Leipä murenee

Hyvää päivää!

Leipäni myös murenee, en voi sanoa niin paljon ... mutta silti on murusia, vaikka käytämme erityistä veistä. Paistamisen jälkeen aloin rasvata leipää kasviöljyllä ja peittää pyyhkeellä. Jäähdytyksen jälkeen kuori muuttuu pehmeäksi ja murusista tulee paljon pienempiä ... vaikka niitä on edelleen läsnä.

Hyvää iltapäivää kaikille foorumin jäsenille! Vsh Hyvää uutta vuotta 2009 ja hyvää joulua!
Ja leiväni (murusini) murenee vain sen, jonka leivon kokonaisista jauhoista leseillä. Luultavasti johtuen siitä, että se on ruokavaliota ja maidon sijasta on auringonkukkaöljyä ja vettä, se kuivuu riittävän nopeasti. Mutta tosiasia, että kun leikataan viipale, murusia hajoaa - tämä on ongelma ...
Ja niin tavallinen leipä (vain minä, hedonisti, paistan sen maidolla veden sijasta) pysyy tuoreena vain emalikattilassa, peitettynä pyyhkeellä vähintään viikon. Paistin sen uudeksi vuodeksi - vasta tänään jäljellä oleva pala on kuivunut - ja sitten se jätettiin sellaiseksi ilman suojaa.

Luin koko viestiketjun, mutta en löytänyt vastausta kysymykseen.
Leipäni murenee, ehkä olisi oikein sanoa - leipä murenee.
Ehkä tämä johtuu gluteenin tai mallasen puutteesta, en ole vielä löytänyt sitä missään.

Yritä lisätä lisää öljyä ja ohittaa maitojauhe.
Aluksi leiväni myös mureni, nyt en katu voita eikä ongelmia ole (vain ERITTÄIN TUOREEN leivän kumin kuori murenee, seuraavana päivänä tämä ongelma on kadonnut).

Ja laitoin millimetriä vähemmän hiivaa (mittalusikkaan) ja lisätään tl hapanta. Varsinkin ranskaksi se auttaa paljon.
Ja ripottelen kaurahiutaleita, se auttaa myös.

Luin koko viestiketjun, mutta en löytänyt vastausta kysymykseen.
Leipäni murenee, ehkä olisi oikein sanoa - leipä murenee.

Toinen syy, jota ei ole mainittu tässä, on mahdollinen - uuni on huonosti säädetty ja kuivaa leivän. Yritä leipoa saman reseptin ja kokoista leipää lyhyemmällä ohjelmalla.

Paljon kiitoksia neuvojistanne, yritän.
Hyvä dopleta, tämä syy voi olla erittäin tärkeä, mutta valitettavasti paistoaikaani ei ole säännelty, on vain perus (3 tuntia 50 minuuttia) ja nopea tila (1 tunti 50 minuuttia). Nopeassa kovettumisessa leipä, ruista lukuun ottamatta, ei onnistu.

Toinen syy, jota ei ole mainittu tässä, on mahdollinen - uuni on huonosti säädetty ja kuivaa leivän. Yritä leipoa saman reseptin ja kokoista leipää lyhyemmällä ohjelmalla.

Ilmeisesti tämä johtuu siitä, että useimmat käyttäjät ovat murentaneet leipää, kun uuni on uusi .. sitten se menee pois.

Kiitos paljon neuvojistasi, yritän.
Hyvä dopleta, tämä syy voi olla erittäin tärkeä, mutta valitettavasti paistoaikaani ei ole säännelty, on vain perus (3 tuntia 50 minuuttia) ja nopea tila (1 tunti 50 minuuttia). Nopeassa kovettumisessa leipä, muu kuin ruis, ei onnistu.

Yritä sitten sammuttaa uuni, kun paistamisen loppuun on jäljellä 5-10 minuuttia. Onko loppujen lopuksi aika näytössä?

Kyllä, aika vilkkuu, kiitos vihjeestä

Hei kaikki.
Kokemukseni perusteella ja tämän aiheen lukemisen jälkeen annan itseni päättää - kyse ei todellakaan ole veitsistä. Tärkein ja ehdoton syy on jauhot tai pikemminkin matala gluteeni. Kun panifariinia lisätään, ongelma katoaa. Muut syyt ovat toissijaisia.

