Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Tässä on ensimmäinen leipini vuonna 2502
Perus, muna, resepti kirjasta.

Minkä kokoinen teit?

Koko L, 500 grammaa jauhoja varten, leivän korkeus 17 cm.

Hei kaikki!
Ja viime yönä sain jotenkin todella sairaan, en ollenkaan kassalla

Ja ennen NG: tä ohjelma on vähintään, sinun on otettava vähintään 4 leipää sable kanssa käymään, aloitan leipomisen tänään, yritän kaikella positiivisella, valtiosta huolimatta ... Haluan leipoa tumman leivän, ensimmäistä kertaa paistin rukiin vehnää maidossa, mikä- se osoittautui liian raskaaksi meille ... joten haluan leipoa Rinin, joten haluan, että kaikki sujuu rajoitetun ajan olosuhteissa

Kaikilla on upeaa leipää! Muuten, en myöskään näe kaikkia radikaalin kuvia ... jotenkin yhden jälkeen :-) Näen esikatseluja, mutta ei suuria ...

Nyt yritän tätä linkkiä. Näetkö?

🔗/ a3c / 2012-12-29-11-11 / i7-3915492 / 754x566-r]
paahtoleipä

Muru on viileä, onko se perunaliemen ansiosta?

Hei kaikki!
Ja viime yönä sain jotenkin todella sairaan, en kassalla
Muru on viileä, onko se perunaliemen ansiosta?

Palauta !!!
Luulen, että se johtuu liemestä. Luin jonkun LJ: stä, että sose itsessään ei sattuisi lisäämään. on tarpeen tarkistaa)))

Palauta !!!

Kiitos paljon! Niin vastahakoinen kohtaamaan NG: tä ja pelkää jopa tartuttaa vauvaani. Näin kävelen sairaalassa naamiossa
Toivo parasta! Toivotan kaikille jättämään kaikki byaksit vanhana vuonna ja siirtymään uuteen uudella voimalla, terveellä, innoittamana :-)

Luulen, että se johtuu liemestä. Luin jonkun LJ: stä, että sose itsessään ei sattuisi lisäämään. on tarpeen tarkistaa)))

Eilen luin vain, jonnekin Admin kirjoitti jättääkseen kortteja. liemi ja pari perunaa eivät vahingoita :-)

Eilen luin vain, jonnekin Admin kirjoitti jättääkseen kortteja. liemi ja pari perunaa eivät vahingoita :-)

Joten ajattelin, eikö minun pitäisi lähteä joka kerta, kun kypsennät perunoita, liemiä ja minttua)) laita ne pakastimeen.
muuten, kun aloitat leivän leipomisen ja muistat, se pannukakku ei vahingoittaisi nyt.

Joten ajattelin, eikö minun pitäisi lähteä joka kerta, kun keität perunoita, liemiä ja minttua)) laita ne pakastimeen.
muuten, kun aloitat leivän leipomisen ja muistat, se pannukakku ei vahingoittaisi nyt.

Pakastimessani on aina seerumia sisältäviä muovipulloja. Lisään sen testiin. Ja minulla on aina paljon sitä, koska teen säännöllisesti fetajuustoa, se on paljon heraa ja se osoittautuu. Jos vain pidät kaiken jääkaapissa, niin kun vietän kaiken - se pilaa, ja jätän osan ja loput jäätelöstä. Se on vain suolattu ja siksi laitoin taikinaan vähemmän suolaa kuin reseptissä.

Pakastimessani on aina seerumia sisältäviä muovipulloja. Lisään sen testiin. Ja minulla on aina paljon sitä, koska teen säännöllisesti fetajuustoa, se on paljon heraa ja se osoittautuu. Jos vain pidät kaiken jääkaapissa, niin kun vietän kaiken - se pilaa, ja jätän osan ja loput jäätelöstä. Se on vain suolattu ja siksi laitoin taikinaan vähemmän suolaa kuin reseptissä.

