Norjalaiset vohvelit (prinsessa-vohvelirauta)

Norjalaiset vohvelit (prinsessa-vohvelirauta)

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Norjan kieli

Ainekset
Vehnäjauho	200 g
Maito	250 ml
Kananmuna	2 kpl
Sokeri *	2 rkl. l.
Suola	hyppysellinen
Jauhettu kardemumma	1 tl
Leivinjauhe	1/2 tl
Voi (sulaa)	50 g

Keittomenetelmä

• Siivilöi jauhot. Yhdistä jauhot leivinjauheen, suolan, kardemummin kanssa.
• Vatkaa sokeri munien kanssa vispilällä, kunnes sokeri liukenee.
• Kaada maito jauhoihin, lisää munasekoitus ja vaivaa taikina.
• Jätä taikina yksin 5-10 minuutiksi.
• Sulata voi ja jäähdytä.
• Lisää taikinaan voita, sekoita huolellisesti.
• Paista vohvelit hyvin lämmitetyssä vohveliraudassa.
• Kaada noin 3 rkl yhteen kiekkoon. l taikinaa.
• Paista kunnes herkkä, noin 4-5 minuuttia.
• 
• Hyvää teetä!

Astia on suunniteltu

9 kpl

Merkintä

* Vohvelit, joissa on tämä määrä sokeria, eivät ole makeita, koska ripotellaan niihin jauhesokeria ja lapseni kastavat vohveleita suklaakastikkeessa, tiivistetyssä maidossa tai hillossa. Sokeripitoisuutta voidaan lisätä makuun.

NOIN! Uusia vohveleita, halusin vain hallita välipalabaareja. On jotain tekemistä. Kiitos.

[Elena]

Elena, meillä on yksi kahvila naapurustossamme. He tarjoilevat vohveleita italia-kreikkalaisella tavalla. Ne ovat vain pikaruokakauppoja. Mutta jos sain selville lisäaineet, ne ovat hiljaa pohjataikinasta partisaaneina. Ei ole myöskään mahdollista selvittää, mistä taikina on aloitettu. Harjoittelen kotona, mutta en ole vielä onnistunut. Totta, heillä on pedon vohvelirauta - he paistavat kahta vohvelia hieman yli minuutin ajan.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, oi, kuinka mielenkiintoista! Odotan reseptiä.

jos tajusin sen lisäaineilla,

Salaisuus? Italia-kreikka? Todella mielenkiintoista.

Salaisuus?

Toistaiseksi kyllä. Tämä on erikoiskahvilan ainesosa. He juovat kahvia hänen kanssaan ja vohveleita