Myös leiponi mureni. Mutta luin kerran makeisten tuotantoteknologiaa käsittelevästä oppikirjasta, että hapot (jopa askorbiinihappo mainittiin) hiivataikinan parantamiseksi (tuotannon nopeuttamiseksi).Ja aloin lisätä 1-2 teelusikallista omenaviinietikkaa pääohjelmaan paistamani vehnäleivään. Tulos: murusessa on hiukan "kumimaista", leipää on selvästi vähemmän murenevaa, se voidaan leikata melko ohuiksi viipaleiksi.

Loppujen lopuksi, jos ajattelet sitä, klassisen tekniikan mukainen taikina vaivataan ja kypsytetään muutaman tunnin ajan (kuten leipäkoneissa), mutta paljon pidempään, jonka aikana taikinan happamuus kasvaa merkittävästi. Eikä kukaan peruuttanut biokemian prosesseja. Todennäköisesti hapot vaikuttavat jotenkin samoihin vehnäproteiineihin.

Rina72, hapon kustannuksella, olet oikeassa, eilen ruisleipää tuli esiin 1,5 tunnissa - yleensä 5-6, tai jopa koko yön - ja päätin paistaa sen. Joten se osoittautui täysin miedoksi, vaikka resepti on sama.
Yritän lisätä etikkaa vehnäleivään.

Ja vielä - jaan tietotaitoni (ehkä joku teki tämän, mutta ajattelin sitä itse) - Paistin leipää pastasta valutetussa vedessä. Tulos oli miellyttävä yllätys.

Havaintojeni mukaan leipä murenee taikinan, öljyn ja hiivan ylimääräisestä öljystä. 500 grammaa jauhoja varten sinun on lisättävä enintään 1,5 tl hiivaa, enintään 0,5 ruokalusikallista voita (jos et laita sitä ollenkaan, leipä ei murene ollenkaan) ja enintään 270 ml vettä. Jos he kirjoittavat 300 ml vettä tai 2 rkl voita, 100% leipä murenee. Happojen osalta kyllä, mitä enemmän happoa, sitä vähemmän se murenee. Hapanleipä ei murene ollenkaan. Jos lisäät hapanta taikinaa hiivaleipään, se maistuu paremmin ja murenee vähemmän. Tarkistin jo, vain hiivaa on vähennettävä, työskentelen nyt.

Lempireseptini on 450 g jauhoja, 300 ml vettä, 1,5 tl hiivaa, 1,5 tl suolaa - ei muuta. Ranskalainen tai perustila. Se murenee kauheasti, jos et lisää panifariinia.

Hei kaikki.
Rina72: n neuvoista hän lisäsi reseptiinsä 1 rkl omenaviinietikkaa - eikä tunnistanut tavallista leipää - se lakkasi murenemasta! Kiitos paljon.

[Nainen]

Havaintojeni mukaan leipä murenee taikinan, öljyn ja hiivan ylimääräisestä öljystä. 500 grammaa jauhoja varten sinun on lisättävä enintään 1,5 tl hiivaa, enintään 0,5 ruokalusikallista voita (jos et laita sitä ollenkaan, leipä ei murene ollenkaan) ja enintään 270 ml vettä. Jos he kirjoittavat 300 ml vettä tai 2 rkl voita, 100% leipä murenee.

veden määrän kanssa - riippuu suuresti jauhoista. Minulla on 500 grammaa jauhoja tyypistä ja valmistajasta riippuen 270-340 grammaa vettä. Tämä huolimatta siitä, että teen melko jyrkän taikinan ("kolobok" on hieman tiheämpää kuin suositellaan). Ja pitkään korvasin taikinassa olevan kasviöljyn voilla. Mielestäni tällä on myös merkitystä murusen tiheydessä / laadussa.

Nainen, Olen erittäin iloinen siitä, että kokemuksestani oli hyötyä

Tietoja hapoista. Jos joku ei halua lisätä omenaviinietikkaa, voit "leikkiä" heidän kanssaan askorbiinihappo... Silti tämä on C-vitamiini (muuten, tänään luin valmiin "Kornex" -seoksen koostumuksen, siellä on myös askorbiinihappoa).

Rina72, tarkoitan 500 grammaa premium-vehnäjauhoja. Silloin ei pitäisi olla suuria eroja määrässä. Tietenkin, jos leipä on valmistettu sekoitetuista jauhoista, täysjyvästä, joka imee enemmän vettä, jauhoja voi olla enemmän tai vähemmän. Kyllä, ja pulla on sellainen asia ... Voit keskittyä siihen, mutta se ei ole 100% takuu. Ja yleensä leivonnassa ei voi olla 100% takuuta. Tärkeintä on oma kokemuksesi ja silmäsi. Mutta voista, käytätkö vain voita? Ja oliivi, seesami, pellava, pähkinä? Nämä ovat niin terveellisiä ja aromaattisia öljyjä!
Voin ja kasviöljyn määrästä. Paistin seisovat leivät Lola-reseptin mukaan, missä 500 g vehnäjauhoja -40 g voita ja 1,75 g hiivaa - niin kauheaa! He murenivat niin, että oli mahdotonta syödä. Loppujen lopuksi, jos sulatat 40 g, öljyvuoto on 2 rkl! Mistä puhuin!

Rina72, tarkoitan 500 grammaa premium-vehnäjauhoja. Silloin ei pitäisi olla suuria eroja määrässä.

Puhun myös premium-jauhoista ilman lisäaineita. Mutta loppujen lopuksi korkea laatu on mitä valmistaja väittää. Ja kuinka paljon tämä jauho on GOST-standardien mukainen, meidän - ostajien - on vaikea saada selville.Sinun on keskityttävä vain jauhojen ulkonäköön ja lopputuotteen laatuun.
Voin osalta - kokeilin erilaisia ​​vihannesten versioita (on erittäin mielenkiintoista saada auringonkukkaa paistetuista siemenistä harmaassa leivässä). Pidän kermaisesta vehnäleivästä, vaikka en voi sanoa tarkalleen mitä se on. Muuten, voin laatu on myös hyvin erilainen. Otan vain yhden valmistajan. Ja kun tämä öljy katosi myynnistä, se oli minulle kauhua. Toiselle voille neuvottiin "Ei pitäisi olla huonompi" (myyjät, joihin luotan), joten se oli margariinia. Ehkä voita, mutta tunne on margariini.

Okei, tämä on jo mennyt ylhäältä. Pahoittelen ...

Tänään paistin myös ensimmäisen leipini. .... se näyttää siistiltä, ​​mutta kun aloitin leikkaamisen, veitsi hammastetulla veitsellä ei katkaissut palaa kovin paljon, se alkoi murentua ..... myös itse kuori ja leipä oli juuri paistettu, joten sanot tarvitsevasi sitä erikseen osta veitsi ??? Muuten, kaikki riippuu myös veitsistä, katselin mainoksia televisiosta, joten jopa tavalliset veitsemme vain taivuttivat palan pöydän ääreen niin, ettei sitä ollut mahdotonta leikata ... täällä minulla on sellainen kappale ... se voi hyvinkin olla peräisin veitsi .... joten kumpi ottaa, mikä yritys ??? Kerro minulle !!! Pliz

Svetik_
Onnittelen sinua ensimmäisestä leivästäsi. Leivän täytyy jäähtyä kokonaan, tuoreimman leivän syöminen on epäterveellistä. Leikasitko leipää vielä kuumana?

Kiitos paljon!!! Leikkain leivän olematta kuuma, mutta jos paistin sen tänään aamulla, sitten ehkä 40 minuutissa, noin tunnissa ... se on vain niin ilmavaa ... ja kuori sirisee, kun leikkaat ..... Ehkä sitä tarvitsetkin .. anna vain seistä muutama tunti ??? Luulen, että huomenna on sama ... Mitä mieltä olet ??? Tärkeintä on, että tein sen ensimmäisen kerran oikein, asteikkojen ansiosta kaikki onnistui ...

Tai ehkä se on veitsi ??? Se on vain minun, leipätyyppi, ja ostettu ei myöskään oikeastaan ​​leikkaa ... ... ehkä hän on syyllinen tai liian nopeasti haluan Yleensä kuinka paljon leivän tulisi laskeutua niin, että se ei ole haitallista terveydelle ???

Luulen, että olet fiksu tyttö, koska kaikki onnistui sinulle, se tarkoittaa, että käsittelet leivontaprosessia huolellisesti. 40 minuuttia leivän jäähdyttämiseen ei riitä, on välttämätöntä, että höyry tulee ulos sisältä ja leipä jäähtyy. Odota syntiä veitsellä - anna leivän jäähtyä ja yritä sitten leikata sitä erilaisilla veitsillä (kokeilu auttaa sinua selvittämään, sopivatko veitset sinulle.
Älä unohda, että leivänne osoittautuu aina erilaiseksi - se voi olla murenevaa, ehkä hieman viskoosia (ymmärrät sitten, mitä sanani tarkoittavat). Ruis sisältää enemmän gluteenia, vähemmän vehnää. Siksi aluksi et kiirehdi leipää eikä jäähdytä sitä vedossa. Laita ritilä ja anna hänen, esikoisen, rauhoittua täysin kerätäksesi ajatuksensa ja valmistautua siihen, että hänestä nautitaan
Tulevaisuuden kannalta: jäähdytetään leipä aina, se on vain sitä.
Joissakin leivissä maku ilmestyy myöhemmin, muutaman tunnin kuluttua. Lisäksi toistan: on haitallista syödä hyvin tuoretta leipää, etsi nämä tiedot Internetistä - kaikki kuvataan siellä prosessien mukaan: gurgling, juoksu, onnellisuus ... Leipää käytetään terveydelle eikä päinvastoin.
Muista se, kuinka valita sopiva veitsi (jos niitä on paljon). Jos et ole tyytyväinen - kirjoita tähän aiheeseen. Toistan kuitenkin, että leipä on erilainen, eikä veitsi ole aina syyllinen.

Voi kiitos paljon tuestasi !!! Olen erittäin iloinen siitä, että osaan helposti kirjoittaa ja joku vastaa minulle aiheeseen ... tänään vaivaan lisää leipää, luultavasti maitoleipää, haluan esitellä tämän ihme vanhemmilleni ... anna heidän olla mukava kotitekoisen leivän kanssa ... En itse ole kokeillut sitä muutaman tunnin seisovan leivän jälkeen, nyt menen maistelemaan sitä, mutta minun sanoi, että kuori on kuiva, murenee ja maku on viileä ... Tai ehkä kuori on kevyt ja siksi pehmeä ??? Veitsi vain painaa sitä pöydälle eikä leikkaa sitä, mutta repeää Mitä voit sanoa ??? Teen todennäköisesti koko prosessin tummalla kuorella.
Shurshun kerro minulle, jos tällainen tilanne olisi, on parempi tehdä maitoleipää tummalle kuorelle, se ei paista kanssani ??? ja ajastimen on oltava asetettu tai ei, luota vain leivontaohjelmaan kuten tärkeimmissä Kiitos.

Tein valkoista leipää tummalla kuorella. Ei vaikuttanut minuun - mentaliteetti. Vaikka olen edelleen sitä ..
joskus leipä, päinvastoin, erittäin kovalla kuorella - vain tammella - se jäähtyy, laitoin sen pussiin (olin pitkään luopunut leipäkorista) ja noin neljän tunnin kuluttua se on ihanaa - pehmeä kuori, ikään kuin leipä olisi muuttanut mieltään ja imenyt: "Syö minua, muutin mieleni, en Haluan olla tammikuorella "
Yleensä sinun täytyy kokeilla - tässä henkilö kirjoitti, että hän lisäsi vettä pastasta - hyvin tehty! Ja löysin itselleni uuden maun. Siksi yritä, vaikka se ei onnistu, kaikessa tarvitaan harjoittelua.

Ja minun pyytää minua tekemään se kovalla kuorella ... Yritän .... koska se tuskin leikkaa, no, se on vähän, se olisi tiukempi tehdä, ja luulen, että kaikki on kunnossa .... Mutta miten se tehdään näin? hieman tiheämpi, lisää hieman lisää jauhoja ja kuinka paljon ??? Kerro minulle kuin ammattilainen

Ruis sisältää enemmän gluteenia, vähemmän vehnää.

Päinvastoin. Totta, jos et ole lisännyt muutama lusikka ruispanifariiniin (gluteeni).

En lisää lainkaan panifariinia

Puhut panifiriinista ... En vihdoin tiedä mikä se on ... tai pikemminkin en ole nähnyt sitä ??? missä sitä myydään? En ole nähnyt jotain täällä

anteeksi panifariini ...

