Libanonilainen valkosipulipasta (vähärasvainen majoneesi)

Libanonilainen valkosipulipasta (vähärasvainen majoneesi)

Kategoria: Kastikkeet

Keittiö: Libanonilainen

Ainekset
valkosipulin pää	1 kpl
auringonkukkaöljy, mieluiten puhdistettu.	0,5 l
sitruuna tai sitruunahappo	1kpl, maun mukaan
oliiviöljy	maun mukaan, ei välttämätöntä
suola	maku

Keittomenetelmä

• Luin Temkaa laastista ja päätin antaa sinulle reseptin !!! Ja joka paastoaa, on kuin vähärasvainen majoneesi! Rehellisesti, ajattelin, että oli olemassa sellainen resepti!
• Tätä pastaa käytetään Libanonissa leipää, fallefelia, erilaisia ​​liharuokia ja kanaa sekä paistettuja perunoita varten ... yleensä missä vain sydämesi haluaa, ja tietysti valkosipulin maun ystäville !!!
• Lisäksi nyt on influenssakausi, vain desinfiointia varten, ei myöskään satuta!
• Suurin osa lapsista murskaa hänet ilman ongelmia, jopa ne, jotka vain eivät kestä valkosipulin hajua !!!
• Säädämme valkosipulin makua öljyllä, kuka on vahvempi, kuka pienempi ... joten suosittelen 0,5 litraa .... ja sitten kuka sitä tarvitsee, määritä kaikki mieleisekseen !!
• 
• Aloitimme: kuorimme valkosipulin ... voit murskata päät valkosipulin läpi tai voit rikkoa pään murskaamalla laastissa ...
• lisää ripaus suolaa ja murskaa, vatkaa ... aina vaahtoon ...
• nyt sitruunatila on osunut ja lisää vain pari tippaa ja lyö vähän uudelleen survimella ...
• lisää nyt ruokalusikallinen kasviöljyä (* jos otit vähemmän valkosipulia, pari neilikkaa, kirjaimellisesti lisää ensin pari tippaa öljyä) ... ja lyö, massa muuttuu valkoiseksi ja kasvaa ... ja niin vaihdamme muutama tippa sitruunaa - lyö vähän, sitten öljyt taas vispilä .... massan pitäisi kasvaa tilavuutena ja sakeutua ... täällä sinun on itse päätettävä, kuinka paljon enemmän öljyä sinun on lisättävä sekä suolaan että happoon ... no, voit lyödä haluttuun määrään ja makuaistiin! !! Siinä kaikki!!
• kun tarjoillaan päälle, voit lisätä, kaataa oliiviöljyä ... mutta tämä on valinnaista ja amatöörille .. Pidän valkosipulipastaista juuri sellaisena, ja libanonilaiset lisäävät oliiviöljyä kaikkialle, tällainen on heidän perinteensä ja kunnioituksensa öljystä !!!

Astia on suunniteltu

suurelle ja ystävälliselle perheelle!

Aika valmistautua:

enintään 30min

Ruoanlaitto-ohjelma:

manuaalinen

Merkintä

Teen varauksen heti, oliiviöljystä ei ole mahdollista lyödä massaa ... se on ohut ... mutta olen siirtymässä pois kotitekoisesta oliiviöljystä!
En myöskään kehota tekemään sitä sekoittimella, no, ainakaan se ei toimi minulle ... jos lyöt sen tavallisella kädellä metallilla. veitsellä - massa tulee paljon paksumpi ja homogeenisempi, mutta et voi syödä sitä !!! epämiellyttävä jälkimaku lisätään, miksi, en tiedä ...
jos tehosekoittimessa, jossa on muovinen kiinnitys (voiteiden vatkaamiseen), se tulee ulos - "liete! myös maukas, nopeasti tehty, mutta ei se ... ehkä voit tehdä sen?
muuten, jos teet sen kuparilaastissa, älä jätä tahnaa pitkäksi aikaa ... väri muuttuu ... se voi jopa muuttua vihreäksi
valokuvasta tietenkin olen pahoillani, yritin parhaani mukaan ... ja paljon anti-auttajia! mikä on sitten ... mutta on selvemmin selvää, mitä pitäisi käydä!
onnea

Samanlaisia ​​reseptejä

Valkosipuliampujapasta sitruunamehulla ja smetanalla (Järjestelmänvalvoja)

Valkosipuliliima tai vihreä vitamiinikastike tai Missä muualla kiinnitetään nuolet valkosipulista (nila)

Valkosipulin nuolipasta, eri tavalla (pakastimeen asettamista varten) (Järjestelmänvalvoja)

Erittäin mielenkiintoinen resepti Kirjanmerkillä.

Katyusha, hei, kerro kuinka kauan tätä kastiketta voidaan säilyttää? Kysynkö sitä siltä varalta? Ja miten alkuperäinen nimesi kuulostaa siellä?

