Paahdettu munakoiso

[(Jos kypsennämme sianlihalla, ohita alustava haudutus. Paista heti.)]

Paahdettu munakoiso

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Liha (minulla on kylkiluut)	1 kg
Kasviöljy	70 ml
Tuoretta valkosipulia	1 pää
Sipuli	3 väliainetta
Porkkana	2 isoa
Paprikanpunainen	2 kpl
Tomaattipasta 25%	3 rkl. l. kukkuloilta.
Vesi	noin 1,5 l
Zira karkea	1h l. kukkuloilta.
Jauhettua korianteria	1h l. b / diat
Suola	2 tl kukkuloilta.
Paprika	1 tl
Perunat (paino kuorineen)	1,5 - 2 kg
Munakoiso (2 isoa mahdollista)	3 väliainetta
Tuoreet yrtit (tilli, persilja)	palkin avulla
Musta tai pippurisekoitus (4 paprikaa)	bol. hyppysellinen

Keittomenetelmä

• En tietenkään avaa Amerikkaa, mutta ehkä joku on kiinnostunut tulkinnastani tästä upeasta ruokalajista ...
• Kypsennän sen itämaisella tavalla, ts. Käytän puuvillansiemenöljyä, kuminaa ja korianteria, ja jos liha on vähärasvaista, lisätään suosikkidumba. Tällä kertaa minulla on vain upea naudanliha leikattu kylkiluista. Se on rasvaa ja mehukas, joten en käyttänyt dumbaa.
• Järjestin ainekset siinä järjestyksessä kuin ne laitettiin kattilaan, minusta näyttää siltä, ​​että tämä on helpompaa, enkä unohda mitään.
• Joten leikkaamme lihan ei kovin suuriksi paloiksi ja laitamme ne kylmään kattilaan, johon öljyä jo kaadetaan.
• Nämä ovat palat, jotka leikkain:
• 
• Kytkemme tulen päälle, peitämme patan kannella ja haudutamme lihaa omassa mehussa melkein miedoksi - 50-60 minuuttia. Ehkä sinun on joskus lisättävä vähän vettä, jos mehu haihtuu.
• (Jos kypsennämme sianlihalla, ohita alustava haudutus. Paista heti.)
• Poista sitten kansi ja haihduta jäljellä oleva neste jo korkealla lämmöllä ja paista liha kevyesti.
• Heti kun se on ruskistunut, lisää puolet valkosipulin päästä, leikkaa viipaleiksi ja ripottele runsaasti tuoretta jauhettua pippuria päälle:
• 
• Paista 1 minuutti ja lisää: karkeasti hienonnetut sipulit, porkkanat - paksuina ympyröinä ja yksi paprika, leikattu pieniksi kuutioiksi. Paistamme koko asiaa, kunnes paistetun pippurin herkullinen tuoksu on seitsemän minuuttia. Nähdään, että kultainen jyvä on jo tarttunut sekä porkkanaan että sipuliin:
• 
• Voitteko kuvitella, kuinka kaikki tuoksuu? Paistettua lihaa, valkosipulia ja juuri jauhettua pippuria, porkkanoita sipulilla ja paistettuja paprikoita ... hmmm ... Kyllä, minä pysyin koko ajan pöydässä, shobit eivät pudonneet kokonaan lattialle!
• Lisää nyt 3 täyttä, liukumäellä, ruokalusikallinen hyvää tomaattipasta, sekoita kaikki perusteellisesti ja paista, sekoittaen usein, vähintään kaksi minuuttia, jotta pasta myös tuoksuu herkulliseksi paistettuna.
• Mikä kaunokainen! Ja zapaaah ... De rotani? Täällä hän juoksee aina jonnekin, kun häntä tarvitaan kiireesti!
• 
• Nyt kun olemme paistaneet pastaa, kaada kattilaan hieman alle 1,5 litraa kylmää vettä. Miksi kylmä, kysyt? Ja minä vastaan ​​teille: ensinnäkin siksi, että kattila on jo punaista (paistimme kaiken suurella lämmöllä, oletko unohtanut?) Ja jos kaadat kiehuvaa vettä siellä, alkaa heti erittäin voimakas kiehuminen, mikä tekee liemestämme sameaksi , Sanoisin jopa valkeahko, mutta en pidä hänen ulkonäöltään. Mitä minä turhaan pastaa, tunneleita, kärsin! Toiseksi kaatamalla kylmää vettä ja sammuttamalla tulta, annamme koko yrityksen lämmetä hitaasti ja kiehua hitaasti. Siksi vihanneksemme eivät käy, ja sillä välin meillä on aikaa kuori perunat. Tarvitsemme sitä niin paljon kuin haluamme sen olevan valmiissa astiassa, toisin sanoen 2 kg - paksulle paistolle ja 1,5 - kastikkeelle. Se on sinusta kiinni. Henkilökohtaisesti minä ... ajattelin sitä ja ... puhdistin kaikki kaksi kiloa. Vaikka pidän paistettua paljon kastiketta.