Tan, en ajatellut heraa - tein äskettäin ihmeen juustoa jogurtista - pakastimesta. Minä unohdin
Joten, sinun on valmisteltava pala paperia ja kynä ja ripustettava ne näkyvään paikkaan (niille, jotka ovat erityisen unohtuneita)))

Voi, millaista leipää elävällä hiivalla paistin Tanyan! Paljon kiitoksia hyvistä neuvoistasi!

Voi, millaista leipää elävällä hiivalla paistin Tanyan! Paljon kiitoksia hyvistä neuvoistasi!

Kuinka pidit siitä terveydellesi enemmän - kuiva tai elää? Ja millainen leipoi sinua, valkoinen?

Kuinka pidit siitä terveydellesi enemmän - kuiva tai elää? Ja millainen leipoi sinua, valkoinen?

Pidin siitä enemmän elävissä - se on jotenkin tuoksuva aromaattinen.
Kuinka helppoa on leipoa tässä uunissa! En koskaan lakkaa hämmästämästä! Viileä! Ohjaa vain pullaa.
Nykyään paistin vehnä-ruista ja täysin maalaisvalkoista. Reseptit eivät olleet liedelle - kokeilin sitä ja se osoittautui hyväksi.
Enkä edes muista kirjoittajia - tallistan suosikkireseptejä tietokoneelleni, koko tietosanakirjaan))) reseptejä on jo kertynyt.

Viileä! Ohjaa vain pullaa.

Ja kontrolloin pullaa pari kertaa, ja sitten kun päätin veden jauhojen suhteesta, heitän sen jo oikein ja älä huoli. Ja juuri nyt paistan uunissa, sitten teen 30 g vähemmän vettä kuin HP: lle.
Vain jos se on vehnä-ruista, niin jos en kaipaa erää, autan kauhaa jauhot kulmista silikonilastalla, muuten se pysyy siellä usein. En tee tätä puhtaalla vehnällä, kaikki sitten harava itsestään.

Ja kontrolloin pullaa pari kertaa, ja sitten kun päätin veden jauhojen suhteesta, heitän sen jo oikein ja älä huoli. Ja juuri nyt paistan uunissa, sitten teen 30 g vähemmän vettä kuin HP: lle.
Vain jos se on vehnä-ruista, niin jos en kaipaa erää, autan kauhaa jauhot kulmista silikonilastalla, muuten se pysyy siellä usein. En tee tätä puhtaalla vehnällä, niin kaikki haravoi itsestään.

On totta, yksi moderaattoreista sanoi - tämä on minileipomo kotona. Voit keksiä moodien ja tuotesuhteiden yhdistelmiä.
Tarkalleen, tarkalleen huomasin - ruispulla ei vie vaivaaessaan kaikkea jauhoa. Päätin säätää sitä puulastalla erien väliin, se ei sopinut))) ja minun piti tuntea pala lastasta taikinassa.

Svetlana, osta silikonilasta, joka on hieman taipunut, mutta joustava.

Minulla on tämä, olen erittäin onnellinen

Tytöt, onnittelen kaikkia tulevasta uudesta vuodesta !!! : nousi
Koko sydämestäni, terveydestäni ja onnestani,
Anna mielialan olla erinomainen!
Olkoon jokainen uusi päivä onnistunut
Kirkkaan sivun kohtalo kääntyy!
Ja anna vain parhaiden olla edessä:
Rikkaus, ilo ja hyvinvointi!

Svetlana, osta silikonilasta, joka on hieman taipunut, mutta joustava.

Kiitos Irina, nyt saan ehdottomasti yhden.

Voi, käy ilmi, maanainen!

Kiitos Irina, nyt saan ehdottomasti yhden.

Ostin yksinkertaisen "All at 37" -kaupasta, se on erittäin kätevä, ja sen kahva on muovia, ei tarvitse pelätä koskemasta jotain herkkää (esimerkiksi peittävää).

Tytöt, onnittelen kaikkia tulevasta uudesta vuodesta !!! : nousi

Irina, kiitos!
Onnittelen myös kaikkia tulemasta! Terveyttä kaikille ja uusia keittiön (ja ei vain) varusteita!

Voi, käy ilmi, maanainen! Ostin yksinkertaisen "All at 37" -kaupasta, se on erittäin kätevä ja sen kahva on muovia, sinun ei pitäisi pelätä koskemasta jotain herkkää (esimerkiksi pinnoitetta).

Joo, varmasti on olemassa sellainen myymälä, maanmiesnainen))), aion varmasti mennä tälle alueelle - haluan ostaa kaikenlaisia ​​työkaluja siellä ilmaiseksi

Päätin säätää sitä puulastalla erien väliin, se ei sopinut))) ja minun piti tuntea pala lastasta taikinassa.

Voi, ei puista !!!!! Olin melkein ojittanut uunin puulastalla leipomatkaluni alussa. Katso, lapiosta on tullut.

Lyhyesti sanottuna pari hammasta taipui, terä kiilautui sekoittimen ja kauhan seinämän väliin ja pysäytti moottorin äkillisesti. Pelkäsin, mutta HP jatkoi vaivaamista. Vasta kun otin leivän, näin vino sekoitin. Nyt sekoitan käytöstä poistetun mikserin kanssa. No, hän todella selviää, vaikkakin ontana.
Ja kaadan jauhoja joko silikonilla tai varovasti sormillani.

Ja kaadan jauhoja joko silikonilla tai varovasti sormillani.

Tanya, älä käytä sormiasi! Täällä, kuten Bernerissä, voi kärsiä vakavasti.

Voi, ei puista !!!!! Olin melkein ojittanut uunin puulastalla leipomatkaluni alussa. Katso, lapiosta on tullut.

Joo, Tan, ikään kuin käsillä ei olisi mitään tekemistä siellä moottorin käydessä, et mielelläni hyväile. Toimii tehokkaasti! jos puu leikkaa paloiksi)))

Ennen sarjakuvaa en edes käyttänyt silikonilastia, mutta nyt vain ne :-)
Tykkään ostaa erilaisia ​​asioita :-) täällä äitini onnistui rypistämään lastan lääkäri-otcherista rampauttamaan jotain paistinpannussa ja ennen pesua hän päätti purkaa lapan lapalla ja pureskella sen palalla

==================
Voi, unohdin kerskailla, löysin lopuksi elävän hiivan, paistan sen nyt niillä, alueella, jolla olen velvoitettu kaikki viisi / risteys, Auchanissa, ei edes, mutta muistan, että seurauksena vain krookuksessa oli rakas (y) hurranii :-)

Nyt yritän tätä linkkiä. Näetkö?

🔗

Ja niin - hieno!

Joten on parempi olla käyttämättä RADIKALia. : tämä: Voivatko valvojat valittaa siitä))) anna heidän antaa linkin toiseen hostingiin 🔗.

Lataa verkkosivustomme kautta https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166197.0

Joten tämä on vain reseptejä, kuten ymmärrän. Ja vain aiheesta ei voi asettaa.

Kiitos ! Tutkin huolellisesti

Lataa verkkosivustomme kautta https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166197.0

Joten tämä on vain reseptejä, kuten ymmärrän. Ja vain aiheesta ei voi asettaa.

Lataa verkkosivustomme kautta https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166197.0

Kiitos ! Tutkin huolellisesti

Mieheni antoi minulle 2502 uutta vuotta varten. Nyt istun täällä) ja luen toistaiseksi .. muuten pelkään, että en liity)
eilen kokeilimme ensimmäisen ohjelman helpointa, se tuli täydellisesti. Vaivamme pian pizzataikinan)

Hyvää uutta vuotta!
Ruskea ja tuoksuva leipä kaikille!
Tunnustakaa, kuka tuli parhaiten uudenvuodenaattona?