Erittäin mielenkiintoinen, houkutteleva resepti ja hyvin yksinkertainen Jos siellä oli myös valokuva, jotta ainakin tiedät miltä se näyttää ...Katyusha, kiitos !!!

[Gaby]

Erittäin mielenkiintoinen resepti Kirjanmerkillä.

Kiitos tuesta!!

Katyusha, hei, kerro kuinka kauan tätä kastiketta voidaan säilyttää? Kysynkö sitä siltä varalta? Ja miten alkuperäinen nimesi kuulostaa siellä?

Gaby, miehille, joilla on shish kebab tai kana, ja tämä osa ei riitä! ei vieläkään ollut sellaista, että jotain jäisi varastointiin, no, luulen, että se kestää muutaman päivän, mutta lisää hajua syntyy ... En tiedä makua ... En ole nähnyt mitään tällaista käytännössämme ...
voit myös kokeilla piiskaamista parilla hampaalla .. on aina parempi tarjota tuoretta tai yhden päivän ajan.
mutta he vain sanovat kaatuneen valkosipulin ... he laittavat sen aina erilliseen pussiin grillatun kanan lisäksi ... niin kolmesataa grammaa ... mutta useimmat pyytävät kaksinkertaista annosta ... täällä, kuten meillä on, he eivät käytä ruohosipulia niin, ehkä siksi. .. mutta jos kutsut arabimaissa pastaa tum tai kastiketta tum, sinun on ymmärrettävä, jos heillä on sitä siellä ... Libanonissa he varmasti ymmärtävät!

Erittäin mielenkiintoinen, houkutteleva resepti ja hyvin yksinkertainen.Jos vain valokuva, joten ainakin tietääksesi miltä se näyttää ... Katyusha, kiitos !!!

BlackHairedGirl [/ b], jos nyt laitan lapset nukkumaan ja teemme sen .. Yritän ottaa valokuvan verkkokameralla, mutta ymmärrät, että se ei ole mestariteos !!!
näyttää kermavaahdolta! ehkä väri on vain keltaisempi ... parin päivän kuluttua toivon voivani lähettää kuvan

Vatkaa kaikki sekoittimella? Tai murskaa?

Vatkaa kaikki sekoittimella? Tai murskaa?

Unohdin ilmoittaa, vain ei tehosekoittimella, ellei munille ja kermalle ole muovista kiinnitystä, silti kaikki kunnossa ... mutta jos et voi maistaa katkeruutta yksinkertaisella tehosekoittimella ...
Teen kaiken käsin, murskaamalla ... reseptin alussa kirjoitin, että resepti tarkoitettu laastille

kiitos, en lukenut sitä huolellisesti ...

unohdin ilmoittaa, vain ei tehosekoittimella

MamdaraHaya! Joten voit voittaa sen!

MamdaraHaya! Joten voit voittaa sen!

jos lisäät öljyä vain vähän, niin kaikki on erittäin nopeaa ... tärkeintä on voittaa valkosipuli aluksi hyvin !!! se on sen arvoista!! tämä ei ole kebbe, jolla on kilogamma-murskaus ... se ei ole ollenkaan hauskaa, mutta kuinka herkullista !!! on totta, että vain Libanonissa he syövät tämän

Erittäin mielenkiintoinen, houkutteleva resepti ja hyvin yksinkertainen.Jos vain valokuva, joten ainakin tietääksesi miltä se näyttää ... Katyusha, kiitos !!!

vaikeuksissa, mutta täytit pyyntösi! En edes katunut voiteiden tehosekoitinta (mutta valitettavasti en onnistunut) ... Tietysti elvytin sen labnen (ilmaistun rasvaton hapan kerma) kustannuksella.
ja kaikki pöydässä olevat eivät edes huomanneet, että jokin oli vialla

Katyusha, rakas, kiitos paljon. Nyt ainakin on selvää, minkä pitäisi olla tulos, ja se näyttää todella majoneesilta. Yritän!

tämä ei ole cabba, jolla on kilogamma-työntäjä

Kabbe on kuka tai mitä?

Kabbe on täytetty lihapallo. Nyt lihamyllyjä valmistetaan erityisellä kiinnityksellä kabiinille.
Joten liha lihamyllyn sijasta, jossa on tupakansytytin?

Kabbe on täytetty lihapallo. Nyt lihamyllyjä valmistetaan erityisellä kiinnityksellä kabiinille.
Joten liha lihamyllyn sijasta, jossa on tupakansytytin?