• Joten lisätään suolaa, mausteita kattilaan ja heitetään hienonnettuja perunoita, mitä haluat. Haluan leikata sen paksuun ympyrään:
• 
• Hänen takanaan lentää pata, jäljellä oleva bulgarialainen pippuri, leikattu suuriksi paloiksi, sekä jäljellä oleva puoli valkosipulin päätä, leikattu viipaleiksi.
• 
• Tiedätkö miksi puolet ainesosista? Haluan vain yhdistää samat tuotteet yhteen ruokalajiin, mutta keitetyt eri tavoin. Loppujen lopuksi sekä valkosipuli että paprikat, paistetut ja keitetyt, maistavat neljä suurta eroa. Ja yhdistämme kaikki nämä "erot" yhteen ruokalajiin parantamalla merkittävästi sen makua, joka lakkaa olemasta ... tasainen tai jotain ... No, saat idean.
• Teeek, sir ... mitä sanoin siellä, kun olin vieraana? ... Hämmentätte vakavan ihmisen pienten asioiden, "zachey", "pachimuuu" takia ... ja sitten hän ei muista, minkä liiketoiminnan vuoksi hän meni leipäkoneen puoleen!
• Kyllä! Nyt voit sulkea kattilan ja antaa keittää 15-20 minuuttia hienonnettujen perunoiden koosta riippuen. Meidän on keitettävä se niin, että se on melkein valmis. Nyt leikkaamme munakoisot nopeasti erittäin suuriksi paloiksi, 2-2,5 senttimetriä paksuiksi. Sinun ei tarvitse leikata niitä etukäteen, ne tummentuvat hyvin nopeasti ja menettävät ulkonäön.
• Heitämme munakoisot kattilaan ja upotamme ne ura lusikalla kastikkeessa. Ne tulevat edelleen pintaan, mutta sinun on silti "lunastettava" ne:
• 
• Suljemme pata ja keitä täsmälleen 5 minuuttia. Sammuta tuli. Ja jätämme paistimme lepäämään kymmeneksi minuutiksi. Sitten heitämme vihreät, sekoitetaan ja voit syödä. Hospadya, vihdoin! Olen kyllästynyt kirjoittamiseen, ja olet kyllästynyt lukemiseen.
• Joten, tässä on mitä saimme:
• 
• Katso, peruna on säilyttänyt muodonsa ja näyttää erittäin siistiltä:
• 
• Ja mikä munakoiso! Tarkoitan sitä pientä palaa vasemmalla. Se kastettiin kastikkeen läpi, mutta samalla se säilytti muodon ja oman maun:
• 
• Ja myasoooo ... Tämä on yleensä erillinen kappale. Kylkiluilla on kamalaa, kuinka herkullista se on! Ja se sulaa suussamme.
• 
• Lyhyesti sanottuna, menen syömään. Halusin kiusata sinua, mutta pääsin omiin verkkoihini!
• Hyvää ruokahalua meille kaikille!
• 

Astia on suunniteltu

noin 5,5 litraa

Aika valmistautua:

1:45

Merkintä

Valmistan aina paljon paistia, kuten pilafia. Siksi voit turvallisesti puolet kaikista ainesosista, ellet tietenkään valmista ruokaa vieraille.

UUUUUUUUUUUUUURRRRRRRRRR Rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr YAYAYAYAYA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Olen ensimmäinen seuraavaa Lenuska VKUSNYATKAA varten !!!!!!!!!!!!!!

Ushpela !!!!!!!!!!!!!!!

Hei siellä! Tule sisään, ota paikka! Auta itseäsi siinä, mitä Jumala lähetti ...

[Umka19]

Umka19, ensimmäinen olin minä, joten täällä ei ole mitään
Minulle annettiin levy ennen reseptiä, mutta kun olin täynnä, jätin sen huomenna täällä.