Onnellista uutta vuotta kaikille!
HP: lläni oli hienoa työtä :-)
Tein vaniljakastiketta leipää varten, mutta heidän poissa ollessaan vanhemmat vähenivät leipää :-)
Sitten tein leipää Rinan hirssi-ryanista. 50x50, joten juoksin jälleen kauppaan, ja he alkoivat syödä sitä, vetivät tuskin ulos jäännökset, se jo tuki sitä, jouduin vielä paistamaan valkoisen, lopulta, minulla oli vielä aikaa leipoa valkoista maitoa taikinalla ja nopeasti valkoista Elena Bo-mannasuurimolla, pah-pah-pah , kaikki sujui niin hienosti :-)
Rina, sinulla on erillinen ATP reseptille, miksi pelkäsin sen tekemistä niin, mutta kävi ilmi, että se oli välttämätöntä, ja katto on kupera :-) mutta zapaaah, mutta vkuuuus :-) yleensä gosyalla oli voileipiä ostetusta leivästä, siinä se, nyt minä En voi syödä tätä, sitä ei koskaan verrata minuun

[julia-bor]

Onnellista uutta vuotta kaikille!

Sitten tein leipää Rinan hirssi-ryanista. 50x50, joten hän juoksi jälleen kauppaan, ja he alkoivat syödä sitä, vetivät tuskin ulos jäännöksiä
Rina, sinulla on erillinen ATP reseptille, miksi pelkäsin sen tekemistä niin, mutta kävi ilmi, että se oli välttämätöntä, ja katto on kupera :-) mutta zapaaah, ja vkuuuus :-) yleensä gosyalla oli voileipiä ostetusta leivästä, siinä se, nyt minä En voi syödä tätä, sitä ei koskaan verrata minuun

No, hyvin tehty, mutta odotin edelleen, no, milloin leipoa?
Ja mannasuurimolla en paastoa, mutta pääohjelmalla reseptin mukaan julia-bor Tämä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=95885.0 Tämä on yksi suosikkini valkoisista leivistä.
Nopeita ohjelmia voidaan parhaiten käyttää vain viimeisenä keinona, kun leipää tarvitaan kiireellisesti. Pidempi ohjelma on parempi terveydelle.

teki taikinan ranskalaisessa tilassa, nro 18, muovasi patonin, paisti sen uunissa, en todellakaan pitänyt jostakin (
voitko kertoa minulle reseptin?

teki taikinan ranskalaisessa tilassa, nro 18, muovasi patonin, paisti sen uunissa, en todellakaan pitänyt jostakin (
voitko kertoa minulle reseptin?

Katso täältä Klikkaa tästä

Ja missä näet todistetun ruis- ja Borodinsky-reseptin mallille 2502?

Ja missä näet todistetun ruis- ja Borodinsky-reseptin mallille 2502?

Teen sen HP: n reseptin mukaan, olen tyytyväinen tulokseen, lisää vain kuivaa Bovaria-juurikkaata ja gluteenia

Teen sen HP: n reseptin mukaan, olen tyytyväinen tulokseen, lisää vain kuivaa Bovaria-juurikkaata ja gluteenia

kuinka paljon panet?
mistä ne hankitaan? En ole tavannut myymälöissämme.
Tilasin äskettäin Extra-R: n yhdeltä sivustolta, en tiedä, sopiiko se?

[TÄSSÄ]

Meillä on osio leivän ainesosille (ks TÄSSÄ). Aihe, jossa käsitellään kuivakäynnistyskulttuureita, on TÄSSÄ

.. löysin vihdoin elävän hiivan, .. löysin rakas ..

Maryana, kuinka olet jo kokeillut elävää hiivaa?
Jaa kanssasi omat kokemuksesi (etenkin maukkaat)
niiden käytöstä verrattuna välittömään

Hei kaikki! Ostin itselleni HB Panasonic 2502. Paistin tavallista leipää 2 kertaa. Pidin leivästä. Mutta heräsi kysymyksiä. Olen lukenut käsikirjan, kolobok-säännön, tuotteiden mittayksiköt (gr tai ml). Kuinka säilyttää leipää, paistovirheitä ja niin edelleen. Mutta koska minulla on 7 kuukauden ikäinen lapsi, en voi tarkistaa koko foorumia. Halusin kysyä teiltä neuvoja ja vastauksia kysymyksiini.
Joten minusta tuntuu, että minulla oli "temperamentti". Ja miksi tämä muodostuu, en ymmärtänyt. Ehkä siellä oli ylimääräinen määrä vettä?
Ja vielä, tärkeimmät kysymykset. Minulla on elektroninen vaaka, tarkkuus jopa c. Mutta mitä painan heihin ja mitä laitan mitattuihin teelusikallisiin ja ruokalusikallisiin, ovat erilaisia. Esimerkiksi hiiva kirjoittaa, että 1 tl vastaa 4 grammaa kuivahiivaa, mutta saan 2 grammaa. Ja sokerin kanssa, päinvastoin, ruokalusikallinen se tulee vähemmän grammoina kuin asteikolla. Sama on suolan kanssa.
Joten nyt, kuinka voin punnita kaiken, asteittain tai näillä lusikoilla?
Kiitos.

[Mashulya 1]

Mashulya 1 Useimmissa resepteissä suola, sokeri, kuivahiiva mitataan mittalusikoilla. Mielestäni tällaista erittäin tarkkaa punnitusta ei vaadita. Punnitse vain tuore, pakattu hiiva.
Ja en tiedä mikä on "karkaisu", olen paistanut nyt kaksi vuotta ...

Hei kaikki! Ostin itselleni HB Panasonic 2502. Paistin tavallista leipää 2 kertaa. Pidin leivästä. Mutta heräsi kysymyksiä.

Masha, onnittelut erittäin hyödyllisestä ostoksesta !!!
Ennen uutta vuotta minusta tuli myös onnellinen HP: n omistaja, mutta olen jo lukenut paljon asioita tältä foorumilta - valtava määrä hyödyllisiä vinkkejä (minulla on nyt vapaapäiviä). Älä vaivaudu näihin grammoihin, sinun on määritettävä suolasi ja sokerin määrä makusi mukaan. Esimerkiksi tajusin: valkoiselle jauholle 450 grammaa - 1 rkl. l sokeria, 1,5 tl. suolaa, 1,5 tl. kuiva hiiva tai 6 grammaa tuoretta. hiiva, kasviöljy tai voi tai sekoitettuna 1,5 rkl. l. enintään 4 rkl. l (kaikki HP: n mittalusikoissa). On hyvä lisätä 2 rkl. l. smetanaa, 2 rkl. l maitojauhetta ja kypsennä hyvin perunaliemellä (se antaa loistoa leivälle) noin 300 ml. Tärkein asia on laittaa pieni jauho sivuun ja lisätä se vähitellen vaivaamisen aikana, jos liioitat sitä yhtäkkiä nestemäisillä aineilla - katso, kuinka pulla muodostuu, lisää jauhoja 1 rkl l. - taikinaa ei tule tahrata pullan alla olevan ämpärin pohjaan. Kuten ROMA opettaa, pulla on kosketukseltaan pehmeä kuin ... vauvan takapuoli. Nyt teen tämän: laitoin ruoan kulhoon - pizza-ohjelmaan 15-18 minuutiksi - pois - jätin sen käymään tunnin ajaksi - kaadoin taikinan laudalle ja otin sekoittimen, venytin sen käsilläni ja taittin sen pari kertaa viileään rullaan - Laitoin sen ämpäriin ja voitelin sen viileällä sokeri / vesiliuoksella (se antaa funky-karamellin tuoksun paistettaessa) - ohjelmoi 12 30 sekunniksi (HP: n lämmittämiseksi) - pois päältä. työnnä ämpäri CP: hen - jätä vedonlyöntiä 1 tunniksi --- ohjelmassa 12 paistaminen 55 min. Woo-ala!
🔗 🔗

Kuinka säilyttää leipää

Joten minusta tuntuu, että minulla oli "temperamentti". Ja miksi tämä muodostuu, en ymmärtänyt. Ehkä siellä oli ylimääräinen määrä vettä?

Karkaisemisesta en myöskään tiedä mikä se on, olen paistanut melkein vuoden, luultavasti valmistautuessani leivontaan en ollut niin ahkera opiskelija enkä lukenut käyttöohjeita kannesta toiseen. Jos kerrot minulle, olisin kiinnostunut tietämään, mikä se on, muuten voisin tehdä jotain väärin.

Ja myymälästä. Kun otan leivän pois (HP: stä tai uunista, sillä ei ole merkitystä), minun on laitettava se jäähtymään ritilälle (voit käyttää sitä mikroaaltouunissa tai ilmakuivaimessa) ja peittää se välittömästi pyyhkeellä. Ja niin se jäähtyy. Kun se on jäähtynyt, käärin sen kaikkialle tällä pyyhkeellä ja se makaa edelleen siellä arinan päällä tai Borner-raastimen kourussa. Koko tämän ajan leipää syödään aktiivisesti. Ja toisena päivänä, mitä oli jäljellä, laitoin sen muovipussiin (Voi kauhua ja jumalanpilkkaa!) Pussiin, ja se on edelleen siinä noin päivän ajan, ja koko tämän ajan sitä syödään ja syötään. Sitten uusi leipä paistetaan, ja jos jotain jää jäljelle, mikä on harvinaista, leikkaan pieniksi kuutioiksi ja kuivaan krutonit. Mene hyvin keiton kanssa.

Olen paistanut melkein vuoden,

Tanya, hyvää uutta vuotta! Olkoon terveyttä ja vaurautta perheellesi! Kerro minulle, onko ohjelmia mahdollista manipuloida niin vahingoittamatta HP: tä? (Päälle ja pois päältä tarvittaessa). Eivätkö jotkut asetukset onnistu? En ole tavannut kommentteja tästä.

kuinka varastoida tuoretta leipää? Käärin sen cheeseclothilla, kun se jäähtyy, laitan sen muovipussiin, kuori muuttuu pehmeäksi, rapea kuori katoaa, mutta halusin välttää sitä. neuvoo plz

[Onnea kaikille]

Palasi sukulaisille tehdyn matkan jälkeen. Pitkän Internetin yhteydessä foorumilla oli vain "lukutila". Joten onnittelen kaikkia tulevasta NG: stä viiveellä! Onnea kaikille, kuten kaikki ymmärtävät sen !!!

Vieraillessaan äidillä, hän surisi kaikki korvansa ostoksellaan, hän myös syttyi tuleen!

Tänään paistin ensimmäisen rukiin KhP: ssä. Kaikenlaisia ​​hapanta-mallasmalleja on saatavana vasta lomien jälkeen, joten leipä osoittautui olemattomaksi! Jopa makea! Ja sama ongelma kuin täällä aiemmin kuvattiin - jauhot pysyivät nurkissa!

Mutta kuoren rikkominen valkoisena voidaan jo välttää - Adminin lisätty askorbiinihappo.

kuinka varastoida tuoretta leipää? Käärin sen cheeseclothilla, kun se jäähtyy, laitan sen muovipussiin, kuori muuttuu pehmeäksi, rapea katoaa, mutta halusin välttää sitä. neuvoo plz

Meillä ei ole mitään ongelmia leivänvalmistajassa juuri leivotun leivän kanssa - se ei viipy yli 36 tuntia (yleensä 24 tuntia) ilman, että sinulla on aikaa vanhentua. Se makaa siellä, kääritty pellavapyyhkeeseen (minulla on sellainen fetissi - uusi leipä tuoreessa pyyhkeessä, vaikka edellinen osa ei olisi ohi)! Mutta vakavasti, laita se pussiin ei heti - mutta 12 tunnin kuluttua.Se ei vaikuta kuoreen, ja kuten sanoin, sillä ei ole aikaa vanhentua.

