A la lasagne

["UUNI"]

A la lasagne

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Vohvelit (ei makeat)	2 arkkia
Jauheliha (jo lyöty ja valmis sipulilla, suolalla, pippurilla)	300-400 g
Majoneesi	4 rkl. l.
Tomaattikastike	3-4 litraa.
Juusto	7-d
Munat	1 kpl
Kermavaahtoa	1. l.
Maito tai kerma	50 ml

Keittomenetelmä

• 1. Aseta kattilan alaosaan halkaisijaltaan leikattu aukko ... no, ainakin noin vohvelirengas.
  
• 2. Voitele vohveli tomaattikastikkeella.
  
• 3. Laita jauheliha kastikkeeseen tasaisena kerroksena.
  
• 4. Voitele majoneesilla.
  
• 5. Aseta toinen kerros vohvelia.
  
• 6. Jälleen tomaattikastike, jauheliha ja kaikki samassa järjestyksessä.
  
• 7. Siten saadaan kolme kerrosta vohveleita, kaksi kerrosta jauhelihaa.
  
• 8. Yläkerros on vohveli.
  
• 8. Täytä ylin kerros seoksella, jossa on 1 muna + 1 rkl. l. smetanaa + 1 rkl. l maonnaesi + 0,5 tl adjika + 50 ml maitoa tai kermaa. Me lyömme kaiken ja täytämme rakenteen.
  
• 9. Teemme lävistyksiä veitsellä, jotta täyte kyllästää kaiken paremmin, täytämme kaiken ylhäältä juustolla.
  
• 10. Anna seistä 10 minuuttia.
  
• 11. Valitse uunitila "1 taso, 25-30 minuuttia
  
• 
  
• 
  

Ruoanlaitto-ohjelma:

"UUNI"

Merkintä

Mitä keitin ... en tiedä itseäni, joka on täynnä periaatteen mukaista mainontaa ... kuten lasagne, se ei tietenkään ole taivas ja maa, mutta koska keksin sen, sillä on oikeus elämään.
Minun sanoin herkullista. Se osoittautui pehmeäksi taikinaksi jauhelihalla ja päältä kuin mausteinen munakas juustolla.
hyvää ruokahalua

Kiitos, upea resepti. Nopea ja herkullinen.
Luvallasi tein muutamia muutoksia:
- kolme kerrosta lihaa ja 4 kerrosta kakkuja, laita keskelle persilja, suolaa ja pippuria jauheliha. Voiteltu tomaattipastalla. Riko kaksi munaa päälle ja ripottele juustoon. En tehnyt reikiä. Todennäköisesti versiosi mukaan pintakerros oli maukkaampaa, mutta tämä ei myöskään ole huono ja vaivaa on vähemmän.
Havaintojen perusteella itselleni - on parempi olla peittämättä kutakin kerrosta majoneesilla, vaan rajoittumalla yhteen tahraan ja lisäämällä vähemmän juustoa, muuten se osoittautuu erittäin rasvaiseksi.
Valmistettu monitoimikoneessa 1055F, jolla on samat parametrit. Jauheliha. Kävi ilmi, mitä tarvitsemme.