä salaatin nuorista punajuurista, mutta majoneesia ei ole, mutta HP: n suosikkisivusto on olemassa. Ja tässä olen, sekoitin ainesosat nopeasti, laitoin tehosekoittimen jalan lasiin ja löin sen! Mutta hän ei taistele, 10 minuutin kärsimyksen jälkeen osoittautui jonkinlainen käsittämätön kerrostettu emulsio, minä järkyttyin ja päätin lisätä maitojauhetta, käännyin pois ja ... bam, lasinen jalka kaatui lattialle. kyyneleet ja huulipuna keskeneräinen majoneesi, keittiö, lattia. Lyhyesti sanottuna pesin keittiön, loukkaantuin kaikkia ja jatkoin aiheen lukemista, luin sen ja päätin "lopettaa" majoneesin. Otin kaiken, nukahdin / kaadoin sen taas lasiin ja TOIMITETAAN 10 MIN. Pakastimessa! Sen jälkeen majoneesi lyöttiin 10 sekunnissa.Yhteenveto: Voit käyttää mitä tahansa ruokaa, jäähdytyksen jälkeen kaikki onnistuu. Minulla on yksinkertaisin puhdistettu auringonkukkaöljy ja maitojauhe on selvästi luonnoton (koska saksalaisilla ei ole pitkään mitään luonnollista). Resepti säästöpossussa!

sekoittimessa ei tapahtunut mitään!

sekoittimessa ei tapahtunut mitään!

Älä tee sitä tehosekoittimessa, vaan sauvasekoittimen jalalla.

Uray! Tein sen ensimmäisen kerran ilman pakastinta. Tein kaiken kuten Julia käski, ja kaikki sujui hienosti!
Yulchik, druh, Omeloka toi minut tänne luoksesi, sanoin jo hänelle kiitoksia, anna minun nyt antaa sinulle poika! KIITOS!

Ja sinä, Lenka, kokkaat ja syöt kaiken yöllä ...
Vaikka ymmärrän sinut, nautin vain aamiaisen itse

Ei, Natus'k, tuskin kokin yöllä, ompelen. Mutta on - syön! Se on aina maukkaampaa yöllä.

Äiti rakas Hän osaa myös kirjonta kirjoituskoneelle! ..
Ja missä nähdä mestariteoksia? Poke-linkki

En ole kirjoituskoneella, kirjailen ristillä.
Tässä TÄSSÄ Katso. Olen edelleen aloittelija ja minulla on vain kaksi työpaikkaa, mutta valmistun pian kolmannen.

valmistettu öljystä "Sloboda" ja äidinmaidonkorvikkeista. tuloksena oli herkullinen majoneesi, muistutti Neuvostoliiton provencelaisia. kiitos yksinkertaisesta reseptistä ja herkullisesta majoneesista!

auringonkukkaöljy "Punainen hinta", vain Dijonin sinappi oli Hamesta, loput reseptin mukaan eivät jäätyneet
Blenderin jalka Casosta, 3 nopeudella muutamassa sekunnissa, se oli jo sekoitettu salaatteihin ja söi, herkullista)
Kiitos

[julifera]

julifera, hyvää päivää! Kiitos paljon upeasta reseptistä! Majoneesi tuli esiin ensimmäistä kertaa, paksu, lusikan arvoinen. Maukas! Käytin puhdistettua hajutonta kasviöljyä ja maitojauhetta. Lisätty valkosipulia. Onnea ja hyvää terveyttä!

[julifera]

juliferaPaljon kiitoksia reseptistä! Lopulta tein sen !!!
Tein 26% rasvaa Valkovenäjän luonnollisella maitojauheella (kuten etiketissä sanotaan, mutta itse asiassa kuka tietää!) Tavallinen auringonkukkaöljy on halvin 87 re: lle (kaadan sen suoraan kannuun, joten en muista nimeä) + 25 ml sinappiöljyä "Gorlinka", kotitekoista sinappia. Kaikki paitsi sinappi ja sinappiöljy olivat huoneenlämmössä. Aloin lyödä tehosekoitinta jalallani, mutta minulla ei ollut edes aikaa laskea 15: een, koska kaikki minulle niin "emulgoitiin", aivan plastiliinin sakeuteen asti, eikä voi ollut vielä täysin sekoittunut - tehosekoittimen jalka kieltäytyi kategorisesti toimimasta tällaisissa olosuhteissa. - ahkera ongelmaton - 2-3 minuuttia ja olet valmis! Lisäsin hieman mustapippuria, pari ruohosipulia, 1,5 jälkiruokalusikallista omenaviinietikkaa ja noin 45 ml vettä (no, mojova paksu) .Nami osoittautui mahtavaksi! Mutta en maistele kauppamajoneesia lainkaan. No, ja ..... se ei riittänyt, seuraava annan kaksinkertaisen.

teki kaksinkertaisen annoksen, se toimi hyvin

Olivier ja mausteiset porkkanat imeytyvät mieluiten turkin alle
Kiitos taas!!
Hyvää uutta vuotta!!!

Majoneesi osoittautui erittäin maukkaaksi: rypäleen öljy, maitojauhe "Bellakt extra"; jäähdytetään 10 minuuttia pakastimessa ennen emulgointia. Paksu osoittautui, wow!

rakkaat lapseni
MaYaneziku löi sinut, pomas olivavam

Kiitos kaikille reseptin kirjoittajille, neuvoja auttaneille, ystävällisyys valloittaa maailman !!!

On tietysti sääli, että reseptin kirjoittaja ei ole ilmestynyt meille monien vuosien ajan, no, se vain tapahtui.
Ja reseptit ovat edelleen olemassa ja ilahduttavat meitä!
Joten toin vihdoin kiitollisuuteni Zhuliferalle upeasta reseptistä! Nopea ja aina hyvä!
Ja jos teet sen kuivalla kasvikermalla, saat laihan version)

Ihailen jälleen kerran tätä reseptiä! Tuore majoneesi on aina karanteenissa!