Ja minulla on myös kysymys 2502: n omistajille: "tumma kuori" -tilassa sivut pimenevät. Onko niin kaikille? Vai onko niellä jotain vikaa?

Nyt teen tämän: laitoin ruoan kulhoon - pizza-ohjelmaan 15-18 minuutiksi - pois - jätin sen käymään tunnin ajaksi - kaadoin taikinan laudalle ja otin sekoittimen, venytin sen käsilläni ja taittin sen pari kertaa viileään rullaan - Laitoin sen ämpäriin ja voitelin sen viileällä sokeri / vesiliuoksella (se antaa funky-karamellin tuoksun paistettaessa) - ohjelmoi 12 30 sekunniksi (HP: n lämmittämiseksi) - pois päältä. työnnä ämpäri CP: hen - jätä vedonlyöntiä 1 tunniksi --- ohjelmassa 12 paistaminen 55 min. Woo-ala!

Jotain hyvin vaikeaa. Jotta uunia ei tarvita, HP: tä ei tarvita - kombini vaivaaa hyvin, uunissa 30 ° C: n lämpötilassa. Ja paista muotissa. Ja HP ostettiin koko tuotannon automatisointiin (nukahti illalla - söi aamulla) !!

Karamellivoiteluaineideo on kuitenkin mielenkiintoinen. Eikö se häiritse taikinan nousua?

kuinka varastoida tuoretta leipää? Käärin sen cheeseclothilla, kun se jäähtyy, laitan sen muovipussiin, kuori muuttuu pehmeäksi, rapea kuori katoaa, mutta halusin välttää sitä. neuvoo plz

Ja pidän sitä pellavapyyhkeessä, sitten kuori on aina rapeaa. Leivän tulisi jäähtyä ritilällä ja paremmin sivulta - kondensaatio ei pehmennä kupolia

Ja minulla on myös kysymys 2502: n omistajille: "tumma kuori" -tilassa sivut pimenevät. Onko niin kaikille? Vai onko niellä jotain vikaa?

Minulla on myös tummia - mutta minulle tämä on hyve, ei haitta

Tanya, hyvää uutta vuotta! Olkoon terveyttä ja vaurautta perheellesi! Kerro minulle, onko ohjelmia mahdollista manipuloida niin vahingoittamatta HP: tä? (Päälle ja pois päältä tarvittaessa). Eivätkö jotkut asetukset onnistu? En ole tavannut kommentteja tästä.

Hei Sveta! Hyvää joulua myös sinulle! En tiedä haitasta, en ole myöskään nähnyt mitään sellaista, aion ajaa HP: ta kaikille, jos jotain, he korjaavat sen takuun nojalla ilmaiseksi. Mutta en usko, että tämän vuoksi se voi hukuttaa. Pikemminkin, jos kytket mikroaaltouunin päälle vierekkäin sen kanssa samanaikaisesti, en vaaranna käynnistää HP: tä lainkaan.Et voi koskaan tietää, kuinka mikroaallot voivat vaikuttaa HP: n aivoihin. Joku kirjoitti, että elektronisissa vaaoissa tsyfir hulluu, kun mikroaaltouuni kytketään päälle lähellä.

En tiedä haitasta, en ole myöskään nähnyt mitään sellaista, aion ajaa HP: ta kaikille, jos mitään, he korjaavat sen takuun nojalla ilmaiseksi. Mutta en usko, että tämän vuoksi se voi hukuttaa.

Kiitos vastauksesta! Rauhoituin, en tiennyt mikroaaltouunista, olen varovainen.

Jotain hyvin vaikeaa. Jotta uunia ei tarvita, HP: tä ei tarvita - kombini vaivaaa hyvin, uunissa 30 ° C: n lämpötilassa. Ja paista muotissa. Ja HP ostettiin automatisoimaan koko tuotanto (nukahti illalla - söi sen aamulla) !!