[Svetik]

Puhut panifiriinista ... en vihdoin tiedä mikä se on ... tai pikemminkin en nähnyt sitä ??? missä sitä myydään? En ole nähnyt jotain täällä

Svetik, Panifarin on gluteenia tai gluteenia (suuren molekyylipainon omaava proteiini). Panifariinia lisätään leipäihin, jotka paistetaan gluteenivajeista jauhoista, kuten ruista. Se parantaa leivän nousua, loistoa ja toisinaan makua. Mutta se on silti keinotekoinen lisäaine. Lue kaikki aloittelevien leipureiden artikkelit, ja siellä Admin selittää kaiken yksityiskohtaisesti.

Voi kyllä, unohdin vastata mistä ostaa. Jos Donetskissä ei ole Tri-R-konttoria, katsokaa aihetta "yhteishankinta" ...

Yritän ladata valokuvan, kerro, toimiiko se vai ei ??? OK.

Svetik
Olet leiponut upeaa leipää :) Onnittelut! Hieno!

oleg9979 kiitos ... Olen iloinen siitä, että sain jo toisen .... kiitos Jumalalle, ainakaan se ei ole pirun möly (vain leikkiä). Näen, että sinulla on kaksi HP: tä ??? Oletko kokeillut maalaismaista leipää? Joten haluan kokeilla parasta, jotta ei olisi kelloja ja pilliä, kuten ... vierre ... En tiedä mistä saan tämän ... Ehkä myöhemmin kysyn jotenkin ... mutta toistaiseksi ... Joten

Valkoinen leipä, samoin kuin musta ruisleipä, murenee paljon vähemmän perunoiden kanssa paistettuna. Lisään 400 grammaan vehnäjauhoja 100-120 grammaa keitettyjä perunamuusia (valkoiselle leivälle) ja 60 grammaa perunaa ruista varten. Tällöin kumpikaan eikä toinen maku ei heikkene, ja "kumimaisuus" kasvaa. Kokeile, et tule katumaan sitä. Ystävällisin terveisin, Shurik.

Tänään paistin Rustic .... herkullista, (y) kuorta, mutta silti veitseni ei leikkaa uudelleen, mutta repii leipää .... miksi niin on ??? Pidän kaiken, kaikki mittasuhteet, miksi näin tapahtuu ??? Onko kaikilla onnekas vai vain minä? Ehkä se on veitsi? Loppujen lopuksi leikkain myös ... oletettavasti piikkiterällä ... mutta se ei toimi kovin hyvin, kun hän seisoo, en voi leikata sitä ollenkaan, vain repiä sen ...

ehkä ei aivan aiheesta, mutta kerro minulle kuka varastoi leipää mihin? Rapeani yön jälkeen erityisessä pussissa (materiaalin päällä ja polyeteenin sisällä) kastui: -X Ja mistä saada paperipusseja

Omasta kokemuksestani. Aluksi, heti paistamisen jälkeen, leipä peitettiin pyyhkeellä, ja kuori oli melko pehmeää. Sitten luopuin tästä käytännöstä ja annoin sen jäähtyä ritilällä peittämättä sitä millään. Kuori on rapeaa. Ehkä nämä tiedot voivat auttaa sinua säätämään kuoren terävyyden.

ehkä ei aivan aiheesta, mutta kerro minulle kuka varastoi leipää mihin? Rapeani yön jälkeen erityisessä pussissa (materiaalin päällä ja polyeteenin sisällä) kastui: -X Ja mistä saada paperipusseja

Varastan sen koivukuoren leipälaatikkoon. Sitä säilytetään täydellisesti pari päivää, mutta se ei enää pysy kanssamme.

mutta kerro minulle, mikä on koivukuorinen leipälaatikko, onko sillä vieraita hajuja, säilytä se ilman pakkausta ja mistä sitä voi ostaa

mutta kerro minulle, mikä on koivukuorinen leipälaatikko, onko sillä vieraita hajuja, säilytä se ilman pakkausta ja mistä sitä voi ostaa

Tämä on koivukuoren leipälaatikko. Käsityöläiset tekevät ja myyvät moottoriteiden varrella olevilla markkinoilla. Ainakin saimme omamme tällä tavalla. Hajua ei ole, me säilytämme leipää ilman pussia, muuten mitä tarkoitusta leipälaatikossa on, ei ole eroa missä pakkaus on - leipälaatikossa tai vain pöydällä.

