Leipä 8 viljan seoksella leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä
Leipä 8 viljan seoksella leipäkoneessa

Ainekset

Sekoita 8 viljaa 200 g
Vehnäjauho, korkealaatuinen 150 g
ruisjauho 50 g
Täysmaito 260 ml
Auringonkukkaöljy 1 rkl. l.
Sokeri 1 rkl. l.
Suola 1h l.
Kuiva hiiva (Minute-Levure) 1 + 1/4 tl
Raastettua kovaa juustoa kourallinen

Keittomenetelmä

  • Paistettu ohjelmassa 01 kevyellä kuorella. Kaadoin kaikki ainekset leivänvalmistajan ohjeiden mukaan. Juusto kaadettiin suoraan ämpäriin. koska unohdin sisällyttää "rusinoita". Yritin useita kertoja leipoa kokonaan seoksesta - ei sitä. Jotenkin "virallinen". Ja sitten "räjähdyksellä"! Minulla ei ollut edes aikaa siepata koko leipää. Leivän juustoa ei ole näkyvissä eikä sitä tunneta. Mutta koko maku osoittautui niin siistiksi, en edes tiedä miten välittää se sanoin.

Aika valmistautua:

4 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

01 tuumaa x / p Panasonic 2501

Merkintä

Leipä 8 viljan seoksella leipäkoneessa

Villi kissa
Ja mikä paino oli? 750 g?
marinastom
En edes tiedä miten vastata. Me Panasonicilla on koko jauhomäärän mukaan. M - pieni leipä 400 g jauhoille, L - keskikokoinen - 500 ja XL - iso - 600.
Villi kissa
Tässä on väijytys!
Ja painoni on 500/750/1000 gr.
Ja sen laskemiseksi sinun on todennäköisesti lisättävä kaikki ainesosat? ja niin paino saadaan?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: margo088

Tässä on väijytys!
Ja painoni on 500/750/1000 gr.
Ja sen laskemiseksi sinun on todennäköisesti lisättävä kaikki ainesosat? ja niin paino saadaan?

Voit katsoa myös tänne https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0
vorobyshek
Anteeksi, kiitos, mutta en ymmärtänyt hiukan ... Mikä on viljaseos: onko se hiutaleita vai onko tämä jauhoja? Ostan usein viljasekoitetta.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: vorobyshek

Anteeksi, kiitos, mutta en ymmärtänyt hiukan ... Mikä on viljaseos: onko se hiutaleita vai onko tämä jauhoja? Ostan usein viljasekoitetta.

Kirjoittajalla on kuva reseptissä:

Leipä 8 viljan seoksella leipäkoneessa

Viljajauhoseos on valmis seos leivän paistamiseen.
marinastom
Lainaus: vorobyshek

Anteeksi, kiitos, mutta en ymmärtänyt hiukan ... Mikä on viljaseos: onko se hiutaleita vai onko tämä jauhoja? Ostan usein viljasekoitetta.
Joo, Järjestelmänvalvoja- Tatiana on asettanut kaiken paikalleen, kiitos!
vorobyshek, sinulla on samanlaisia ​​jauhoseoksia. Auchanista ostan sekoituksen "10 viljaa" Ukrainan tuotannosta. Täällä vasemmalla kuvassa.
/]Leipä 8 viljan seoksella leipäkoneessa

En myöskään käytä sitä puhtaassa muodossaan, vain yhdessä muiden jauhotyyppien kanssa. Rakastan sekoituksia.
Järjestelmänvalvoja

No, jos haluat kokeilla upeaa leipää, joka on valmistettu eri viljoista ja jyvistä, tule tänne - et tule katumaan sitä
Vehnäjauhoista valmistettu piparkakkimies, jossa on monijyväjyvä ja hiutaleita. Master-luokka. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0
Villi kissa
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

No, jos haluat kokeilla upeaa leipää, joka on valmistettu eri viljoista ja jyvistä, tule tänne - et tule katumaan sitä
Tanya! Kiitos kaikesta MK: sta, vinkeistä ja vihjeistä! Mitä voimme tehdä ilman sinua!
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: margo088

Tanya! Kiitos kaikesta MK: sta, vinkeistä ja vihjeistä! Mitä voimme tehdä ilman sinua!

KIITOS!!!
marinastom
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

No, jos haluat kokeilla upeaa leipää, joka on valmistettu eri viljoista ja jyvistä, tule tänne - et tule katumaan sitä
Kukaan ei voi verrata Matildaani! Tatyana, sinä olet ässä ja minä olen sinun, kuun, suhteen. Mutta olen juuri ilmaissut mielipiteeni tällä reseptillä (vaikka termi ei ole sopivin).
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: marinastom

Kukaan ei voi verrata Matildaani! Tatyana, sinä olet ässä ja minä olen sinun, kuun, suhteen. Mutta olen juuri ilmaissut mielipiteeni tällä reseptillä (vaikka termi ei ole sopivin).

Kyllä, minä jotenkin ja ilman vaatimuksia Tyttö kysyi viljaleivästä ... no, ... annoin linkin, yhtäkkiä kiinnostusta
vorobyshek
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Kyllä, minä jotenkin ja ilman vaatimuksia Tyttö kysyi viljaleivästä ... no, ... annoin linkin, yhtäkkiä kiinnostusta
Kiitos, olin kiinnostunut linkistä. Ja kiitos vastauksesta.
Olen kaunis
Marina, Minulla on hiiva Saf-hetki. Voinko ottaa saman annoksen? Ainoastaan ​​en tiedä miten kommunikoida hiivan kanssa. Kiitos.
Järjestelmänvalvoja

Tässä tapauksessa lue suositukset hiivan lisäämiseen pakkaukseen - ne ovat vahvuudeltaan erilaisia.
Saf-moment on tavallinen hiiva, voit ottaa määrän kirjoittajalta.

Ja käytä tätä järjestelmää Jauhojen ja muiden ainesten määrä erikokoisen leivän valmistamiseksi

OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ
marinastom
Olen kaunis, Olya, laitoin jopa tl (mitattu). Minusta tuntuu, että nyt tästä hiivasta on tullut aktiivisempaa, vai mitä? Yleensä aloin käyttää Saf-instanssia, ostan Metrossa, joten puolet tai kolme neljäsosaa niistä riittää.
Epäilen, että itse seoksessa jonkinlainen parannus on edelleen lisätty. Rehellisesti, en ole ottanut sitä pitkään aikaan, en ole tehnyt sitä ... minun on parannettava ...
Lomatervehdyksiä !!!

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta