Sianliha viinissä ruisleivällä (Käki 1054)

Sianliha viinissä ruisleivällä (Käki 1054)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha (massa) -	1-1,2 kg
Sipuli	1 kpl
Cahors-viini	150-200
Pala ruisleipää (mieluiten kuori)	1-2 kappaletta
Grillimauste (ota markkinoilta)	1 tl
Suola, pippuri maun mukaan
Sitruunamehua	0,5 kpl

Keittomenetelmä

• Viini, leipä, sipulit ja kaikki mausteet jauhettiin jauhimessa.
• Leikkaamme lihan pieniksi paloiksi ja marinoimme tuloksena olevassa seoksessa vähintään 40 minuuttia, sitä enemmän, sitä parempi.
• Ruoanlaitto haudutustilassa. Sitten pidin sitä kuumennettuna (kastike kiehui ja muuttui vielä paksummaksi). Minulle todella piti siitä. Tarjoillaan perunamuusin kanssa.

Aika valmistautua:

41 minuuttia

Samanlaisia ​​reseptejä

Liharullat viinissä ja kaksoisproscutossa (MariS)

Kukko viinissä (coq au vin) (kubanochka)

Kani viinissä haudutettujen sienien kanssa (Dex-60) (Prus - 2)

Vau! En ole tehnyt sitä aiemmin. Ja miltä leipä tuntuu sianlihassa (päällä)?

Vau! En ole tehnyt sitä aiemmin. Ja miltä leipä tuntuu sianlihassa (päällä)?

Joten en syönyt, mieheni piti siitä.

Ja mitä valmisteltiin?

Ja mitä valmisteltiin?

1054 Stew. Sitten lämmetä ... jotain niin haluta. Jos aika sallii, voit lämmityksen haudutuksen jälkeen pitää sitä vähintään 40 minuuttia, mielestäni höyrytetty versio toimii.

Kiitos Tatyana: kukat: Teen sen huomenna - Pidin todella ruoasta kädessä

Keitin sitruunanlihan, unohdin puristaa ulos ja heitin 3 tl. narsharaba on niin maukasta, et voi vain repiä sitä korvista: nyam: Liha on pehmeää ja kastike on niin maukasta, Tanyulya kasteli puolen leivän leipää, kiitos koko perheeltämme

Keitin sitruunanlihan, unohdin puristaa ulos ja heitin 3 tl. narsharaba on niin maukasta, et voi vain repiä sitä korvista: nyam: Liha on pehmeää ja kastike on niin maukasta, Tanyulya kasteli puolen leivän leipää, kiitos koko perheeltämme

Kiitos kokeilemisesta. Ystävämme Nikita antoi kastikkeen Parkerielle, no, tietysti, hän ei kieltäytynyt
Jos se ei ole vaikeaa, kanssani "sinä"

Ilomielin

Hei kaikki. Minulla on hieman erilainen kaula 600 g, 2 valkosipulia (talon sipuli loppui) 150 viiniä (joka oli jääkaapissa) näyttää siltä, ​​että mustaherukka, ruisleipä, pippuri, suola silmässä, mausteilla tilli persilja, liotettu 40 minuuttia, kuten kirjoitettu, ja pois))) muuten multicooker Toshiba RC-10nmfr... keitetyt vain 1 tunti 10 minuuttia. Yritin :)) se ei osoittautunut pahaksi.))) Totta, kun ruoanlaitto, melkein kuoli nälkään