Mutta aion syödä, muuten vatsani repeytyy, katson tätä kaikkea.
Sitten muistan reseptin.

[Elena Tim]

Elena Tim, vaikka sinulla olisi jonkinlainen Jumala ... hyvä ja antelias kokki, kuinka paljon lihaa hän lähetti

[Lerele]

Lerele, Luin tämän ................., mutta koska kieltäydyit kohteliaasti lahjuksia, sitten zvynyait, virallisesti kypsyin ensimmäisenä ...

Menen syömään, muuten vatsani halkeilee, katson tätä kaikkea.

Nauti ruokahalustasi, Lenochka !!!
Olet esineemme ...

kuinka paljon lihaa lähetit

Joo, lähetin jo, joten lähetin.

Nauti ruokahalustasi, Lenochka !!!
Olet esineemme ...

Voi pasiiiba!
Olen vain täällä halkeamassa molemmista poskista. Päätin olla eroon joukkueesta ja jutella tietokoneen ääressä.

[Umka19]

Umka19, En kieltäytynyt, mutta lykkäsin sitä seuraavana aamuna. Nämä ovat kaksi erilaista asiaa. Mutta sain sen joka tapauksessa ensimmäisenä, mistä sanoja ei voi heittää pois foorumilla ajoissa kaikki on näkyvissä.
Joten soita itsellesi

Tilasitko taistelun?
Tytöt, se riittää kaikille! No, hitsasin täyden kattilan! Lentää!

Viettelijätär! Tällaisen kokin kanssa ei tarvitse huolehtia hvigurusta - hän on näkyvissä kaukaa!
Pellava, voitko käyttää täällä kuivattuja munakoisoja? Ja sitten sain kuivausrummun, kuivasin kaiken, missä määrin käteni pääsivät ulos, nyt näyttää siltä, ​​että on aika?

[Elena Tim]

Elena Tim, sinä olet tuholainen aallossasi, söi kello 5, en silti halua
Ja loppujen lopuksi osa oli puolet.
Nyt olen ovela, asetan niin paljon kuin haluan, ja syön puolet

näkyvät kaukaa

Ja minut voidaan nähdä kolmen tähden kanssa.

Onko hänellä kuivausrumpu, on kuivannut kaiken, mihin kädet ovat päässeet, nyt näyttää olevan aika?

Aaaaaaaaaa! Abashdi, syön!
Zhen, mielestäni se on hyvin mahdollista, mutta en tiedä miten valmistaa niitä. Maku on tietysti täysin erilainen, mutta en usko sen olevan huonompi, se on varmaa.

[Lerele]

Mutta sain sen kuitenkin ensimmäisenä, sanojen laulusta, jota et voi heittää foorumia ajoissa, kaikki on näkyvissä.

Lerele, En väitä !!!

Rauha, ystävyys, purukumi !!!

Nyt olen ovela, asetan niin paljon kuin haluan, ja syön puolet

Kuuntele, mikä järkevä ajatus! No, päätä aaaa!

Nyt olen ovela, asetan niin paljon kuin haluan, ja syön puolet

Tärkeintä on valita sopivan kokoinen levy, jotta se ei satuta tuskallisesti!
Eh, tämä menetelmä ei sovi minulle, isoäitini opetti minut viimeistelemään kaiken ...

[Elena Tim]

Elena TimLenus, tietysti tottuin yökidutuksiin, koska löysin tavan lievittää kipua nopeasti

kaksi kappaletta pekonia saksalaisella sinapilla !!!

mutta jokin ei auttanut tänään!
MITÄ tehdä jotain ??? Mitä tehdä?? Minne mennä ??

Joten tulit juuri juoksemaan, minne nat!
Istu ja poppi niin paljon kuin haluat.

Kuule, ja saksalainen sinappi, mikä on vielä enemmän ydinvoimaa kuin meidän, chtol, on?

Kuule, ja saksalainen sinappi, mikä on vielä enemmän ydinvoimaa kuin meidän, chtol, on?

Ei, päinvastoin! Mutta voit laittaa paljon! Vaikka tein sinappia saksaksi, se osoittautui hyväksi!

Pari päivää sitten hän kidutti minua jälkiruokasalaatilla ja kurpitsaa täytetyillä omenoilla! Mutta sitä ei voi edes kutsua kidutukseksi, joten se kutitti ...