Karamellivoiteluaineideo on kuitenkin mielenkiintoinen. Eikö se häiritse taikinan nousua?

Olen täysin samaa mieltä automaatiosta! Mutta koska työskentelen kotona, voin leikata jonkin aikaa - leikkaamaan
taikinalla. Ja minusta tuntuu myös, että kun käännät sitä tiukalla telalla, hänen korkki ei halkeile. Ja makea voiteluaine ei tarkalleen häiritse taikinan nousua. Kokeilin myös vahvoja teelehtiä, sulatettua voita - kaikki sujui hyvin.

2. Saf-Levure-hiiva tulisi aina liuottaa veteen !!!

Järjestelmänvalvoja, kerro minulle, vähennetäänkö hiivan liuottamiseen käytettävä vesi reseptin kokonaismäärästä ??? Tai hiivan turpoamisen takia sinun ei pitäisi vähentää veden määrää?

Neste - se on nestemäistä myös Afrikassa. Vaikka liuotat hiivan sen kanssa, vaikka suola ja sokeri käyttävätkin osan taikinasta - nesteen kokonaismäärän tulisi olla enemmän tai vähemmän säilynyt! Eli 500 grammaa jauhoja varten noin 320 ml (g) nestettä.

Tänään paistin ensimmäisen rukiin KhP: ssä. Kaikenlaisia ​​hapanta-mallasmalleja on saatavana vasta lomien jälkeen, joten leipä osoittautui olemattomaksi! Jopa makea! Ja sama ongelma kuin täällä aiemmin kuvattiin - jauhot pysyivät nurkissa!
==========================
Ja minulla on myös kysymys 2502: n omistajille: "tumma kuori" -tilassa sivut pimenevät hyvin. Onko niin kaikille? Vai onko niellä jotain vikaa?

Saman rukiin happamuus voidaan luoda käyttämällä luonnollista (!!!) omenaviinietikkaa. Melko usein resepteissä korvaan jopa 20 ml vettä etikalla (ja vehnä-ruisissa se on välttämätöntä).

Tumma kuori voi olla tummempi, jos leipä sisältää sokeria. Lisää sokeria tarkoittaa tummempaa kuorta. Leivän vehnää ilman sokeria ollenkaan, joten "tummalla" kuorella se osoittautuu normaalisti punertavaksi.

[Rina]

Rina, Kiitos neuvoista. Ja etikka on luonnollisinta luonnollisista - omista omenistamme, joissa yleisen laiskuuden vuoksi ei edes ole aavistustakaan kemian itsestään !!! Vain siellä käytettiin hunajaa (suosikkini keittokirjani Molokhovets neuvoja), mikä ei ole aina asianmukaista.

Tytöt, en osaa lukea 97 sivua. Kysymys - Haluan leipoa täysjyvätuotetta ohjeiden mukaan, miten se valmistetaan? (Minulla on 2502)? Tai ruokavalio tai ruokavalion rusinaleipä. Onko kukaan kokeillut sitä? Ja toinen kysymys - Ruokavalion hiivoissa R ja B. Minulla on vain Nevadan hiiva (Nevada) on kuiva pikahiiva, voinko vain laittaa ne? Kiitos.

[kipitka]

kipitkapohti vain vastaavaa kysymystä: miten yksirakeinen tila eroaa tärkeimmästä? Ohjeissa ei sanota. Kuinka sekoittuminen tapahtuu yhdessä ja toisessa tapauksessa? Et voi ymmärtää ohjeissa ilmoitettuun aikaan mennessä.

Hiiva R ja B - erilaisille tiloille: laihduttamiseen ja nopeaan ruokavalioon (nopeaan hiivaan tarvitaan enemmän), samalla tavoin perus- ja perusnopeuteen. Pikahiivaleivänvalmistajat myös teroitetaan valmistajasta riippumatta, joten luulen, että laitan sen alas.