Tässä on koivun kuoren kuori

Etsin sitä useita vuosia - jotta se sopisi paitsi kokoon, myös muotoiluun ja muotoon ja mieleeni.

Minäkin olen katsonut tällaista leipälaatikkoa pitkään. Se näyttää erittäin houkuttelevalta, mutta se on melko kallista. Siksi olen hyvin kiinnostunut sen kuluttajaominaisuuksista. Loppujen lopuksi ei suositella tavallisen puisen leipäastian käyttöä yli kahden vuoden ajan, etenkin kosteassa ilmastossa. Ja silti, Shurshun, kerro minulle, kuinka peset sen ja kuinka kauan leipä ei kuivu siinä.

Paljon kiitoksia Brad Peetille ja Shurshulle tiedoista. Kerro minulle millainen leipä tulee yön jälkeen tässä ihmeessä ja tuoksuuko se koivun kuorelle

Minäkin olen katsonut tällaista leipälaatikkoa pitkään. Se näyttää erittäin houkuttelevalta, mutta se on melko kallista. Siksi olen hyvin kiinnostunut sen kuluttajaominaisuuksista. Loppujen lopuksi ei suositella tavallisen puisen leipäastian käyttöä yli kahden vuoden ajan, etenkin kosteassa ilmastossa. Ja silti, Shurshun, kerro minulle, kuinka peset sen ja kuinka kauan leipä ei kuivu siinä.

Minulla on sama muoto. Leipääsi varastoidaan hiljaa muutaman päivän ajan. Kolmantena päivänä se kuivuu huomattavasti. Kauppa - ei. Se voi homehtua toisena päivänä. Itse asiassa tästä syystä, noin kuusi kuukautta, tämä leipälaatikko makasi tyhjäkäynnillä, kunnes ostimme leipäkoneen. Jos kuitenkin pidät pehmeästä leivästä, se ei välttämättä sovi sinulle. En näe tarvetta pestä tällaista leipälaatikkoa. En myöskään kerro sinulle käyttöikää, meillä on alle vuosi.

Paljon kiitoksia Brad Peetille ja Shurshulle tiedoista. Kerro minulle millainen leipä tulee yön jälkeen tässä ihmeessä ja tuoksuuko se koivun kuorelle

Kyllä, siinä ei ole hajua. Leipä on erinomaista, pidän siitä. Ei kuivu tai mätää.

Shurshun, kerro minulle, kuinka peset sen ja kuinka kauan leipä ei kuivu siinä.

Äskettäin ostettu.
Hoidon tulisi olla seuraava:
-pyyhi kahdesti vuodessa kasviöljyssä kastetulla pyyhkeellä.
- Älä altista aggressiivisille nesteille: happo, alkali, erilaiset kemialliset aineet, nestemäiset yhdisteet.
-Älä pese nykyaikaisilla kemikaaleilla.

Paljon kiitoksia Brad Peetille ja Shurshulle tiedoista. Kerro minulle millainen leipä tulee yön jälkeen tässä ihmeessä ja tuoksuuko se koivun kuorelle

Koivun kuori haisee koivun kuorta. jonkin aikaa koivun kuoren haju heikkenee. Leipä pgf [jv koivun kuorta ei ole kyllästetty, päinvastoin, minkä vuoksi esimerkiksi hyvin aromaattinen leipä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9518.0 Varastan muovipussiin. Loput leivästä on ilman pakkauksia. ei kasva vanhentuneena pitkään, ei homeistu. Tuesan käyttöaika on pieni, mutta sen saamisen jälkeen ymmärrän, että en etsinyt sitä turhaan. Olen erittäin tyytyväinen ostoon.

Kiitos kaikille haponlisäysneuvoista! Olen leiponut leipää jo vuoden ajan ja se on murentunut koko ajan. Ja vaihdoin tiloja ja lisäsin kaikenlaisia ​​öljyjä, kaikki oli hyödytöntä! Lisäsin sitruunahappoa kaksi viimeistä kertaa! Aivan erilainen leipä osoittautui sekä kumimaiseksi että kosteaksi, ja sanoisin jopa jonkinlainen pehmeä pörröinen !!!!! Lisäksi ensimmäistä kertaa lisäsin kiteitä ja toisen sitruunamehua. Toinen vaihtoehto näytti tehokkaammalta!

Kuinka paljon happoa sinun pitäisi lisätä?