Ei, mahtava kuva !!! Katseenvangitsija!

Mikä valokuva? Olk, odota, kenen kanssa puhuit?

Tomin setän mökillä!
Mukana, Lenus, valokuvasta paisti! Mikä se on? Tietenkin monet ihmiset menettävät mielensä tällaisista kidutuksista, mutta olen jo karannut itseäni, vietin niin sanotusti enemmän kuin yhden yön! Mitä Alenka kutsui meitä siellä "yökavereiksi"?

Lenk ja Lenk, otatko kuvia, kun olet täynnä vai nälkäinen?
Luultavasti täynnä, eikö? Sitten voit leikkiä valolla ja näyttää lautasen kaikilta puolilta ja kuvitella, kuinka yleisö tuottaa sylkeä, etsivät? _{Tarkoitan, että aikaeron takia olen jo syönyt aamiaisen kahdesti}
Joka tapauksessa pieni poika !!!

Mukana, Lenus, valokuvasta paisti!

Aaaaaa! Se on vain, että sinä vaihdoit sinusta niin äkillisesti, kääntämättä suuntavilkun päälle, valokuvasta, että olin hieman turvonnut ...

että olin hieman turvonnut ...

Ei, se on veresi valua päästäsi vatsaan! Tällaisen lämpimän aterian jälkeen sammuisin kokonaan! Jonkinlainen ylimääräinen liha osoittautui, näet valokuvasta!

Lenk ja Lenk, otatko kuvia, kun olet täynnä vai nälkäinen?

Nooo, virta on nälkäinen. Sitten en ole työntekijä.
Ja nälästä, muuten, saadaan herkullisimmat kuvat. Rehellisesti! Sinä vain haaveilet: "Ja minä hymyn sen ja tämän!" Ja otat kaiken läheltä, Schaub näytti enemmän ...
Ja kun syöt, näyttää jo siltä, ​​ettei tässä lautasessa ole mitään yllättävää.

Kyllä, liha ja vihannekset tulee heti kuvata, kaikki mehut ja värit ovat näkyvissä!

Tällaisen lämpimän aterian jälkeen sammuisin kokonaan!

Ja minä vain istun ja kirjaimellisesti leikkaan itseni. Gru, syömisen jälkeen en ole ihminen, vaan sileä kenkä ...

Tarkoitan, että aikaeron takia olen jo syönyt aamiaisen kahdesti

Joten kaikki on tieteellistä! Ensimmäinen aamiainen, toinen, lounas, lounas, iltapäivän välipala, välipala, runsas illallinen ja mikä tärkeintä, älä unohda juoda kefiriä yöllä, jotta et herää nälästä yöllä ja aineenvaihdunta ei hidastu! Sisään, ruokavalio oli!

Tämä on ravitsemusterapeutti ystäväni, joka "laihtui"! Tuloksena on, että aloin syödä vielä kaksi kertaa. Ja haluat syödä koko ajan. Ja ennen sitä unohdin ruoan.

Ja nälästä, muuten, saadaan herkullisimmat kuvat.

Tada tarvitset Meadal: Chief Terpile! 🔗

Kuka voin kertoa sinulle? hämmästyttävän kaunis, hyvin, ja olen varma 300 pzdessyatsuppaan mausta!
Tiedätkö kuinka herättää ruokahalusi, Helen itämaisen kauneuden ja herkullisuuden resepteilläsi!
Kiitos ystävä! Mitä olet fiksu !!!
Yksi pilkku, munakoisojesi paino, vai mitä?

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, kuinka herkullista ja kaunista! Ja kuinka prosessi esitetään ruokahaluttavasti!

lyöen pään takaosaa, pää ryömi ainakin juoda kahvia ... sitruunalla ja sokerilla ..... ja makeisilla ..... ja neljä asiaa jääkaapissa e .....

[Elena Tim]

Elena Tim, kiitos reseptistä.

Lenaaaa, mlyn well Sho kuin herkkuja, joten kaikki on yöllä ja ohitseni, ainakin yksi hammas on jäljellä huijaamaan minua, eikö?
Vopschem en tullut yksin, ja olen täysin samaa mieltä hänen kanssaan !!!!!



!!!