EI, valitettavasti sinä Mariv olet väärässä !!! Kabbe on tuoreesta lihasta valmistettu liharuokalaji ... sitä ei käsitellä eikä se täytetä !! (analoginen peruna-kebbe, näytin tämän reseptin)
Liha otetaan tiukimmin, koska reiden punaista lihaa kutsutaan tähän (mitä vanhempi sonni, sitä parempi) ...
ilman suonia ja muita asioita ... (tässä tämä on kallein osa) ... ja kierretty useita kertoja pienimmän lihamyllyn läpi ja lyöty, lyöty kädellä tai valtavalla ja raskaalla murskauksella !!!
yrttien ja yrttien jne. seos valmistetaan siihen ja lyötään hyvin !!! lisää vähän jäävettä ... voit myös burgul, harrastajalle tai säästääksesi rahaa ... ja siinä kaikki, he syövät täällä raakaa lihaa !!!
jos jotain tapahtuu, se on jo kasvamassa-kebbab !!
Turkkilainen ruokalaji on nimeltään ja koostumukseltaan samanlainen ...
En paljasta tätä retsn = EPT: tä, koska aamunkoitteessa tiedän, että he nokitsevat ja nauravat sitä ... eikä missään muualla ole hyväksyttävää syödä lihaa tässä muodossa ... mutta tässä on perinne ja luonnollinen ruokalaji ... jos häät ovat ilman cabbea, tämä on häät! edes naapurimaissa arabimaissa, älä syö ...
ja anemiasta ja matalasta hemoglobiinista kärsiville ihmisille se antaa viileästi voimaa ... tietysti sinun on oltava varma lihasta ... parempi oma, kotitekoinen !!!

mutta se laasti, johon hytti lyö ... (nyt hän toimii tuolina;) jonkun papeille)


ja täällä mustalainen, hummussa, antoi kuvan Ross-cabbe, he kutsuvat sitä kuubaksi
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=119997.60...
teemme muodon hieman eri tavalla ... ja toisessa valokuvassa tarjottimen sisällä näyttää olevan valkosipulipastaa oliiviöljyllä. .. yhtä sattumalta !!!!

jos lisäät öljyä vain vähän, niin kaikki on erittäin nopeaa ... tärkeintä on voittaa valkosipuli aluksi hyvin !!! se on sen arvoista!! tämä ei ole kebbe, jolla on kilogamma-murskaus ... se ei ole ollenkaan hauskaa, mutta kuinka herkullista !!! on totta, että vain Libanonissa he syövät tämän

Jonkinlainen sadistinen keittiö, jonka sinulla on Libanonissa, kaikki murskaamalla ja murskaamalla! Ja niin mojova!
Meillä on myös joitain palloja. Niitä kutsutaan kubeiksi. Mutta en pidä niistä, joita myydään kaupassa. Mutta arabikylässä söin ne mielelläni, muuten mielenkiintoinen ajatus: Minulla on ystäviä, arabiperhe, he johtavat kylässä lihakauppaa. On kulunut kauan siitä, kun kävin heidän luonaan. Minulla on jatkuva alennus tässä kaupassa.

Tämän libanonilaisen ominaisuuden ansiosta kaikki säilyy alkuperäisessä muodossaan, heidän eloonjäämisensä ja hedelmällisyytensä ovat korkeammat ... kunnioitus ja kunnia perheelle, kansallisille perinteille ... rauha ja harmonia uskontojenvälisessä ympäristössä ... että monien on opittava niistä ...

Ja käymme usein arabikylissä. Meillä on melko tarpeeksi Israelin arabikyliä. Ja suhteemme Israelin arabeihin ovat hyvin normaalit.

Nyt tulee paha valvoja ja tuo rauhaa-ystävyyttä -purukumi leiväntekijä laasti

Nyt tulee paha valvoja ja tuo rauhaa-ystävyyttä -purukumi leiväntekijä laasti

Prrailna (Matroskinin äänellä sarjakuvasta)

tai mikä vielä parempaa, täydellinen sivuuttaa syövyttävien persoonallisuuksien viestit! varsinkaan ei ensimmäisiä yrityksiä heidän puolestaan ​​!!!
Olen älykkäämpi ja suvaitsevaisempi, ok kava!

Nyt tulee paha valvoja ja tuo rauhaa-ystävyyttä -purukumi leiväntekijä laasti

etkä ole paha - vaan kaunis ja älykäs ja viisas moderaattori !!! kunnia ja ylistys tällaisille työntekijöille
jotka ovat perheen ja moraalisten monikansallisten arvojen säilyttämisen puolesta !!!

mikä siisti kastike !! vain halua jauhaa laastissa ... sinun täytyy miettiä mitä korvata ...

ei välttämättä laastissa, mutta murskaa !!! sitten valkosipuli osoittautuu herkäksi ilman katkeruutta ... mutta jos sekoitat, se ei ole niin täysin ... lyön usein lautasessa
ja tässä manuaalinen työ antaa poikkeuksellisen maun, toisin kuin auto ... kuinka moni yritti pettää. En voi tehdä sitä henkilökohtaisesti ... ja se saa toisen värin ...
ja murskauksesta ja upeasti ja lempeästi ja ilman tarpeetonta katkeruutta!