Voi, Lenus, kyllästytkö joihinkin valokuviin ... vai päinvastoin, sylkäätkö? On niin herkullista kuvata prosessia - tämä on millainen lahjakkuus sinulla on oltava ... Kiitos, rakas, resepteistäsi, positiivisuudestasi, siitä, että meillä on sinua.

Lena, ei edes epäillyt, että olet sanasi mies. Sanoin, että teen, ja tein. On hyvä, että nukuin tuolloin enkä nähnyt, tai pikemminkin en voinut nukahtaa pitkään, makasin siellä, nuku silmissä, tunnen vain, että vatsaani gurlii nälästä. Haluaisin nähdä valokuvasi - ikään kuin olisin kuollut. Pellava, sinulla on annoksia. Ihailen ruoanlaittosi mittakaavaa. En olisi koskaan arvannut lihaa naudanlihasta kyllästettäväksi, luulin, ettei se tule pehmeäksi. Nyt yritän. Kirjoitin paljon. Lyhyesti sanottuna, kuten aina kaunis ja maukas. Rakkaussuudelma

Auta itseäsi siinä, mitä Jumala lähetti ...

Ei, no, Jumala lähettää munakoisoja keskellä talvea! Ja täällä istu ja nielaise kuolema. Voisin lähettää kuvia enkä niin maukkaita! Menen viikonloppuna katsomaan, kuinka paljon munakoisoa meillä on.

Menen viikonloppuna katsomaan, kuinka paljon meillä on munakoisoja

Anh, on parempi olla tietämättä ...

Anh, on parempi olla tietämättä ...

kyllä, sinun on ensin löydettävä Boeing-siipi ja sitten myytävä siipi
sitten voit mennä katsomaan kuinka paljon munakoisoja on tänään

Ensin sinun täytyy ampua Boeing alas

Ensin sinun täytyy ostaa, kuin ampua alas ...

[Galina]

Galina, nyt menen kouluun nuoremmalle, katson matkaa

Tässä olen töissä

kuolaaminen klavelle

ja luulen, että ehkä vaihdoin turhaan paistin pilafiksi ??? En uskonut sen näyttävän tältä, mutta se on luultavasti herkullista ...

Menen kouluun nuorimmille, katson matkaa

Ja mitä etsiä, kysy nuorimmalta, hän todennäköisesti tietää ...

Anh, on parempi olla tietämättä ...

kyllä, sinun on ensin löydettävä Boeing-siipi ja sitten myytävä siipi
sitten voit mennä katsomaan kuinka paljon munakoisoja on tänään

Niin. Se tarkoittaa, että se on vielä pahempi kuin odotin!

Len, en myöskään tullut yksin
Onko mitään jäljellä? Eilen tein pilafinne, mutta dumba on vain netuti .... Tänään, munakoisot, mitä tehdä? Minulla on keittiössäni Elena Tim Week

Jotain linkin kaltaista tuli ................... ...........

Voi kyllä ​​Lenka! Hyvin tehty! No, henkilö tietää kuinka saada aikaan ruokahalu ja innokas halu mennä heti veistämään ... Joitakin kuvia ja tarina. Jos monitori välittäisi tuoksun ... Foorumin lattia olisi mennyt hulluksi. Olen pahoillani naapureistasi, pilkataan ihmisiä .... Varsinkin siitä osasta, josta vaimo ruokkii yksinomaan pastaa ja makkaraa ... Köyhät setät .. Nuuskaa ja haista kulinaarisia herkkuja
Kerro minulle .. Syötäänkö sinä ja Timon kaksi kiloa perunaa kerrallaan, vai käyttäytyykö tämä paisti huomenna hienosti? Tämä on niin, että ymmärrän kuinka paljon kokata perheelleni.
Näytä tämä upea pata, vaikka se kuulostaakin herkulliselta huuliltasi ... Minusta tuntuu, että tarvitsen myös tätä, muuten näen, että kaikki nämä sähköastiat eivät korvaa pataa

Rakkaat tytöt! Kiitos paljon! Niin ylistetty, niin ylistetty, olin jo puhallettu sängystä.
Heräsin vain, natsalu gophers (muuten he ovat toisiaan kovempia, huokaus kuvankauniisti oven alla, kehottaen minua aloittamaan suudella mahdollisimman pian), juon kahviin, herään kokonaan ja ryntäisin vastaamaan.
Kiitos vielä kerran, on niin hienoa lukea tällaisia ​​herkkuja aikaisin aamulla, heti!